Cocinemos con Carolina Y Mas

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RICA PEPENA!!!

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COMO ESPESAR MI POLLO!!!

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POLLO ENMOLADO!!!  (Receta)

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PIPIAN ROJO!!!

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March 16, 2020

March 16, 2020

ATOLE DE PINOLE.

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Curtido Con Habanero|Receta|

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QUESO FRESCO CASERO

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ENJITOMATADAS DE QUESO!!!

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ESTOFADO DE RES!!!

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TATEMADO DE POLLO!!!

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Carnitas Estilo Jalisco.!!!

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Y DE NUEVO EN EL RANCHO!!!

Y DE NUEVO EN EL RANCHO!!!

Aguachil de pescado.

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CAMARONES ENDIABLADOS

CAMARONES ENDIABLADOS

RETOFLAN

RETOFLAN

Пікірлер

  • @auroramora1426
    @auroramora14262 күн бұрын

    Hola Saludos vengo del canal de Irma de Chihuahua 😁😊 Saludos

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39022 күн бұрын

    Hola☺️muchas gracias y bien venida🌹☺️espero sea de tu agrado mi pequeño contenido, un abrazo familiar☺️🌺

  • @HildaLopezcruz-ip4rk
    @HildaLopezcruz-ip4rkАй бұрын

    Ami lo que ocupó que es el ingrediente

  • @juancarloscastellanos1324
    @juancarloscastellanos1324Ай бұрын

    Si no tengo chile de ese, le puedo poner california?

  • @cataratou
    @cataratouАй бұрын

    Si sazonas el chile con un poco de manteca de puerco le da un sabor más rico al pozole

  • @rodolforodriguez7200
    @rodolforodriguez7200Ай бұрын

    Así es como me gusta!!!

  • @AlanPerales-qo7hc
    @AlanPerales-qo7hc2 ай бұрын

    Saludos desde Monterrey 😊

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39022 ай бұрын

    Hola,un saludo familiar🌹👍

  • @marisolsilva1797
    @marisolsilva17972 ай бұрын

    Nunca comentó como van los chiles, si asados y remojados, o solo remojados...

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39022 ай бұрын

    Hola , pues gracias por comentar y bien venida🌹solo van remojados en agua calientita, saluditos☺️🌺

  • @georginaramirez2703
    @georginaramirez27032 ай бұрын

    Falto el arroz blanco

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39022 ай бұрын

    Hola🙋‍♀️si con eso lo acompañamos, solo que no lo subi,gracias por pasar al cana, un abrazo familiar 🌹🤗

  • @jackyc.9868
    @jackyc.98684 ай бұрын

    Que delicia mi caro hermosa saliditos Dios te me bendiga siempre 🙏🏽🙏🏽🌹🌹🌹

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39024 ай бұрын

    Hola mi hermosa 🌹muchas gracias, un saludo familiar🥰🌹

  • @santaritaferruztamariz6247
    @santaritaferruztamariz62475 ай бұрын

    Se ve riquísimo 🎉🎉🎉

  • @RosaLuciaGuzmanGuerrero-iv7hu
    @RosaLuciaGuzmanGuerrero-iv7hu5 ай бұрын

    Ese caldo le falta limpiar bien el choclo

  • @user-uk3ii9jv1u
    @user-uk3ii9jv1u5 ай бұрын

    El trozo de puerco que puso al principio como lo pido

  • @mariaManzo-jm4wc
    @mariaManzo-jm4wc6 ай бұрын

    No sería bueno quitar o retirar esa sangrita antes de agregar algún ingrediente?🤔

  • @teresamarquez5917
    @teresamarquez59176 ай бұрын

    Gracias Carolina pienso prepararlo para hoy año nuevo 2024 un feliz año para ti

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39026 ай бұрын

    Muchas gracias, un abrazo y gracias por pasar al canal☺️🌹

  • @mariacarvajal7677
    @mariacarvajal76776 ай бұрын

    Se ve muy rico su pozole . Yo tenia otra idea del pozole de Jalisco tengo una vecina que lo cocina muy diferente te a como usted lo hace ella muele una parte del maíz y la otra parte se lo pone entero y le pone mucho laurel y la verdad que se ve muy feo y sabe feo nada que ver con el que usted nos compartió. Gracias que Dios la bendiga siempre a usted y toda su familia 🙏

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39026 ай бұрын

    Hola muchas gracias por pasar al canal, fijese que eso me an comentado , pero varia mucho y tambien como lo condimentan, yo tengo el recuerdo de mi abuela y otras personas que vendian cena en las tardes y asi fue como yo lo aprendi, pero si queda muy rico😋espero lo prepares se que te quedara rico ya que le pondras todo tu sazon☺️les mando un abrazo con mucho cariño🌹☺️🌺

  • @teresavillanuevanava6761
    @teresavillanuevanava67616 ай бұрын

    Buenas tardes pero el chile va cocido Ho remojado

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39026 ай бұрын

    Hola🙋‍♀️solo va remojado, no lo coso para que no pierda mucho su sabor,gracias por pasar al canal, un abrazo familiar🌹🙋‍♀️

  • @user-nt7sk9um4h
    @user-nt7sk9um4h7 ай бұрын

    Consomé? Si no es sopa o pollo, el puerco por si solo ya dio el sabor 🤦🏻‍♂️🤣🤦🏻‍♂️

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39027 ай бұрын

    Queda espectacular😋😋gracias por tu comentario👍

  • @nezamex4240
    @nezamex42407 ай бұрын

    Y. De. Sal. Cuanto De Carne. Cuanto De agua. Cuanto Esta. Buena. Pero. Incompleta

  • @luisomarmancias4715
    @luisomarmancias47157 ай бұрын

    Se ven Riquísimas muy sabrosas felicidades muy profesional y muy bien explicado muy buena chef cocinera felicidades reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho las cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy bonito su vídeo felicidades muy profesional y muy bien explicado gracias

  • @jacquelinepadron5391
    @jacquelinepadron53917 ай бұрын

    Aya es de arbol

  • @jacquelinepadron5391
    @jacquelinepadron53917 ай бұрын

    El California es el guajillo el de cola de rata no lo conosco😢

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39022 ай бұрын

    Hola ☺️es tambien conocido como el chile de arbol,gracias por pasar al canal🌹🌺☺️

  • @VioletaGonzalez-nv7uh
    @VioletaGonzalez-nv7uh8 ай бұрын

    Que tipo de maíz utiliza? Por favor por qué algunos están muy duros no blandos

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39028 ай бұрын

    Hola , uso el maiz blanco de lata, es mucho mas blandito esta mas rápido, gracias por pasar al canal☺️🌹saluditos

  • @adrianenriquez8121
    @adrianenriquez81219 ай бұрын

    Nosotros aya en Jalisco en algunos lugares lo acostumbramos con tacos dorados en un plató aparte

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas39029 ай бұрын

    Hola🙋‍♀️si tambien nosotros,ya sea solos o preparados con repollo y salsa de olor, quedan muy ricos😋muchas gracias por pasar al canal, un abrazo familiar🌹😊

  • @AlfredoRodriguez-jo1gh
    @AlfredoRodriguez-jo1gh10 ай бұрын

    No lo cueles mejor muele muy bien los chiles

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas390210 ай бұрын

    Hola🙋‍♀️saves que mi licuadora ya es viejita y no lo muele bien,pero espero pronto tener una de esas que muelen hasta piedras☺️gracias por pasar al canal saludos 🙋‍♀️

  • @mariadejesusmartinbustaman3460
    @mariadejesusmartinbustaman346010 ай бұрын

    Los chiles no Los cose antes de moler ?

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas390210 ай бұрын

    Hola☺️no hermosa , solo los pongo a remojar en agua calientita nunca los coso, muchas gracias por pasar a mi canal, un abrazo familiar y feliz sabadito🌹☺️🥰

  • @doramartinez9023
    @doramartinez902310 ай бұрын

    señora Carolina, ya extrañamos. saludos

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas390210 ай бұрын

    Hola☺️muchas gracias, ya estamos preparando una recetita☺️muchas gracias por tan lindo detalle de escribirme, un abrazo familiar con mucho cariño🌹

  • @gabrielagudino1454
    @gabrielagudino1454 Жыл бұрын

    Siempre el pozole. Asido muy rico. Para que salga mas rico muchos coses el maiz y lo laban vien sale buena. Los que usan el maiz de lata sale diferente sabor. Su pozole sebe muy rico

  • @lindaulloa2415
    @lindaulloa2415 Жыл бұрын

    Cuantas libras son en total? No esta claro gracias

  • @coralitozapata9776
    @coralitozapata9776 Жыл бұрын

    Ya lo ise y me encanto

  • @erickjovanny9805
    @erickjovanny9805 Жыл бұрын

    El grano como le quedó si reventó ?

  • @taniaramirez4256
    @taniaramirez4256 Жыл бұрын

    Hola saludos 😊

  • @JoseHernandez-qc2kz
    @JoseHernandez-qc2kz Жыл бұрын

    Soy de Zapopan Jalisco y mi mamá haci hacía el chilayo dios la bendiga

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas3902 Жыл бұрын

    Hola 🙋‍♀️muchas gracias por pasar al canal,yo tambien soy de jalisco y esta comida la preparaba mi madre y mi abuela,y me sabia muy rica😊gracias y un abrazo para su mami 🙋‍♀️🌹

  • @JoseHernandez-qc2kz
    @JoseHernandez-qc2kz Жыл бұрын

    Muchas gracias pude hacerlo gracias a tu video

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas3902 Жыл бұрын

    Muchas gracias ati😊te mando un abrazo familiar🙋‍♀️😊

  • @Carina902
    @Carina902 Жыл бұрын

    😅😅😅😅my meat is ready already in freezer, for dishes on Esther day, preparing for dinner with some Christians friends at my home, 😊😊😊😊👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐

  • @mauriciocarlosiglesiasnava2241
    @mauriciocarlosiglesiasnava2241 Жыл бұрын

    Eres una egolatra, y jamás comentaste que ingredientes llevan, cuando quieras te enseño a hacer carnitas estilo Arandas jalisco...

  • @leod3963
    @leod3963 Жыл бұрын

    Me gusto mucho la receta de este pozole rojo.😃 Me gusta que no usas comino, y el oregano y el knorr es al gusto.

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas3902 Жыл бұрын

    Hola😊muchas gracias por pasar al canal, y gracias por tu comentario😊

  • @auroradavila-wk5jw
    @auroradavila-wk5jw Жыл бұрын

    Que buena receta, seguro que queda delicioso el platillo

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas3902 Жыл бұрын

    Hola mi hermosa aurorita 😊gracias por pasar a mi canal muchas gracias por tu apollo🌹y si queda muy rico😋un abrazo🥰

  • @juanaherrera4499
    @juanaherrera4499 Жыл бұрын

    el pozole original de Guadalajara ,,,tiene que tener cabeza de puerco aunque sea la mitad de la cabeza ,,,tiene que tener patitas de puerco y sus respectivas carnes hombro,, pierna,, trocitos,, y espinazo ,,todo éso es lo que lleva el pozole de Guadalajara y sus condimentos ,,entonces será un delicioso pozole auténtico ,,,👍 y no lleva knor Suiza no lo necesita

  • @maria-mv4cs
    @maria-mv4cs Жыл бұрын

    Y la receta ? Nunca supe los ingredientes 😇😇😇

  • @maria-mv4cs
    @maria-mv4cs Жыл бұрын

    Si quera presentar a su familia se equivoco de video🤣🤣

  • @AlondraManzo
    @AlondraManzo Жыл бұрын

    Una pregunta los chiles se cosen o se licuan en crudo?

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas3902 Жыл бұрын

    Hola😊solo los pongo a remojar, no los coso eso para que se ablanden, muchas gracias hermosa por pasar al canal,un abrazo familiar 🤗🌹

  • @saraglez.9321
    @saraglez.9321 Жыл бұрын

    Exactamente así se hace el chilayo por la costa de Jalisco. Pero sí le ponemos cebolla y limón. Saludos

  • @raquelguzman5238
    @raquelguzman5238 Жыл бұрын

    😋

  • @pabloprimopalacios4910
    @pabloprimopalacios4910 Жыл бұрын

    Muchas gracias por su receta señora. Lo hace usted muy fácil. Espero poder hacerlo. Bendiciones!

  • @barrazasinaloamz3643
    @barrazasinaloamz3643 Жыл бұрын

    Dónde están los ingredientes,?

  • @elizabethdominguez1566
    @elizabethdominguez1566 Жыл бұрын

    Igualito lo guise lo único que no uso es el norck Suiza, mucha sal🙆 y lo guise desde hoy porque nos encanta más cuando es recalentado 😋

  • @leod3963
    @leod3963 Жыл бұрын

    Se ve rico

  • @margaritavictoriacastellan3274
    @margaritavictoriacastellan3274 Жыл бұрын

    Ya lo estoy preparando y está muy rico mmmm gracias x esos videos

  • @jasminstussy3316
    @jasminstussy3316 Жыл бұрын

    Porfa no borres este video o tu cuenta.. e estado usando esta receta por 3 años y regreso a este video

  • @panterajr5633
    @panterajr5633 Жыл бұрын

    No dijiste cantidades de carne

  • @sylviaraygoza4813
    @sylviaraygoza4813 Жыл бұрын

    Rico..saludos des de McFarland California.

  • @cocinemosconcarolinaymas3902
    @cocinemosconcarolinaymas3902 Жыл бұрын

    Hola muchas gracias,un abrazo🤗🌺feliz miercoles🌹🤗