Chef Zeca

Chef Zeca

Olá pessoal, tudo bem? Meu nome é Zeca, sou formado em gastronomia e tenho pós-graduação em gastronomia internacional. Meu objetivo é trazer para vocês receitas deliciosas e ensiná-los da forma mais simples possível. Acredito que todos podem cozinhar e muito bem.

Vatapá | Chef Zeca

Vatapá | Chef Zeca

Frozen de Caja

Frozen de Caja

Suco de Uva

Suco de Uva

Suco de Maracujá

Suco de Maracujá

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

Пікірлер

  • @patricianogueira8556
    @patricianogueira85563 сағат бұрын

    Fiz. Ficou uma delícia!

  • @Yukari52
    @Yukari524 сағат бұрын

    Qual pimenta que ele usou?

  • @Yukari52
    @Yukari524 сағат бұрын

    Muito obrigada chef! Vai ser minha segunda vez fazendo feijão verde, com suas dicas tenho certeza que vai dá certo

  • @lenirezende6486
    @lenirezende648619 сағат бұрын

    Pena que o azeite de oliva está muito caro ,vou tentar fazer com óleo de girassol ou milho

  • @lenirezende6486
    @lenirezende648619 сағат бұрын

    Ai vou fazer pq não gosto do gosto de ovo cru .

  • @vaniamaria3897
    @vaniamaria389720 сағат бұрын

    Prazer em conhecer.Vamos ser amigos professor.😊

  • @adrianabastossaraivadasilv811
    @adrianabastossaraivadasilv811Күн бұрын

    Eu fiz sem refogar e achei que ficou mole e com cheiro forte de ovos cozidos! Mas valeu a experiência👍

  • @ricardosoares317
    @ricardosoares317Күн бұрын

    E como que faz sem esta peça pra refogar?

  • @wellingtoncastro6853
    @wellingtoncastro6853Күн бұрын

    Parabéns chef! 👏 Posta mais vídeos.👍

  • @anaborgatto5013
    @anaborgatto5013Күн бұрын

    Deu água na boca

  • @amaliamarianacastelobranco9389
    @amaliamarianacastelobranco9389Күн бұрын

    O meu criou água, affff . Acho que é pq foi muito camarão panela pouco espaço

  • @railenebeserra3094
    @railenebeserra30942 күн бұрын

  • @dalvarodrigues1688
    @dalvarodrigues16882 күн бұрын

    Delícia vou fazer mim salvou. OBRIGADO

  • @margaretegenerosabertholet8569
    @margaretegenerosabertholet85692 күн бұрын

    Chef Zeca, parabens vou fazer com Capelitti! Hoje mesmo!!!!

  • @veruscacastro1587
    @veruscacastro15872 күн бұрын

    Qualquer carne vermelha consegue se fazer a " carne de sol", ela é salgada ao ar livre procedimento feito antigamente para conservar, tirando assim o líquido da proteína. Igual se faz bacalhau. Mesmo procedimento de retirada do sal!

  • @magnocarioca1898
    @magnocarioca18983 күн бұрын

    .

  • @MariaFloraciDosSantosLimaMaura
    @MariaFloraciDosSantosLimaMaura3 күн бұрын

    Vou tentar fazer vê se acerto

  • @WalternascimentoSoares
    @WalternascimentoSoares3 күн бұрын

    Acabei de fazer 😅. Realmente ficou muito boom 😊.

  • @carlaassis6225
    @carlaassis62254 күн бұрын

    Arretado! Comecei a seguir meu conterrâneo! 😅

  • @shirleidantas6447
    @shirleidantas64474 күн бұрын

    no Natal eu fizemos esse bacalhau do jeito que ele fez ficou uma delícia

  • @augustarocha3872
    @augustarocha38724 күн бұрын

    Dicas valiosas parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾❤️❤️❤️

  • @silviajoao3773
    @silviajoao37735 күн бұрын

    Bom dia, obrigada pela receita mas os ingredientes não estão na descrição do vídeo.

  • @adrianacortes2387
    @adrianacortes23875 күн бұрын

    Muito bom saber. Obrigada!

  • @monicasarandy9289
    @monicasarandy92897 күн бұрын

    As variações ficam por conta de quem cozinha. Fica muito bom de norte a sul do Brasil.

  • @hiaponiralima9177
    @hiaponiralima91777 күн бұрын

    A pessoa tá pesquisando "como cozinhar batata doce é o alge da humilhação" 😂😂😂

  • @irenildeso.dosanjossantos429
    @irenildeso.dosanjossantos4298 күн бұрын

    😃👍🔝Obrigada por compartilhar!

  • @tiagotarao6701
    @tiagotarao67018 күн бұрын

    "So faltou um pouco de azeite" Brincadeirinha 😅kkkkk Eu amo essa receita !!! Parabéns, chefe 👏🏽👏🏽👏🏽 Obrigado pela dicas

  • @wandersonguilherme3911
    @wandersonguilherme39118 күн бұрын

    Eu gosto de comer mas não sei como fazer isso 😅

  • @fanyang8570
    @fanyang85709 күн бұрын

    Muito obrigada, É a primeira vez que tento fazer receita de barcalhão❤

  • @francisca8417
    @francisca84179 күн бұрын

    Amei sua receita

  • @welbenicediogodasilva7452
    @welbenicediogodasilva745210 күн бұрын

    Obrigada chef Zeca!! Amei a receita ❤

  • @isacsantos624
    @isacsantos62410 күн бұрын

    Se fosse aipim poderia fazer assim também?

  • @chefzecaoficial
    @chefzecaoficial8 күн бұрын

    O problema é que vai levar muito tempo pra cozinhar. O ideal é cozinhar na água mesmo.

  • @isacsantos624
    @isacsantos62410 күн бұрын

    E se fosse aimpim?

  • @helenarodrigues5464
    @helenarodrigues546410 күн бұрын

    Não limao?

  • @wanessasantana4455
    @wanessasantana445510 күн бұрын

    🎉🎉

  • @MariaJose-ii9lx
    @MariaJose-ii9lx11 күн бұрын

    Para colocar esse molho na batata pode ser quente

  • @esterteixeira4819
    @esterteixeira481911 күн бұрын

    64 anos aprendendo fazer brócolis 😅

  • @Gui_e_os_MechaOz
    @Gui_e_os_MechaOz11 күн бұрын

    Achei interessante esse recheio. Vou testar pro almoço de domingo

  • @benedictacarvalho6614
    @benedictacarvalho661414 күн бұрын

    Gostei 👍🏼 a receita tem simplicidade. Parabéns ❤️ ao chefe sem frescuras. Gratidão ☺️ ❤ 2024. 13/07/24. Gratidão muito obrigada MG Sul mineiro

  • @ElieneNeves-u3y
    @ElieneNeves-u3y14 күн бұрын

    Que delicia vou fazer amanhã

  • @nelsonaparecidodeoliveira1033
    @nelsonaparecidodeoliveira103314 күн бұрын

    Não vira não

  • @bernardeteteixeiramarques8311
    @bernardeteteixeiramarques831115 күн бұрын

    Super saudável 🤙

  • @beeconsultoria
    @beeconsultoria15 күн бұрын

  • @soniamoraes-b4b
    @soniamoraes-b4b15 күн бұрын

    Adorei sua espontaneidade !Parabéns!

  • @lorayneingrid756
    @lorayneingrid75617 күн бұрын

    Posso fazer sem leite??? Para quem é intolerante

  • @chefzecaoficial
    @chefzecaoficial17 күн бұрын

    Pode sim, se puder usar uma manteiga sem lactose é bom. Pode usar leite de castanha.

  • @lorayneingrid756
    @lorayneingrid75614 күн бұрын

    @@chefzecaoficial obrigadaaa!!

  • @zenaide10
    @zenaide1017 күн бұрын

    Amei! Muita simplicidade e simpatia! Amo essa salada!

  • @user-vd5fk1sm9c
    @user-vd5fk1sm9c18 күн бұрын

    O Menor se chama taro . Esse que o chefe mostra, é o inhame verdadeiro .

  • @emillymagalhaes480
    @emillymagalhaes48018 күн бұрын

    Gem como coloca suco de pacote

  • @emillymagalhaes480
    @emillymagalhaes48018 күн бұрын

    Tem como colocar limão 🍋

  • @emillymagalhaes480
    @emillymagalhaes48018 күн бұрын

    ????

  • @rosangelanobre4102
    @rosangelanobre410218 күн бұрын

    boa tarde,acabei de fazer a sua farofa de ovo ,amo essa farofa obrigada!