Доброго дня супер класс, молодцы❤❤❤❤

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

Спасибо стараемся...главное не лениться и все будет хорошо 👍

Ого какая красота. Удачи вам.

Привет, друзья. С праздником Вас. Молодцы 💯👍

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

спасибо владимир вас тоже с праздником и вушу семью - пытался вам написать в одноклассниках не могу !

Привет вам с коми республики вот такой рыбки у нас нет вы молодцы у тебя жена умница береги ее

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

Спасибо вам за теплые слова - берегу и люблю 💘 её!

Утром встал и видео поспело, посмотрел🎉👍 Лайк.

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

Да вчера угостили решили сразу показать как мы готовим это все - а вообще конечно по мере возможности будем по чаще все паказывать скоро лето будет ещё больше готовки видео 📹 ...

На ярмарке в г. Холмске, продавалась эта рыба, от 650 до 700 руб за кг.

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

О как да это дороже мяса-мы живём рядом с морем тут же все ловят и такие цены огромные - на чем они основываются если честно не понятно...

Мои мысли прочитали)) Думаю.. почему сразу в раковину не вывалил рыбу)) и тут ..оп..))) А мы солили окуней и сорожку дня два три под прессом(кирпичи) Мы потрошим, чтоб не тухла.

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

Видимо я ваши мысли на расстоянии услышал )))переживаю что бы рыба хорошо просушилась а то больно крупная жалко будет если пропадёт...

@user-fb9hr8yt8v

Жыл бұрын

@@Sakhalin-Korsakov-novikov Солите дольше! Вот правда, 2 -3 часа мало для такой большой рыбы! И вы же не потрошите её, а если не потрошите.. то тем более надо дольше просаливать! Тогда проблем не будет. Я дочка рыбака... солили окуней и сорожку и краснопёрку иногда!

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

@@user-fb9hr8yt8v да согласен можно конечно и дольше, вы правильно говорите - спасибо за советы...ну посмотрим как получится потом расскажу но думаю мало сол должен получится ...

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

@@user-fb9hr8yt8v ещё хотел узнать у вас мало видео а видео у вас хорошие делайте больше роликов полезная информация ...

@user-fb9hr8yt8v

Жыл бұрын

@@Sakhalin-Korsakov-novikov Спасибо.

*ВСЕМ ДОБРА.Заходите подписывайтесь-ставьте лайки для нас это очень важно это продвигает наши видео!- жизнь одной семьи на острове сахалин*

блин ну речная не вкусная(( она уже чёрная а значит бывала в реке, сам с Сахалина знаю) а так приятного аппетита )

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

спасибо покушали с охотки! да уже засушили посмотрим сколько сушится будет...

она же речная!

Здравствуйте!Мир!Труд!Май!

Офигеть 😂😂😂 магазин океан

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

Да скоро лето, готовки море продуктов и собирания будет много,мы же на Сахалине, все в шаговой доступности...А если все в магазине покупать не каких денег не хватит 😅

На Таймыре корюшку называют зубаткой, ловили по весне когда поднимается на нерест по Енисею, вкусная рыбка, свежая огурцом пахнет.

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

Да запах огурцов - интересно почему так - пахнет рыба 🐟

Молодцы! Девочки симпотули! Мама просто класс! А рыба это не зубатка,как вы её называете,зубатка совершенно по другому выглядет.

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

Спасибо за хорошие слова добрые!

Может вы поможете советом,или может,не париться и собакам,жалко,вид презентабельный,но вкус подвёл,спасибо,будем ждать ваш совет❤

@Sakhalin-Korsakov-novikov

10 ай бұрын

*Посмотрите видео, с камбалой где мы её солим, там как раз уже и зубатка в том ролике, вот вам и ответ*

С сетки уже черная, ну рябят завязывайте позориться😅

@user-lz6br4qh4i

7 ай бұрын

Тоже об этом сейчас подумал)). Но с другой стороны, они молодцы)) Сахалинскую жизнь показывают, дань и уважение им))

Дяденька привет! Попробуй в посол к зубарю для сушки добавить сахар, вот сколько соли берешь сахар возьми в три раза меньше. Будешь удивлен от конечного результата))) З. Ы. не волнуйся, рыбка не будет сладкой!

@Sakhalin-Korsakov-novikov

10 ай бұрын

*Хорошо попробуем только уже зимой когда она пойдёт зубатка да корюшка спасибо за совет*

Прежде чем такую чернуху есть, нужно подумать хорошо... Представляю сколько полезло там после засола!!! Ужас😂😂😂

@user-uo5xh6ll7e

Жыл бұрын

Ну люди не разбираются и едят сцыки)))

@user-uo5xh6ll7e

Жыл бұрын

А мы зимнюю только едим)))

@Rox_Dze

Жыл бұрын

@@user-uo5xh6ll7e и мы тоже))) ещё и детям такую рыбу дают... Пипец...

@Sakhalin-Korsakov-novikov

10 ай бұрын

@@user-uo5xh6ll7e 👍

Походу вы не местные))) Это не серебро, это уже рыба с нерестовыми изменениями) Серебро февраль-март, с моря только, которая близко к устьям рек не подходила. А это просто наш весенний зубарь, местные не едят, только на продажу, потому что с икрой и крупный, жаренный не вкусный.

@user-uo5xh6ll7e

10 ай бұрын

Привет у них все видосы не очем((( Могу сравнить с блогером Борисом Рябченковым

@Sakhalin-Korsakov-novikov

10 ай бұрын

@@user-uo5xh6ll7e Здравствуйте, каждому свое, а для нас это память в первую очередь, и всему свое время, мы кстати не кого не заставляем смотреть видео, в первую очередь это для нас и нам это нравится, почитайте описание Канала мы делаем это для себя впервую очередь, есть много интересных каналов с определённой тематикой, не путайте это, спасибо за комментарий....

@user-uo5xh6ll7e

10 ай бұрын

@@Sakhalin-Korsakov-novikov Да нет ребята это снято не для вас а для аудитории,себе вы можете сбросить в другие каналы))) Я вас не осуждаю но данный контент не очем

@Sakhalin-Korsakov-novikov

10 ай бұрын

@@user-uo5xh6ll7e да не каждому ,свое все мы люди у каждого свое мнение, не чего лично конечно, хорошего вам вечера.

@user-uo5xh6ll7e

10 ай бұрын

@@Sakhalin-Korsakov-novikov согласен с вами без обид)

Да это Зубарь корюшка.

Эта рыба называется зубарь зубатка другая рыба....

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

спасибо учли ...

Круто а где ловили? Тоже хочется в рыбки

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

нас угостили -)))

Какая зубатка? Зубарь- это корюшка.

Зачем ловить его сейчас, дайте отнерестится ей, бракаши.

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

нас угостили -)))

Здравствуйте,помогите ,пожалуйста советом ,как избавиться от запаха навоза у рыбы,купили карпа и толстолобика,разделали,а стали жарить запах навоза ужас ужасный,лежит красивая,кусочки в морозилке,как есть,как приготовить,кому только не писали,просили совета,никто не хочет помочь,может вы откликнитесь

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

Здравствуйте у нас такой рыбы нет по жтому не чего сказать не могу - позже узнаю у дедушки может он знает если что позже напишу....

@user-fy4mr6su7y

Жыл бұрын

@@Sakhalin-Korsakov-novikov спасибо вм огромное хотя бы за то ,что вы откликнулись,ваш ролик случайно появился у нас,теперь буду обязательно вас смотреть,меня Светлана зовут,буду рада любой информации

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

@@user-fy4mr6su7y Светлана я пока дозвонится не могу узнать может кто что знает - но пока не поленился посмотрел в интернете и вот что там написано не знаю конечно на сколько этот способ ифетивен но хоть что то!!! И так если собираетесь рыбу жарить ,есть такой способ -молоко смешайте в пропорции ,залейте этим раствором очищенную рыбу - филе с кожей или стейк , и продержите 8-10 часов в холодильнике-не знаю помог ли как не будь вам но пока что нашёл позже если дозвониться смогу и если будет дельный совет обязательно напишу вам !

@user-fy4mr6su7y

Жыл бұрын

@@Sakhalin-Korsakov-novikov спасибо вам огромное,попробуем,как раз пришла из магазина,молока взяла,что делать,почему запах навоза?,воды что-ли сточные нанесли,я особо не разбираюсь, всегда по весне и по осени закупались речной рыбой,благо есть морозилки,ну,кто всегда привозил к нам в село,потом хозяин умер,остались мы без рыбы,т.е.хозяин пруда,и вот под Пасху привёз мужичок рыбы,на вид загляденье,не пахла,а вот разделали и пожарили,не то,что ж огромное вам человеческое спасибо и благодарность,что вы откликнулись,а какая у вас рыба нам не видать,только смотреть,красота.

@user-lh9me3rm2i

Ай бұрын

Не навозом а тиной😁, она питается тиной, почистите от кишок, отрежте голову и далее размешайте две столовые ложки уксуса в литре воды и вымачивайте в ней тушку 15-20 минут, после чего промойте холодной водой. Кислота поможет убрать запах тины, к тому же лимон - традиционная приправа к рыбе. Выжмите на тушку немного свежего сока из фрукта и оставьте на несколько минут, затем промойте холодной водой. Ещё есть лимонный перец, его можно добавить в муку вместе с солью для обвалки перед жарехой.

А нам Пох , мы поехали вчера сачком начерпали четыре мешка , на озере Буссе ! И сетки на краба у нас уже стоят ! 👍💪😊.......

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

а что в там краб уже идет под берегом ?

@ZERO-fx2tg

Жыл бұрын

@@Sakhalin-Korsakov-novikov нет не под берегом , на глубине 23 метра у нас сети стоят , у него сейчас нерест , самое то ! 👍😊........

@Sakhalin-Korsakov-novikov

Жыл бұрын

@@ZERO-fx2tg интересно не знал даже ...

рыба г полное это летняя червивая рыба(((( Что вы снимаете(((

@Sakhalin-Korsakov-novikov

10 ай бұрын

Да ну червей едим одних расмешили 🤣🤣🤣 вы видео досмотрели надеюсь до конца там была демонстрации именно для вас ...

Везет вам островетяне .а тут в деревне приморья ржавая горбуша селедка свежемороженая навага гнутая мятая и все

@Sakhalin-Korsakov-novikov

7 ай бұрын

*Здравствуй Игорь ну да в этом плане везёт конечно если не ленится то все под рукой все море продукты*

@user-bs4kd4bv2l

7 ай бұрын

@@Sakhalin-Korsakov-novikov рыба стоит дороже мясо .кошмар. у нас зубарь сушоный 2200 руб

@user-rc4ml9wu9m

7 ай бұрын

завидавать нечему, это не первый сорт, нерестовая, скорее всего с севера сахалина, она не ценится, ценится с юга, цена 600-700₽ за кило, видим разницу да? она совсем другая, красивее( переливы на спине, чешуе, свежак), вкуснее намного, по 600₽ за кило, очередь

@user-rc4ml9wu9m

7 ай бұрын

поверь, если бы ты ловил зубаря на юге сахалина, с севера тебе бы она даже даром не нужна была