Друзья джан! Вы можете приобрести шампуры, армянские скатерти, посуду ручной работы и многое другое на сайте «У Жоржа» ujorja.com/ Мой instagram instagram.com/georgearu/ Почта marsped.aru@gmail.com У Жоржа VLOG kzread.info/dron/ibKJz9BHFYpE0tc_rSJxqQ.html

@hyu_s_gorbl

2 жыл бұрын

Уважаемый Жорж, блюдо безусловно вкуснейшее, особенно проготовленное Вами с душой, но это блюдо называется Босма. Дымляма или Думляма это блюло где мясо, лук, морковь обжаривают, делаеют зирвак и добавляют картошку. Поэтому ждем от вас уже настоящуюю Дымляму

@edgarsahakyan5931

2 жыл бұрын

Ժորժ ջան ողջույններ Ավստրիայից,եվ ունեմ մեկ հարց եվ խնդրում եմ պատասխանեք։Որտեղից կարելի է պատվիրել լավ մանղալներ եվ խորովածի շշեր?Մանղալ օրինակ ինչպես ձերը ?

@user-zp9xp4ye2m

2 жыл бұрын

@@edgarsahakyan5931 Aveli harmar klini kapnveq inc het insagramov. georgearu.

@user-zp9xp4ye2m

2 жыл бұрын

@@edgarsahakyan5931 Www.ujorja.com

@edgarsahakyan5931

2 жыл бұрын

@@user-zp9xp4ye2m Ժորժ ջան ես ինստագրամ չունեմ։

когда учился в университете, сокурсник из Узбекистана, приготовил как то это блюдо. Это было божественно

ДОРОГОЙ ЖОРЖ, СПАСИБО!!! ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ!!! ТЫ ЛУЧШИЙ....!

Огонь 🔥 и сразу мамажан 😅 Дядя Жорж 👌🏽

Я сам живу в Узбекистане, смотрю аж слюнки потекли))

Огромное спасибо Вам!!!!! Счастья, здоровья, радости, успехов, Вам и долголетия Вам и Вашей семье!!!!!!!❤❤❤❤❤😊

Спасибо брат вам Я из Узбекистаном

Здравствуйте Жорж, подписался сразу как только увидел ваши ШЕДЕВРА)))

Болшой привет из Узбекистана класс

Спасиба за любов и уважения узбекского вкусного блюда.

Отличное приготовление! Домляма на костре вкусно и полезно. Можно добавить еще слой баклажан крупно порезанных.

@E266PD

Жыл бұрын

И капусты здесь мало.

Какой мясо красавчик! Плёётно закрываем крышку 😊😊😊. Жорж вы просто чудо 👍🤤👏👏

Жоржа смотрю и любуюсь маринадами и соусами, что у других поваров редкость . Это придаёт особый аппетит. С ❤️🇺🇿

Вай вай вай Жорж ака супер, обязательно попробуйте Узбекский ХАЛИМ.

Բարև Ժորժ ջան ինչպես միշտ շատ համեղ վախ Մամա ջան։

ЖоржДжан ВахМамаДжан капитальный красавчик! Гражданин мира! ЖоржДжан АНЯДЖАН приготовьте Гедлибже по Кабардински! Я думаю у вас очень даже супер получится! АНЯДЖАН вы золото! В общем ждём Гедлибже по Кабардински!

28 мая день пограничника! Передавайте привет погранцам Жорж!

Здравствуйте Жорж я из Узбекистана вас подписчик вы правелно готовили 👍👍👍✊️✊️✊️ у нас в Узбекистане сейчас сезон Димлами потамушта всё овиши свежие (молодой) если место масло курдюк бил ещё вкусно было. Спасбо вам что готовили это блюда я тоже готовлю всё блюда я научился от вас готовит шашлик я тоже не прфесанални повар но обожаю готовить готовлю для родных даже 20кг свадебное плов готовил. Я всё ваша видио смотрю вы класно готовите

Ну ты молодец дядя Жорж у тебя всё правильно...ты просто супер...мы тоже тебя уважаем!!

Вкусняшка! Всегда рад видеть Ваши ролики в ленте своих подписок! Вы самый душевный повар!)

Спасибо за вкусный рецепт, хорошее настроение, добрые слова в адрес зрителей! Здоровья Вам и Вашим близким) Также хочется пожелать приобрести множество новых подписчиков и поклонников Вашего кулинарного таланта! 😋🙏❤️

Дорогой Жорж!Вы лучший кулинар,но Ваша Аннушка лучший оператор,а это 80% успеха!Счастья,здоровья и мира в Вашу семью!

Здравствуйте Профессор кулинарии Жорж, шедеврально, вкусно,просто,доступно.Вам здоровья,мира и любви.

Привет из Ташкента!!!

Жорж джан, побольше на канал узбекской кухни👍

Համեղություն 👍👍👍👍👍👌👌👌👌

Будет вкуснейшим "Дымляма"очень готовит с хорошим настроением всегда.Спасибо👍🥰🙏

Ещё один шедевра , от Жоржа 🔥🔥🔥🔥🔥Жорж , вы самый лучший , успехов вам 🙌🏻

Как всегда очень вкусно, быстро и шикарно 👍

Очень вкусный блюдо👍👍 Я тоже не давно делал дамляму с косули вкусно получилось

Все хорошо, красиво, привет из Крыма город Севастополь.

Да... вкусно... только сейчас перец-400 рублей, помидоры - 300, капуста -150. Надо осенью приготовить .

Как мне нравится ваш акцент и эта приставка мама Джан😁😉 и то что вы еду и мясо назвали красавчик 😆👍приятного аппетита

Жорж , брат всё хорошо только в казан сначала слой курдючного жира положи и на самом верху капустой закройте всю содержимое казана тогда всё будет очень вкусно,удачи в работе и семейной жизни ☝️👍🤝

Спасибо за рецепт. Я тоже попробую приготовить Узбекскую Дымляму.

Добрый вечер! Спасибо вам за ваши видео. За ваш хороший канал. Всегда рад вам. Спасибо большое.

Несколько лет смотрю д. Жоржа, спасибо , всегда даст идею, что приготовить при выезде на дачу или природу. Крепкого здоровья и долгих лет, вкусной и счастливой жизни!

Համեղ!

Жорж, Вы молодец! Но, есть одно замечание. Капустный лист укладывается своеобразной крышкой. Как рис в плове. Тогда вкус всех слоев перемешается- мясо,овощи, капуста ....сока больше и ещё вкуснее будет!

@user-hi8io6my2y

2 жыл бұрын

Согласен с комментарием.. капустными листами укрывать нужно сверху полностью....у меня мама это блюдо готовит.. вот это настоящий мама джян получается!!!🤗👍

@user-hr6cj1lj4c

2 жыл бұрын

Какая разница, он готовит под крышкой поэтому сок и ароматы и так перемещаются. Если бы он готовил без крышки, тогда можно использовать капустный лист как крышку.

@user-fu2vr6rr3p

2 жыл бұрын

@@user-hr6cj1lj4c Есть разница, поверьте. И ещё, узбеки кладут больше лука, тогда сочнее получается.

@user-zy7tn2vp2k

2 жыл бұрын

без курдюка не сочный получается

@kpoplove50

2 жыл бұрын

Верно сказано

Вах Джордж джан, жалко Ваших соседей представляю какой аромат разносится по округе, мира и здоровья Вам и Вашим близким

Жорж вы красавчик, вкусные и полезные поростые рецепты ,спасибо вам.

Как всегда всё очень красиво дорогой Жорж. Но у нас листья разбирают, по отдельности слоем выкладывают светху, и тяжелая тарелка, тогда сока ещё больше будет

Молодец, Жорж-джан! Спасибо большое за рецепт!!

Добрый день дорогой Жорж здравствуйте, вы молодец, на моей благославенной земле Узбекистана мы оч любим это блюдо, мы картошку сначала отдельно обжариваем, потом в этом масле мясо и только потом все по тексту

@krossnout

2 жыл бұрын

Ты перепутала с казан кебабам. Дымляма так готовится.

@abrorgafurov4638

2 жыл бұрын

@@krossnout не перепутала, верно написала. То что приготовил Жорж называется Басма, а дымляма вначале мясо и картошка обжариваются, а потом с овощами томится

@user-jx2nr1zb2x

2 жыл бұрын

Не спорьте. В каждом районе и городе Узбекистана, как и плов, готовят по разному, по своим местным рецептам. Но вкуснее когда мясо сначала обжаривается, запечатывается !

@krossnout

2 жыл бұрын

@@user-jx2nr1zb2x согласен друг!

Коллекционирую рецепты от Жоржа с надеждой, что уже нынче мне муж сложит наконец то хорошее барбекю с настоящим казаном, мангалом, коптильней. К плите не подойду - буду только рецепты от Жоржа готовить!!!

Dai bog vam zdarovia! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Шшаллом всим. Хорошечно вышло. Ждем баггулли по латышски. 🤤🤤🤤🤤🤤

@user-yx9iz9mo8e

2 жыл бұрын

Жди

@Kostya_rigalovich

2 жыл бұрын

@@user-yx9iz9mo8e кури бамбук.

@rafon.

2 жыл бұрын

@@user-yx9iz9mo8e ждёт

С такой нежностью говорите Анечка джан😊так приятно Вас смотреть и слушать☺️

Спасибо большое за обзор Жорж, бальзам на душу все Ваши ролики!!!!!

Дядя Геор. В Осетии ты уже кумир!😎

Салам Жорж! Как всегда Вкусно!!!! )))))

Какой вы замечательный человек 👍💯🙏. Дай Бог вам и вашей семье крепкого здоровья. А готовите вы просто великолепно.

Отличный видосик! Давно делаю, всегда буду делать! Очень вкусно!

Я вас обожаю, нет больше слов, простите❤❤❤❤😊😊😊😊

Здравствуйте Уважаемый Жорж 🤝 Шикарный рецепт 👍👍👍 Как всегда на высшем уровне 👍👍👍 Здоровья, Счастья, Благополучия вам и всем вашим родным и близким 🤝

Молодец, от души!

С утра -позитив!Жорж и Аня Джан,мои любимые,люблю Ваш канал!Всех с майскими праздниками!Всего Вам самого доброго!Блюдо в ваших волшебных руках-шедевр!Вкусно,полезно,натурально!Я бы ещё баклажанчик добавила.🌹👏👍👌💯🇷🇺🌸

Спасибо большое за рецепт,,,

Как то делал. Не хватило на всех вдоволь. В этот раз обязательно сделаю больше. Спасибо за надпоминание Жорж-джан. Мира вам и вашим близким и голубого неба над головой.

Добрый день Вы как всегда на высоте все так красиво и аппетитно.

Огонь 🔥, всем привет из Ростова-на-Дону !

Дядя Жорж..........очень хотелось бы увидеть ваш рецепт паштета из свиной печени🙂, и это точно будет кулинарный шедевр!

Да это блюдо очень вкусное.спасибо

Жорж барев дзес. Только смотря ваш канал купил казан. Это просто фантастика что вы готовите. Я бы хотел иметь такого друга Жорж джан. Хотя друзей армян у меня достаточно . Прекрасные люди. Уважаю.

Спасибо за рецепт

Молодец брат Жорж джан красавчик ✊🏻✊🏻✊🏻👍👍👍💪💪💪👏👏👏🤝🤝🤝

привет Джордж джан, дай бог здоровья 👍

Здраствуйте Жорж. Большой спасибо вам за приготовление узбекский ДЫМЛЯМА. Все СУПЕР

Здравствуйте Жорж... Шикарная блюда и шикарно приготовлена... Успехов вам во все Жорж...

Дядя Жорж, жена кабачки и баклажаны добавляет. Но и Ваш рецепт хорош. Каждый раз наслаждаюсь вашими рецептами.

Здравствуйте дорогие Друзья Джан, я очень рад вам сообщить новость, что я буду 28 мая в Германии в ресто баре Казанок, там я буду проводить Мастеркласс для вас и я очень рад вас там всех встретить, мы будем вместе готовить и проведём очень хорошо время, после будет очень весело с живой музыкой и шведским столом, резервируйте заранее уже сейчас, ограничение места. Мы вас ждём с радостью. @restobarkazanok "Restobarkazanok" Walsenerstr, 3 49406 Barnstorf +495442-8043665

@user-yw6nw1pv1n

2 ай бұрын

Пограничники погуляют

Класс.Будем пробовать готовить.Жорж,привет из Пензы!

Привет из АРМЕНИИ ЖОРЖ ДЖАН 🙋❤️💙🧡 Здравствуйте Аня джан🌹🌹🌹Запах почувствовала через экран, вкуснятина 🤗😋😋 Приятного аппетита , всего хорошего 👍👍

Привет из Узбекистана 🖐️🇺🇿🖤 это лучший чем плов отвечаю

@user-yp9mz5xq8x

2 жыл бұрын

Лучше плова может быть только басма

Жорж ака привет из Узбекистана

Жорж вы как всегда радуете людей своей позитивной атмосферой однозначно класс!!!!Аня тоже молодец отличный оператор!!!!

Жорж ты всегда у нас готовишь вкусно мощно. Дай бог тебе здоровья и твоим близким

Красавчик 👍 мы по любому приготовим.

Жорж джан вам еще надо приготовить узбекский молотый гиждуванский шашлык ...думаю хорошо дополнит вашу кулинарную коллекцию .

БОЛЬШОЙ ПРИВЕТ ИЗ ПИТЕРА!!!!!!

Это моё любимое блюдо 😊

Овощи и мясо. Очень вкусно 🔥🔥🔥

теплый привет из Узбекистана!)))

Жорж Джан! А помидоры, уложенные на картофель разве не сделают его "резиновым" за время приготовления? Я кладу мясо, лук, помидор, морковь , баклажан, картофель, перец , капуста. Именно в таком порядке. Если не прав, поправьте. С уважением!

У дяди Жору канала нельзя голодными наблюдать😂😂 всему приветствую из КЫРГЫЗСТАНЕ❤❤❤❤

Вах мамажан такая классная еда димляма !!! Салам алейкум из Новосибирска

из узбекистана привет

Здравствуйте Жорж. Вы всегда такую вкуснятинку готовите,у меня слюни текут. Пробовала приготовить одно из ваших блюд ,но не получается. Муж говорил, что вкусно было. Вашей семье повезло с вами,у вас золотые руки. Я очень люблю вашу кухню.

@user-yx9iz9mo8e

2 жыл бұрын

Нечего лезть в мужскую кухню

Коротко и ясно!!!

Жорж ака в Узбекистане вас очень уважают люди, приезжайте к нам пожалуйста

Давно не коментарие не пишу барекам джан, но этот раз не смогла просто смотрет, это просто шедевр и не самневаюс , что и вкусно.

Salom Aleykum Uzbekistondan?👍👑👑

Как всегда все супер!!! Счастья и удачи Вам уважаемый Жорж и Вашей семье!

Браво Жорж!👍👍👍👍🥰🥰🥰

Ваах как вкусно. Россияне смотрят и готовят как вы 👍.

Ух-ты 😍😍😍 Я с Ташкента Очень Люблю Готовить😋😋😋 Очень Много Витамин 😋😋😋

Я думаю нужно хорошо поесть перед приготовкой!

Все уже написали выше - Это басма, на дымламу мясо с луком обжаривается. Картошка и помидоры не должны соприкасаться, чтоб картошка не затвердела.

Постоянно готовлю это блюдо. Оно еще Босма(Басма)называется. Конечно я не чета шеф повару Жордж Джяну, но так как испытал множество раз это блюдо, могу подсказать.-Лука на низ желательно намного больше ,он сок даст ,картофель под верх ложится ,не развалится , да овощей в такой казан поболее можно ,чтоб аж крышкой нужно было прижимать. И да тут писали ,капусту вылаживать листками для создания парового еффекта и зелени побольше одним пучком положить.Крышку прижать чем то тяжелым ,чтоб пар меньше выходил. Вот тогда будет Мама-джян настоящий ,сочный и самый вкус -это бульйончик должен быть. Вот это настоящий Босма получается. Но все равно с Уважением Джордж-джян. Привет из Украины.

Базару нет, вах мама джан😉👍