土豆這種影片也很棒 最近飯店吃到飽看到有點麻木了😂

@Wei_Li

2 ай бұрын

飯店小店我都愛 至少土豆都是去台灣在地的店家 不像某些KZreadr去泰國韓國日本店家

@maxwu4984

2 ай бұрын

吃到飽的菜色都差不多⋯

葉鳳浮水魚羹真的是我的心頭好！ 土魠魚羹還是推薦屏東夜市的最棒！台南真棒

土豆很貼心 每攤的地址都有陳列出來 給讚~

@tudoshrimp

2 ай бұрын

豪味道古早味旗魚焿（海安路）外甥與下大道師舅舅出同門，五花肉、蒜水和辣椒醬必加，豪味道比較接近第一代傳人外婆，土豆哥可以試試。公園口紅燒土魠魚焿（公園路）、陳記真正紅燒土魠（民族路）、開元紅燒𩵚魠魚羹（開元路）辣椒水必加

好餓 太會選啦😂😂

@tudoshrimp

2 ай бұрын

宵夜配起來

下大道那碗的調味料可以讓我加五碗了😂

@tudoshrimp

2 ай бұрын

加一點調味 剛剛好

@user-yl4nt7ek5n

2 ай бұрын

加料是土豆的作風 吃回本🤣🤣🤣

第一家公英街吃很多年了、以前聽阿母說老闆娘當年結婚時、還是我去當花童的

樸實令人感動的味道，蒜頭、烏醋和辣椒加好加滿才是王道喔！感謝土豆哥

@user-vz2lo7to3z

2 ай бұрын

羹就是要加這三樣

台南甜有些人喜歡有些人不喜歡🤣 有機會到台南會嘗試這幾間店 謝謝分享資訊

@tudoshrimp

2 ай бұрын

下大道旗魚羹還有可以加三層肉的選擇，他的湯頭是有加蔬果去熬製的，如番茄等。另外南部特有的魯麵，像國華街的阿娟，也可以嘗一下

@how0915

2 ай бұрын

沒+肉可惜了！那塊好吃

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！我再去試試看

LOCAL FOOD 真的超級好看 又接地氣 謝謝 蝦馬鈴薯

阿鳳左右隔壁的鍋燒意麵和肉燥飯也是一絕👍

@kk_qoo9701

2 ай бұрын

鍋燒意麵認真好吃???你要確定內，醇X坊???

加蒜魔人，這樣舌頭不痛嗎

公英麵羹 我吃了快30年~另外推薦一家超級隱藏版 東區崇德市場 有一家 阿恆浮水魚羹~他家的魚羹裡面 是有加料的~跟大家分享~

@user-sq2ws7qm5d

2 ай бұрын

哈! 我中午才吃 但我喜歡他們的湯麵

@a865312a

2 ай бұрын

崇德那家是魚丸裡還會包魚肚或魚皮那家嗎？那家好吃。

看得好想衝台南😻

@tudoshrimp

2 ай бұрын

吃起來了

少加一湯匙的黑醋 加了就是完美比例 從小吃到大的路過 這家從我媽18歲就有了 我本人53歲 我們家族都稱是阿婆羹（下大道）

@user-dc4dx5sz6m

2 ай бұрын

我也會加黑醋耶😂

@user-vu3ck2lx3n

2 ай бұрын

5月1日漲價了⋯⋯

@williamchen7426

2 ай бұрын

@@user-vu3ck2lx3n 啥！

沒跟到啊！看重播！台南就地上也可以撿到糖。😅😛

@tudoshrimp

2 ай бұрын

好吃

hey土豆 台南市中西區民生路、有間墨玖拉麵 +麵+飯、免費😏 肉是偏肥的厚炙燒叉燒 重口味的人一定喜歡👍🏼

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！我存起來了

土豆好 推薦台南永康 滿粵閣港式料理 吃到飽👍👍👍

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！我存起來了

土豆兇，假如有機會再來台南，真心推薦，安平湯匙山附近也有很多在地人吃的美食，外地人很少知道的安平的店，譬如，炒米粉，炒鱔魚，蚵仔麵線（不是麵線羹的那種），建議先找間民宿或住宿的地方，因為是有賣酒的海鮮小攤，地點在安平開台天后宮媽祖廟的排樓的斜對面停車場裡，一般的小炒海鮮店，絕對可以讓您認識更多台南安平在地人士的隱藏美食，期待。另外，說到魚羹，附近也有一家賣肉粽的，周氏肉粽（不是周氏蝦捲）他們專賣肉粽菜粽，還有賣魚羹或味增湯，我們在地的老店，魚羹也很強，有機會下來下港經過安平的時候，再來品嚐看看。

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！

台南大部分東西都好好吃～超愛去。 雖然過甜的東西真的無法，但唯一一次被嚇到無法入口的就是蝦仁飯，整碗像是泡在糖水中，又甜又濕又爛，超恐怖。

葉鳳浮水魚羹，魚丸是加魚肚肉，加醋加辣椒膏就是好吃。

土豆可以考慮來新竹拍個鴨肉麵，鴨肉麵也是可以點米粉＋麵的組合。

@tudoshrimp

2 ай бұрын

我們再安排起來

在國華街的阿娟肉粽魯麵，它們賣的魯羹充滿濃濃的古早味，用料更是霸氣十足，土豆這次沒去品嘗，著實成了遺珠之憾

@tudoshrimp

2 ай бұрын

想吃起來了

希望土豆來台中東區-太平-北屯交界區，至少有5家炒麵店可介紹，有些有人介紹過，有些是人氣店家。

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！

這家有自己炒的辣椒粉 我們加一點試試看→X 我們加一大陀試試看→O 不過羹湯真的是博大精深 因為你看土豆吃得這幾家羹湯 其實每家湯的顏色不同 自然就有不同的風味了 這也是羹湯令人著迷的地方了

土魠魚羹要加米粉～～～

期待有機會來苗栗吃看看炒麵粄條和水晶餃還有豬頭肉/粉腸湯！！

要體檢前一天看這個，好痛苦啊 明天之後就可哈哈 台南真是天堂 實在

@tudoshrimp

2 ай бұрын

台南走起

希望土豆下次可以來高雄市鹽埕區吃大溝頂美食 每家店都50年起跳

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！我存起來了

歡迎來台南🎉🎉🎉

國華街好味土魠魚羹也很好吃喔

那些羹湯類，其實味素跟糖都放蠻多的，魯麵也是，雖然蠻好吃的，但我是不會常吃，還有要加烏醋比較不那麼膩

如果愛吃蚵仔料理 可以去安平的養蚵世家 蚵仔哇沙米 蚵仔煎 蚵仔炒飯 炸蝦捲 必點

@tudoshrimp

2 ай бұрын

想吃了

最喜歡穿迷彩的蝦土豆🎉

還有鴨肉羹 魷魚羹 魚翅羹 ⋯歡迎搬來臺南🎉🎉🎉

@tudoshrimp

2 ай бұрын

羹湯要加黑醋，胡椒更好吃

推薦土豆吃 新營魚二姊紅燒土魠魚羹 土魠魚羹的極品

讚啦，不過都是舊台南市區🤣 五碗都是米粉麵，問問其他縣市，也有米粉麵組合嗎？

6:23 有魚的鮮味，又不會有魚腥味

有點稠稠的羹湯喝起來超讚， 喝過明明就不是羹湯卻叫XX羹的湯， 根本詐欺啊！！！ 羹湯就是要稠稠的才好喝啊😍😍😍

@tudoshrimp

2 ай бұрын

好喝啊

實在替老闆感覺心疼，吃一碗， 醬加快半碗的錢！我是老闆看到你來應該很想哭😢 誇張

阿鳳可以改加那瓶長得很像醬油膏的辣椒醬，我在台南以外的地方好像還沒吃過一樣的

下大道旗魚羹要加三層肉才是人間美味 你下次可以試試 三層肉很爛入口即化 非常的好吃

@tudoshrimp

2 ай бұрын

想吃起來了

對於喜歡吃魷魚羹&赤肉羹的我，可惜了，不過虱目魚羹我也喜歡吃

台南好想再吃一次眼鏡鱔魚意麵喔

@tudoshrimp

2 ай бұрын

想吃了

我堂堂正正台南人住了45年全沒去吃過

哇，土豆辣椒跟蒜都加好多😊

台南羹湯 台灣第一

台南的羹湯就是讚~

台南有超便宜的百元內吃到飽 飯島屋 有空可以去體驗看看

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！我存起來了

台南安平粉絲超想跟土豆葛巧遇啦

@tudoshrimp

2 ай бұрын

有機會會遇到的

在台南一般賣羹的都可要求米粉和麵一起加,兩種感覺一起來

@tudoshrimp

2 ай бұрын

這樣好吃

台北吃到的都是粉漿

果然是各自有各自的精彩，都是台南美食的驕傲！！！！！ 然後這集播出之後各店家的老闆們都要多磨好幾斤的蒜泥才夠用了🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@tudoshrimp

2 ай бұрын

老闆要大戰一場了

台南的甜味 大多是用食材 蘿蔔 柴魚 ⋯熬高湯的～ 不懂的 最好 少批評！ 實際上 北部的糖尿病 比南部的都多哦

@NO-oq5mp

2 ай бұрын

看看就好 認真就輸了

@user-eu9vb3lu3b

2 ай бұрын

台南的湯頭，一開始覺得太甜，回台北後，想念死了。

@bensenshih1555

2 ай бұрын

真材實料熬出來的湯 當然讚 但有些店家 為了求快 用烹大師+糖+柴魚粉末

@joew4106

2 ай бұрын

@@bensenshih1555 這些哪個縣市沒有？ 但是這種的店 在台南 很難生存下去⋯老台南人 大都吃得出來 是否有加味精 和其他添加劑的

@user-fc5de2jt9u

2 ай бұрын

北部住多少人南部住多少人 要看比例吧

我超愛羹湯，但我吃素，你啥時可以介紹一些素食羹類呢？

@tudoshrimp

2 ай бұрын

我們要安排看看

天呀 不是蒜就是辣 我面和料吃完 湯就不喝😂

台南的特色 羹湯都透明的

羹湯就是要加辣～～❤❤❤

@tudoshrimp

2 ай бұрын

土豆的口味真的很重 第一家那是胡椒粉嗎？ 還有後面的蒜泥，辣椒 這種加法我可能吃不下去.... 就算店家自製醬料，我也不會加那麼多吧 就每個人口味不同，跟加許多調料提味相比，我會更喜歡原味 當然前提別煮好是清湯寡水沒味道

建議可以開播郵輪自助餐吃到飽

下大道旗魚羹，可惜你沒追加一塊羹裡煮的肉塊，可能你又能體驗另一種風味。

@tudoshrimp

2 ай бұрын

之後再吃起來

下大道的羹 精華在哪塊五花肉 好吃好吃~

@tudoshrimp

2 ай бұрын

可惜這次沒點到

羹要多來點醋ㄏㄠ

調味料殺手

羹湯類是控糖者大忌🎉

我以為土豆也會吃到魯麵，還有鱔魚意麵（羹），缺憾啊～

@tudoshrimp

2 ай бұрын

下次再吃起來

夏天吃羹湯 有冷氣就加分😂

很甜吧

@tudoshrimp

2 ай бұрын

OK的啦

這調味料量，讓我不敢跟別人說我吃重口味😂

老闆一碗米粉麵加飯 謝謝

我個人是不太喜歡勾芡太濃的羹湯. 但有一種除外.就是泡發的沙茶魷魚羹.薄勾芡反而不好吃. 要吃羹湯.我基本是加紙包醋.在來就是沙茶.胡椒很少加. (基本上會加到烏醋的羹湯類.不是使用紙包醋的.我是不會去吃的.我都會問) 尤其我們基隆有紙包醋.跟一般烏醋不一樣. 別的縣市有沒有像紙包醋這樣的.我就不清楚. 基隆以前有幾家是在賣濃羹類.就在遠東. 不過後來要整頓所謂市容.就不知道搬去哪裡了. (以前遠東戲院左右兩邊一整排都是賣吃的.有點類似廟口.) 後來遠東戲院結束.人潮大幅降低.一些店家不是搬到廟口.就是消失. 我記得像賣肉羹.沙茶魷魚羹(泡發).旗魚羹都是濃羹.搭配的都是米粉炒跟大廟炒. 我還記得有人跟我說過.鐵路街那邊也有.但我為了避免老婆誤會.就沒去過那裏. (那裏對結了婚男性是死區.我可不敢過於靠近.不然被問東問西煩死了)

保安路忘記哪一間魚羹裡面有看到魚

推薦林口泰蝦PA吃到飽

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！我存起來了

調味料用那麼多吃得到原本的食材味道嗎==？

身為台南人,我一律不加任何調味料,直接原味PK ! 這樣我才知道食材的新鮮

@evan8402

2 ай бұрын

你都吃羹湯樂 還有什麼新不新鮮的問題嗎😂

@tudoshrimp

2 ай бұрын

羹湯的熱量嚇人

@MikeMike-pz3eq

2 ай бұрын

真的 焿和蚵仔麵線一樣 又甜又澱粉重 超不健康的😅

年輕人沒忌諱 不要常吃就好~~~ 上了年紀 羹湯 對糖尿不是友善食物 就不要吃了~~~

@andyshane30617

2 ай бұрын

主要是代謝率 有多喝水跟運動其實還好 當然體質也是有關係 不然有些人活到90幾歲還是愛吃甜食也是沒怎樣

@user-fs6qp8vf5l

2 ай бұрын

@@andyshane30617 真的是看個人體質問題✅ 可是一般正常人是不能同時一次吃這麼多含糖飲料和羹湯的 會😵‍💫😵‍💫😵‍💫

@user-fs6qp8vf5l

2 ай бұрын

我可以感覺土豆🥔是特別的體質 他吃再多都不會影響他的身材比例和身體😊不適

@shinteinchang7674

2 ай бұрын

羹湯真的是營養師都說可怕的食物 但是這影片五碗羹湯麵，和其他影片比起來，吃的不多 可能有偷偷在健身吧 我是覺得吃太重鹹😂

@user-qr5xf8ss2q

2 ай бұрын

有些人就是很奇怪，愛酸又愛看吃播主，不如去看養身頻道就好啦！

如果知道你去下大道一定立馬衝去抖你十碗🤣🤣🤣

能夠形容一下台南在地的味道是什麼嗎 甜味嗎

@user-vo3zf7os6w

2 ай бұрын

當然是甜的😂但如果是原台南縣則不會。

查了一下 原來葉鳳就是阿鳳同一家人分家出來開的 難怪兩碗羹長那麼像

台南羹湯 甜到爆，難得北部人吃的習慣

@HengJyun

2 ай бұрын

吃過台南某家土魠魚羮超~甜~😮

請問是用一天時間拍完這部片嗎 本來以為可以看到加爆胡椒粉或醋

@tudoshrimp

2 ай бұрын

一餐吃五家

好奇你結尾的地點？😀

@tudoshrimp

2 ай бұрын

在奇美博物館的附近

@jinpingxi_cn

2 ай бұрын

台南保安車站往市區方向，橋邊的一塊空地

@user-dc4dx5sz6m

2 ай бұрын

@@jinpingxi_cn 謝謝你說得如此詳細🙏

物價比高雄便宜

到底誰會去那個地方做結尾啦 LUL 是說個人覺得魚羹加烏醋與胡椒才是真理

@tudoshrimp

2 ай бұрын

阿川土魠魚羹真的分常好吃,還有土魠魚卵,可惜都吃不到,內行

@tudoshrimp

2 ай бұрын

土豆最近很少直播了！

@tudoshrimp

2 ай бұрын

來補看土豆

@tudoshrimp

2 ай бұрын

第四家的後面冰櫃是剛好賣臺糖冰棒嗎？上次臺北那家臺糖吃到飽就吃過臺糖冰棒，這次又幫打廣告，這冰棒有這麼好吃嗎？

@tudoshrimp

2 ай бұрын

品質保證 但味道見仁見智

這是86橋下吧

還好~~我最愛的那一家沒有被報出來

上次吃阿鳳直接掛急診，不敢再吃欸🥲

@bensenshih1555

2 ай бұрын

曾經吃過一碗加了5根長頭髮

在阿川算觀光客在吃的 在附近有保安市場那裡的呂記土魠魚焿才好吃

@tudoshrimp

2 ай бұрын

謝謝啦！我存起來了

湯太少了😂

別再介紹了，週末都排到台南人沒辦法吃了😂

吃5家應該是沒吃飽吧！

不可能連阿川都被爆出來了

加料是土豆的作風大膽 吃回本🤢🤣🤣🤣