「植物為主飲食」對環境跟健康都好處多多
但要做到蔬果佔一半，得先正確認識哪些是蔬果
很多食物你可能其實都放錯分類了！
本系列續邀請中央研究院生物醫學科學研究所 潘文涵特聘研究員
教大家分清楚蔬果分類，同時解惑很多觀眾的問題
吃蔬就等於得吃素嗎？所有人都適用嗎？
實踐蔬果佔一半好難？有沒有什麼彈性的變通法？
下集會向大家示範各種飲食情境下的實際應用，記得收看~
00:00 開場介紹
00:45 植物為主飲食餐盤概念
01:57 觀念釐清：吃蔬不等於吃素、吃素也要吃蔬
04:19 哪些是蔬菜類食物+易混淆的蔬菜類食物
07:02 哪些是水果類食物+易混淆的水果類食物
08:01 所有人都適用400c.c.餐盤的份量規劃？
09:28 實踐蔬果佔一半好困難？教您變通之道
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