煮物のイメージが強いこの野菜は焼くとありえないほど美味しくなります。あまりにも旨い野菜焼きの作り方
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
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【かぶのペペロンチーノ炒め】
かぶ…350g
オリーブオイル…大さじ1と1/2
ベーコン…40g
にんにく…10g
鷹の爪…2本
鶏ガラスープ…小さじ1と1/3
塩…1つまみ
酒…大さじ1
かぶ350gをオリーブオイル大さじ1半で焼き、ベーコン40g、にんにく10g、鷹の爪2本入れ茎の部分炒め、鶏ガラスープ小匙1と1/3、塩を入れ炒め最後に酒大さじ1入れ炒め完成
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こういう食材の動画はかえって料理研究家の「カブ」があがりますよ!
カブ安かったから、この動画思い出して作ってみたら激うま!!リピートします。充分メイン張れます。
かぶ貰ったから今日これ作ったけどガチうまでした!! かぶ嫌いだったけどこれはやばい! みんな作ってー!もっと再生数伸びてもいいくらい美味いから🫶
こういう動画はバズらないと察しつつ、カブを主役に抜擢する料理研究家リュウジさんの野菜愛がステキです✨ 余すところないかぶ、「かぶぺぺ」ネーミングもいい感じ。 かぶ焼いたことないからやってみるっ😋
カブレシピはないだろうと思ってたらあったんですね!煮物では食べてくれない子供もこれはパクパク食べてくれました!マイナー野菜のカブに光をあててくださりありがとうございます!
柏のカブ畑に囲まれて生活しています。 確かに料理のバリエーションがあまり知られていない所、紹介ありがとうございます。
りゅうじさん!これ今作ってみましたが、めーちゃめちゃ美味しいです!カブがじゅわ~!口についたタレも美味しい~😍おつまみに最高です!
先週新橋の焼き鳥屋でカブのベーコン巻きを食べて感動してました。期間限定でもう食べれない一品、、、との中でこのレシピ!! 最強美味しかったデス🎉
カブ嫌いだけど作ってみたくなった!リュウジさんの動画って無いはずのやる気が出てくるからすごい。ほんといつも助けられてます。
美味しく作れました!できたてよりも、ちょっとおいたほうが味が染み渡って美味しかったです!ありがとうございました。
かぶは漬物一択でした…このレシピ、めちゃくちゃ美味しい‼️呑めます‼️🎉
りゅうじさん!受けた!おいしかったです😊ありがとう😊!
なう 作りました 美味しいです カブがメインで食卓に上がることがあるなんて、思わなかったです また作ります
りゅうじ先生こそ、本物の中の本物。りゅうじ先生と出会い、私の人生が180°変わりました。りゅうじ先生のメニューは本当に旨い。本当に旨いですよ。今まで料理経験ゼロでしたが、りゅうじ先生に出会ってから560レシピを超えました。今年は目指せ800、来年には1000を目指します。
@user-by4vq9bv8t
2 ай бұрын
分かります 僕も人生変わりました
@Rimuzow
2 ай бұрын
先生って言っちゃダメですよ。リュウジは対等に皆と一緒に料理したいと言ってたので👍思うのは勝手ですが!笑
@user-gb3yh7ft2x
2 ай бұрын
僕も去年の夏に出会って、用事の無い休日だけですが自分の昼メシと家族の晩メシ作るのが楽しみになりました。それでもザッと数えたら小品含めて150レシピくらい作ってた(笑) 料理、マジで人生豊かになりますよね🐵✨
スタッフチャンスのまさぴの即座のコメントそつなく的確でイイ! ただ美味しいだけではなく広がりがある経験則からのアプローチ、良い人材がいるじゃん!
以前バイキングで、焼いたカブが肉料理の周りに並べられたまま大きな皿のフチに1周残されていたので もったいないなと思って食べてみたら、驚くほど異様に美味しかった 焼カブは素焼きでもほんとにおいしい ベーコン一緒に焼くのもおいしそうですね!作ってみます いつも概要欄に材料と要約をのせてくださってるのほんと助かります
カブ大好きです! 取り上げていただいて嬉しいです✨ 煮ても焼いても漬けても美味しい、カブちゃんにもっと陽が当たりますように!
かぶ(ら)は、うちの婆ちゃんが狭い畑で作ってて、白い(実?)の部分も葉っぱも全部食べさせてくれた 今でも かぶらは捨てるところがないと思ってる😂
カブ、大好きです。 それも、茎が一番好き! 作ります‼️
かぶ好きなので嬉しいです✨ 焼きなら私でも失敗せず作れそう!挑戦してみます。
カブの動画伸びないって言ってるしたしかに自分もそんなに頻繁に食べないけど好きな野菜だし需要はあると思うから、たまにでいいんでまた取り上げてほしい!
このカブの美味しさはまさピ君が素直な笑顔が全てを語ってますね…🍺🍺🍺🍺🍺アゲル♡
まさにー!!カブが欲しくて、近くのスーパーになくて、売ってる八百屋さんを調べてたとこでした!! これ見て、ますますカブ食べたくなったので、絶対GETして作ります!!
かぶの焼き色が、食欲を誘いますね。焼いたかぶがどんな味なのか、試してみたいです。
リュウジさんの食材の扱い方が優しくて好きです😊今回もフライパンに美味しそうに並んでいる蕪が幸せそう〜
りゅうじさんが他のKZreadチャンネルに出られていた動画が数日前におすすめにあがってきて、そこでカブを炒めた料理を紹介されてて、それを今日作りました😊 初めて炒めたカブを食べましたが、美味しかったです😊 炒めたカブ、アリです!!
ちょうど、かぶのレシピ探してたので、早速やってみます。 葉っぱも、加味したレシピ、ありそうでなくて、探してました。ありがとうございます。
私もかぶは漬物しかしたことないです。 このお料理めちゃめちゃ美味しそうなので、明日の仕事帰りにかぶ買って作ってみますー!!
浅漬けのイメージでカブに対して美味しいとかそういう感想を思ったことありませんでしたが、感動しました、すごく美味しかったです! リュウジさんいつも美味しいレシピをありがとうございます。
好きだけど蒸すのも煮るのもマンネリ化してたので、目が覚めるようなレシピでした!!とっても美味しかったです!絶対リピします!
このレシピ、凄すぎる 作ってみたけどあまりにも美味い…… とにかくカブが最早肉ってくらいジューシー 根と葉とベーコン全てのコントラストが重なり合ってる 最高
おいしかったです!普通の野菜メニュー大好きです。
早速作りました! めっちゃ美味かったです
いつも、早速作ってます! 仕事の帰りが遅くても、やっぱり美味しく食べたいしかもシンプル😊
リュウジさん、カブのソテー早速買ってきて挑戦します。 今日使用されたニンニクに青い芽が出ていましたよね。あれ、家のかなって思いました。芽を省けばちゃんと使えるっていつも家庭目線で飾らないところが好き。材料もスーパーで揃うものばかりで本当に助かります。 お酒を嗜みながらのお料理も好きです。 1人暮らしなんでおひとり様のレシピが多いのも嬉しいです。 健康だけは気をつけていつまでも視聴者に料理をする楽しさを伝えて欲しいです。
カブ好きなので焼きレシピめっちゃ嬉しいです!! 再生数的にはあまりのびない食材かもですが作ってみたらホント美味しくて簡単だったのでカブ好きなら、好きでなくても、ぜひ作って欲しい‼️ リュウジさんありがとうございました!
美味しいかぶの料理を探していたところに!いつも最適なレシピを提供してくださってありがとうございます!リュウジさんのお陰で自炊に目覚めました。ありがとうございます!
ベーコンじゃなく豚こまで作ったけどめっちゃ美味しかったです!かぶすきになりました
北国のかぶ農家です。 品種でもかなり違いますが、1番美味しい食べ方は生です! 新鮮なうちに薄くスライスしてサラダで! 味噌マヨ、ポン酢、お好きなドレッシング! 甘くて美味しいですよ❤
最近は毎日バズレシピ見てるかも。こういうメニュー助かる。カブ好き。ペペロンチーノ食べたいが、痩せたい。
まさにカブ3個で安売りしてる時があって、でもどう調理したらいいかわからなくて素通りしてました。もう本当にありがとうございます!!!
カブは最近炒めるのも美味しいなぁと、思ってた矢先にこの動画。 煮るのとは違った甘味がいいですよねぇ
煮物しか作った事なかったから知れて嬉しい❤絶対作る❤
カブを「焼く」しかも大好きな「ペペロン」いいですね❤ 味噌汁か浅漬けくらいしかやらなかった。 挑戦します🍳
カブは生と煮て食べたことはありますが、焼いて食べたことはなかったので、今度作ってみます!!
カブめっちゃ好きっす🫶ソテーが1番美味い😋
いろいろな情熱がありますね🌼
りゅうじさん、箸トングと本気スパイス買いました❤とても使いやすくて、とても美味しいスパイスです♪買って良かったです♪😊
カブ好きなんですけど、使い道がワンパターンだったのですごい助かります
蕪大好きなので嬉しいです! 全体に薄く油を纏わせたい時は冷たいフライパンに材料を乗せてから混ぜるのはよくやります。 きんぴらごぼうとか便利。
ルーンファクトリーや牧場物語が大好きだったので、かぶには思い入れがあり、たまに買って食べる
カブのヘシピありがてぇ😄 ありがとう😄
カブ、美味しいんですよね😋塩昆布、ゆかり粉で漬けたり、煮たり、炒めたり、いろいろ作ってきました。リュウジさんのレシピも参考にします😃😊
かぶのペペンチーノは昔から作ってましたー!美味しいですよね
彩りもきれいで焼きもいい!いい〜! 前あった烏龍茶煮もよく作っていますが、今度はこれもぜひ試してみようと思います! 今日は津に行きますよ。お会いできるのを楽しみにしています😊
かぶは漬け物か煮物ばかりでした、焼きかぶ挑戦してみます✋✨✨✨
鶏ガラを間違えてコンソメ入れてしまったけど、美味しかった! ベーコン無くても美味しい気がする。
かぶは漬物で食べただけ 炒めたかぶ初めて作ります 食べるの楽しみ☺️🎶
やはり自分の地域ではカブは売ってませんでした。今年の冬の楽しみにします。 あまりレシピの種類のない野菜やその時期しか食べられない季節もの見てて楽しいです。 甘酢に漬ける以外やったことのないラッキョウや、これから美味しいそら豆やとうもろこし等、今日作りたい動画も楽しみにしてます。
サムネが潔すぎて好き。 かぶは焼くのが正解だと思ってました。嬉しい✨✨
うま味調味料を入れないレシピは久しぶりかも…コンソメやほんだしに変えても美味しくなりそうですね😋
カブは自分では買わないんですが通販のボックスの中に入っていて使い道に困ってました。 調べたらカブを焼くとは‼︎初めて見たので漬物よりおかずにしたかったのでやっぱりリュウジさんだと信じて作りました笑 普段食べない息子が美味しいと言って食べてくれました‼︎いつもありがとう✨
かぶ美味しいですよね。生で塩かけるだけでも美味い。葉は栄養豊富だし
めっちゃ美味しい!
カブは安く売ってても何にしたらいいのかわからなかったですがやってみたいです!ありがとうございます🎉
これはかぶりつきたくなる
我が家ではご飯のおかずとして、味噌炒めにすることが多いです。 かぷぺぺもやってみます!
カブは安くて量があるので節約で買いたくても目ぼしいレシピが無かったんですが、これは絶対美味いやつ!カブ見つけたら絶対真似する!
かぶの漬物好きだから違う調理法あって嬉しい
リュウジさん❤かぶ、、、昨日、漬物して、茎の部分は炒めて味噌汁に、、って、何年もそれしかやってませんでした😭つぎ、かぶ見つけたら、作ります💪
フライパンをボウル代わりにする人がいて嬉しい😂
イタリアンでステーキの付け合わせのオリーブオイルでソテーしたカブやズッキーニ、アスパラ、パプリカは最高にうまいですね
実家では、味噌炒めが多かったけど、ペペロンチーノは洋風でお洒落で良いですね❦ 今度作ります✨ 大根おろしは天婦羅のお供ですが、カブっておろすとふわふわなんですょ✨✨ 料亭で働いていた時やってました🤭
この動画見て、蕪を初めて買いました
カブ料理待ってました
ワタシの実家では、味噌汁の具材として旬の時によく出ていました。なかなか美味しく好きでした。
マクロビで習った柚子炒め好きだったけど薄切りなので八つ切厚めよく焼き食感とぺぺ味初めてで楽しみです、この間のりゅうぴー兄のほんだし味も簡単でまた食べたくなる嬉しい副菜でした近頃腐ったのか繰り返されるけれどそれも良いと思う、料理研究家らしく美味しく腐り醸し出してください♬
わぉ‼️ 昨日 焼き蕪作ったんですよ‼️ そんで🍷白ワインのあてに~☺️ リュウジさんのこの動画のBGMが他で流れてくると リュウジさんの動画に直結する脳内になりました😂
かぶって何を作ればいいのかわからなくて買わなかったけど、この動画見たらかぜん買おうと思った!
カブ…一昔前は糠漬けを漬けて食べてた。今は味噌汁の具や浅漬けでしか食べない。新しい料理法…作ってみます。
かぶのとろけるやつも教えてください〜❣️
カブは好きでよく食べています。いままで焼きが足らなかったことが分かりました。
リューピーのチャンネルでの焼きカブが、レシピに上がりましたか😊 あの動画で、りゅうじさんがとっても身近な人になりました❤
わたしは、オリーブオイルで焼いて、途中でコンソメと、クレイジーソルトで味付けします。 焼くと美味しいですよね❤
カブが上がるレシピ❤😋🦄🥰🐴
これ見て早速西友でカブ買ってきました。カブの焦がし感がポイントですね。生にんにくの代わりに「桃屋のきざみにんにく」使いました。 お酒も料理酒を使えば、塩は全く不要です(減塩効果?)。火止める前に隠し味でチョットだけオイスターソース垂らすとバカウマです。
さっき無人販売所でかぶを買ってきたところです。焼けばいいのか!助かります
お洒落で美味しそう❗かぶの使い方、漬け物、スープ位でしたが、焼きは良いですねーーーー‼️ かぶレシピ追加希望です🙇♀️
我が家はカブの味噌汁を良く作ります
カブは比較的手軽に手に入る割にレシピが少ない野菜。でも、大衆向けのレストランではほとんど使われません。お店並みの味を楽しみたい人向けの簡単レシピですね。
早ゆでパスタのワンパン、自分も知りたいです 早ゆでパスタは自分もよく使いますし、少しでも料理時間を短縮するために、リュウジさんに是非研究してほしいです… あと、基本の料理ですが、「かぶの浅漬け」もいずれやって欲しいです
how to焼き焼き❣️助かるぅ 明日も一緒に呑みながら料理しましょ あ、かぶら買ってこなくっちゃ
かぶ大好きなので嬉しいです!これからもどんどん出してほしいな。 でも近所のスーパーで売ってるかぶはいつも葉っぱがシナシナなのなんでだろう…新鮮なかぶが買いたいです。
息子の離乳食でカブがあってあまりをどう消費するか悩んでたんでありがたいです🙏
根菜買って来てと料理しない父(81)に言うと必ず大根ではなく、蕪買ってくる。 理由は、何個で◯円だったから。 私には蕪レシピの蓄えが無く、1度に蕪を使いきれなくて、いつも困ってました!! 蕪レシピ嬉しいです🥹
にんにく+ベーコンの組み合わせで炒めれば大抵のモンは酒のつまみになってしまって良くも悪くも同じ味になるのが悩み
かぶの食感苦手だけど、これならいけそう
ワンパンパスタの本買いました🎵 動画で200gだと1.6倍と言ってたのですが載って無かったと思いますが300gだと水の量は何倍になりますか?
チェーン店飲みのリクエスト! 「とんでん」希望です。昔良く行ってたお店です。完全に飲み屋です!
テキーラがクエルボなのマジで推せる