〈職人吹水〉蒸牛肉餅 陳皮芫茜 充滿肉汁 私房手剁牛肉餅製作 好味就係咁簡單 Steamed beef patties
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
歡迎加入 #職人吹水頻道會員 👉 kzread.info/dron/ZVmFDfn5WnixrHNf25MeJQ.htmljoin
#職人吹水茶餐廳 👉 kzread.info/head/PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB
#職人吹水火鍋 👉 kzread.info/dash/bejne/oqNkt9xxfsnPps4.html
#職人吹水賀年餸菜 👉 kzread.info/head/PLAI3ipXgVAWbyEaFyXFuXS4QipC6ncFpN
#職人吹水湯水 👉kzread.info/head/PLAI3ipXgVAWZeuyG9NnmjxqzRkC2qbWT2
#職人吹水旅遊自助餐 👉 kzread.info/head/PLAI3ipXgVAWYu2t3Ao6Qk0V7bKYeYTT2J
Пікірлер: 120
期待已久！多謝星星師傅無私分享！🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
感謝支持頻道會員
多謝師父分享🙏🏻
今晚加餸, 多謝星哥教授😃
謝謝師傅，回覆賜教
哈哈😄，等我都試下先
星星師傅，冬菜蒸吃得多，此方法未試過，一定要做這😊
又学到了，一定要煮来吃
蒸牛肉餅真係唔多食肆會做了！多謝師父🙇🙏
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
牛肉麵材料昂貴 工序繁多 品質難以控制 自己整較為好
感謝星星師傅
試做咗好好味，多謝教導
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
味道的確唔錯
請教星星師傅，生粉和其他調味料一起放，會不會不夠入味？之前聽講後放生粉好入味
多謝星星師父教我整牛肉餅 果然好食😋
多謝星星師父，依個菜令我冧起以前好細個噶時候，已經好多好多年無食過咯
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏
一直想學整牛肉餅，thanks
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏😋
師傅，向你請教，如果沒有陳皮，可不可以用新鮮橙皮代替？？
看起來便很好吃!
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🎊😋😋
星星師傅，陳皮蒸牛肉餅勁好味，兒時家母的家常菜。
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
惹味餸菜
I cooked this a week ago. I added chopped water chestnuts. Delicious.
Thanks for your sharing 😀😀👍👍
煮飯時落少一點水，等到飯都收晒水時，再將肉餅放係飯面蒸。等啲飯吸埋肉餅的肉汁，咁就實無浪費🤩
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
多謝分享 的確好主意
蒸牛肉餅😋😋😋，無睇好短一段時間，打開訂閱己經接近60萬，好犀利啊！😍😍😍👍👍👍👏👏👏🎉🎉🎉🍻🍻🍻
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏👍💪
想食牛肉丸😍😍😍
Yummy!!! This is honestly UNREAL 🔥😱🔥this meal has me written all over it!! 😍😋😍
可唔可以教牛肉燒賣。thx
正！❤
好鍾意食肉餅，如果有馬蹄更加正！多謝星星師傅分享！期待山竹牛肉喔！
@klaralei3769
2 жыл бұрын
我也十分期待
我真係好鍾意食陳皮牛肉餅架
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
👍😋
I like the simple ingredients to make very delicious home style cooking to enjoy ,no need to eat in the restaurent .... Thanks Mr.Sing Sing , 👏👍🙏
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏🙏
今晚返去即試
支持星星👍👍💪💪
Was that flank ?
個牛肉汁已可添多碗飯😍😍😋😋
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
👍😋😋
😂😂😂星星師傅你好呀，牛肉球又係我嘅至愛，因為就係陳皮同芫荽味真係天衣無縫真係好夾👍👍👍😋😋😋我明天就照板煮碗一於走去買快準
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
呢個同點心牛肉球係好大分別 今次充滿牛肉味道 有咬口送到飯
可否介紹盅頭牛肉飯？在國外很想食！謝謝
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
遲啲有機會分享下
呢個貼地氣
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏
Hou hou singsang ngo hay yane yan nice
哪裡陳皮好？
簡直係牛肉球嘅配方只不過少左馬蹄啫...正🥰
用搞拌機方便好多😌
甘快d做埋山竹牛肉同勁陣牛丸啦！
😋今晚又加🥢🍜餸啦😋
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
煮多兩碗飯👍😋😋😋
@Soso-cn8gr
2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 🍻🍚要啦🍚
請教師傅，我曾經用冰鲜牛肉做過，不好吃，失敗了，請問冰鲜牛肉是否不能制作手肉餅
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
可以用冰鮮牛肉跟我個方法去做
豬肉得唔得啊？師父
恭喜師傅, 節節上升, 又多1K💯💯💯👏👏👏 一共 569K✌️✌️✌️✌️👍👍👍
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏
@ABC-fl5kw
2 жыл бұрын
@@user-sj2bu7fo6b 重温生猛墨魚刺身、塗層電飯煲鹽焗雞，一定會令佢帶來意外驚喜😜😜😜
@wonghenry9152
2 жыл бұрын
@@ABC-fl5kw 食死蟹片係咪冇咗
@34pochufriend97
2 жыл бұрын
🤡 : 「我冇食過死蟹 只係買蟹鉗」 頂你幾廿歲人啦，咁都仲有得死撐，勁！
@34pochufriend97
2 жыл бұрын
拎舊片keep住日日出片又如何？ 咪又係五、六日先升1K，試下 一日出10條舊片嘛🤭
星師傅 有機會想你分享下炒雙面王嘅秘訣🙏🏽
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
KZread search職人吹水肉絲炒麵香煎兩面黃
@stargazer852
2 жыл бұрын
@@singsingkitchen 米粉底做法一樣嗎？
哗 星星你加咗陳皮同肥豬羔真係唔講得笑 好味到要再来一个白饭唔該！
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
👍😋
如果果想食馬蹄可唔可以加落去呢？多多指教
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
可以
蒸6分鐘出晒水嚕
星哥！點解唔洗讚熱油嘅？
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
可以贊熟油會更加香
係咪要用牛冧肉?
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
今次用新鮮牛冧肉
👍👍👍
👍💯
這道菜配飯，可以扒個2-3碗❤️
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
🙏🙏
星星師傅唔係戒咗牛咩?
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
屋企又唔食牛肉 好少在家中烹調
呢舊牛肉咁大都幾貴吓
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
新鮮牛冧肉買咗50蚊 夠三個人份量 送到飯餸菜
如果唔用肥豬肉，切啲馬蹄撈落去都應該可以。
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
蒸牛肉餅 有豬油會比較好食 可以加馬蹄粒 或者鹹菜粒都可以
@wk945
2 жыл бұрын
你講嗰啲應該係葱菜或大頭菜切粒。
叫肉檔攪碎係方便，但佢部機唔係咁乾淨， 自己剁好好多！
@34pochufriend97
2 жыл бұрын
🤡:「有啲朋友鍾意咁咁咁 … 咁係錯嘅！」 🤩: 「我啲朋友個個都有樣睇」 星星師傅得閒就星佢兩巴掌，笑死，好嬲好嬲😆
@Ts-uz3zp
2 жыл бұрын
@@user-sj2bu7fo6b 某某正廢柴！
@Ts-uz3zp
2 жыл бұрын
@@34pochufriend97 粉腸係冇樣睇㗎！😂
@Ts-uz3zp
2 жыл бұрын
某某面皮好厚，就算外界點樣閙佢，排斥佢，佢都可以當若無其事！
@34pochufriend97
2 жыл бұрын
單打=單機mode 打嘴炮🤭👍
我以為今集系隔夜油炸鬼蒸蛋😛😛
@singsingkitchen
2 жыл бұрын
關小姐你好 油炸鬼 我係當西式包點 我整咗個 蕃茄忌廉湯 一齊食 好好味😋😋
@kwanms8071
2 жыл бұрын
@Seiko 早晨😘
@34pochufriend97
2 жыл бұрын
唔好搞咁多嘢…拿拿聲食晒佢算了🤣🤣🤣
@kwanms8071
2 жыл бұрын
@@34pochufriend97 唔講真系唔知系油炸鬼🤪好攪笑🤣🤣
@user-gu8ws6iu1b
2 жыл бұрын
油炸鬼係傳統食物，但係星星師傅可以整到不同型狀嘅油炸鬼，其實真係可以參考吓
👍👍👍