正直、鯛めし以上の旨さです。スーパーの塩サバを炊飯器で炊き込んで作る【至高の鯖めし】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
【至高の鯖飯】
是非お試しください!
今回は福島県とのコラボでした!
安心・安全でおいしい福島の魚!ぜひ食べてみてください!!
詳しくはこちら→ fukushima-osakana.jp/
★今回のレシピはこちら↓
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【至高の鯖飯】(2-3人前)
米 2合
白だし 50㏄(大さじ3と小さじ1)
酒 60㏄(大さじ4)
水 炊飯器の2合のメモリに合わせて入れる
塩鯖 250g
生姜 20g
☆トッピング用で長ネギ
★追加トッピングでみょうが、レモン
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです!
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#福島県
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自分は福島出身です。 以前はキュウリを取り扱ってもらったり 今回は福島県産の魚と嬉しく思います。
@keepsize1107
3 жыл бұрын
氷入れるだけで笑える
認知症の父親の介護をしてるんですが、毎回献立に役立って助かっています✨ありがとうございます✨
福島出身、福島在住です。 リュウジさん、福島の日本酒は日本一の評価をもらっているので世界一です。 次回福島の食材を使うときは是非!
いわき出身なので福島産を扱ってくれるのはうれしいです💛
福島を取り上げて下さり、ありがとうございます。離婚後の6年前から、復興支援になるか分かりませんが、年に3回以上来訪し地元の民宿、居酒屋、スナックで楽しく遊ばせてもらってます!これからも福島愛を持ち続けるよ!大好きだぜ福島!
これガチで今まで食べた炊き込みご飯史上で1番旨かったです!日本酒買えば良かったー
サバなんて大好物ですよ! 完成がもうなんていうか食わなくても美味い!ってレベルですね🤩
福島民なので、常磐ものを取り上げてくれて嬉しいです。自分でも作って食べていきます。
いわき市の海産物を宣伝してくれてありがとう😭✨やっぱり出来る酔っぱらいやな❗
福島出身なので、地元の物を紹介してくださって、めちゃくちゃ嬉しいです…!! ありがとうございます…!! 早速明日作ってみます!! これからも楽しみにしています!! 頑張ってください!!!
これ美味すぎる。炊き込みご飯でこんな美味いの初めて食べた
メヒカリは、素揚げして塩振るのがオススメです。鱗が逆立って、サクサクになりますよ。
地元が福島です❗️ 福島のお魚を使ってくれてありがとうございます❗️ 地元が懐かしい〜
福島県の魚使ってもらってとっても嬉しい😃🎶です。一歩己と書いてイブキとっても読むんですがとっても美味しい日本酒もあるので飲んでみて下さいね‼️
これほんとに美味いし、そもそも福島の魚はめちゃくちゃ美味い
塩鯖を炊き込むだなんて斬新!めっちゃ美味しそう!白ごまと青紫蘇も添えたい
これはめちゃくちゃやりたいレシピですね!!!
一人暮らしで小さい炊飯器なので、お米1合で作ってみたらあっという間に全部食べてしまいました😋 鯖飯、美味しすぎます!
これを作った知人にオススメされるがまま作ってみたら本当に美味しすぎて!! 自分で作ったご飯なのに、美味すぎて思わず笑っちゃいました!リュウジさん天才👏👏👏
恒例の儀式、何度見たって飽きずに大好きです!
これやってみたんですけどほんと至高でした……はやく旦那帰ってこないかな…はよ食べさせたい…さもないと私全部食べちゃう…はんぱねえ…
スーパーに骨抜取り済の塩サバがありましたので、作りました 最高でした✨
美味しくてびっくりしました。 鯖の旨味すごい!
明日塩鯖買って来ようかな🤗
今日の夜に作りました!鯖の旨味がご飯にしっかり染み込んでて、上品で美味しかったです💓 ネギたっぷりめが美味しいですね😆
炊き込みご飯が炊きあがるとき、炊飯器の蓋を開ける瞬間、ほんっとワクワク😍しますよね。「日本人で良かったー🙌🏼」って思う瞬間😆
@sakky1685
3 жыл бұрын
めちゃくちゃわかります‼️子供の頃に作った宝箱を開ける時のようにワクワクウキウキします✨ 炊きたてごはんの香りを嗅ぎたくて炊飯器を開けたと同時に鼻を近づけて、熱気で鼻先を火傷したのは私だけではないはず…私だけか?www
@TheKeybou
3 жыл бұрын
@@sakky1685 ね😀 ね😀 そうですよね😀 湯気の中に顔突っ込んでしまいます。 今でも…。
@sakky1685
3 жыл бұрын
@@TheKeybou さま 今でも…? (´・ω・`)っ□←オロナイン 炊きたてごはんの香りは本当に罪ですよね🍚
ホンマに味覚の天才〰️❣️ 何作って食べてもリュウジさんのレシピは美味しい‼️
外で見るリュウジさんは一段とイケメンですね
鯖が一番好きな食材と言っても過言ではないので、ずっと作りたいと思っていてようやく作れました!!! サイコーに美味しかったです!!!!! 素敵なレシピをありがとうございました😭
豪快な炊き込みご飯ですね、これは美味そうだ~近いうち作ってみよう☺️
さすがです!ただの酔っ払いではない腕前(笑) 全材料冷凍にありました! 美味しそう〜明日絶対作ります。
めちゃうまです!いつも美味しいレシピありがとうございます!!
青魚が苦手なのですが、作ってみたくなりました。リュウジレシピは本当にUMAIです!♪
今朝作ってみました!美味しくできました😆魚好きの主人に食べてもらうのが楽しみ❤️
いやほんと天才😃
自らを至高に高めるリュウジさん やっぱリュウジさんは最高! かんぱ~い! このレシピ、最高! というか・・・ リュウジさん、天才!
めちゃくちゃ美味しそう❣️
美味すぎて感動しました。ありがとうございます😭
白髪ネギ作るとき中身もったいないと思ってました!食材無駄にしないところ大好きです❤️
今回は氷が転げ落ちなくて、少し物足りなかったw おかげさまで、最近は「作りたい料理」ばかり増えてます!
福島産の塩サバを使って頂き、ありがとうございます! なかなか帰省できないですが、家で作りたいと思います。
ネギの代わりに大葉でも良さそうですね。鯖も生姜も大好きだからこれは絶対作ります‼️
めっちゃ美味しそう お腹すいた〜
鯖メシ最高💕ですね~😄
呑んだくれです。1ヶ月に1回鯖めし作っていますが、未だに飽きずに食べています。 色々な日本酒に合わせて食べています。 いつもありがとうございます。
リュウジさん、素晴らしい!私も福島県産を応援します!
猛烈に美味しくって、驚愕です!りゅうじ兄さん、天才!!割烹で食べるような味でびっくりしてます。美味しすぎて、味変する前におかまが空っぽになってしまった。次は倍の量でつくります。臭みがまるっきりなくて、サバと生姜とだしのいい香りが炊き上がるころにふわふわ~っとキッチンに充満、、とてつもなく幸せ。塩味枝豆もいれて混ぜ混ぜしました。最高!
めったにコメントしないけど、これはめっちゃ食べたい!! 帰りに塩サバ買う!!
美味しそう♪さっそく塩サバ探さなきゃ
これ作ったけどうめえ 上品かつ食いごたえがあって酒にも合う
ずっと気になっていて昨日やっと作りました! 彼と二人で大感激、、簡単ですっごく上品な美味しさでした🤤これは我が家の鉄板にします〜 いつも美味しいレシピをありがとうございます🥺!
魚とお米っていう組み合わせは日本人の遺伝子に刻み込まれてそう
週末材料買って、早速作ってみました。 塩鯖だからしょっぱめなのかと思ったら、ちょうどよい塩加減で美味しかったです! 薬味との相性が抜群で何杯でも食べれて最高です✨😆
あーー、サバ飯激好き爆好きーー‼️ 今日さっそく作るーー‼️ 酒のむ直前のリュウジのニヤリ顔にウケました😆
晩ごはんに作ったら、とーっても美味しかったです🥰
ただの酔っ払いではなかった。この一本の動画でいろんな感情が込み上げてくるよ!
塩サバ大好きなんです お昼ごはんにコンビニで 塩サバと(レンジでチンできるヤツ) サトウのごはんを買ってレンジでチンして魚とごはんを混ぜて魚ごはんします。おいしい 塩サバをまるごと入れて炊くとは思わなかった😆これ、絶対おいしいヤツ🎵
作りましたよー!出来立てが一番美味しかった!
試食時に日本酒に変更するとか、流石ですわ そしてスタッフチャンスで食ってる姿見ただけで美味いって分かる
福島産の塩サバを使用して至高最高です🤗
小名浜の生サバで炊き込みご飯チャレンジして失敗したので、これで再チャレンジしてみます💪
近くのスーパーに骨抜きの塩サバあるから作ってみる!!絶対美味いやん😻
鯖大好きなのでこれは作ろうと思います!
ヒルナンデスからきましたw KZreadとのギャップに爆笑しながらリュウジさんのレシピ何個か作りました。バカ美味いです🥺!鯖飯やってみます!
ちょうど鯖残ってて参考になりました酒キメながら観てます
鯖好きにはたまりません。早速作ってみよ!
出汁をかけてお茶漬けにしても美味しそうですね
一本目の収録だった?ってくらい滑舌がしっかりしていてワロタ。 しかし、美味しそう! 塩サバ大好き人間としては是非に試したいレシピ。 ありがとうございます!
こんにちは!今動画どうりに全部やって炊けるの待ってます!魚好きの彼氏と同棲してて料理下手な私でもいつも美味しくできます!ほんとにありがとうございます🙇♀️🙇♀️
市販のトロサバの照り焼きを使ったときめちゃクチャおいしかったです!!
美味しそう~🎶 やってみます。
これ、本気で美味いとわかる❗️
関係ないけど至高のカレーライスが見てみたい!絶対作るっ!
こんにちは。 昨日、鯖飯を食べました。 美味しかったです。 ありがとうございました!
こう言う作り方を 教えて貰えると助かります....これから魚買いに行ってきます...🥰🥰
鯖飯食べたいです😋 作りまーす🤗
リュウジさんイオンにいてもリュウジさんで、ほっとします。 なんだかありがとう❗️😊
美味しいし簡単だしで最高か
サバ好きなんで今度試してみます!
福島どんどん扱ってください。嬉しいっすね。こういう取り組み。あw私は福島県民ではないですが福島大好きです
さばめしおいしそうだからつくってみますね
美味しそう👏👏👏👏
普段魚料理しないけど 数ヶ月ごとにある料理ブームのときは捌くところからやります やっぱこういう動画でブームを長引かせられたらいいなーと思いました 幸いサバと鮭がいま冷蔵庫にいるのに明日のために下ごしらえして寝ようと思います
魚苦手なんだけど、やってみようかなぁと思いました。薬味をこれでもかってくらい用意して。あと、ワサビとお出汁でだし茶漬け。絶対旨いでしょ。
美味しそう!
美味しいそう‼️作ります‼️
11:04 ガッツポーズのAAが浮かんだw ロケもいいっすね!これからもロケ見たいです
めっちゃおいしかったです♥️ なに作ってもめちゃおいしくて 動画楽しいから、お料理しまくってます♪ ありがとうございまーす😄↑奇跡ww
イオン川口、キレイになりましたね!
ジャンプで場面切り替わる露骨な編集、 平成初期感あって好きw 例の記事を見て勇気を貰いました。決して驕らず這い上がってきた人は本当に逞しいですね。 今は酒に溺れてますがw
炊き込みご飯だと鯛がメジャーですがそらサバも合いますよね! 調理のしやすさや入手のしやすさを考えて塩サバにしてハードル下げるのが とてもリュウジさんらしくて好きですわ 塩サバの脂が米に回ってツヤツヤになるの想像しただけで美味いですw
福島から千葉にかけた常磐物の魚は本当に美味しいんだよ! うちも加工屋やってて銚子港からめひかり等仕入れて売ってます。
酒作ってる時のリュウジさんめちゃくちゃ幸せそうで笑うwwwwww
グラスを「バコン!」 と置くところで笑ってしまうけど、これが男の浪漫だと思う人は少なくないはず!!
さいたま市北区にある「角上魚類」にもきてー!! こちらもテンション上がる 魚天国ですよ!! 息子がサバの匂いが苦手なので母はこれチャレンジしてみます!!
おはようございます。朝から楽しい番組をありがとうございます。私も名がリュウジで親近感を感じます。私も台所に立つときは、”キッチンドリンカー”です。料理のヒントありがたく頂戴します。応援します。ありがとうございます。
これ絶対美味しいヤツだ テクがいらないから自分にもできそう いつもありがとうございます😭
見栄えだけでいくと、骨ぬいた鯖をそのまんまご飯の上にのせて食べたい。 サムネ最高。 一回いつか本当につくってみたいな。 タイは、あっさりし過ぎでインパクトないので サバのが、確かにおいしいだろうな。
リュウジさんついつい見ちゃいます! 今回のすごく美味しそうでさっそくやってみました! 安かったので真鯖を使いましたが塩を振って数分放置してから生臭みが心配だったので醤油をすこし追加したら全然気にならなくておいしくできました! 長ネギの斜めに切ると食べた時に小骨っぽい感じがするので小口切りか小ネギのがいいかなと思いましたが手軽で素敵なレシピありがとうございます!
青魚があまり得意じゃないのに この炊き込みご飯すっごい美味しかったーーー! これはずっと作りたいと思えるほどに 本当に絶品✨ 絶品✨ リュウジ兄さん、今日も美味しい幸せありがとう💕