皿うどんにお酢は長崎人はしませんよ(笑)ウスターソースをかけます

@ochoke

Жыл бұрын

そうなんですね！無知でお恥ずかしい！ 確かにウスターソースは美味しそうですね。教えて頂きありがとうございます。 コメント感謝です

@kyoro8675

Жыл бұрын

@@ochoke 某県民ショーで勝俣さんが大声で、「皿うどんは味変でお酢をかけて食べるんですよー」などという間違った情報を流していたり、孤独のグルメのシーズン６の第7話でも井の頭五郎さんが、渋谷の長崎中華のお店で同様にお酢を入れて食べていたりなど、長崎人では絶対に食べない食べ方がテレビなどを中心に広まってしまっているようで、地元民としてはちょっと悲しいなあと思ってしまいます。でもまあもうこれだけ間違って広まってしまったらもう拡散は仕方ないのでしょう。久保さんがおっしゃるように地元民は、そのまま何もかけずに食べるか、かけるならソース（一般のソースよりも甘めの皿うどん用専門ともいえる地元の金蝶ソース）（読み方：きんちょうそーす）が本流です。ほとんどの中華屋さんにはこれが置いてあると思いますよ。あと、最後に太麺皿うどんの方が好みだと言ってくださっていて、私も太麺派なので嬉しかったです。ちなみに地元では、パリパリ麺の細麺派と、ちゃんぽん麺を使う太麺派の皿うどん比率は、だいたい７：３か６：４で細麺派が優勢です。県外の方は、この太麺皿うどん自体を知らない方が大勢いらっしゃるし、ほとんどが普通に細麺の皿うどんを食べて帰られるので、太麺皿うどんを教えてもらって食べて気に行っていただけたのは他の方への情報提供としても良かったと思います。今回まわられたお店は地元民でも良く行くお店も多く、なかなか良く勉強されていると思いました。でも私がまだここより美味しいと思って通っているお店も長崎にはたくさんありますのでまた機会があれば奥様とお寄りください。長文失礼しました

@ochoke

Жыл бұрын

@@kyoro8675 コメントありがとうございました！ 皿うどんにお酢、や太麺皿うどんの地元の方のコメントで貴重な気付きを頂き、また長崎に行きたくなりました 今回行ったお店より美味しいお店が気になりますが、次回、訪問した際にも一期一会でフラフラお店探しをしようと思います♪ 有難いコメントでとても励みになりました！ ありがとうございます！

@user-ie3tx7ds4c

Жыл бұрын

お酢もかけます

@ochoke

11 ай бұрын

コメントありがとうございます！ やはりお酢もかけるんですね！？ 正解はウスターソース、お酢、どちらもありってことでいいですかね😃

地元民からすると、お店選びが完璧です。 吉宗はそれなりです、中華街でちゃんぽん皿うどん食べないのが大正解 共楽園、永盛楼は地元民に愛されてる町中華、 桃若、かにや、宝雲亭は県外から来た人を連れて行く必須のお店です。 美味しく食べていただいて感謝です。

@ochoke

Жыл бұрын

長崎の方からのコメントに感謝です。 美味しいお店ばかりで幸せなひとり旅でした！

長崎生まれ広島在住の者ですが今でも月に1度は家で皿うどんを作って食べています。 長崎に住んでいた頃（50年以上前）は太麺皿うどんが流行ってました、腹持ちが良いからかな？ 因みに酢をかけたことは有りませんよ、ウスターソース以外は考えられません！

@ochoke

10 ай бұрын

貴重なご意見ありがとうございました！

緻密に練られた無駄の無い旅程ですね。茶碗蒸しの吉宗は広いし、客の回転が早いので並んでいても早く席に着けます。めがね橋にチリンチリンアイスが写っていなかった。さくらい周辺はディープな店も多いが動画は少ないエリアです。魚たつさんの限定すしセットはしばらく休みかも。永楽苑は平日は行列、日曜休みでハードルは高いかも。近くには江戸びしや三角亭などの街中華もあります。鍋冠山は近いし眺めが良く気持ちいいです。中華街の入口の工事の囲いは長崎ワシントンホテルの解体現場で、今は駐車場です。桃若さんは駅前店も古く、やはり知らない客同士が楽しく飲めるおでん屋さんです。思案橋の桃若さんはまだ行ったことがありませんでした。

@ochoke

2 ай бұрын

コメントありがとうございます! はー、コメント見てたらまた長崎に行きたくなりました・・・笑

福岡在住30年程の長崎出身者ですが、とても楽しませていただきました。食べっぷり飲みっぷりが気持ちよく、僕も行ったことのないお店ばかりだったので、ぜひ同じルートを辿ってみたくなりました😆！！！

@ochoke

7 ай бұрын

コメントありがとうございます！ 行きたいお店が多かったので食べ過ぎちゃいましたねー　笑 また長崎でウマいちゃんぽんが食べたいです✨

私はウスターソースで育ちましたが、大人になって関西の友達が皿うどんに酢をかけまくっていて、なんて邪道だ！！と激しく思ったものですが、試してみたら案外サッパリ食べれて、、、今ではすっかり酢派です😊

@ochoke

7 ай бұрын

地元の方でも地域によって酢だったりソースだったりするのかな？ コメントありがとうございます！

我が故郷に足を運んでくれて😉👍️🎶 宝町は叔母の家が有ります！ ちょっと名の知れた布団店です。 今は、子供の代に成りましたが… 吉宗　私でも一度しか行ったことが有りません帰っても、浜の町をぶらぶら歩く。 同級生に必ず声を掛けられます 長い事、帰省せずです😵💨 いいなぁ… 軍艦島、生まれ育った町の後ろに有ります！ ほぼ毎日見てましたよ あの頃は、端島も煙が出て居ましたね 炭鉱町は皆閉山して、寂しいです　　我が町も炭鉱町でした(笑今は、名の知れた賑やかな観光地に成りましたが、良いのか？悪いのか… 長崎駅前も賑やかに成り、高田社長に感謝です 球場も、私の誕生日にオープンなので、近々帰ろうかなっ？ って思っています　では👋

@ochoke

20 күн бұрын

思いが詰まったコメントありがとうございました✨ 長崎また行きたいな〜☺️

類似感凄いな

@ochoke

Жыл бұрын

みて頂きありがとうございました

今日は急遽仕事で帰宅したらおちょけさんの動画を…ん？既読配信になってる、あれ？と思ったら女房が観終わってた😅長崎かぁ❗️チャンポンだけと思うけど、色々美味しい物有るんですね〜❤おでん屋🍢さんの動画は最高でした♪あの雰囲気でしたら、美味しいお酒とおでん🍢更に美人女性と気さくなご夫婦の間で呑む！至福の時間過ごせましたね〜❣️ただ奥様の👍が最後しか見れなかったのは寂しかったですよ！長いコメントでごめんなさい🙏次回も楽しみにお待ちしております❣️奥様に宜しく❤

@ochoke

Жыл бұрын

コメントありがとうございます！ 長いコメントすいませんなんてとんでもない！ 最後まで丁寧にみていただいたのが分かります。 本当にありがとうございます♪ 奥さんはカステラ大好きなのでめっちゃ喜んでくれましたー 榊原さんの奥様にもよろしくお伝えくださいね♪

今回は、長崎一人旅、最高でしたね〰️⁉️観光も軍艦島にグラバー園に出島、最高でしたね〰️⁉️食べ物も人もめっちゃ良い旅で、相変わらずの食欲に呑みっぷりも楽しませて頂きました、長崎は昔、仕事でよく行ってましたので、懐かしかったです‼️👍 お疲れ様でした‼️

@ochoke

Жыл бұрын

バイク馬鹿おやG さん ありがとうございます！かなり長い動画でしたがみて頂き嬉しいです！ 仕事で長崎によく行かれてたんですね♪良い街で気に入っちゃいました！ いつもありがとうございます♪

私も、死ぬまでに、軍艦島、行きたいです😢羨ましい～

@ochoke

Жыл бұрын

コメントありがとうございます！ 軍艦島は運良く上陸できて本当によかったです。 上陸できるうちに行ければよいですね。

おちょけさん、長崎市の者です。お店も素晴らしいチョイスでしたね。 軍艦島は叔父がベルトコンベアとかエレベーターのオペレーターをやっていたので子供の頃 夏休み中端島で過ごしていました。 私の泳ぎは端島のプールで鍛え上げました(笑) 私も数回クルーズで上陸しましたが、朽ち果てるのが悲しくて 長い事行けてません。 また是非とも長崎に遊びに来て下さいね。 出来れば私が観光地の御案内したいくらいです😊 また次回の配信を楽しみにしております。

@ochoke

Жыл бұрын

すきたこやきさん！ 有難いコメント感謝です！ おぉ、軍艦島が現役の頃をご存じなのですね！スゴイ！ 長い間行けていないとのことですが、活気ある時を知っている方からすると今の廃墟になった状態は見るのが辛いのはなんとなく分かります… 地元の方からのコメント、本当に嬉しいです。 オススメの場所やお店があれば是非教えて頂きたいですね♪ ありがとうございました！

優しい奥さんで良かったですね！ いつも楽しみにしてます。

@ochoke

Жыл бұрын

嬉しいコメントありがとうございます！ 次回もよろしければみてくださいね！

今回の動画は長編だったのですね。 そりゃあ編集に時間がかかりますよ。 しっかり作りこんでいるから、時間を忘れて楽しめました。 旨い酒に美味しい食事、楽しい店に入って良い人達に出会え、素晴らしい景色も堪能。 すごく良い旅でしたね。 さらに、奥さんが帰宅するおちょけさんを待って、美味しい夕食を作ってくれて、一緒に乾杯もしてくれる。 長崎旅以上に最高の時間ですよ。 今回の旅で唯一残念だったのが、奥さんが一緒でなかった事と思いましたが、 一人旅をさせてくれた感謝の気持ちが、奥さんのイイねに表れて良かった。 (*^_^*)

@ochoke

Жыл бұрын

スーパーマリモさん 長い動画でしたが楽しんでもらえたようで嬉しいです。ありがとうございます！ 今回、奥さんはいませんでしたが、次回はきっといると思いますよ～♪ (まだ旅の予定はありませんが…) いつもみて頂きありがとうございます！

長崎を楽しんでいただきありがとうございます。さくらいで鉄火とは・・素晴らしい。周辺の飲み屋にも出前してくれるので、おねぇさん達と飲みながら締めまで楽しめますよ。

@ochoke

Жыл бұрын

コメントありがとうございます！ こちらこそ長崎を楽しませて頂きありがとうございました！ 飲み屋さんでお寿司… なるほど、そういう楽しみ方もあるんですね🤔 また行きたいな～♪

長崎動画たのしかったです！ 旦那の田舎が佐賀で長崎には数回行ってるけど観光地巡りがほとんどやから次行った時は地元の居酒屋さんとか行ってみたいな〜って思いました

@ochoke

Жыл бұрын

長い動画でしたが今回もみて頂きありがとうございます！ 佐賀は行ったことないですが、いつか行ってみたいですねー

ハイボールを氷に入れて飲むのはいいですね♪真似します。長崎市在住ですが楽しかったです！行ったことのない店ばかりでした。よくお腹に入りますね！

@ochoke

7 ай бұрын

ありがとうございます！ コメントすごく嬉しいです✨ ハイボールはお行儀が悪いとは思いますが、自分は好きです　笑 そこまで大食漢ではないのですが、食べたいものが多すぎてついつい食べ過ぎてしまいますねー☺

おちょけさん？　長崎を楽しんで頂き有り難う👍️　地元、長崎をゆっくり散策したことがなく、実家で何かあり帰省するって感じです😂　地元の人にしか分からない良いところも有るので、またの機会にどうぞ～　軍艦島は私が生まれ育った後ろ側です。　亡き父と2回ほど直ぐ其処まで自宅の船で行った事が有りますその頃は、まだ人が住んで居ました。　👀⁉️年は聞かないで…　今は、長崎も変わりらしさが減りましたが…時代と共に仕方ないです。　 訪れた方が、あー長崎良かった～っていう思い出が残れば嬉しいです。 ジャパネットさんが頑張って下さり、有りがたく思います。 ちなみにジャパネットの常連客みたいな私です練り物も、美味しいので味わって下さいね👍️ では、また～💧

@ochoke

11 ай бұрын

ご視聴、コメントありがとうございます✨ 今回、長崎ご出身の方からコメントを頂けているのが本当に嬉しいです。 自分は好き勝手飲み食いしただけですが、長崎の素晴らしさを知れました。 長崎ご出身の方の長崎愛の強さも素晴らしいなと感じています☺ またよろしければ他の動画も見てくださいね✨ 感想頂けるとありがたいです☺

初めまして。動画楽しく拝見しました😊3月末に夫婦で長崎に旅行します。物凄く参考になりました。おちょけさんの行かれたお店、全制覇して来ます‼️

@ochoke

Жыл бұрын

kimiさん、初めまして！ 嬉しいコメントありがとうございます！ ご夫婦で長崎旅行、いいですね♪ 自分は行けなかったお店で「おじや」の美味しいお店が めがね橋の近くにあります♪ 是非調べて行って欲しいなと思います♪ 楽しい旅になることを祈っています！

長崎って海の街のイメージがあるんだけど、いざいくと海の幸の名物がない気がする。 意外と海産は盛んじゃないのかな？

こんにちは😊。初めてコメします。元長崎県人です。笑笑。今は関西人やから　主さんと同じです。 私は長崎でも島原半島の出身ですので　チャンポンは小浜チャンポンで育ちました。 ちょっと遠いですが　次回長崎に行かれる時は　島原半島の雲仙や　島原具雑煮なども 良かったら　ご賞味ください😊長崎離れて30年近くになりますが　コロナ前は5年に一度くらい 帰省してました。もう両親も他界して　妹夫婦しかいませんが　実家が残っているので 旅費だけで帰れるのは強みです笑笑。 また　素敵な動画　お待ちしてます❤

@ochoke

Жыл бұрын

コメントありがとうございます。 長崎出身の方に見て頂き嬉しいです。 小浜ちゃんぽん！どんなのか調べてみます。 島原も行ってみたいですねー、行きたいところが多すぎてすぐには行けないですが、いつか行ってみたいです！ コメント励みになりました！また見てもらえる動画を作れるようマイペースで頑張ります！

強靭な胃袋と肝臓に脱帽😊 酒大好きの井之頭五郎さん😅

@ochoke

3 ай бұрын

コメントありがとうございます! 井之頭五郎さん！笑 大好きですが恐れ多いですね〜🤣

最後の共楽園は実家のそばなので、子どもの頃からちゃんぽん、皿うどんと言えばここですね 長崎を離れ30年以上経ちます。コロッケは40年以上前からあるはずですが、いつから行列のできる店になったんでしょうか？

@ochoke

11 ай бұрын

コロッケさんは常に行列のようです✨ 旅の最終日に食べましたが行ってよかったと心から思えるお店でした。 座席数がそこまで多くないのが一番の原因かと… 当たり前ですが良い店は繁盛しますね☺ コメントいただき嬉しいです。ありがとうございました☺

とてもハートフルなほっこりする旅のリポートを、有難うございます。 5月に一時帰国で長崎を訪ねる予定です。大変参考になりました。今からワクワクしてきました。

@ochoke

4 ай бұрын

嬉しいコメントありがとうございます☺️ 5月の長崎旅行、楽しんできてくださいね✨

@AmasaHikaeme81

4 ай бұрын

@@ochoke 様、 有難うございます。

初めまして😊動画とっても楽しく拝見しました❤ おちょけさんがチョイスしたお店どれも良かったです☺ 長崎に行く時の参考にさせていただきます!! おちょけさんの食べっぷりが気持ち良かった😂

@ochoke

Жыл бұрын

しーちゃんさん コメントありがとうございます 動画をみて頂き感謝です！ 長崎旅行の参考に少しでもなるなら動画をアップしてよかったです 食べっぷり…誉めて頂きありがとうございます！ またよかったらみてくださいね♪

@user-ri8jt2vu9q

Жыл бұрын

返信ありがとうございます😊 学生時代５年ほど長崎に住んでいたので懐かしい街の様子や知っているお店が出てきたので 嬉しかったです❤長崎は街も人も食べ物も最高です😊 しばらく行っていないので久しぶりに行きたくなりました!! おちょけさん本当にいい食べっぷり飲みっぷりで最高です😍 素敵な動画ありがとうございました❤

@ochoke

Жыл бұрын

長崎に住んでらっしゃたんですね！ いえいえ、こちらこそです！ 嬉しいコメント頂き励みになりました～ また楽しんでもらえるような動画が作れるように マイペースで頑張ります♪ ありがとうございました！

長崎市在住ですが2件も行ったことのない店で参考になりました。皿うどんに酢はかけます🎉お好みですのでこだわる理由は全くないですね😅素敵に過ごされてよかったです

@ochoke

10 ай бұрын

コメントありがとうございます！ 長崎は良いお店ばかりで快適に過ごせました！ 皿うどんに酢をかけるんですね✨ 教えてくださりありがとうございました！

長崎が大好きで1人旅何度もしてますが、 とても良い店チョイスされてますね！！ 特に共楽園(稲佐方面)のちゃんぽんやもう１つの共楽園の皿うどん、コロッケのトルコライスは絶品でした！ 動画を見ながら思い出せてよかったです。 また行く機会があれば、「冨士男」という喫茶店のエッグサンドをぜひ食べてみてください！世界一おいしいです。 あと、今後旅動画を撮ることを検討してまして、差し支えなければどのような機材使ってらっしゃるか教えていただけると嬉しいです(GoPro、ジンバル、等) 長文失礼しました！

@ochoke

Жыл бұрын

丁寧なコメント、とても嬉しいです。 共楽園のちゃんぽん、太麺の皿うどんやコロッケのトルコライスを思い出し、 また食べたくなってきました　笑 「冨士男」さんのエッグサンド、次回行った際には食べたいですねー(いつ行けるか分かりませんが…) 撮影の機材ですが、恥ずかしながら大した機材は使っていませんので全く参考にならないと思います。 (ジンバルという言葉も知りませんでした…恥) スマホと100均のスマホ用スタンドでなんとかやっていますが、今後は機材も調べて購入しようかな… またよかったら動画見てくださいね。

１日乗車券は私が住んでいた頃にはありませんでした😅

@ochoke

11 ай бұрын

そうなんですね～ お得な乗車券やチケットなど、 今はお得情報の収集が欠かせません！笑 コメント嬉しいです。 ありがとうございました！

@Rassie777

11 ай бұрын

知らなかっただけでは？ 46年前から一日乗車券は販売されてます

お酒飲み過ぎ！

@ochoke

5 ай бұрын

コメントありがとうございます✨ 少し飲み過ぎちゃいました・・・🤣

10月に くんち で行きます！ お寿司屋さん 行きたい！☺️😋

@ochoke

Жыл бұрын

コメントありがとうございます！ 長崎で食べる海鮮はとても美味しかったですよ！ 10月、楽しんできてください！

ギャル曽根さんに勝てるんちゃう

@ochoke

Жыл бұрын

それは無理です　笑

皿うどんにお酢はかけて欲しくないなぁ(長崎人)

@ochoke

29 күн бұрын

なるほど！ 貴重なご意見ありがとうございます! ご視聴感謝です✨

吉宗高すぎます茶碗蒸しでこの値段は肉食べる値段です

今度はご夫婦でいらして下さい😊

@ochoke

Жыл бұрын

コメントありがとうございます！ 長崎の方でしょうか？ また再訪したいです✨

@user-jb8id7wn7d

Жыл бұрын

@@ochoke はい!長崎市の者です。私は反対に神戸に行きたいですが

@ochoke

Жыл бұрын

神戸もいいところですよね✨ 長崎旅楽しすぎてまた思い出しちゃいました😃 ありがとうございます✨

すみません　動画の趣旨と全く関係ありませんが、紫のジャケット清潔感があって気になります。セットアップで切られているのでしょうか？もしかしてtheoryでしょうか？

@ochoke

10 ай бұрын

コメントありがとうございます。 着る服にこだわりがない人間なので お答えするのが恥ずかしいのですが この時の紫のジャケットはユニクロのものです…笑 UNIQLO×Marniのコラボ商品のジャケットでした 結構気に入っております…笑 ご視聴ありがとうございました♪

軍艦土佐に似てましたか?

@ochoke

Жыл бұрын

見る角度によりますが、似ていましたよ！

長崎の寿司＆刺身は北海道に負けていないと思うんですが、 有名になりませんね。 単なる地元贔屓なのでしょうか…

@ochoke

6 ай бұрын

長崎のお魚は美味しいですよね✨ 長崎もですが、九州は魚が素晴らしいと思います✨ 北海道は未だに行ったことないですが、海鮮→北海道というイメージが定着しているのも大きいですよね✨ 地元を愛する気持ちは素晴らしいと思います✨

生声を出さないと視聴は上がらないよ

@ochoke

Жыл бұрын

貴重なご意見、ありがとうございます。 声を入れたほうが見やすいですよね… 考えてみようと思います！

私たちは一致団結して、政府に対して核汚染水の放出を即刻中止するよう訴える必要があります。 日本は長い歴史を通して、純粋で自然を愛する心を大切にしてきました。 しかし、今、その大切な心がこの時代に大きく失われつつあります。 この価値を失ってしまうと、世界中の人々が私たちの国を自然を重んじる国と見なさなくなります。 私たちは今、目を覚ます時です。 これは私たち日本人の大きな試練。みんなで声を上げ、政府に放出の中止を求めよう！

@ochoke

10 ай бұрын

ご視聴ありがとうございました

字幕だらけにするなら自分で喋って

@ochoke

6 ай бұрын

コメントありがとうございます！ 字幕ばかりだと見にくいですか？😓 ナレーション…検討します💦

食べっぷりや飲みっぷり、そして姿や動画の構成や擬音まで、かつさんぽさんの動画に似てますね、何か関係があるのですか？

@ochoke

11 ай бұрын

コメントありがとうございます。 恥ずかしながら知りませんでしたので動画を見てみました。動画作りの参考になる気付きがあり、勉強になりました✨ ありがとうございました！ よろしければこのチャンネルも見てくださいね✨