★中華一筋 様 kzread.info/dron/nMomb_sGrZgBtFNvG7Zgnw.html コラボ動画 「あの有名料理系KZreadrとのコラボが実現したら、まかないガールズが頑張った。」 kzread.info/dash/bejne/hKWBz9KKlNbVkrg.html ★COCOCORO2ND　中華一筋さんコラボ動画のおまけ 中華一筋さんと炒飯コラボしたら、ただただまかないガールズ サワムラちゃんが綺麗でかわいくて美しかった（KMO満場一致） kzread.info/dash/bejne/m6urla6GetWontY.html 念願の中華一筋さんとのコラボ動画です。しかもチャーハン。これはもう凄いです。 現場は和やか・朗らかでとっても楽しく撮影させていただきました。 KMOこといつものチーフ・イチナベさんの明るさ、楽しさ、そして料理の技術や味はもちろんのこと、やっぱりまかないガールズ サワムラちゃんはめちゃくちゃ綺麗で可愛かったです。もう好きです。 それにしても、チーフのカメラ（スマホカメラ）ワーク凄かったな…。撮影から編集まで全てスマホで完結っていうんだから…それで６２万登録て…どうなってんねん…。COCOCORO側だけガチ設備で何か恥ずかしかったわ笑 次回はサワムラちゃん単体でコラボの計画を目論んでいます。 皆様も、サワムラちゃんが「へぇ、こんなに言ってくれてるならソロコラボも良いかも」と思ってもらえるように、コメントで後押しお願いします。 もう変に明るいおじさんの料理うんちくばかり撮るのは疲れました笑 中華一筋さん側の動画、及びCOCOCORO2NDで公開のおまけ動画も是非ご覧下さい。現場の楽しい空気がより伝わると思います。あとサワムラちゃんのかわいさも。 気を抜くとサワムラちゃんの話ばかりになってしまうのでここら辺にしておきましょう。 料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！ チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！ 【関連動画】 ペペロンチーノ比較動画 Ropiaさん　kzread.info/dash/bejne/Ynalx7KLmJXIkto.html ファビオさん　kzread.info/dash/bejne/q3uWlM-SfMm-lco.html 炒飯に合ったご飯の炊き方と品種　kzread.info/dash/bejne/hYR5qcSMpc7dd7g.html プロが本気で作る「美味しい炒飯の作り方」　kzread.info/dash/bejne/k6mAmdqLdrCxkZc.html COCOCOROチャンネル最初の動画である元祖炒飯　kzread.info/dash/bejne/ppmXsbtsldOffco.html 一年後に再び撮影した進化した炒飯　kzread.info/dash/bejne/mHt9x9Gld8bceJc.html ★中華一筋さん関連情報 只今「薄く切ったらチャーシュー！暑く切ったら豚角煮！」「海老チリソース」「海老ウエハース包み揚げ」「肉汁餃子」「焼売」「がーぐの水餃子」「まかない海老カレー」「まかないビーフカレー」を数量限定販売中です。 お求めはコチラから↓ chuhito.thebase.in お家で頂きヤンスしてみては？ 『動画内で使用した相棒達』 郫県豆瓣醤　ピー県四川豆板醤★1ｋｇ／ポリ瓶【ピィ県　ピーシェントウバンジャン】　amzn.to/3nQp8uu 三明物産 豆板老油（トウバンラオユ） 900g　amzn.to/3xZ3A4O 富順　香辣醤（シャンラージャン）1kg　　中華調味料、四川香味ソース（味付けトウバンジャン）amzn.to/3wfDfhu 花椒油 105g【唐王朝 皇帝献上品！極上のしびれと香り】[0138] / 三明物産 調味料 a.r10.to/haFehA 中華一筋 ガリハラ餃子 NEW TYPE 500g(20個)　amzn.to/3HC5Fa8 中華一筋 豆板醤と豆豉醤が美味さの決め手 まかないビーフカレー 180g×5袋　amzn.to/3Qx7xoi 中華一筋のべっぴん絶品料理~読めば読むほどウマくなる! 単行本（ソフトカバー）　amzn.to/3HuyFR7 【数量限定販売中】 中華一筋 ガリハラ餃子 NEW TYPE 500g(20個)　amzn.to/3HC5Fa8 中華一筋 豆板醤と豆豉醤が美味さの決め手 まかないビーフカレー 180g×5袋　amzn.to/3Qx7xoi 中華一筋のべっぴん絶品料理~読めば読むほどウマくなる! 単行本（ソフトカバー）　amzn.to/3HuyFR7 中華包丁 中華一筋限定モデルのお求めはコチラから➡chuhito.thebase.in 【中華一筋公式Twitter】twitter.com/chinesedevoted 【中華一筋公式Instagram】instagram.com/chuka_hitosuji/ 【中華一筋公式TikTok】vt.tiktok.com/ZSdT3KmMN/ 【公認】中華一筋切り抜き動画チャンネルスタート！ kzread.info/dron/sYGlWI5eoziOdggWNFBs2Q.html 「大和書房」中華一筋のべっぴん絶品料理~読めば読むほどウマくなる！　絶賛販売中！amzn.to/3vFN8VJ　（COCOCOROのドヤ飯と同じ編集さんです！） 【COCOCORO WEBサイト】 情報が盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/ 【クックパッドでもレシピ公開中！】 cookpad.com/kitchen/48429684 皆様からのつくれぽお待ちしております！ 【おすすめのプレイリスト】 COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6 その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5 ★COCOCORO関連商品販売はショップから　cococoro.stores.jp/ 【よく出てくる調理グッズはこちら】 「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」　cococoro.net/product/ - 目次 - 0:00 今回のハイライト 0:08 OP 1:33 COCOCORO 大西哲也の「炒飯のこだわり」とは 4:24 COCOCORO炒飯調理開始 5:16 完成・実食①　まかないガールズ サワムラさん登場 6:59 中華一筋さん調理 8:42 完成・実食②　中華一筋さんの炒飯 10:04 ED・まとめ ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~ community.camp-fire.jp/projects/view/352400 【COCOCORO関連商品のご紹介】 オリジナルまな板　amzn.to/3465MIf （告知動画 kzread.info/dash/bejne/ZJOcr9imhreadZs.html） COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！ ・ドヤ飯　amzn.to/3oC7pFo （告知動画 kzread.info/dash/bejne/fHlor66Ro8ifYrQ.html ） ・神ダレ∞レシピ　amzn.to/3ptHU9k （告知動画 kzread.info/dash/bejne/qH2hr62BlrefdJM.html ） ・レンチンレベチ飯　amzn.to/3tnVej0 （告知動画 kzread.info/dash/bejne/mXtkm7OYnqybfKg.html ） オリジナル包丁『忍』　COCOCORO商店にて販売中！ 告知動画　kzread.info/dash/bejne/pn-crsShpbvbebg.html クラウドファンディングページ(終了)　camp-fire.jp/projects/view/416035 COCOCOROラー油・チャーハンの素　COCOCORO商店にて販売中！ 告知動画　kzread.info/dash/bejne/a2RpsZmwlNzJdtI.html クラウドファンディングページ(終了)　camp-fire.jp/projects/view/416048 ひっそりとTシャツも販売中 告知動画　kzread.info/dash/bejne/k56olJKFk8_Nqto.html 販売サイト　muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9 ★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → media@teamsupport.xyz ★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！） kzread.info/dron/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw.html ★Twitterアカウントはこちら　→　twitter.com/COCOCORO_Ch 各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！

中華一筋の動画も見ていますが、料理の解説・説明を聞いたのは初めてな気がします。逆に新鮮でした。

イチナベさんの鍋さばきの凄まじさが良く分かる動画でした 迷い無く勢い良く、力強く 流石です！

イチナベさんはいつも同じリズムで迫力があって見ていて面白い

我が地元富山県のてんたかくを選んでいただき誠にありがとうございます。ただの料理好きのクソガキですが、とても光栄に思います。

やっぱり中華一筋さんの鍋さばきは鮮やかだなぁ

このコラボは熱すぎます！！ 米の炊き方、炒め方など様々ですが理論的には共通してるところもあって面白いですね。

そういえばここのコラボやってなかったんだな。 数作ってるからこその洗練されてる感が本当に職人

コラボしてくれて本当に嬉しい　がっつり営業してる料理店がKZreadしてる時点で凄いし、本も凄く良かった　チーフとイチナベさんのご尊顔が見たければ買うと良いですよ

いつか中華一筋に行って食べるのが夢

このコラボは激熱すぎる！！

サワムラちゃんの使い方が本家より素晴らしい めっちゃ可愛い

コラボ企画ほんと好きです✨🥹 お忙しいと思いますがコラボ動画増やして欲しいです！ 体調に気をつけてこれからも頑張ってください👍

このコラボ本当嬉しいです！🤗

他所のチャンネルでイチナベさんの「ｶﾝｺﾜﾝｺ　ｶﾝｺﾜﾝｺ　ｶﾝｺﾜﾝｺ」って鍋振りの音が聴けて嬉しい

マジ最高のコラボ！SAWAMURAちゃんを堪能しているおじさん達。中華のプロの学びはデカイですね！

両者の感動コラボ有難うございます。

夢にまで見たコラボが実現してすげー嬉しい！！！ コココロさん中華一筋さん2チャンネル登録させて貰っているので、某世紀末のアニメみたいに「ヒャッハー！！！」な位歓喜です！！！！！

こうしてみるとやっぱ修行した中華料理屋でたまに食べなきゃ駄目だなって気分になる動画でしたね・・・

スゲェー😲 とうとう中華一筋さんとやっちゃったのね ところでサワムラちゃん好きです❤

おぉー僕が大好きな中華一筋さんとコラボだ‼️。推しメンのサワムラさん登場でテンションも上がりました🎵 バリ可愛い❤️

こっちのほうがサワムラさんのカットが多い！それだけでお得感がある（笑）

最高のコラボ待ってましたw

イチナベさんの右側から撮影する炒飯動画は珍しい。なんかイチナベさんいつもよりちょっと気合入れてというか、かっこつけて鍋振ってたｗ

お互いにリスペクトし合うプロ！かっこいいです

作り方も見た目も違うけど、どっちも美味しそう！同じお店に二種類おいて、その日の気分で注文したい！

イチナベさんのｶﾞﾝｶﾞﾝｶﾞﾝｶﾞﾝ！はもっと世に知れ渡るべき

どっちもチャンネル登録してるから嬉しい。 しかも同時アップｗ

まさかまさかの地元コラボですね。チャーハン食べたくなりました。

まさかの(中華一筋)さん🍜🥟🥘とのコラボ、メッチャ良かっですし、やっぱりチャーハン🥘はみんな大好きですよね❗🥰

仕事にするからこその無頓着ってあるあるだよなぁ 回数と経験が最適解を作っていくから結局品質は上がっていく 突き詰めるタイプの理論派と組み合わせると確かに面白い事になりそうと思った

サワムラちゃんが二日酔いでもキレッキレですごいです! そして、チャーハンでもすごく 勉強になりました!

どっちも凄く可愛かったです

慣れてない道具でやると結構難しいし失敗したりするんですよね。 すごいです！

さすがプロ美人💓💞サワムラちゃんがマジで綺麗で可愛い過ぎる💓💞

おー、夢コラボや！

美味しそうなチャーハンだね。私も今度作ってみたいと思います。

元寿司屋ですが、お寿司でも古米を使います！　回転寿司で新米の季節になると「新米入荷！」ってのぼり出してるチェーンありますがあれ見るたびにモヤモヤしますｗ

和食、洋食、中華。いずれも慣れない厨房で腕を振るうのは本当に大変そうだ…。大西シェフ、グッジョブですb

店舗で大西さんのチャーハンとペペロンチーノカウンター席でいただいたことあるけどまっじっでおいしい。いままで食べた中で1番美味しかったです。皆さん食べてみて

私は米→「さがびより」で豚骨スープ（もしくは鶏がらスープ）と酒で炊いて チャーハン作ってますがとても参考になりました。作ってみます。

中華一筋さんからお邪魔しました。 面白かったので過去動画も拝見しようと思います。

@COCOCORO

Жыл бұрын

ありがとうございます！

サワムラちゃんバリかわいい

チャーハンってなんでこんな奥が深いの！ｗ

サワムラ可愛いな

待望の大西ChefとKMOのコラボがようやく実現したんですね！みなさんが中華一筋の厨房に会する絵面を観てなんだかジーンとくるものがありました。同じチャーハンでも料理人によってアプローチの仕方も同じところもあれば違うところもあって、観ているこちらも改めて勉強になりました。イチナベさんはたまにパスタの料理をまかないで作っているので、今度はファビオChefも交えてコラボしていいただきたいですね :-)

ガンガンが、いつも以上で笑ってしまった

動画に触発されて 今日のお昼は、チャーハンにしました😋😋😋 いつ食べても流石の美味しさです👍👍👍 いつかコロナが落ち着いたら cococoroさんのお店にも行きたいなぁ😊😊😊

大西さんも手際良いけど やっぱ本職はレベチだな

私には神回です✨感動。。。。

@COCOCORO

Жыл бұрын

お世話になっております！ありがとうございます！滝澤さんのおかげといっても良いコラボです！！

I watch Hitosuzi channel for 2 years now. Very nice channel to watch. Cathartic.

このコラボはやばいｗ

大西さんにガリハラ喰らわせないかなイチナベさん笑笑

イチナベさん調理になってから聞き慣れた調理音になってちょっと笑っちゃった

中華一筋chを先に見てから来ました。イチナベさんの鍋振りとお玉ガンガンが、中華一筋chの動画のときより、普段よりスッゲーアグレッシブに見えたのは自分だけ？

中華一筋からきました チャンネル登録しました♪

@COCOCORO

Жыл бұрын

ありがとうございます！

サワムラチャンカワイイ

最初どっちも美味しそー、とだけ思っていたらちゃんと両者準備に違いがあった それが自分でも差がつけられる部分で注意できてやってみたいと思えた 炒める順番、いいですね

ヤッベェ！！！！(語彙力)

中華一筋さんの調理中の音がカッコいい。 西アフリカのセネガルやギニアの打楽器音楽の様だ。

ほー なるほどー あー！ 作りながらしゃべるんですか… チーフとイチナベさんの返しが面白い笑

チャーハンはとても最高でした。

サワムラの二日酔いを(字幕)前面に出した動画でしたねｗ

いつも見てます。やはり、プロの方の調理動画はいつみてもほれぼれしてしまいます。私の場合、鉄フライパンではありますが、IHで振ることができないため、少し多めの油（米油を使ってます）に、うまみ調味料を3種類（味の素、オイスターソース、カルディで買った台湾のやつ）をご飯をほぐしたらすぐに投入することで、自分的には満足できる味になりました。次回は今日学んだ、炊く時点で油少々というテクニックを使ってみたいと思います。

ラードとスープはお店炒飯ってイメージですね。家庭の火力でスープは無理そうw お腹空いた

まさかのコラボ！ しかし簡単に作られるけど奥が深い料理ですよね炒飯は

サワムラのSっ気の無い接待感がジワる。きっとゆったんが嫉妬しておるだろうよ

「ホッピング」という言葉にとても敏感な紅茶好きとしては、「ダンシング」という形容も悪くないと思いまふ

非常に勉強になる興味深い動画でした。本当にかわいい女性というのは、二日酔いでおじさんに囲まれたとしても120点の可愛さを出せるということがわかり、今後も研究を続けていきたいと思いました。

中華コンロと家庭用ガス台では火力大違いで、これが原因だと思うのですが自宅ではラード特有の香ばしさが出ません。 煙が出るまでラードを焼いて火を止めてから溶いた玉子とご飯を投入するのですが、それでも少しでもモタモタすると玉子が焦げます。🤔

これはサワムラさんに対してのチャーハラ動画やなw

中華五徳？って持ち上げないで滑らす感じで使いますよね。初めてやったとき同じ感じになりました笑

サワムラ可愛い過ぎる

暴力的なのに繊細な味のチャーハン。

サワムラちゃんめんこい 動画に関係ないけどチャーハン旨そうですね

サワムラちゃん、 チャイナ服着替えなおしてる〜 完全にお仕事ですね！

ムロサキさんの食レポがもっと見たいです！いつも、ムロサキさんの食レポみて、作ってみようかなって思います！

@COCOCORO

Жыл бұрын

ありがとうございます！

チャーハンは気に入りました。

デカイ北京鍋と火力でもお見事でしたv(^^)v　どの動画見ても五徳に鍋滑らせて返しますが、イチナベさんはチョイチョイ鍋が宙に浮いてます！素人が真似するとタオルが燃える(^^;;　油分パラパラだけじゃなく　卵や具材の風味とかも可能な限り解説してもらえるとありがたいです(^^)。

チャーハンはとても美味しかったです。

チャーハン用のご飯は同じ様に水分量少なく油入れて炊いているけど 古米を使っているんですね。それならチャーハン用にあっさり系の米を買って 時々の利用でも鮮度維持に気を使う事も無いからできますね。 タイのジャスミンライスで作る事も多いけどこれもパラパラで美味しい。 油はラード使用ですか。兆徳では大豆油ですね。この辺はプロも色々かな。 自分はラードだったり米油使用しています。

アウェー感が凄い！

サワムラチャンネルに期待☺️

あ！中華一筋さんか！！

宮城県のササニシキを使ってチャーハン作ってもらいたい。マジでチャーハンに合います

簡単で美味しそう👍 チャーハンの素は どこのメーカーですか？ ネット検索したけど… 出てこない😵

@COCOCORO

Жыл бұрын

COCOCOROオリジナルです！説明欄をご覧下さい！

チャーハンはどの味も好きです。

食べさせてください

チーフちゃんカワイイ（幻視）

プロならではですね。

此れはもう＂福山雅治＂さんを一度お呼びするしかないですね😄

これからも進化していく大西さんの料理が楽しみです。 これからもcococoroチャンネルを応援します！

@COCOCORO

Жыл бұрын

ありがとうございます！

コラボいいでした　でも一なべ何処か違いましたね 鍋ふりさっきが感じました？

ソースチャーハンお願いします

チャーハンはいい味しています。

俺も、パラパラチャーハンは、古米使っています。 高級寿司店の、シャリは古米からヒント。

サワムラさん、かわいい😍

で、で、でたぁーーーー！！

コシヒカリは粘りやすいのでチャーハンや炒めに不向きと。オムライスもそうなりがち。 新米よりも古米のほうが水分少ないので炒めやすいと。 しかし中華一筋のチャーハンづくりはとくに早いな

あれ、ガリハラはされなかったのですか？　笑