彰化溫仔漁港:有蛋紅蟳買10送1丨海鮮價格合理,熟客常回訪之現流漁港丨隨意一逛就買了7種海鮮一飽口福丨木瓜螺價格超優 CP高丨本港皮皮蝦5隻與進口瀨尿蝦同價丨比目、馬頭、魟魚簡單又好吃丨箭蝦超脆甜

#溫仔漁港 #魚市 #魚市場 #海鮮 #fish #taiwan
彰化現流漁港,溫仔漁港。船家隨著潮汐出海抓新鮮漁貨。雖小而美,選擇也是不少,花不到1500就能買到7種海鮮滿足味蕾!便宜之馬頭、木瓜螺、皮皮蝦都讓人想再找時間再次拜訪這個漁港!若船家直接下貨選購一定更新鮮!有機會能找時間去走走看看!

Пікірлер: 190

  • @hahaha0881
    @hahaha08817 ай бұрын

    非常喜歡後半段大哥的烹飪教學

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    感謝喜歡與支持,我再跟丈人說聲。請他有空就幫多分享怎麼煮出家常美味!

  • @vancheang9242
    @vancheang92427 ай бұрын

    羊爸煮東西好強~~~加油呀^^好喜歡看你的影片~~~澳門粉絲上

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    感謝支持,最近有努力再觀摩力求進步,有大家支持好努力前進。煮海鮮是丈人爸,羊親爸在高雄住,周末2天就常跑台東務農!有機會去拍拍台東荒郊野嶺家。一個連我都會迷路過2次之山上小屋。希望有那天能有機會再回訪一次澳門。

  • @dannyme00626
    @dannyme006266 ай бұрын

    看起來超好吃😋😋

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    6 ай бұрын

    大推木瓜螺!阿皮蝦也不錯 Joyce 解鎖不少新東西!

  • @user-uh4ii6ts9n
    @user-uh4ii6ts9n7 ай бұрын

    這影片的商家老闆怎麼每個人都好好 介紹得很好 也很誠實

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    整體不會太強迫推銷。也很樂意分享價格行情供參考。也會教怎麼煮,去完有機會還會想再晃之一漁港。找那天船進港下貨挑最新鮮海鮮最好!

  • @mmss456do2
    @mmss456do27 ай бұрын

    家裡有個海鮮大廚真的省下不少料理費~而且更健康 擺盤時就是要偷吃才過癮~才有樂趣 感謝你的拍攝與介紹~也謝謝你丈人的料理教學~辛苦了....

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    好像完全說中Joyce心聲了。趁丈人忙直接先嗑了,外面跑整天買時就開始餓了好奇口味來著!很感謝丈人一直幫忙,剛好不怕鏡頭所以協助入鏡分享經驗。有再觀察大家怎麼拍中,希望後面更進步。再次謝謝支持!

  • @shuoii1154
    @shuoii11547 ай бұрын

    第一攤大姊人很熱情

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    我也覺得是這樣,不會一直推銷也肯介紹隔壁攤,感覺是個好賣家。希望生意都穩穩定定!

  • @mmss456do2

    @mmss456do2

    7 ай бұрын

    自己承認是進口冷凍的比較便宜~隔壁有賣活的...很難得會幫隔壁介紹的大姊

  • @rx798geric
    @rx798geric7 ай бұрын

    羊男挑貨兼跟店家喇賽,羊丈人料理教學,Joyce負責試吃評價,大家分工明確很棒😂感覺可以讓Joyce品嚐的時候多說一點食物的風味與口感,讓螢幕前的朋友們一同享用

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩,改天有機會帶丈人去逛逛魚市場。我再跟Joyce 說多分享不同海鮮口感與感想。想想好像也是很多海鮮很多人沒吃過。就像皮皮蝦其實 木瓜螺也都剛挑戰。或許也不少人沒試過?感謝建議!

  • @rx798geric

    @rx798geric

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 真的,每個地方魚市場賣都不盡相同,以前住北部會去竹圍漁港,現在住南部就跑東港華僑市場,還的確是沒吃過沒看過木瓜螺。搞不好羊男之後還可以發個各地魚市場評比的影片😂

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    南部好像沒有溫仔與大溪這類風格漁港?旁邊漁船回來就直接自己擺賣?興達 東港 布袋 蚵仔 南部反而都觀光類多或不少拍賣類漁港:青山 將軍 彌陀。也許枋寮較有自抓現賣感?周日來去走走看看順道吃吃有名海鮮店。各地都挑店家買應該都有不錯能入手才是。多看多了解 買合理range 就好!

  • @rx798geric

    @rx798geric

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 的確好羨慕宜蘭大溪漁港,滿滿不同種類又特別的蝦類可以選購,依稀記得曾在基隆海鮮餐廳吃到的不知是胭脂蝦還是牡丹蝦生食,濃厚且飽滿的味道,現在想起來都會流口水,屏東不易吃到的好味道啊!看來我要好好像羊男一樣多跑各地不同漁港,增加海鮮知識了。也謝謝之前幫我解答華僑市場心心念念的角蝦攤位置。羊男真的很樂於與觀眾互動,希望頻道訂閱觀看數能繼續攀升❤️

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    角蝦我記得有 3-4攤會抓到。那攤是那天問到價格最優惠又很開放試吃店家,所以介紹那間。Joyce第一次去時也現場吃了十幾隻蝦有。大方大姐,蝦類在東港相對也多點。懷念大溪那風格去過就喜歡了,馬上再來安排一趟大溪之旅。這次帶家人去感受看看。版友幫忙很多,會分享美食與好地方!所以有留言通常都會回覆!遇到比較負面時,也想想能不能再改進下。剛開始算算也滿8個月了,很多能再學。大家都是老師!換s23 ultra 也是幾位留言過影片品質不好!在挑手機時,看到留言鼓勵影片拍不錯。但太晃看不下去。立馬下訂 xd 看到舊影片有時都很不好意思殘害大家眼睛。也感謝你一直有觀看那天看會不會也在某個阿港遇到!

  • @Khootravels
    @Khootravels7 ай бұрын

    我昨天才剛跟漁船加好友想要找時間來去這裡的,沒想到羊男大搶先一步了🤣🤣🤣🤣

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    xd 去台中找朋友時 想說一併逛逛這裡看看、也是頗不錯逛來著。不知皮皮蝦會不會更便宜。5隻若真能有 190 到220 就應會很好買了!漁船大哥都身懷絕技到處知那裡抓海鮮。

  • @lieric2266
    @lieric22667 ай бұрын

    "有蛋紅蟳" 是一個很有趣的稱呼,因為無卵的母鋸緣青蟹不叫紅蟳,和公蟹一樣叫菜蟳。

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    大哥對海鮮很了解,有機會再多分享知訊了。純生活頻道記錄分享,都由老闆與版友口中慢慢再了解水產世界,100分由0開始...有錯請見諒了。鋸緣青蟹...原來蟳真名這麼拗口xd

  • @Mine7712
    @Mine77127 ай бұрын

    我以前服役的地方 懷念

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    影片拍時有看到海巡人員沒錯,大哥以前有海鮮吃不完體驗嗎?。山珍海味都吃過一輪,民兵友善。

  • @user-et6iz9cm4d
    @user-et6iz9cm4d7 ай бұрын

    上次去買小沙母一隻100元買10送1,兩個小孩吃爽爽,大小也適合小孩

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    遇到什麼試什麼,也覺還不錯,雖說是進口養殖不算大。一個人買多嗑個2隻也是不賴不用分。大隻通常1斤500到700,大隻2隻就各半嗑,老婆說滿足感也是不同。

  • @user-xc2ct1iw1g
    @user-xc2ct1iw1g7 ай бұрын

    皮皮蝦好便宜喔 以前都覺得很貴不敢下手

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    對啊 在龍鳳買一隻進口差不多大290(有蛋), 這個說現撈5隻290...算很意外。不知是否便宜就是。但相對龍鳳覺很值就買了。有再問過別處本港有過1斤650 過。 若是1隻龍鳳那種350 400 450 都看過。南部不知那裡有這皮皮蝦更優質了,需要常買海鮮高手分享了。5隻290 下次遇到還是會買來著。Joyce 吃後也覺是不錯海鮮。木瓜螺也變想再買海鮮了!

  • @user-sy2eg2ww4f
    @user-sy2eg2ww4f7 ай бұрын

    羊男爸很會烹調海鮮耶 根本大廚來著的

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    Joyce 好口福,由阿嬤傳承下來之好味道。

  • @user-bf5ed6qs7t
    @user-bf5ed6qs7t7 ай бұрын

    看了就不想去,這適合天龍人去,

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    原來還有更便宜漁港。那裡有便宜漁港或魚市歡迎介紹。到處走走買買吃吃、體驗不同氛圍。

  • @likoH
    @likoH28 күн бұрын

    賣的價格真的比我們大里這邊市場魚攤賣的還貴,以前常去,現在覺得價格有點坑都市場買就好

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    26 күн бұрын

    大里人真好,有便宜海鮮能買。

  • @user-cf5lu9hu4n
    @user-cf5lu9hu4n7 ай бұрын

    之前還在台中工作 還蠻常去那邊釣魚跟採買的 現在那邊的市場都整修過了

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    沒參與到過去,感覺整體還不差,有機會會再去抓個潮汐時間看能否遇到下貨。希望改天有更便宜能撿

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    好奇問問看,劉大大是台南人嗎?

  • @user-cf5lu9hu4n

    @user-cf5lu9hu4n

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 對阿 我是台南人也喜歡去漁港走走逛逛

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩,有好漁港也歡迎介紹

  • @user-cf5lu9hu4n

    @user-cf5lu9hu4n

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 哈哈 被你發現了

  • @user-tv5en1xn9s
    @user-tv5en1xn9s7 ай бұрын

    去買過真的是遊客價!進口大公藍花蟹2箱8公斤1600元就買的到!

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    真心動價格,這量只能揪團購.....說話那裡買呢?倒是批發價大量還真不是小家庭能負擔。8公斤太多,有無那裡散客能買4隻也1公斤 200-300 地方啊? 有也想買少量給Joyce 試試口味。不然就要想辦法團購也要先知地方了。

  • @user-fu6jq2go2o

    @user-fu6jq2go2o

    6 ай бұрын

    而且冷凍貨拿出來退冰 賣不掉丟掉??

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    6 ай бұрын

    有趣問題,以後要再問問,有點像進口急凍卷卷,有些己泡開水了。賣不完不知都怎麼處理

  • @user-lm3mi7mj1w
    @user-lm3mi7mj1w7 ай бұрын

    皮皮蝦感覺蠻便宜的耶 以前都以為貴貴的

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    不知有沒更便宜? 1斤若 380 左右感覺就能常買了

  • @user-sb8me6lf7z

    @user-sb8me6lf7z

    7 ай бұрын

    台灣沒有,在中國廣西北部海鮮市場有,活體,滿肉滿膏。​@@sbibby0915

  • @user-rb2sk9op1f
    @user-rb2sk9op1f7 ай бұрын

    這個市場的東西偏貴

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    大哥也有再逛魚港啊?那裡整體能更便宜與優質好漁港也歡迎介紹,有空就找時間去逛逛買買。

  • @user-pn1tb3xj6m
    @user-pn1tb3xj6m7 ай бұрын

    以前很常去 但最近幾年感覺價格偏貴了

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 最近3 4年 物價漲不少。到處都有一定漲價,太便宜一定也撐不久,聞訊而至人多價就漲了。還有那裡有特色漁港也歡迎介紹唷!

  • @user-pi5sd7mq7i
    @user-pi5sd7mq7i7 ай бұрын

    好貴

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    台灣有那裡好買好漁貨又便宜歡迎再多介紹了。有空就去逛逛

  • @scc9587
    @scc95877 ай бұрын

    上上禮拜去 風超大的 人都快被吹走🤣🤣🤣

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    有遇到船家回港嗎? 感覺應該有好東西撿!我去時天氣很好,運氣真不錯!就差船仔不剛好,沒最新鮮選

  • @scc9587

    @scc9587

    7 ай бұрын

    ​@@sbibby0915 上上禮拜日 天冷風大 下午兩三點 沒什麼好貨了 有幾攤都收了 那天有超大野生烏魚 不過沒下手 感覺有些魚價格比一般菜市場貴不少😂😂😂

  • @user-fu6jq2go2o

    @user-fu6jq2go2o

    6 ай бұрын

    好東西餐廳都先拿了 早去比較有的挑也不錯

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    6 ай бұрын

    看來要找機會看好潮水 早上再看看有沒更多有趣魚獲。也遇上船家下貨,撿點餐廳沒拿好東西,希望還有便宜木瓜螺。

  • @user-mr2wl5yd5b
    @user-mr2wl5yd5b7 ай бұрын

    好奇問一下~每次料理海鮮的阿伯~是羊男的老爸還是丈人壓? 感覺很懂得料理海鮮食材

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    阿伯是丈人,丈人從小跟Joyce 阿嬤學煮,曾有在善化經營2年午餐店過,所以會下廚,現在遊山玩水服務人。來自東石所以愛吃海鮮,愈有味道與高cp 都喜歡!只求新鮮不會特別愛偏貴魚種。我老家高雄前鎮,剛好因工作也為了善化老婆就買房在善化,所以走路10分出頭就能到丈人家了。所以丈人有空就會請他幫煮也一起吃才不會吃不完!

  • @user-mr2wl5yd5b

    @user-mr2wl5yd5b

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 感謝羊男熱情的回覆~羨慕有位料理達人的丈人~看你們買海鮮&料理海鮮的影片真的是很優質~加油!!!

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    @@user-mr2wl5yd5b 感謝支持,最近會再稍微試試改下人稱視角,抓好下取影角度,也減少點跳動感,希望會進步看會不會更好。

  • @user-ls2bn5oe7o
    @user-ls2bn5oe7o7 ай бұрын

    留言有人說貴!那邊比較便宜可以告知一下嗎?我也想去拜託

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    漁港都各有特色,買一次知一次價,我再多盤幾次就熟了、慢慢愈買愈便宜與新鮮了。大學讀書都沒這麼認真 xd 不一定中部 台灣那裡便宜新鮮就會跑去那感受氛圍。也真很歡迎介紹給大家。

  • @user-ki1is1ts7f
    @user-ki1is1ts7f6 ай бұрын

    這個廚師阿公啊是誰啊,連看好幾集都有他耶

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    6 ай бұрын

    Joyce 爸爸,喜歡吃海鮮,但一定要新鮮才會吃的開心;所以都靠羊丈人與丈母娘好廚藝。

  • @user-kx1sx7fp6j
    @user-kx1sx7fp6j7 ай бұрын

    木瓜螺印象中梧棲港二十年前一大顆賣100的樣子,當時好奇沒買過

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    最近有聽到都2001斤 觀光類 1斤120 感覺不錯、不知大家都買多少就是。木瓜螺Joyce說比想像好吃。有機會可以買來試試

  • @user-tg3vz4mq3h
    @user-tg3vz4mq3h7 ай бұрын

    手腳要(滅), 南部,北部説,要(緊)快, 我們家曾經有 雲林縣的人,來租房子, 跟同學聊起, 口音不同,

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    明女大沒提到都沒留意,聽習慣了。台語有時也頗有趣,言語真挺有意思來著。和朋友能閒聊天是最好時光之一,九州富凱大台語頗不錯。再機會揪他再一起逛逛不同地方多學習。

  • @user-tg3vz4mq3h

    @user-tg3vz4mq3h

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 我們家只有兩戶,來租過,宜蘭,雲林, 小時聽不懂, (條根)要叫小孩子的我,去拿, 我想了老半天, 我母説,妳傻啊,去問清楚拿給她啊, 她還是説,條根, 唉, 還是聽不懂, (盤子),叫鱉也, 宜蘭,聽不懂, 雲林還好, 不同時間,

  • @user-tg3vz4mq3h

    @user-tg3vz4mq3h

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 條根,就是湯匙啦

  • @user-my1lf1ev7f
    @user-my1lf1ev7f7 ай бұрын

    會料理的人 才是重點 才不會糟蹋食物😅

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    好像是如此,好料理方式會更增美味,也是很大一門學問來著。

  • @user-rb2sk9op1f
    @user-rb2sk9op1f7 ай бұрын

    斯裡蘭卡 蟹 那種冷凍的 外面一隻不用100塊

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 可惜 平常不特別買死蟹吃。影片有遇到特別狀況偶會試試!倒是這蟹之口味與藍花蟹與黃褐鏽斑蟹是相近嗎?(台灣大量進活體合算嗎?紅蟳進一堆中。花蟹愈來愈貴) 1斤450 下,這大小稱起來可能一隻220左右?。批價到賣價...估計感覺都這樣賣,加個4成到1倍給顧客議

  • @user-rb2sk9op1f

    @user-rb2sk9op1f

    7 ай бұрын

    斯裡蘭卡蟹冷凍的 品質很糟糕

  • @user-xg4lr5tt5p
    @user-xg4lr5tt5p7 ай бұрын

    奇怪,影片中螃蟹不挑450,挑就比較貴的意思嗎😂,這樣是不是可以說不自己挑,老闆可能幫你挑沒肉的啊😂

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    呵 可能挑都想找硬 有人愛找母蟹。老板不好消整批尾留!但螃蟹真心都不便宜。不知那有一堆很合算一買吃不完來著xd

  • @mos-dt7hs
    @mos-dt7hs7 ай бұрын

    我發現你家裡都穿室外鞋? 家裡不穿拖鞋?

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    眼力真好,每次人多回Joyce家時丈母娘通常就不脫鞋,大家忙完會再拖地,很賢慧。

  • @user-sy6ct6tf1m
    @user-sy6ct6tf1m6 ай бұрын

    偷偷跟你說。平日來 會便宜很多

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    6 ай бұрын

    原來,這樣寒假要找機會再拜訪看看, 用1000元買出7種美味海鮮!

  • @jannolin
    @jannolin7 ай бұрын

    0:47 在漁港賣冷凍螃蟹XD 騙外行人 身為彰化人跟你說這個一箱900而已

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 原來如此,其實也沒貴到太離譜?都是小本經營,不太苛求。願者買賣囉,多看多比較就了解行情了。我也是晃了4個月漁港才對海鮮有點認識 都是學習。

  • @user-qq4us7jg2g
    @user-qq4us7jg2g7 ай бұрын

    那不是劍蝦哦…還有蘭花蟹也沒那麼貴哦…

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    嗯 老闆果然也不知嗎? 吃著倒像 那應是什麼蝦呢?藍花蟹若超過1斤420 我通常就不買了。

  • @user-zx6eu4bb5i
    @user-zx6eu4bb5i7 ай бұрын

    我們的牙齒要夠硬不然可能咬不了°

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 有些海鮮真要有好牙口才好吃!

  • @1216dipper
    @1216dipper7 ай бұрын

    魚種少,小魚很多...生態浩劫,連小魚都拿出來賣,外勞會買,很多不像是該港現撈的。早期會去,已經兩年沒去了。

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 現在都去那買 再分享下了

  • @1216dipper

    @1216dipper

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 中部似乎沒什麼漁港好買,現在都去北部大溪漁港,不過運氣不好,漁船沒出港,就不要買。

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 我也頗喜歡大溪 近期會想帶家人再去一趟。會有建議適合時段嗎?

  • @a373342
    @a3733427 ай бұрын

    網子起來就死掉,是不是網目太小了這種尺寸也網得到?

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    猜是整批一起撈包在裡面一起上來了

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq7 ай бұрын

    爛漁港 賣魚攤都沒撲冰 氣溫那麼高 鮮度堪慮

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    哥真專業,一定會挑魚,就挑新鮮買吧。

  • @user-zf7ht2nh3h
    @user-zf7ht2nh3h7 ай бұрын

    魚市場越來越貴 隨便喊的😅😅

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    一直覺得價位合理下就不錯了。一個地方都超便宜人一定愈來愈多人,人一多就很快賣光自然又漲起來....供需問題,慢慢了解大致行情,海鮮多選適合吃,不強求。但確實希望台灣整體往便宜走,吸引觀光客也愛來台灣吃美味海鮮。

  • @user-px7qd4pj5d
    @user-px7qd4pj5d7 ай бұрын

    1斤200多馬頭魚絕對不是進口的(肯定是走私的)

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    是噢?這麼神奇。一般紅馬頭通常行情1斤是落多少到多少呢?

  • @user-px7qd4pj5d

    @user-px7qd4pj5d

    7 ай бұрын

    新鮮的紅馬頭比你買的在小隻也要300上 而且魚身不會軟趴趴 (2隻1斤的都要600以上了)

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 不常買,有機會再來多比較,聽丈人說有白馬 紅馬與金馬。釣起來馬頭一定很漂亮!

  • @user-zw8uv1gs4g

    @user-zw8uv1gs4g

    7 ай бұрын

    船上交易的啦

  • @user-px7qd4pj5d

    @user-px7qd4pj5d

    7 ай бұрын

    @@user-zw8uv1gs4g 沒錯!就是這樣

  • @lieric2266
    @lieric22667 ай бұрын

    2:13 頻道主對蟹類應該不熟。 "為什麼特別貴?",因為它才是真正的花蟹。前面有商販大姊提到的蘭花蟹是中國的稱呼,那種公藍母綠的螃蟹,我們叫花腳蟳。 不叫花蟹!不叫花蟹!不叫花蟹! 把 "花腳蟳"稱為"花蟹",和把 "白蝦"稱為"沙蝦" 一樣,都是無良商人的謊言。 建議頻道主,到攤商時先問問攤商名稱叫什麼來增加知識(不同地區,稱呼可能有所不同),再問價錢。不然你名稱說錯了,攤商也不好指正你。 4:10 還有,不要問魚商 "養的還是抓的?"、"台灣的還是進口的?" 這類問題,因為在詢問陌生攤商時,你總是會得到 "抓的" 和 "台灣的" 固定回答。另外,非冷凍魚魚身變軟,是因為它已過了更新鮮的僵直期後,回軟了。

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    感謝,學到一課。原諒在下頻道較偏純蝦逛蝦記錄著,老闆介紹什麼就記了什麼。對海鮮認識完全由23年8月開始...其實不是對蟹類不熟。是對海鮮全不熟...以前只在影片上看到聽過海鮮。8月起才開始活生生出現在生命眼中...因為開始試著帶家人到處拍影片記錄生活所見,家人愛吃海鮮,才開始亂跑市場吃美食也逛到海鮮市場認識到海產。完全是個超級門外漢。蚵仔寮連虱目魚都不認識。以前東港老板介紹著虎蝦也是後面才知叫明蝦(最荒唐是我吃素40年啦,純買以前少吃海鮮給家人吃)...大哥若也喜歡海鮮頻道:有幾個久點應該能再專業點:賴去浪流連、在家做生魚片、亦起來釣魚、乖乖醒著的時候、信助哥愛分享、無大志、ernie w、海邊過生活等等。他們比較久應該較正確。我純分享生活所見體驗氛圍,然後慢慢學點。也歡迎再多分享了。那個黃花蟹真覺神奇,台灣價格南北部大不同,興達港1200 竹圍1300 龍鳳680-950 溫仔850到1200 。台灣海鮮價真謎...當然也很受量多量少地域品質影響著。大哥是那裡人?有機會再到該城市魚逛逛看會不會有幸遇到多學學了。

  • @lieric2266

    @lieric2266

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 受中國人影響,名稱變成黑虎蝦的 black tiger shrimp,台灣正確稱呼是草蝦。被稱為明蝦的日本對蝦(尾巴有漂亮的藍、黃、棕漸層色)台灣叫班節蝦,台語叫"班節仔"(沒聽過人用台語的"明蝦"來稱呼"班節仔"),兩者是不同的。 草蝦肉質粗,也沒班節蝦甜。價格只有班節蝦的2/3甚至更低。

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    @@lieric2266 恩恩 最後有了解到 其實班節(明蝦)也不便宜 這陣子來 有遇到活體大小適中以上 1斤9xx 到1100 都有,想多吃活體似乎也不容易。不便宜之海鮮,平常純自己吃不特別吃到這麼好之蝦子。劍蝦、火燒蝦類老婆就很愛了。改天有遇到大豐收 1斤8xx 再來買給家人。1月20會再去北部看有沒好運氣了。

  • @lieric2266

    @lieric2266

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 其實蝦越大隻,肉質就越粗。除非要做天婦羅,否則只是好看頭而已。建議你班節蝦買11-13cm的就好,肉質更細些。 另外,你說的火燒蝦,高雄叫"厚殼仔",肉質較軟爛。因為相對便宜,顧客購買意願較低。有些攤商還會顧攤空暇時剝成蝦仁賣,賺點些微工錢。顧客買回家炒蛋、炒飯什麼的,方便。

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    @@lieric2266 恩 感謝說明 以後大概知買那個range了。火燒蝦通常拿來加工做食材。直接吃少,小蝦子偏軟通常不怎麼直接煮了。老婆喜歡像劍蝦這類口感 脆彈多。

  • @user-rm4rc9nl8r
    @user-rm4rc9nl8r7 ай бұрын

    好多進口貨,

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    好像是每個阿漁都有這現象 自己抓 養殖 進口。原則上應新鮮好吃便宜為主了。沒什麼地方會便宜到大家都愛去。一定很快賣光供不應求就開始漲了...不求最便宜只求好吃不貴 xd

  • @user-ue4bm4kl1l
    @user-ue4bm4kl1l6 ай бұрын

    這裡買魚不用再要冰塊吧, 你看他放在上面有冰嗎?

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    6 ай бұрын

    恩 地上不少都有籃子有保冰 墊子下也是放冰。無論如何買後先保冰再說,畢竟沒馬上要煮。

  • @app8231
    @app82317 ай бұрын

    海鮮是吃新鮮 不是吃貴

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 價位合理 丈人只求新鮮。貴不愛,只愛鮮。經濟魚就很多好吃海鮮。小羊男第一次吃馬頭後 也愛上了,昨天還主動問何時再吃馬頭。 先前醬燒鮟康、鮭魚味噌、煎馬頭現在都很愛,Joyce 家有2寶真不錯。

  • @user-py1br3lg8r
    @user-py1br3lg8r7 ай бұрын

    漁民靠天吃飯啦...天氣差出海是要去當海龍王女婿逆

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 也是天氣好出海,現在不好真就休息好!倒是不知寒流冷時會影響出海意願嗎?

  • @user-py1br3lg8r

    @user-py1br3lg8r

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915寒流是強烈東北風南下.風大浪大..氣象局報11級風浪高5公尺..海虎號潛艇就三個下海找不到了...不是寒冷的問題是海象惡劣漁民出海會沒命的..人很苗小的..要敬畏老天爺大自然

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    嗯 感謝說明。風大前後 確實都不能去漁港。東西常常會少點,有時也遇到較不那麼新鮮攤家。以後多看天氣再來到處逛逛魚港好!

  • @user-py1br3lg8r

    @user-py1br3lg8r

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 買現流海鮮確實如此.風大前可以啦..塭仔港算中部最便宜好逛的小魚市..我中部人也不會去梧棲..都會去塭仔港買海鮮的😅

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    @@user-py1br3lg8r 剛好有版友介紹龍鳳,台中同事知我要去龍鳳後也建議來這走走。2個都不錯,價格各有合理品項能選(不求那裡什麼都超便宜,有就一堆人便宜撐不久)!大哥也常買海鮮,還有不錯地方也歡迎介紹了。梧棲一直沒去過還是會找時間會看看有沒"便宜"出没。可能要較特定攤家吧...觀光漁港類型常会被說貴點...客人一多價格都慣性拉高。

  • @user-no2wb8qc1e
    @user-no2wb8qc1e7 ай бұрын

    那里的魚都有藥水味

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩 我們運氣好嗎? 買到之魚仔沒有這現象。下次還有機會再來多留意?

  • @honkongsau6774
    @honkongsau67747 ай бұрын

    台灣的魚市場價錢也不平宜,两條小小的馬頭魚180塊台币折合港幣45塊錢,如果是在深圳蛇口的魚市場買象那麼大的馬頭魚才20塊人民幣,不看不知道 一看吓一跳原來台灣的魚市場魚價那麼貴!

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    你好,聽到這,懷念起蛇口了!沒在那工作過,倒是以前待過沙井1年半多,常路經蛇口過!台灣海鮮很謎呢,一樣東西不同地方不同地域價格變動很大!舉木瓜螺也是120到250 1斤都有。馬頭這樣算不貴了。海釣漂亮再1倍以上都有來著!感謝觀看影片也多繼續支持分享。了解下台灣民情當參考 xd

  • @user-jj4vq8rb6g

    @user-jj4vq8rb6g

    7 ай бұрын

    臺灣不止魚市場貴喔,臺灣所有的民生物品都很貴

  • @user-ii9hp3nc6x

    @user-ii9hp3nc6x

    7 ай бұрын

    台灣都賣現流的,當然貴

  • @honkongsau6774

    @honkongsau6774

    7 ай бұрын

    @@user-ii9hp3nc6x 深圳蛇口也有一個魚市場碼頭 他們把出海捕獲的新鮮魚獲帶到市場出售也是現賣 為什麼他們賣得那麼平宜 因為他們是賣給街坊市民亨用而台灣賣得貴那是坑遊客。

  • @user-vl8yw4qr5y

    @user-vl8yw4qr5y

    7 ай бұрын

    真的不便宜😢

  • @user-dp7yg2wc8c
    @user-dp7yg2wc8c7 ай бұрын

    才七樣

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    夠吃啦。一個晚餐人口少少吃不完了,有更好更便宜魚市港也歡迎介紹,有空就來去走走

  • @user-hc7ou7fp1d
    @user-hc7ou7fp1d6 ай бұрын

    盤仔漁港

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    6 ай бұрын

    文評大有更推中部那裡適合買更高cp 海鮮呢?歡迎介紹,再彰去走走看看。

  • @Love_sutan_and_moe
    @Love_sutan_and_moe4 ай бұрын

    為什麼你老婆能讓公公婆婆在廚房煮而自己坐在餐桌心安理得等吃?連碗筷也不幫忙拿,就直接上手拿著吃,老公和公婆都沒上桌你老婆就已經開吃一半了😢

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    4 ай бұрын

    有所誤會了,那是Joyce父母。我父母都在高雄、台東兩地跑,也和我一樣都吃素(他們就是宗教了)。可能剪的讓你這樣感覺囉。大部份我們都在廚房來著。

  • @tzc2487
    @tzc24877 ай бұрын

    凍蟹還放在水桶泡保鮮劑….唬爛價!

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    真假...完全不會看xd 感覺大姐人不錯來著。也第一次看這蟹不知行情是真,以後有遇到再多留意。

  • @tzc2487

    @tzc2487

    7 ай бұрын

    @@sbibby0915 螃蟹要買活的啦

  • @tzc2487

    @tzc2487

    7 ай бұрын

    螃蟹死了沒價,火鍋吃到飽餐廳的凍貨就是這種!

  • @tzc2487

    @tzc2487

    7 ай бұрын

    皮皮蝦和螃蟹一定要活的!

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    恩恩,大部份買活沒錯。這一集找紅蟳、龍鳳找花蟹、毛蟹。上周日自己跑去買六隻活3點,活著就是鮮甜點。

  • @magician0730
    @magician07307 ай бұрын

    呃,你是去鬧場的嗎?請尊重商家吧,還是你想增加點閱率啊👎

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    到處逛到處買點盡力捧場,經濟有限買不多。那一段內容讓洪大哥不甚滿意再請見諒了,有需要我再處理下。

  • @user-hl5fz8cg9s
    @user-hl5fz8cg9sАй бұрын

    去看了幾次,都是些便宜小鱼,價格却没比一般市場便宜,真是近海買貴魚..

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    Ай бұрын

    恩 海鮮很時價 人一多就貴,新鮮也貴,量少也貴。台灣感覺只會愈來愈貴吧。

  • @user-ct3ss2cl6p
    @user-ct3ss2cl6p7 ай бұрын

    蝦有腥味?瀨尿蝦沒有?這個商家不老實😂😂😂

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    Joyce吃倒沒留意到牠有沒腥味。覺新鮮,可能她超愛吃蝦蟹類,沒太感覺到吧。大哥感覺會買這類海鮮,合理行情在多少呢?以後可以參考下。不然只能遇一次買一次下修一次。現在暫由1斤500 往下了解中 xd

  • @mingkailung512
    @mingkailung5127 ай бұрын

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    也喜歡買海鮮嗎? 有時間走走逛逛。

  • @user-jh9dv3zm8d
    @user-jh9dv3zm8d7 ай бұрын

    太髒亂,沒管理

  • @sbibby0915

    @sbibby0915

    7 ай бұрын

    去倒覺還好,但很多漁港等一定也都能再改善是真。

Келесі