「30分で中本の北極ラーメン、超簡単に作れるぞ」激辛で旨辛な北極ラーメン完コピレシピ教えます【永久保存版】【有名店再現②】
「蒙古タンメン中本」の北極ラーメン、
家で作れたら最高じゃない?
だって店は並ぶし、食べたい時に食べれないし、都度調理だから作る人によっては味ブレするし。
ってことで家で再現してみました。
これが素晴らしい再現度なのでご紹介致します。
ぶっちゃけ、もう店に行く必要なくなりますよ?
00:20 下準備 (ニンニクと豚肉をカット)
01:26 豚肉を炒める
02:38 味噌ダレを作る
03:48 スープを作る
04:55 麺とモヤシを茹でる
06:47 完成&実食
08:12 北極辛さ2倍試作
10:50 完成&実食
【有名店再現①】「味仙」台湾ラーメン
• 「30分で味仙の台湾ラーメン、超簡単に作れる...
【有名店再現②】「蒙古タンメン中本」北極ラーメン
• 「30分で中本の北極ラーメン、超簡単に作れる...
【有名店再現③】「もちもちの木」中華そば
• 「30分でもちもちの木の中華そば、超簡単に作...
■有名店再現シリーズ
• 有名店再現シリーズ
★IKKO'S FILMSの美食巡りサロン supported by テリヤキ
community.camp-fire.jp/projec...
★instagram
/ ikkos_films
★TikTok
www.tiktok.com/@ikkos.films?_...
★サブチャンネル「IKKO'S FILMS EXTRA」
/ @ikkosfilme-extra
★「品川イッコー 公式ブログ」
ikkos-films.com/
★Twitter
/ ikko2005
📸SONY「RX100MⅦ」
【BGM】
Nonfigurative - Voodulce
Sjnulltjie - Felix Johansson Carne
Gleam - Major Tweaks
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
#蒙古タンメン中本 #北極ラーメン #有名店再現 #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ
Пікірлер: 84
地方の方にこそ試してもらいたい! 東京で食べた時に 「あれ?変わらなくね?」ってなったら 俺の勝ちね😂
試してみます!
最近専修どうでしょうの全メニュー制覇見るのにハマってる あの頃の皆は元気にしてるのかな😊
自宅でやりたかったのでやってみます🎉🍜
最近、キレイな動画が多い印象だったので、懐かしい感じでした。また、二郎巡りも見たいです笑
怒られるでしょw Ikkoさんの舌がまんま…というコトで信用できるレシピ。やってみよー この手の動画…良いですね。
@IKKOSFILMS
20 күн бұрын
特に中本がない地方の方とかにやってほしいですねー❗️ そして食べ比べてほしいです😊
めっちゃ美味しそう✨😆💕北極ラーメン大好き❤
ありがとうございます 明日必ず試します
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
是非是非〜😊
コレ参考に作ってみたけど完全に中本だった。むしろ超えてるまであるよイッコーさん天才なんだが。
わー!!!手作り北極おいしそっ🐻❄️
はい、神動画きた
辛い料理だったのかいつもより眉間にしわを寄せて食べる、珍しいイケメンさんが堪能できました。
イッコーズさんこんばんは北極ラーメン美味しそうに食べていますね。自分で作ったラーメンは美味しいですよね。辛そうでした。完食お見事でした。お休み😌🌃💤なさい✨😮
IKKOさんやべぇす😂 何、目指してるんすか😂 味仙さんと中本さん敵に回しましたね笑 でも本当に簡単に作ってくれてるので、私も含め皆さま感謝だと思いますよー😊
@IKKOSFILMS
17 күн бұрын
ありがとうございます😊 蓮爾はさすがに不可能です笑
北極じゃん! すご!!! マジ、すご。
まさかのまた一から再現。。。^_^; しかも鬼クオリティ。
@IKKOSFILMS
20 күн бұрын
もう店に行かなくてもいいかもです😂
IKKOくん…おつ🙇 中本…店で食べてみたい🍜🍥
最初に飲み干した麦茶が何より美味そう。
久々に昔を思い出した
これは流石に真似します
もうグルメ突き詰めすぎて自分で料理するようになりましたね 笑。 別でIKKOさんの料理チャンネル開設を個人的に期待してます!。
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
好きなお店の味を再現できると楽しいですよ笑レパートリーも増えるし
豚キムチ鍋のあとのラーメンだといつも思うけど食べたくなるのが北極
味噌タンメンと定食の再現もお待ちしています
ここで60g試すあたり昔のikko's filmを感じるわ
新宿満来のざるらーめん作って欲しいです!
再現シリーズいいですね!IKKOさんがここまで言うなら味もかなり近いんでしょうね ちなみに使用してる味噌は何味噌ですか?
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
僕が使ったのは仙台赤みそですね! 味噌でまた味変わりそうですよね!
ニュータンタンメンも再現できそうですね!
@IKKOSFILMS
6 күн бұрын
できそうですね❗️ 一回しか食べた事ないですが😂
ノーマル蒙古タンメンの場合は唐辛子15g +野菜のイメージでしょうか?
凄く美味しそうです!! 麺が本物そのもの。 どこに売っている麺ですか?
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
ありがとうございます😊 麺は普通にスーパーに売ってる太麺です笑
めっちゃ久々に見たらダンディーなおじ様になっておる😆
途中まで、あー美味しいもの出来るんだな。と思ってた自分がバカだった。 唐辛子一袋入れるのは普通ではなかった笑ましてや2袋とは…
初めて見た動画を思い出すわ
こういうこともするからイッコーは良いね
IKKOさんこんばんは。 にんにくスライス、炒めないんですね。北極の調理シーンの動画があったのですが豚こまとにんにくスライスをしっかり炒めていたので、後入れでも良さそうですね。 私はいつも味噌卵麺か五目味噌タンメンを辛さおさえめで注文するので、辛さおさえめ北極を作ってみます。 ちなみに調理シーンはYumYumNINJA TVというチャンネルで公開してました。
そのうち麺から作り始めそうw
次回10倍お願いします笑
先日コテー二郎見たばっか🤣👍
ケンさんのすり鉢蓮彌て残ってますか? 見当たらないのですが、、、
イッコーさん、料理の腕も凄いんや(ニワカですいません)
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
単なるお遊び程度です😅
平日にニンニク臭の飯テロ… 打ち合わせできなくなります 味仙のラーメンも作って食べたら、2日程身体に刺激臭が纏わりついてました笑
@IKKOSFILMS
20 күн бұрын
笑笑 お休みの前の日に😊
この人よりイケてる男みたことない
10倍リベンジ企画おねがいします
北極もですが、麺を水で〆れば冷やし味噌になりますね😂
@IKKOSFILMS
20 күн бұрын
このレシピなら冷やし味噌も超簡単にできます😂
どうやってこの細やかな分量を算出されたのですか!? 勘? わたしはいつも北極発売されたら箱買いする人なので、めちゃ嬉しいです🎉
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
ネットに落ちてる情報から自分なり何回か精査して調整しました! 分量は何回か作ってるうちにこんな感じになりました😊これ通りにつくれば必ず北極の味になります!
辛いの苦手だけど、それはそれで美味しいラーメンってのも素晴らしい!このシリーズはまた観たいです。
イッコーさんこんばんは! 包丁を握る姿が様になってますね(*´∀`*) そのうち出刃包丁とか買って魚を3枚におろしてとかやってそうな気がしております。 この再現シリーズもシリーズ化希望します! 次回の動画も楽しみにしてますね♪ 今日も素晴らしい動画を有難うございました(*´∀`*)
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
じゃんじゃん再現レパートリー増やしていきます😊
これ、お味噌は何を使ったんでしょうか、気になる。。。
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
僕は赤味噌です! が、他の味噌でもお試しください😊
@hidora-tr7sq
19 күн бұрын
めちゃ気になってたので助かります!😂 赤味噌でやってみようと思います!
お腹壊してないかが心配。自分なら無理w
早速作ってみました〜!! すごく美味しかったです、ありがとうございます!! 中本の唐辛子は辛さと甘さのバランスがいいんだな〜と感じることができました( ´ ▽ ` )
@IKKOSFILMS
15 күн бұрын
ありがとうございます😭
本当に北極ラーメン作ってしまいましたか!!しかも手軽に作れるレシピで最高ですねd(^_^o)唐辛子60gはさすがにヤバいですよ(^◇^;)
@IKKOSFILMS
20 күн бұрын
北極がいかに異常かよくわかりました😂
けつがバター醤油好きだよ俺
イッコーさん 間違いない味噌はなんですか⁇
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
何種類も試してないのでアレですが仙台赤味噌使ってます 味噌によっても味変わってきそうですね
中本品川店、こんな所に残っていたとは……。 ちなみに中本の北極2倍は、ベースに対し唐辛子を一匙分投入した状態だそうです。※公式ムック本より。 なので10倍はおよそ9匙分追加という事だと思われます。
唐辛子の量に引きました。 北極野菜が好きでいつも食べてますがあの量の唐辛子が入ってるってヤバイですね。週二で食べてましたが週一に減らします😅
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
スープ完飲は絶対しない方がいいです笑
多分、日本の一味はかなり辛いですよ。韓国産の物は風味が良くて辛さ控えめなのでブレンドしてるとか、、中国産の物もあるので唐辛子の配分とかで味がかなり変わると思われます。
次は10倍お願いします。
@IKKOSFILMS
20 күн бұрын
えと、嫌です笑笑
流石にしばらく食べてないと10倍はイッコーさんでも厳しいですかね
@IKKOSFILMS
19 күн бұрын
もう無理です😂
油 辛味 食する人は注意しましょう。
完全、営業妨害レベルw 僕、蒙古タンメン中本 IKKO店なら930円喜んで払えます。
@IKKOSFILMS
20 күн бұрын
喜んで😂‼️
ぽいぽい。まねしてみる。