直擊日本鹿兒島「最硬食物」鰹節製作過程 日本太太教你製作鰹節高湯 職人6個月煉出日本菜之魂
｜鹿兒島尋味-合輯-直擊「最硬食物」鰹節製作過程 職人6個月煉出日本菜之魂 日本太太教你製作鰹節高湯
鹿兒島枕崎市，是個只有二萬人口的小鎮。這個城市，有着日本本島最南端的車站，有一個很像望夫石的立神岩。除此之外，好像沒有很豐富的旅遊資源了，卻有很多人特意來走一趟，特別是老饕，為的是看看日本菜的靈魂──鰹節。
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#果籽 #鹿兒島 #鰹節 #日本 #日本菜 #高湯 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
Пікірлер: 115
每次睇到呢類介紹,都對日本人嘅職魂非常敬佩 嗰種代代傳承,全村全市嘅投入,已經係一項文化遺產一樣
@MeiinUK
3 жыл бұрын
He said, in 1970s... Japan already had vending machines. HK only had... the wheelie carts, or small stores. And now the stores are not turning over... and people do not change.
睇果籽節目真係學到野
真心成套覺得個剪接做得好好，好舒服
@ahyin9567
3 жыл бұрын
節奏好好
原來咁多人唔知木魚咩樣 😂
非常高質素的節目🥰👍🏾👍🏾
今次條片好似日本飲食節目咁好仔細同多角度描述一種食材，非常專業！
對於我成日都用出汁來煮野,令我大開眼界,高質節目,配音聽得好舒服
謝謝制作♡♡♡
這個節目非常豐富，同埋好高質素。睇得到製作組的用心，呈現日本本土飲食文化！ TAT 好想去旅行🧳
你地比電視製作更認真！好好睇。
一路食緊小丸子嗰個真係…………
鰹たたき～我的最愛~
高質素的節目
學到野. THX
上次搭火車去。開始進入個巿嘅範圍已經聞到陣陣嘅鰹魚味😍 鐘意鰹魚味嘅真係要去潮聖下。有啲鰹魚薄脆（零食）又香又好味。
曾經自駕環遊九州島，其中難忘之旅就是吃過鹿兒島一家「開花🌼亭」裡的黑毛豬肉排🥩，好吃到至今令人回味。
OK 喎！學到野！
片 好 睇
蘋果報好睇
好鍾意旁白呢把聲，聽起來性格好有趣
Support and thank you !!!!!
旁白講得幾好
very interesting 其實蘋果我都有課金但堅無睇過呢啲片
咁岩睇左美食仙姬，真係好勁
衣段片製成太高汁，歷史、資料、訪問、實用 剪接鋪排得好，一啲都唔悶，仲好吸引！
木魚食得多真係唔知個樣係咁 斷開咗入面就好似寶石
@jasminelau6386
3 жыл бұрын
覺得有啲似小提琴弓舊松香
正
仲係無口罩嘅日子
本枯節整多半年咁耐只係貴多三成？？？
@bobo32591
3 жыл бұрын
但係同一舊我估可能輕咗好多
@eded2777
3 жыл бұрын
@@bobo32591 10:15 本枯節細好多
學到好多野
鰹節，遊鹿兒島時發現在天文館通附近有一老店專賣此物。
匠人 我们都是利益最大化
長知識了
木魚要攪咁多嘢，日本人係得嘅
發霉唔同發酵 日日入煙房應該會矽肺病？
在台灣, 我們稱它為"柴魚" 木魚是廟裡誦經時在敲的器具.
@doggo687
3 жыл бұрын
香港也是叫你說的那個敲擊樂器做木魚
其實就是tuna的一種 個小 肉粗 東南亞菜常見 煮魚咖哩
在歐洲買到的平價鰹節 多是中國生產的 台灣也有生產鰹節
的日本人吃的苦'，手艺好
0:48 🥺
The 2 guys said is really hard? Girls kinda cute 😅
之前有睇過蒼井優嗰部日劇，有介紹過鰹魚。本枯節工序太多，製作時間太長，而且依家啲人食嘢咩都貪快，好似好多工場都唔再生產本枯節啦
十分喜欢这类节目，希望常见 一一 从成品本身开始，带入市调，提起兴趣，深入产品实地，分解出产到制作全程，以至分配加工，到最后介绍产品如何在市场利用转化。
日本餐厅钟意用铝煲？？？劲
係咪真係咁多人唔識呀？
條片唔係好耐之前po過？
@bubunamaste2475
3 жыл бұрын
最緊要係學到嘢姐
鹿兒島枕崎市，是個只有二萬人口的小鎮。這個城市，有着日本本島最南端的車站，有一個很像望夫石的立神岩
呢樣叫郁郁
鏗魚水唔應該再用，因為個鐵籠生晒銹
當年Tvb飲食節目嘅和味回窮都有介紹😋😋😋😋
字幕唔太跟聲
3:41...
20191018
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短而肥 係乸 啱!
我地中文叫柴魚...姐係平時食既柴魚花生粥
條片應該已經拍左好耐😂
原來木魚係咁黎
有時光圈太大對唔準focus
有個顧客叫閃電係咩料😂
原來食野中.
U媽咪
一般人叫柴魚，怎會叫木魚 而那叫熟成，不是發霉
親愛的女士們，先生們。我向所有理智的人尋求幫助。我住在德國。幾十年來，我一直在德國尋找職業培訓。但是德國當局，德國政府和德國公司只是讓我從事身體上困難的工作。當我向他們詢問職業培訓時，所有這些結構幾乎一生都忽略了我。德國公司，德國政府和諮詢中心只會迫使我在最糟糕的團隊中做骯髒的工作。這就是為什麼我不希望在酗酒者，罪犯，吸毒者或德國納粹分子中尋求專業培訓。我也在尋找一支正常的工作團隊。這就是為什麼我在除工廠工作和運動之外的所有領域都尋求或多或少好的教育的原因。因此，我正在向您的公司提出申請，並向您的公司尋求幫助。我寫信給您，是因為德國不想終生給我任何專業培訓。因此，我別無選擇，只能向您申請。 我被学校的老师和学生欺负。德国没有给我机会纠正这种情况。 我人生中唯一的夢想就是接受專業教育。對於德國來說，我是一個低下階層的人，我的夢想永遠不會實現。近20年來，我一直在向德國顧問，德國公司，德國當局，德國就業辦公室，德國安置公司尋求職業培訓。相反，這些結構忽略了我，並指出了最糟糕的工作和最糟糕的團隊。我一生中曾在許多公司申請過學徒和實習超過1000次。但是所有公司都把我送到地獄。我一生都無法支付職業培訓費用。 法律禁止我增加任何收入。 我不允許擁有匿名銀行帳戶或借錢。 在這種情況下，德國當局會將我入獄或帶走這筆錢。這就是為什麼我要在您的公司向您申請職業培訓。德國公司和當局恐嚇我或經常不理我，因為我正在尋找職業培訓而不是工廠工作。這些結構或者背叛了我，或者誤導了我很多次。 無奈之下，我賣掉了打印機和掃描儀。因為在德國，沒有人和我談論職業培訓。除非他們是德國社會工作者或社會教育家之類的騙子。這些人總是欺騙窮人，因為他們為了剝削而工作。我不能再依靠德國了。在我成為沒有前途的養老金領取者之前，我仍然想接受全面的教育。 請幫助我接受職業培訓。我早已放棄希望。如果您想幫助我，請給我個贊，寫信給我。我懂俄語和德語。您也可以用英語給我寫信。 您忠誠的.-
八爪魚😂
好多“愛心”商家會將荒節當本枯節拿來賣！ 切好左好難分辨
@user-wx2pw9fp4w
3 жыл бұрын
荒節？
@bobo32591
3 жыл бұрын
@@user-wx2pw9fp4w 唔明即係無睇清楚啦，睇多次啦 -.-
條片幾時？條街無人戴口罩⋯
@Matthew22611
3 жыл бұрын
19年10月
唔怪得咁容易發酶
應該幾耐之前拍 全部都冇戴口罩
食落似難0趙牛腩
支持靚欣。 靚欣說 对就是对, 不对也是对。 請不要再爭辯了。 希望大家可以幫手： 這些是 欣欣 的最愛, 希望也成為您的最愛。 請 將以下兩個鏈接 添加到 主頁，或 每天 點擊 這兩個鏈接。 希望在12月22日之前, 推向百萬觀看目標。 Joephy 你講得超正呀. 你詳細嘅資料蒐集，然後鋪排 present 的先後次序. 北斗衛星 -- 518,788 Views (11th Popular ) kzread.info/dash/bejne/pZugq6Vuabu5mbA.html 五眼聯盟 -- 824,127 Views (1st Popular ) kzread.info/dash/bejne/amqfp6SrZ7WtZag.html These are Joephy's favorites. Please add the above two links to your Home Page, or click on these links everyday. We wish to push them to a million Views target before Dec 22. 听不懂说啥 但我也每天都来看看你，支持爱国美女 嘩！又見到兩位大笑彈！放低杯水先，否則會噴出嚟！ Joephy, 講得啱、講得公正、一針見血針, 真面目無所遁形。 講得好正好清晰，内容好紮實，You are the best of the best KOL 集集精彩，集集堅。今集勁爆。穎欣好嘢。 早上一起来就看到你們燦爛的笑容，一天都有好心情了 。 我真係好中意木頭，真係好可愛. 口齿伶俐. 永遠16歲. 加油，鐵齒銅牙 繼續正視發聲！ 欣欣試吓唔好成日將頭髮抹埋一邊，相信會更靚. 支持 兩位靚女, 真係講得好搞笑，真幽默. 每次睇到大樹與木頭嘅新片, 感覺又開心, 又感動. 謝謝你哋啊! 好鬼衰架, 聽得好鬼舒服！每次睇到你兩個的鬼馬咀臉, 就笑到骑骑聲. 加油. 每一次講到這種政治事情，都詳細和清晰分明，令我們都明白事件真相，不看你的講述，簡直是一種損失。 謝謝 靚靚 一人影視製作公司 全部自費 出錢 出心 出力 日間，做義工 幫助 老年人和窮人。 零晨之後，為您和我 製作 這些視頻。 心地善良 和藹 誠懇 從不 說 髒話 從不 推銷 單字英語 從不 要求大家 課金 從不 要求大家 買 雜牌藥品和食物 謀利 支持 靚大樹靚木頭 明辨是非 最靚分析 好欣賞你欣欣 節目內容全面 言論精簡有力 越來越進步 支持陳穎欣！深水埗有陳穎欣，世界和平有原因！ 好句，一定要置頂. 如果再參選，可以做競選口號. 集集認真！輯輯精彩！講者誠心！用心！公眾關心！開心！ 穎欣穎欣我好開心，見到穎欣成為了薪火相傳的一員，一個強而有力的接班人。你口齒伶俐，组織能力強, 继續努力，我哋永遠支持你。
真係咁多人唔識?
2:54 啥咩撚嘢
D 鐵箱生哂秀，重拿去再加工比人飲?
不過 標題好雷
Ci
女果個二代目姓床戶, 然後79歲果個男人姓戶床 ? 咁過癮呀喂?
@user-jl3zy2db5w
3 жыл бұрын
日本女人嫁咗出去唔係要從丈夫姓咩🤔
@CC-ys5xb
3 жыл бұрын
正常呀 日本當年嘅平民係冇姓氏㗎 後來有政策要求每家每戶都要有姓 啲冇乜學識嘅人好多嘅姓都係亂改，或者以生活中最大關係嘅事物嚟起。 好似有人姓田中，又有人姓中田，亦都有直接攞地名當自己個姓，真係乜都有
其實味精就係由昆布提煉 lol
@2lam873
3 жыл бұрын
一開始就係, 咁成本好貴, 依家msg用化工方法細菌到拎
香港叫章魚燒，大陸先會叫章魚小丸子。。。
@AZS234561
3 жыл бұрын
唔係調返轉咩🤔
@shanayui2404
3 жыл бұрын
@@AZS234561 我細個果陣已經叫章魚燒，係近依幾年先聽到章魚小丸子，大陸人都係叫辛魚小丸子
@bubunamaste2475
3 жыл бұрын
香港都會叫章魚小丸子
@shl2233
3 жыл бұрын
@@shanayui2404 點樣叫有咩所謂
@sirduke6699
3 жыл бұрын
早在九十年代都有叫章魚小丸子喇，櫻桃小丸子當時紅，食佢個名，不如話大陸繼承咗香港叫法。
當自己係魚? 咁佢有冇...
剪片嗰個又痴咗
個個都冇戴口罩？
@hizjhn8911
3 жыл бұрын
話你戇鳩又驚你嬲
答八爪魚係咩事
0:25 笑左 好傻個女仔
幾耐之前拍，個個都無戴口罩
咁多廣告！
The longing kitchen whitely cause because hippopotamus contemporaneously walk versus a icky tin. boundless, industrious cone
無學過太多你唔問水上人
香港人乜真係咁蠢嘅咩
白癡說榴蓮
日本排核污水入海，仲吃日本海鮮系唔系想死🙄
@yflo8317
3 жыл бұрын
still better than chinese seafood
@timmang7891
3 жыл бұрын
咁遠
@user-sm9df9ey1y
3 жыл бұрын
你來帶乜風向 香港人天天吃大陸激素青瓜 仲死𡁵⋯⋯
@single_dog_food
3 жыл бұрын
某些人一直迴避日本排核廢水的問題，甚至為她辯解，可能他們都是日本人