【摘星之旅⭐️】譽瓏軒｜米芝蓮三星中菜🤩澳門粵菜的天花板！必試荔枝果木明爐燒味😋｜廚房重地一覽無遺 真材實料贏盡口碑｜Jade Dragon
代表澳門粵菜的巔峰：譽瓏軒
有來過食飯的朋友，相信無一不被其果木烤製的燒味所深深吸引住🤤
一進門口就已經看到他們的明爐燒味是如何炮製！
這種毫無保留的半開放式廚房設計，正是他們對自己真材實料的自信表現😎
我好欣賞譽瓏軒出品在食材配搭上的講究
能夠做到每一道餸呈現在面前，都會有獨當一面的魅力！
他們很敢用味道突出的配角食材，
例如松露、魚子醬、花雕、雞油等等，但用得好點到即止
能把味道層次砌出來，但並沒有搶了主角的風頭，還平衡得很好！
這就是一間米芝蓮⭐️⭐️⭐️中菜的實力所在！
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📷相機:
Sony A7III - 24-70mm f/2.8 GM
Sony A7C - 16-35mm f/4 Zeiss
iPhone 13 Pro
穩定器：
DJI Osmo Mobile 4
Пікірлер: 118
剛剛食完今秀嘅午市套餐，七百幾蚊一位，食到花膠同魚子每個菜式每件食物都超有驚喜非常好味☺️。真係非常推薦值得去試。服務係頂級非常滿意。❤
譽瓏軒正正正👍👍👍👍👍
非常專業有水準 又有親切感 雖然我未見識過 聽你嘅介紹 我已經好滿足 多謝
非常舒適的一間酒店，真正感受到放假的自在，多謝介紹👍🙏
This menu is brimming with most stunning creativity ! Bucket list worthy !
elegant, creative and very tasty dinner. Thanks for showing the perfect meal.
在澳门读书的学生，这家餐厅我已经打卡了不知道五六次了，真的不错，终于等来老师的评测了
頤居真係正，同你一樣有同感，好鍾意呢個style嘅酒店。我係2019年未翻新前住過，都好正😍好鍾意令人有賓至如歸嘅感覺同埋有服務質素嘅酒店，裝修又唔太浮誇，好啱我口味。佢樓下有間Omakase都可以試下！ 多謝你介紹呢間米芝蓮中菜，下次去澳門都要試下
@lilaiyim8099
8 ай бұрын
me too ! 我也在2019年未翻新前住過，２５ 樓天宮人少。
多謝你令我大開眼界😊
非常感謝摘星之旅來到澳門
呢間野而家冇乜人氣，佢全盛時期個總廚叫譚師傅，後來畀永利皇宮挖角，去咗永利宮到做大佬，後來呢個譚師傅名氣更加勁，永利直頭用佢個名開左間新餐廰叫譚卉畀佢玩：你可以試下食譚卉；雖然新開未有星😂
@kamyeeto9207
8 ай бұрын
多謝分享
@index5578
8 ай бұрын
我連續訂左4次都full booking , 點樣無人氣😂
@michaellow4368
8 ай бұрын
8日前去過 譚師傅 新成立的 Chef Tam Season's 就係以前 川江月 原址 譽瓏軒 歐陽師傅係譚師傅弟子 品粵軒 張師傅又係歐陽師傅弟子 澳門頂級餐廳如雨後春筍 每家裝修設計金碧輝煌 其中好多間絕對值回票價
@michaellow4368
8 ай бұрын
@@index5578你有所不知 目前澳門所有頂級酒店餐廳 沒有預先訂位一律不會招待 我猜喺要俾厨房有足夠時間控制出品 基本上生客都要兩個月前訂位 當然真正高級住客馬上會有位 我都係去澳門決定咗買定機票之前直接電郵給總厨幫忙訂位.
partition 上邊既好似係black lacquer panels 係明代好受歐洲貴族既喜愛 係奧地利美泉宮 有間房全部都用呢種panel鋪牆 呢個設計師一定係好有藝術修養
又見到小老闆。😊介紹好好提高眼界。
老闆d爆炸毛毛好搞笑🤣👍👍👍
作为多年老粉非常喜欢你们的视频，祝你们新的一年大展宏图，蒸蒸日上！🤩
支持 有啖好食 支持摘星⭐
MANY THANKS FOR YOUR RECOMMENDATIONS.. 👍👍👍😋😋😋MALAYSIA
Hi，好喜歡你的影片，由其是配的音樂好舒適，繼續加油，🎉🎉🎉💪💪💪🙏🙏🙏。
歡迎來澳門，期待好耐了
拍得好好.
澳門這兩年真係做得越來越好
唔錯
老闆好得意呀❤
Outstanding video, excellent narrative and photography, you concentrate solely describing the delicious food you are eating, I give full marks for your presentation. Thank you very much and take care. 👍👍👍
好介紹
@andy7089
8 ай бұрын
中午有點心食嗎
黑根露脆皮鵝卷 確實係意想不到的作品👍
黐線，咁抵食
美高梅，蜀必食一碗麵，，嘩嘩嘩🎉
打風有打風更，俾啲員工留宿😂唔係啲咩出奇野，香港有好多酒店／什至迪士尼樂園都有咁做
一流的美食！大開眼界！🎉🎉
好有饌金炊玉之感 !
一D都晤貴，可以話係好平，有燕窩有花膠有海鮮正!👍
Great video! It will be great if the background music can be not as loud. 👍
哈哈、準備六點正開飯🤣
拆鱼羹一體个颜色同body就知系大师傅👍🏻 唔系一般酒店色水
這次剛好要去澳門旅遊 於是查詢對比了譽瓏軒官網的菜單 發現僅僅過去一個月菜單已有不同 菜單中現在已無鵝肝和蟹黃琵琶燉燕窩 黑松露脆皮卷現時用的是雞皮非燒鵝皮 我估計有相當一部分菜色是經理的隱藏menu 花雕蒸蛋白原本是配斑球 根據單據看經理應該是幫手升級了煎帶子配花膠 前菜鵝肝可能是贈送的 官網和單據都沒有這一味 普通遊客想要獲得一樣的體驗有難度啊😹
點解張單無左第一味鹅肝前菜嘅 張單同你食d嘢好似好大出入喎 埋單係米真係呢個價錢㗎⋯⋯？？？
@chanmingyin2505
8 ай бұрын
我都想知第一道鵝肝前菜幾錢
❤❤❤
This video needs some English sub to go international, I love to show my non-Chinese speaking friends to see this
❤👍
totally agreed with your fair analytical comments which i found it true which the management need to work further to have little income than no income for all those hotel room. Staff in hotel could be a problems, thanks for sharing. Hope the hotel know the public view as well ......
多謝你地介紹澳門餐廳呀。 btw澳門得33.3km²😵
👏🙏👌👍
音乐配的很像《末代皇帝》
幾時去埋8
🍾🥂🍷🍺🍹👍👏
澳門幾時有115平方公里?
但係點樣可以book到呢？Book唔到喎上網book唔到唔😭😭😭
食羮前隻手抽筋呀？
我未食過呢間。我食過另一間8餐廳我覺得佢多d傳統菜。下次試下。我下次都試譽龍軒
去吃一下胜哥吧🤭
我一直覺得 8係買星星返黎，期待等你評測下，希望係自費既添🤣
試試黑沙環168啦
呢間差咗好多廣告文
你不如去澳門新益美食，很推介
好難Book，所以冇食過
According to Google, Tokyo has the highest concentration
10:43 張單嘅菜式同你介紹嘅唔一樣🤔
米芝蓮三星黑鑽餐廳
😂我上兩星期先搵你啲片發現無澳門米芝連摘星之旅既？諗住跟你搵食嘛😁
👀
这个价位真不贵啊 挺值的
實不相瞞 呢間已經無以前咁好食， 以前譚師傅年代係一絕 有時間可以去試雍泰美饎既私房中菜仲好食
因為澳門 法例唔比賭場關門，所以配套都唔會關。
貼地些
好像食法国菜？😊
廣告feel好重😮😅
就來全部都有魚子醬
因為頤居是前皇冠酒店😂😂😂
@GradoLabsFans
8 ай бұрын
酒店入面無咩野 而且都舊 所以無咩人去
內容文筆太造作，5星酒店開放式廚房彼彼皆是洗乜講到咁誇張、咁唔簡單😂🤣
@cmc16888
8 ай бұрын
佢已經走火入魔，句句琢到盡至出街，冇晒人情味道。
澳門土地面積只有三十多平方公里。
@wanpouwa
8 ай бұрын
我聽到話百幾平方公里都嚇左嚇😂😂😂😂
平時都係咁少人？定係因為打風嘅原因？
@alantam6287
8 ай бұрын
因为距要拍片，所以清场比距拍
@lilaiyim8099
8 ай бұрын
@@alantam6287 😂🤣
拍得靚，但女的拿筷子不正規。
廣告一則？
@ggyy2699
8 ай бұрын
梗係廣告 一個客都無, 清場任佢拍, 但係師傅竟然炒緊野出菜 唔通全部客坐VIP房??🤣
@fongminglam2476
8 ай бұрын
@@ggyy2699 越來越離地，好少睇
@shekyukkeung8706
8 ай бұрын
餐飯幾錢？
似拍廣告😂
@markho8836
8 ай бұрын
已經變成托
完全是賣廣告的感覺，如果你是收錢為他賣廣告 就是太hard sell，如果你真係一般市民 寫食評心聲 ，做到咁似賣廣告 亦都係失敗！希望你加油改良
@pcmiffy07
7 ай бұрын
笑死人，人地有錢人去享受美食要向你sell d咩😅😅😅😅on9
又收幾錢廣告費呀??
25年陳皮😂
鳝稿
@Kris63355
8 ай бұрын
尹兩燦 貨銀兩訖
😂睇慣你地食幾千蚊 竟然覺得1600位好抵
好有廣告味道
@kkkklo4259
8 ай бұрын
講真嗰句，而家呢啲餐廳都係比啲大陸有錢賭客食嘅，當然香港都有，但係比率大陸人重好多，所以應該唔會賣香港廣告因為本身香港仲多呢啲餐廳質素都差不多甚至更加好
@billbill6636
7 ай бұрын
@@kkkklo4259你太年輕了
overkill,
荔枝木好普通！不是什麼大不了！又是浪得虛名餐廳
你的視頻令到所有其他影同一間餐館的視頻失色到不堪
我係澳門陀地，真心，算把啦
@Noname-nu4nv
8 ай бұрын
點解咁講呢？
@alantam6287
8 ай бұрын
因为依条係广告片
只会赞一些不好都无提及，太离地了
115平方公里? 你給的?
張單不是你所吃的！
懶音勁到...逐粒字lur出黎
we love you.................but please dont use this term (天花板) anymore
冇得頂
這是中餐還是法餐？韻味全失？
@tonykong804
8 ай бұрын
孔子講過 吃不厭細 膾不厭精
please do hold your chopstick properly , it is a disappointed when you are dining at such a high end meal . shame on you
你老味你系食中式法夕,九唔答八，收佐几钱?