日本では沖縄の沖縄そばや長崎のちゃんぽんや名古屋のきしめん とか地方ごとに違った麺類があるのが特徴でしょうね。 ちなみに、ナポリには無いナポリタンも麺料理でしょうね！

流し素麺(そうめん)は🇯🇵日本独自開発した涼味を楽しむ娯楽麺類。

@user-sp6dl2wh1v

11 ай бұрын

＃流しそうめん

山形県、鶴岡市の麦切りがあります、他にはラーメン系統ですが油そばとつけ麺があります。

残ってしまったうどんをケチャップで炒めたら子供受けが良かった

揖保乃糸地元民の私大歓喜🙌

そばって日本とルーマニア（ソーセージのつなぎに使ったりそばがきのようなものも食べるらしい）以外に消費国ってあるんかな？ｗ 実は索餅もつくられてはいるけど、昔と違って塩味ではあるｗ（まぁ小麦粉使った塩味お菓子と思えば、歴史の重みはないかもねｗｗｗ） 不思議なのは秋田県でうどんより蕎麦の方が人気な事。作物として気候は合ってそうだけど、稲庭うどんがあると思うがｗ あと、関西人にはなじみの蕎麦ぼうろはアメリカでウケそうではあるなｗ

焼きそばのソースに醤油を混ぜる。ウスターソース、泥ソース、醤油を２：１：１で混ぜて出汁の素を小さじ1/2。焼きうどんはウスターソースと醤油の割合を逆に。

８０年代にラーメンショップのつけ麺ばかり食べてたわ。

そうめん、3分も茹でるの！ 地域差があるのかもしれないけど、基本1分よ。去年誰かの動画で、「茹でないで」というのもあったけど、基本煮込んじゃ駄目。そしてしっかり冷水に晒してしめなきゃ。煮麺の場合もそれから…。ブヨブヨに煮込むから、量も増えるし食感も悪くなって、若い人には美味しくないと言われるのよ。

[昼] 毎日、別の麺でＯＫ

流しうどん、流しそば、流しラーメンが無い不思議？🤔

素麺は遣唐使の僧が製法を日本に持ち帰った物だぞ

立ち食いそば屋でどんぶり持たずに 背中丸めて麺啜ってる姿はみっともないので 日本人ならどんぶり持って食え

流し素麺は絶対知らない人とはやりたくない。

流しそうめん、ねぇ。 そうめん流し、の方がしっくりくるんたが少数派、なんかな😢

つけ麺を全国区にしたのはハウスじぁないかな？ 大勝軒の前には、つけ麺大王が関東ではメジャーにした功労者だと思うけど…。

麺類のバリエーションと美味しさでは他国を圧倒してるな我が国は🇯🇵 四国のうどん県民だけど他県民が食いにくる程の価値はないけどな我が県のうどんは 普通っス🍜(ーー;) 黒田屋で俺は充分

こっちはそうめんもあるしチャンポン　うどんも　そうめんはみそ汁を薄めてぶっ込む地獄炊き旨い　奈良時代の菓子マファール硬い菓子

素麺は、物足りない。ひやむぎを、生たまごにくぐらせて食べてた。トッピングは、長ネギ。立ち食い蕎麦は、すすらないと食べれない。

@user-rf8lr5mb3i

Жыл бұрын

すき焼きみたいな食い方ですね 初めて聞いた 味は普通の麺つゆなのかな