Ponçik ponçik puf puf pofuduk şekil şekil :p :) #mayalipogaca .
Malzeme:
2 yemek kaşığı tozşeker
1 su bardağı sıcak su
Yarım su bardağı süt
1 instant kuru maya
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un (kontrollü)
İç malzeme (zeytin ezmesi) hımm
Hazırlama:
Süt, sıcak su ile şeker karıştırılıp maya eklenir. Üstü kapatılıp 10dk kadar bekletilir. Sonra sıvıyağ, tuz eklenip karıştırılır. Un eklenip yoğrulur. Elde edilen hamur yarım saat yada 1saat kadar bekletilir. Şekil verilir. 15dk kadar tepsi mayası için bekletilir. Yumurta sarısı sürülüp, çörekotu serpiştirilir. Önceden ısıtılmış 200° fansız fırında 15-20dk kadar pişirilir. Bu ölçüden 16 adet çıktı.
#pogaca #pufpuf #pogacatarifleri #pufpogaca #mayalıpoğaça