Bir zeytinyağı üreticisi ve bağlı kooperatif üyesi olarak bu bilgilendirme videosunun değerini takdir edecek her cümle, kelime az gelecektir. Bu güne kadar bilimsel hiç bir değeri olmayan açıklamalar tüketicilerin kafa karışıklığından başka işe yaramamıştı (ulaşılması meşakkatli akademik yayınları tenzih ediyorum). Biz sıradan üreten ve tüketenler için özellikle "vicdana" seslenen bilgilendirme için çok teşekkür ederim. Umarım izleyen herkes kendi sosyal mecrasında paylaşarak daha çok kişinin yararlanmasına katkı sunar.

@chemistumit

4 ай бұрын

İlginiz, değerlendirmeniz ve değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim.

Ne güzel bir video herkes kendinde vicdanını dinlemeli ki toplum düzelsin

@chemistumit

4 ай бұрын

Kesinlikle bu bilinç düzgün bir eğitimle yerleştirilmeli.

Çok haklısınız Ümit Bey eğitim şart 👏

@chemistumit

4 ай бұрын

Evet, öğretimden önce eğitimin gelmesi gerekir.

🎉🎉🎉🎉🎉

@chemistumit

4 ай бұрын

Teşekkürler

Her zamanki gibi İhtiyacımız olan bir video. Çok teşekkür ederiz. Anlattığınıza göre soğukta donan yağ kesinlikle kaliteli zeytinyağı diyemiyoruz o zaman. Yani bu test doğru değil öyle mi

@chemistumit

4 ай бұрын

Merhaba, yağın soğukta donması daha çok yağın rafinasyon işleminden özellikle kışlama işleminden geçmediğini gösterir uzun zincirli doymuş ya da tek bağlı doymamış yağ asitlerinden kaynaklanır. Donma yanında renk ve kokusu, tat özellikleri de önemlidir ama yine tamamen emin olmak için lab analizi gerekir.