ZEPPOLE di SAN GIUSEPPE AL FORNO - la VERSIONE al FORNO del DOLCE della FESTA del PAPÀ💙🥰

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Una variante più leggera e altrettanto deliziosa: oggi le zeppole di San Giuseppe le prepariamo al forno!😎😋 Pronti a sorprendere il vostro papà il 19 marzo?🥰
00:00 - PRESENTAZIONE
00:08 - PREPARAZIONE PASTA CHOUX
01:07 - PREPARAZIONE ZEPPOLE
01:43 - COTTURA ZEPPOLE
01:58 - PREPARAZIONE CREMA PASTICCERA
02:51 - FARCITURA ZEPPOLE
03:07 - AGGIUNTA AMARENE
03138 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI
PER LA PASTA CHOUX (PER 4 ZEPPOLE)
Acqua 200 g
Farina 00 125 g
Burro 80 g
Uova (circa 3 medie) 165 g
Sale fino 1 pizzico
PER LA CREMA PASTICCERA (CIRCA 350 G)
Latte intero 200 g
Panna fresca liquida 50 g
Zucchero 70 g
Tuorli 2
Amido di mais (maizena) 20 g
Scorza di limone 1
PER GUARNIRE
Amarene sciroppate 4
Zucchero a velo q.b.
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#zeppoleforno #dolci #giallozafferano

Пікірлер: 44

  • @danielacosmai397
    @danielacosmai3974 ай бұрын

    Le farò domani mattina presto, auguri a tutti i papà 😊

  • @michelatelese8747
    @michelatelese87474 ай бұрын

    Tutto a posto grazie mille 🎉

  • @giovannitartaglione1512
    @giovannitartaglione15124 ай бұрын

    Buona domenica sera . Stavo aspettando la ricetta delle zeppole. Grazie mille.👋👍💪🔝💯

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    ❤️❤️❤️❤️

  • @annalisacanu7775
    @annalisacanu77754 ай бұрын

    Grazie per là condivisione🎉 Auguri a tutti i papà❤

  • @AnnaMaria-dn3fp
    @AnnaMaria-dn3fp4 ай бұрын

    Che buone le adoro 🥰 sei bravo complimenti 👏non so se sono capace a realizzarle .🤷🏻‍♀️

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    Sicuramente riuscirai❤️❤️

  • @teresaparente7674
    @teresaparente76744 ай бұрын

    Ciaooo ma per quanto riguarda invece il forno statico ,quanto tempo devono cuocere e a che temperatura ?

  • @angelablancuzzi8831
    @angelablancuzzi88314 ай бұрын

    Bravissimo.. Da come hai fatto questa ricetta, sembra facile

  • @brunella3356
    @brunella33564 ай бұрын

    È sempre un piacere ascoltare e vedere le tue ricette,fatte da te sembra tutto semplice, proverò a farle già a vederle sembra di sentire il sapore al forno poi ci convinciamo che siano piùdietetiche😂😂😂BRAVO.👏👏👏

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    Ahahahahah❤️❤️

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale6494 ай бұрын

    Salve! e per piacere, se non si tiene il forno ventilato?

  • @valeriamanole202
    @valeriamanole2024 ай бұрын

    ❤❤😊😋 buonissimo grazie sei bravo

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @mariantoniettanobile9451
    @mariantoniettanobile94514 ай бұрын

    Posso usare la margarina? Grazie per ricetta.

  • @veronicarussello7707
    @veronicarussello77074 ай бұрын

    Domani provo a farle😊❤

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    Facci sapere😍😍

  • @francescoabagnale649
    @francescoabagnale6494 ай бұрын

    io il forno ventilato non lo tengo, per piacere come procedo?

  • @paolacarcione9932
    @paolacarcione99324 ай бұрын

    Io le ho fatte ma come ho aperto il forno si sono abbassate e ci sono rimasta molto male 😢

  • @giovannascognamiglio9868
    @giovannascognamiglio98684 ай бұрын

    Scontata la domanda.. 4 sono poche, si raddoppiano semplicemente le dosi?

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    Yess❤️

  • @agostinocastricato4330
    @agostinocastricato43304 ай бұрын

    Sei bravissimo fai semplice, perö lo scritto bianco sul bianco non si vede le dosi bene per me ,e per tanta gente, non èuna critica è un osservazione grazie

  • @GiusyEsposito-mb5pf
    @GiusyEsposito-mb5pf4 ай бұрын

    Belle le nostre zeppole napoletane di San Giuseppe, bravo

  • @brigidapiscy5735
    @brigidapiscy57354 ай бұрын

    Posso friggerle con questo impasto....grazie

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    Yess :)) prova a seguire questa! ricette.giallozafferano.it/Zeppole-di-San-Giuseppe-fritte.html

  • @tizianalabianca9374
    @tizianalabianca93744 ай бұрын

    Si aprono a metà e si farciscono no con solo crema ma mischiata a panna

  • @ForzaNapolimp9gf
    @ForzaNapolimp9gf4 ай бұрын

    Oooooo lo sai che sio ti ha parlato😅 (scottecs) nel video con Kendal 0:31 ma non nel tuo video nel video di scottecs

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    Ahahahaha abbiamo vistooo :))

  • @catimarchesi4693

    @catimarchesi4693

    4 ай бұрын

    😊99​@@GialloZafferanoTV

  • @susydelpiero9563
    @susydelpiero95634 ай бұрын

    Giovaaaa si possono friggere?💯💯👏😋

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    Certooo😍😍 trovi la ricetta sul nostro sito❤️

  • @MrGbrunetti
    @MrGbrunetti4 ай бұрын

    Noooooo Al forno nooooo Sacrilegio 😂😂😂 Scherzo ovviamente Saranno buone lo stesso, ma non come la versione fritta 😂

  • @gracezecchel2123

    @gracezecchel2123

    4 ай бұрын

    Eppure a me piacciono di più al forno, non amo molto i fritti, e trovo anche che fritte cambino gusto ( in peggio).

  • @GialloZafferanoTV

    @GialloZafferanoTV

    4 ай бұрын

    Ahahahah trovi la ricetta per i puristi del fritto sul nostro sito❤️

  • @MrGbrunetti

    @MrGbrunetti

    4 ай бұрын

    @@GialloZafferanoTV grazie mille… io sono per il fritto ma non unto

  • @veronicarussello7707
    @veronicarussello77074 ай бұрын

    Fatte oggi... Diciamo che seguendo i tempi di cottura indicati , sono venute un po' troppo " croccanti "😅

  • @aris1956
    @aris19564 ай бұрын

    Beh, intanto quelle al forno vengono più leggere di quelle fritte. Già questo è un motivo in più per la versione al forno e si risparmia anche un sacco di olio dentro una padella o una pentola.

  • @Arianna-vz5rn
    @Arianna-vz5rn4 ай бұрын

    Allora, la ricetta è ok, ma a mio avviso le dosi di patè a choux non sono per quattro zeppole. A me con questa dose ne sono venute 7 belle grandi

  • @nickmedio5581
    @nickmedio55814 ай бұрын

    Se si apre il forno, si afflosciano, non fatelo

  • @teresafilosa2279
    @teresafilosa22794 ай бұрын

    Vi è qualcosa che non va nella ricetta. Ho seguito le dosi precise, anche dal sito. Troppa acqua rispetto alla farina, dalla sac à poche non usciva la striscia rigata ma l impasto colava. Inoltre dopo la crescita Si afflosciano. Ci vuole una ricetta con meno acqua + farina e + uova.

  • @yuriyoussra2585

    @yuriyoussra2585

    4 ай бұрын

    Ti consiglio di usare sempre una bilancia perché passata solo un grammo in più di qualsiasi cosa e l ricetta si rovina

  • @piasandhi446

    @piasandhi446

    4 ай бұрын

    Le ho fatte stasera, ho seguito esattamente le dosi indicate e sono venute perfette... per me è un'ottima ricetta

  • @pinobramato2318

    @pinobramato2318

    4 ай бұрын

    Evidentemente non l ha cotto abbastanza nella padella in modo da far ritirare l acqua. Bastava lasciarla di più sulla fiamma...

  • @annaluisa1834

    @annaluisa1834

    4 ай бұрын

    non bisogna raffreddare troppo l'impasto prima di inserire le uova. Un errore molto comune

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