Zelfgemaakte sambal

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Pittig mengsel op basis van rode pepers op smaak gebracht met gember, knoflook en ketjap
Bekijk hier het recept: www.leukerecepten.nl/recepten...

Пікірлер: 35

  • @flutsh1
    @flutsh1 Жыл бұрын

    thnx, ik heb jouw recept als basis gebruikt... maar ik heb perzik uit blik toegevoegd ipv suiker en een beetje azijn (houdbaarheid werd ook langer) goeie video, bedankt voor de info! =)

  • @fcemmen
    @fcemmen3 жыл бұрын

    Leuk recept, dankjewel. Ga hem direkt proberen. Groetjes uit Duitsland

  • @armandmartowirono8776
    @armandmartowirono87765 жыл бұрын

    Zou piment korrel de orde verstoren ???

  • @desamballerie6223
    @desamballerie62235 жыл бұрын

    like like like!!!

  • @opthoog
    @opthoog7 жыл бұрын

    Nice! ga ik morgen proberen te maken.

  • @opthoog

    @opthoog

    4 жыл бұрын

    Dutchvalley jazeker, helemaal TOP!

  • @adminjohn4336
    @adminjohn43365 жыл бұрын

    Ik heb je video op mijn web blog gezet.

  • @albundy7493
    @albundy74934 жыл бұрын

    Leuk vrouwtje😃

  • @ijsbrandvreugdenhil4652
    @ijsbrandvreugdenhil46523 жыл бұрын

    Meer suiker maakt het zoeter niet minder scherp, Maleise woord voor pittig is Pedis en voor zeer pittig, Pedis Pedis, Minder pttig bereikt men door meer uit toe te voegen, zeker 2-3 stuks, geeft boveb dien meer smaak, samen met tamarinde.

  • @opthoog
    @opthoog7 жыл бұрын

    Hoi hoi, gebruik je zoete of zoute ketjap? Groetjes, Mark

  • @LeukeRecepten_NL

    @LeukeRecepten_NL

    7 жыл бұрын

    Ik gebruik deze: www.ah.nl/producten/product/wi152210/vanka-kawat-ketjap-manis. Veel plezier met het maken :)

  • @opthoog

    @opthoog

    7 жыл бұрын

    Thanks! Ga ik dat de volgende keer proberen! Deze is ook erg lekker met zoute katjap!

  • @shishikraal9463

    @shishikraal9463

    7 жыл бұрын

    Leukerecepten.nl hm ĺe9oķoerĺeuukreßepten

  • @shishikraal9463

    @shishikraal9463

    7 жыл бұрын

    Leukerecepten.nl wao...wao...lecer.

  • @SideWalkAstronomyNetherlands

    @SideWalkAstronomyNetherlands

    3 жыл бұрын

    manis = zoet

  • @vjzad
    @vjzad3 жыл бұрын

    En daar komt de term pittig 🌶 vandaan, met pit is inderdaad scherper 😁🙏

  • @patrickluka8513

    @patrickluka8513

    2 жыл бұрын

    Sorry to be so offtopic but does anyone know of a way to get back into an Instagram account? I stupidly lost the password. I would love any assistance you can offer me.

  • @trentondash6739

    @trentondash6739

    2 жыл бұрын

    @Patrick Luka instablaster :)

  • @patrickluka8513

    @patrickluka8513

    2 жыл бұрын

    @Trenton Dash Thanks for your reply. I found the site on google and Im trying it out atm. Seems to take quite some time so I will get back to you later with my results.

  • @pascalmeijers32

    @pascalmeijers32

    2 жыл бұрын

    Heel scherp van je !!

  • @channelzerobyzad

    @channelzerobyzad

    2 жыл бұрын

    @@pascalmeijers32 😉👍🏼

  • @evelinefeteris-kok5537
    @evelinefeteris-kok55377 жыл бұрын

    jij heb lef chaupau hoor

  • @denisdb725
    @denisdb72519 күн бұрын

    Minder pitten = minder pittig. Leuk toch. Kunnen we dit ook met eerder droge pepertjes? Wat ik nu zo spijtig vind is dat je de toevoegingen zoals ketchap eerst in een klein potje doet wat je dan nadien weer moet gaan afwassen en dus onnodig water en zeep moet gaan gebruiken. PAS OP. Dat zie ik haast in alle video's en ook op TV bij TV koks. Moeten we echt vanaf vind ik.

  • @SideWalkAstronomyNetherlands
    @SideWalkAstronomyNetherlands3 жыл бұрын

    ansjovisje er door ipv trassi

  • @Ja_wat
    @Ja_wat2 жыл бұрын

    Sambal oeleuk

  • @df-hh7yd
    @df-hh7yd6 жыл бұрын

    Raar plukje

  • @sandraude1
    @sandraude1 Жыл бұрын

    het zijn de witte zaadlijsten die het heetst zijn. pitjes vallen wel mee. probeer maar eens

  • @gerli18
    @gerli185 жыл бұрын

    Als Nederlanders sambal proberen te maken Adoeh kan er niet tegen

  • @yannickrecanatini8582

    @yannickrecanatini8582

    5 жыл бұрын

    whahhaa maar echt .

  • @peerx7866
    @peerx78665 жыл бұрын

    Spaanse pepers zijn niet heet. Dus die sambal is niet heet, of de dame kan niet echt pittig verdragen. Maak, of koop eens sambal rawit rood, dat begint op pittig te lijken. Wil je het heet koop dan Surinaamse sambal, of sambal van madamme Jeanette. Denk je dat je echt een held bent, probeer dan eens sambal tripel hot !

  • 5 жыл бұрын

    Deze mevrouw maakt de gerechten zodat ze door de softie hollanders gegeten kunnen worden. En je opmerking over madame jeanette...Zelfs dat valt tegen. Madame Jeanette heeft een scoville waarde van 125.000 - 325.000. Ook voor mietjes, vind ik. Probeer eens een trinidad scorpion of een carlina reaper bijvoorbeeld. Dan piep je wel anders. Ik heb op dit moment wat hotsauses staan van een Naga Jolokia en een Trinidad Moruga Scorpion bijvoorbeeld. 1 of 2 druppeltjes hiervan door je eten en de mevrouw van de filmpjes gaat tegen de vlakte is mijn gok. De gemiddelde Surinamer vindt het ook te heet en grijpt liever terug naar zijn haar ouwe vertrouwde madame jeanette of adjuma. Ook de adjuma scoort niet hoger dan 500.000 op de Scovelle schaal namelijk. Je denkt al gauw dat die mensen heet eten. Maar zodra je je gaat verdiepen in pepers valt dat allemaal best mee.

  • @dutchgamer842

    @dutchgamer842

    4 жыл бұрын

    Dat het zo pittig mogelijk is, is alleen voor personen die niet lusten. Door de extreem pittige sambal, proef je namelijk de rest van het eten niet. Dan kan je net zo goed rijst met alleen sambal eten.

  • @SideWalkAstronomyNetherlands

    @SideWalkAstronomyNetherlands

    3 жыл бұрын

    Is gewoon Nederlands: "spaanse pepers" zijn ALLE kleine rode (of gele, of groene), pepers, behalve paprika, er zijn duizenden verschillende soorten, ieder dorp heeft zijn eigen smaak..

  • @Mart687

    @Mart687

    Жыл бұрын

    Ik zou er erg voorzichtig mee zijn als je gewend ben om met spaanse rode pepers te koken en daar wellicht nog de zaadlijsten uit haalt. Dan zit je echt heel laag op de scoville schaal. De capsaïcine/pittigheid zit in de zaadlijsten en niet in de zaden. Dat is meer smaak en wat kleur in een gerecht als echte pittigheid. Spaanse pepers met zaadlijsten, 5.000 en 15.000 op de schaal van scoville. Rawit pepers zijn veel kleiner maar zitten op 50.000 tot 100.000 scoville. Ik heb eens de fout gemaakt om ipv spaanse pepers, rawit pepers te kopen en ik dacht: nou die zijn wel erg klein. Ik gebruik er 2. Toen zat ik dus de hele nacht op de pot. Stel je dan voor wat een carolina reaper met 2.200.000 scoville met je doet.

  • @Baukereg

    @Baukereg

    6 ай бұрын

    Ok boomer

Келесі