Со времен зловещей чернобыльской катастрофы россияне осведомлены о пагубном воздействии радионуклидов (радиоактивных веществ) на все живое. Но зачастую обывателям кажется, что эти пресловутые вредные субстанции находятся где-то очень далеко. Мы даже не представляем, что в условиях современного технического прогресса коварные радионуклиды нередко попадают в окружающую нас среду.
СОДЕРЖАНИЕ:
- Особенности радионуклидов и заражения ими
- Как уменьшить вред от загрязненных продуктов
- Продукты, устраняющие радионуклиды
Постоянно нарастающее количество разнообразных радиоактивных отходов сопутствует жизнеобеспечению современных людей. Совершенствующиеся высокие технологии неизбежно ведут к проникновению радионуклидов в воздух, почву, растения, водоемы, а соответственно, и в продукты питания. Они, несомненно, влияют и на состояние здоровья людей.
Источник: food-tips.ru/000102929-zarazhe...