➤ Другая Кухня группа ВКонтакте vk.com/other_kitchen ➤Телеграм канал Другой Кухни 👉 t.me/drugaya_kuhnya ➤Рецепты от Другой Кухни в Одноклассниках ok.ru/drugaya.kuhnya ➤Другая Кухня в Дзене zen.yandex.ru/drugaya_kuhnya ➤ Другая Кухня на Rutube rutube.ru/channel/1872367/

@user-po7qj5xg9i

Жыл бұрын

Как вам хватило на все 4 кг? У меня получилось 20 котлет и 27 тефтелей из 2,2 кг фарша

Я часто готовлю ленивые голубцы. Но сейчас капусту режу мелко и заливаю кипятком . Можно приварить пару минут. Охладить и добавлять в фарш. Тогда она не торчит во все стороны. Случайно увидела в интернете. Очень поонравилось

@user-wx7xl7rw6j

Жыл бұрын

А я мну капусту на ленивые голубцы.

@user-kb6ls8nh7h

Жыл бұрын

А, я капусту на ленивые голубцы измельчаю в блендере. Очень быстро, мелко и не надо припускать ее отдельно.

@user-dk2iv1sy1d

10 ай бұрын

Мы, этичные веганы, служим постоянным напоминанием о том, что эксплуатировать животных неправильно, и наша диета - это форма протеста.

Я котлетки делаю не с картошкой, а с кабачками. Они получаются очень нежные и после заморозки нет сладкого привкуса. А котлеты я обжариваю с 2х сторон до золотистой корочки, а потом в микроволновку на 8- 10 мин, в зависимости от размера котлет, а потом уже готовые замораживаю. Размораживаю в холодильнике. Гарнир приготовил и всё готово!

Можно не мучиться с формами для льда для фрикаделек... Колбаски из мясорубки на доску наложили в ряд, потом взяли нож и поперек, через все колбаски "прошлись", вот и получились у Вас сразу маленькие аккуратненькие фрикадельки.... Причем сразу много, сразу быстро и запачкали только нож... Пока еще не замороженные а свежие, а потом в морозилку (это я на всякий случай написала, ясен перец, что Вам это и так будет понятно)......))))

@user-dk2iv1sy1d

10 ай бұрын

По всему миру быстро растёт число сельскохозяйственных животных, выращиваемых на убой, а отношение к ним становится всё менее гуманным.

@tatiana7514

3 ай бұрын

Ясен перец!!!!😂😂😂

@user-kx5pn7ym6v

17 күн бұрын

​@@tatiana7514 очень хороший лайфхак!!!

Спасибо ) Мир вашему дому !

Как я люблю все готовить впрок, я прямо балдею от этого, все морожу, это удобно готовить после работы! Вас посмотрела аж захотелось накрутить фарша и все также сделать!

@sambak8027

Жыл бұрын

Накрутила?

Спасибо за идею!👍👍👍

Спасибо! Очень дельные советы.

Отличный рецепт

Классно!молодец Лерочка!отличная морозилка!посмотрела с удовольствием!👍

Спасибо, Вам, за последовательность,!

Какая Вы молодец. Обожаю заготавливать, замораживать , сушить.

Спасибо очень все понятно

Здравствуйте 🤗🤗🤗🤗🤗 Очень рада Вас видеть Спасибо 🌷🌷🌷🌷🌷

молодец,спасибо, классные советы

какая же вы практичная молодец , спасибо огромное.

@memmedoveduard7007

2 жыл бұрын

СУППЕР

Спасибочки!!!

Здравия вам!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!

Умница!👍

Морозилка это просто незаменимая вещь. Можно морозить и фаршированный сырой перец, голубцы, пельмени и т.д. сейчас Вы войдёте во вкус и купите вторую. Ягоды занимают много места, наименований много. Я уже задумываюсь о третьей. У меня одна большая другая наполовину меньше. Вам удачи и всего наилучшего!!

Валерия, спасибо. Я замораживаю перцы уже начиненные мясом и рисом,короче фаршем. Рис сырой. На полкило фарша беру 1-1,5 столовых ложки промытого круглого риса. Замораживаю по 4 или 6 штук(зависит сколько едоков будет на момент еды). Обычно делаю в количестве 16-20 штук. Нам из 2 или 3 человек хватает на зиму. Очень удобно, не надо возиться с начинкой. Перед приготовлением перцы достаю на ночь из морозилку в холодильник. Утром готовлю к обеду. С момента закипания (полного закипания) готовлю 50 минут, если перец не крупный, и 1 час, если перец крупный. Заливка перца по вашему желанию. Перец очень вкусный, когда постоит после приготовления 20-30 минут или больше. Готовлю так уже много лет. Даже, если не замораживаю, готовлю точно так же. А, если не достали на ночь, то сложить перцы в посуду, залить кипятком и готовить, как написано выше. Очень плотно не набивайте. Я один раз набила сильно фаршем, то получилось очень твёрдо 😂(хотелось, как можно больше).

Класс. Супер. Спасибо за подсказку.

Привет с Хабаровска. Здравствуй, Лерочка. Рада тебя видеть. Отлично придумала, я тоже стараюсь готовить что нибудь в прок, потом вытащил и быстро приготовил. Супер. Саше приветик. Ольга. 👋❤️👍👍👍👍👍

Спасибо большое 💞💞💞

За форму для льда- спасибо👍💓🙏

Отличная идея 👍

Добрый вечер. Очень много узнала о заморозке. Здоровья, благополучия, успехов.

Доброе утро Лера!Спасибо большое за вкусные идеи и советы.👍😋🤗♥️

Молодец счастья вашей семье

Очень приятный голос хозяйки))

Спасибо большое за идею!

Фрикадельки и тефтели хорошо делать ложкой для мороженого.

СПАСИБО ДРАГОЦЕННАЯ КУХНЯ👍👍👍ЭТО ЗАМЕЧАТЕЛЬНО👍👍👍🎄🎄🎄💋💋💋🎅🎅🎅

Спасибо большое ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Какая вы хозяюшка молодец!!!

Хозяюшка молодчинка!

Умничка. Молодец . Хозяйка вы Супер

Добрый день! Спасибо Вам большое за интересные идеи, возьмём на заметку!)

Здравствуйте Валерия. Я обалдела от Вашего видео. Просто класс. Вы для меня такая находка! Ни когда не готовила впрок. Это так клёво. И времени будет много свободного. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ. 👍👍👍🥰🥰🥰💞💞💞

У меня тоже есть такая насадка.нужно попробывать.

Шикааааарноооооооо 😍😍😍😍😍

ВАЛЕРИЯ !!! СПАСИБО !!!🌷💐💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷💐🌷

Классная морозилка. Я тоже люблю замораживать всё

Спасибо за наводку. Наверное так и буду делать. Буду у вас учиться правильно использовать морозилку. Скопилось много всякой печени в морозилке: индейки, свиной, куриной, утиной. Хотелось бы на месяц увидеть заготовки у вас.

супер!!!

Здорово, всё продумано!

прекрасный канал, очень интересные советы, спасибо! я что то не уловила про колбаски, в них что то кладется или просто фарш? всегда делаю заморозку, это очень удобно , экономит время. с вашим каналом познакомилась недавно и сразу подписалась, все интересно, кратко, полезно. желаю успехов !

спасибо

Спасибо за идею.

aqui ed brazil.. adoro seu canal...

Хочу сказать вам спасибо,за идею фрикаделик в формах из под льда.Очень удобно и классно получается.😉

@leisankhairulina3426

Жыл бұрын

А можно ещё проще) Раскатать фарш под целлофановым пакетом в равномерный пласт и так прям заморозить, а потом когда пригодиться просто в полуразмороженном виде, порезать на квадратики.

да, я тоже люблю чтоб в морозилке были запасы чтоб быстро накормить ребенка или мужа)

Я замораживаю перец для фаршировки уже с начинкой,,а зимой ложу готовый замороженный перец в казан заливают любимой подливой и тушу .Очень экономится время

Привет Валерия, спасибо большое за рецептик 😋😋😋 на 5 блюд, очень интересно, держи лайк 👍💐🌾🌸🌹🏵️🌻

@Gasha_Life5683

3 жыл бұрын

Добрый вечер Валерия! Вы малдец буду пробовать по вашему рецепту лайк

@stanleyriley266

2 жыл бұрын

I dont mean to be so offtopic but does any of you know a way to log back into an instagram account?? I was dumb lost the password. I love any help you can give me!

@hectordillon9261

2 жыл бұрын

@Stanley Riley Instablaster ;)

@stanleyriley266

2 жыл бұрын

@Hector Dillon thanks so much for your reply. I found the site on google and Im in the hacking process atm. Seems to take quite some time so I will get back to you later with my results.

@stanleyriley266

2 жыл бұрын

@Hector Dillon It worked and I finally got access to my account again. I am so happy:D Thank you so much, you saved my ass :D

Первая идея отличная !

Есть круглые формы для конфет ,они лучше для фрикаделек )

Класс, приготовьте, голобцы по своему рецепту....

Благодарю за видео! Интересно и полезно!

Супер для холостяков самое то а то не люблю мыть мясорубку

Стóит всё же писать даты заморозок, особенно мясных. Перманентный маркер в помощь. Морозилка - огонь!

@mariaivanov846

3 жыл бұрын

Я наклееваю этикетки

@user-wf3hp3sy8x

Жыл бұрын

Малярный скотч👍

Супер!!!! Всё очень аппетитно выглядит!!! Быстро....коротенько и обовсем!!!!😀👍👍👍 Взаимная подписка. Смотрю дальше....Удачи!!!!

А я когда замораживаю в зиппакетах,то подписываю,что там и дату

Морозилку супер у меня точно такая, я её очень люблю стоит 11000 гриве

Валерия, расскажите, пожалуйста, про аджику🌸🌸🌸

@mariaivanov846

3 жыл бұрын

И я прошу

@user-cs9fp8gz9c

2 жыл бұрын

И я прошу!

Спасибо

Валерия здравствуйте подскажите что у вас за морозилку такая, я просто влюблена в неё

здравствуйте. Про перцы целиком, а потом трёте сколько нужно. Я перекручиваю изначально перец, разливаю по формочкам, затем складываю в пакет и беру в блюдо уже такие формочки. Очень удобно.

Отлично на пять....

Ах, Валерия ,Ваши колбаски фавориты в нашей семье. Мы их тоже делаем килограммами, а потом готовим и это праздник! Спасибо, Вам!

@user-mi2wy6sp8x

4 жыл бұрын

@@user-kv1jy9us2e обжаривать или запекать или на гриле... Это такие же как чевачичи от мираторга

У меня тоже морозилка такая же, очень вместительная и хорошо замораживает. Особенно ручка понравилась для открытия, очень хорошо продуманная

У меня есть холодильник Беко, очень довольна, морозильная камера морозит на все сто,уже 12лет служит нашей семье,но морозильную камеру купила Индезит тоже без льда, заморозка овощей с моего огорода,и полуфабрикаты тоже делаю,это очень выгодно

Спасибо Вам огромное за такие рецепты😃 Взяла 600 грамм свинины и думала ну сделаю колбаски и фрикадельки, не знаю каким чудом, но у меня получились и колбаски, и фрикадельки, и котлетки (правда с кабачком), и ленивые голубцы 😃 На двоих, небольших размеров все заготовки, но это просто супер!!! Дальнейших Вам успехов!🌼

Подскажите,пожалуйста,как вы готовите колбаски домашние на сковороде,снимите видео,пожалуйста

Супер 👍👍👍👍👍👍. Да морозильная камера это вещь!. У меня Индезит ,брала прошлым летом и нежалею. В этом году наверное уже не смогла бы курить. Теперь мне не хватает места в 7 отделах камеры и трёх в холодильнике. Морозила все ,но для себя сделала выводы для следующего года. Ну а для фаршированния перца на зиму я его мариную в банках .Кстати сегодня готовила. За идею с фрикадельками просто спасибо. Удачи 😆😆😆👍👍👍👍

Классно 👍! Спасибо!!!

@drugaia_kuhnya_zdorov

4 жыл бұрын

Добрый вечер! Рады вас видеть!

У меня силиконовые формы для фрикаделек ,мааааленькие) достаются очень легко и красиво

Да!!! В Липецке рынок хороший!!! Я раз в год но бываю. Земляки👋👋👋 Лерусь, а что за аджика в нижнем ящике??? Рецептик есть? Спасибо😘 У меня такая же морозилка, но дисплей изначально как то прыгает. И гудела жесть, но сейчас вроде перестала.

Подсела на ваши видео подписалась

Что мне понравилось так это ваша морозилка. Хочу такую.

@marsupilami9312

Жыл бұрын

И заполненную:)

Дякую за пораду.

У меня и огород и сад всё выращиваю и замораживаю, у меня две морозильные камеры одна на 5 ящиков и вторая на 7 ящиков много делаю полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей.

Снимите пожалуйста видео как вы все это потом готовите?

Здраствуйте Валерия очень маразильная камера увас класная дольшая. Я за интересавалась маразильной камерай сколько имеет такая маразилка камер?.

Как ваши колбаски приготовить чтобы они не потеряли форму?

Скажите как готовите колбаски.

Я перцы сразу фарширую и замораживаю

@user-so2wx3en7t

2 жыл бұрын

И я так делаю, по 2 ящика морожу. Если перец длинный, то делаю нужный размер от конца, а что ближе к плодоножке режу мелко и замораживаю в пакетах.

👍👍👍👍👍👍

Здравствуйте! Я, уже несколько лет замораживаю фрукты по своему методу: перебиваю фрукты миксером, добавляю сахар и разлаживаю по судочкам. Сахар не дает сильно замерзнуть и в любое время,можно отобрать, столько сколько надо, а главное не вареные ,а свежые. Очень вкусно, дети будут в восторге.

@ilv250862

4 жыл бұрын

если ягода пересыпана сахаром тоже не замерзает ,давно так делаю

@user-fx8qw3xi2n

4 жыл бұрын

Я тоже так делаю. Очень мне нравится.

@user-up4nf7xy6v

4 жыл бұрын

@@user-fx8qw3xi2n очень вкусно!!!!

@user-oh3cx3ld9c

4 жыл бұрын

Не ,,разлаживаю,,,а ,,раскладываю,,

@user-so2wx3en7t

2 жыл бұрын

Не знала , что с сахаром меньше замерзает, делаю без сахара, чтобы сэкономить место в морозилке, но не блендером пробиваю, а просто мялкой, тогда фракции крупней и отламываются легче , да и вообще, люблю, чтобы кусочки ягод были, а не пюре.

У меня точно такая же. Да, морозилка огонь. А как вытащили из формы для льда фрикадельки?

@user-kw9sz5fz6h

3 жыл бұрын

Постучите выпадут или на секунду под горячую воду

Доброе утро! Валерия, а как Вы дыню морозите, она потом как по вкусу и консистенции? Даже не представляю😊

@user-jx5jx2ni2i

4 жыл бұрын

Я замораживала дыню. Она такая же как свежая по вкусу. Кушаешь как будто фруктовое мороженое. Светлана.

Класс, а можно узнать какая аджика? Рецепт дайте пожалуйста

@user-dw6cc6jx5f

4 жыл бұрын

Тоже прошу рецепт аджики. Очень прошу )))

@drugaia_kuhnya_zdorov

4 жыл бұрын

Вот рецепт kzread.info/dash/bejne/i6GGp6iydKTXo84.html

@drugaia_kuhnya_zdorov

4 жыл бұрын

Светлана, на здоровье kzread.info/dash/bejne/i6GGp6iydKTXo84.html

Я тоже счастливая обладательница шоковой заморозки!!!!

Вот и правильно. Один раз потрудилась , потратила денёк - и облегчила себе жизнь и освободила время.

А что за сорт перца?семенами неподелитесь?

Купите черевы свиные . С насадкой будет вам счастья для купат.

Здравствуйте!Вы большая умница бесспорно!Но!я сейчас о другом:Меня поражает то,что мало кто общается и отвечает своим подписчикам!Будьте проще и доступней,читайте коменты и отвечает на них и будет всем у кого мало подписчиков - Счастье!😁

ЛАЙК!

А как замораживаете томаты с перцем!?

Рецепт аджики можно..Добрый день

@drugaia_kuhnya_zdorov

4 жыл бұрын

Надежда, добрый день! Посмотрите здесь kzread.info/dash/bejne/i6GGp6iydKTXo84.html И готовьте на здоровье!

Картошка становится сладкой после повторной заморозки,так что не бойтесь ее добавлять))

@user-so2wx3en7t

2 жыл бұрын

Добавляйте сваренную в мундире,, она липкая, хорошо связывает.

@user-dk2iv1sy1d

10 ай бұрын

Мысль о том, чтобы съесть сырого ягненка или телёнка, вгрызаясь в его плоть, сердце, желудок, вызывает у большинства людей отвращение. Вряд ли это признак того, что мы являемся прирождёнными плотоядными.

@lizasolnceva8688

8 ай бұрын

В библии написано,что вначале Бог сказал: «Я дал вам на земле все растения с семенами и все деревья, приносящие плоды с семенами. Это будет вам пищей⁠." т.е. мясо первые две тысячи лет люди не ели...но потом после потопа Бог разрешил есть мясо,но без крови:"⁠Я даю вам в пищу всех живых существ⁠, как прежде дал вам зелёные растения⁠.⁠Только не ешьте⁠ мясо с жизнью, то есть с кровью⁠." (Библия, Бытие глава 9, текст 3,4)

@user-od2zr2zi1e

6 ай бұрын

​@@lizasolnceva8688 слова в Библии написаны таким же человеком, как и Вы.