Очень актуально! Спасибо шеф.

Вы лучшие, спасибо за Вашу работу🤝

Ого! Чёткий эксперимент! Всё наглядно, а не на рассуждениях. Уважуха. Спасибо.

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Спасибо! Уже не первый раз вижу вас в комментах, спасибо что с нами!

Полезный контент, хорошая подача материала!

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Спасибо!

Интересно! Спасибо за ролик, жду ещё)

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Кристина, добрый день! Женская часть аудитории тоже занимается винокурением, но пока это мало представлена. Круто, что вы нас нашли)

Я проще сделал, работаю на индукции купил вторую заглушку под тен и в ней поставил ниппель под градусник, когда он не нужен меняю заглушки.👍

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Отличное решение! И съемный и стоит низко, не мешает. 👍

@MrPalexo

11 ай бұрын

Или второй кламп врезать) 1:04

@user-js4wt3qj7p

11 ай бұрын

​@@MrPalexoили через кран сливной завести.

Позновательный обзор.За обзор👍

спасибо, мил человек.

Спасибо, аплодирую стоя!

Ждем ещё новые видео🥰😺

Спасибо 🤝

Спасибо за видео. Поучительно. Лайк и подписка.

У каждого куба есть отверстия под сливной кран, ставим обычный шаровой кран для слива, на конец крана заглушку, в заглушке сверлим отверстия под ниппель, прикручиваем сам ниппель, в него вставляем термометр, открываем кран, вот вам и измерения температуры не посредственно жидкости, дёшево и сердито и не надо портить (сверлить) куб, если у кого в крышке отверстия (так сказать паровая зона измерения), а хотят именно в жидкости измерять. Перегон закончили, закрываем кран, откручиваем колпачок ниппеля (замечу, не саму заглушку откручиваем, а именно колпачок ниппеля) и сливаем с куба барду, вот как то так...

@KrepkayaMasterskaya

8 ай бұрын

Не самый простой путь, конечно, но можно и так ))

@vitaivanov5484

8 ай бұрын

@@KrepkayaMasterskaya а что там сложного особенно если поставить трёх проходной кран, не вижу проблем

Полезное видео... Я за термометр в крышке, потому что пару термометров в Кубе просто согнул относя бак на слив барды или просто зацепив проходя мимо... А по поводу холодильника, его мощности явно не достаточна... Температура выходной воды не должна превышать 50° ... При превышение в холодильнике начинает скапливаться налет (накипь) что как бы ни есть хорошо...

@KrepkayaMasterskaya

3 ай бұрын

Спорный вопрос насчёт 50 градусов. У меня в холодильнике за несколько лет пока ничего не скопилось при температуре выходящей воды под 70 градусов. И это же ещё от воды зависит. Если вода дает известковый налет, например, в чайнике и есть беспокойство за это, можно время от времени холодильник проливать кипятком с лимонной кислотой

При термометре в крышке, некоторые производители рекомендуют капать несколько капель масла в гильзу, для более корректной работы.

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Это улучшит контакт гильзы и термометра, хороший совет. Я лично думал только о термопасте для этого, но она маркая ))). В видео же использовались ниппеля, при их использовании термометр устанавливается непосредственно в измеряемую среду

@Sakhalin_65rus

Жыл бұрын

@@KrepkayaMasterskaya , тогда да. Этот момент я упустил. У меня кубы с гильзами.🤷‍♂️

@user-hv8xr6nl4z

7 ай бұрын

Я точно знаю, что в сухой гильзе термометр врёт. Причём нестабильно

может изначальный разбег в показаниях из за того что мощность нагревательного эллемента высокая,у меня куб на газовой плите греется, термометр в крышке стоит и показывает примерно как и должно ,очень крепкая брага на сахаре начинает кипеть на 85* а зерновуха на 90*

@KrepkayaMasterskaya

8 ай бұрын

может и так, но скорее всего идут небольшие потери тепла в паровой зоне изза соприкосновения с крышкой и стенками куба. Утепление ведь снизило разницу до 0,3-0,4 градусов

Скажите пожалуйста что за систему с Wi-Fi вы использовали? И если можно где брали? Очень надо именно такую, давно ищу 3:23

@OgreMan93

Жыл бұрын

Судя по интерфейсу, это Алкоробот. Это целая система по управлению, а не просто термометр с вай фаем.

@valerymob4022

Жыл бұрын

@@OgreMan93 спасибо за информацию. Посмотрел их сайт малость офигел, такой сырой продукт по таким конским ценам, неужели хоть кто-то ведётся??

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Это автоматика Алкоробот. Но такой модели они сейчас не делают и на сайте ее нет.

если нужна супер-точность (при затирании солода например) то термометр нужен в жидкости а при перегонке (не важно при какой) тут не особо важно. но как по мне лучше в крышке (в самом баке в кубе меньше лишних дырок)

@KrepkayaMasterskaya

11 ай бұрын

Да, к такому же выводу пришёл после этого эксперимента.

@user-ri8cs9ed8b

11 ай бұрын

@@KrepkayaMasterskaya мне лично за глаза достаточно термометра в крышке

Привет А чём проблема сделать термоввод (гильза) ниже уровня фальш дна?... И ставте любые корзины на здоровье....😊

@KrepkayaMasterskaya

6 ай бұрын

Привет. Да наверное никаких проблем, но почему то производители так не делают. Возможно близость к источнику нагрева искажает показания. Но это мысли вслух просто

@EugeniyGrek

6 ай бұрын

@@KrepkayaMasterskaya Почему не делают? Очень много кто так делает...! И термовводы, мех термометры.., прям под фальш дном..

С гильзой, прекрасно входит бункер( куб Лс8)

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Сергей, добрый день! Да есть такие кубы, где гильза уже вварена в правильном месте. Однако немало и тех у кого такой гильзы нет. Видео показывает эксперимент и наши рекомендации. Так чтобы зритель мог принять взвешенное решение о доработке своего куба например.

Спасибо за видео. У меня куб от люксталь 8м, с гильзой под термометр. Появилось подозрение, что термометр (любой) в гильзе врет. Купил заглушку, термопорт от губера, сделал термопорт в заглушке тэна. Действительно с один и тот же термометр показывает разную температуру. Если на первом перегоне можно смотреть крепость в струе, то на втором ориентироваться по температуре в гильзу в вопросе скорого подхода хвостов уже нельзя. Интересно - это только у меня так?

@KrepkayaMasterskaya

9 ай бұрын

Есть ещё такая штука у термометров, по крайней мере тех что я пользовался, если он установлен не весь, а только кончик, то показывает меньше реального. Можете попробовать провести эксперимент, вытащить термометр из термопорта и проверить измениться ли температура. У гильз эта проблема актуальна когда гильза короткая

А у Вас какой это термометр?

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Эксперимент проводился на штатных датчиках автоматики Алкоробот

@user-yf8zb9rq7g

Жыл бұрын

@@KrepkayaMasterskaya Спасибо

Хотите измерять в крышке берите длинный термометр/термодатчик, сантиметров 25, чтобы исключить охлаждение корпусом. Пар мгновенно не образуется, и при нагреве его не достаточно чтобы прогреть термодатчик, когда установится равновесие, температура пара и жидкости будет одинаковой. Да и потом... вот эти термодатчики, это лютый кошмар, лучше самому перекалибровать на 0 точке плавления льда и 100 кипения воды (правда как вводить коэффициенты корректировки не знаю). Не забыв взглянуть на атмосферное давление, от неё зависит температура кипения, а то бывают недоразумения типа - "Купил, воду вскипятил, а там 99,3, термометр врёт!!!" - хотя за бортом было 740 мм.рт.ст. и вот. Кстати, что будет, когда жидкость выкипит (конец перегона/ректификации) и её уровень опустится ниже датчитка? Такая же тема гуляет в среде автоклавов, холивары на тему где измерять. И снова - только длинный термометр, даже в гильзу не придётся ничего капать, её глубины хватает.

@user-yh1mx5sb3z

Жыл бұрын

Не будет равновесия! Даже в конце погона, когда спирта практически нет в кубе, температура в паровой части крышки будет на десятые, но ниже чем в жидкости! Калибровать можно измерив температуру тела своего и затем в кипящей воде, но я бы сильно заморачиваться не стал и использовал зависимость кипения от высоты, давление стоит применять больше для расчёта кипения спирта, да и внутри куба давление будет выше, что снизит температуру кипения.

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

О том и речь, что при погрешности измерений в крышке и жидкости 0,4 градуса, переживать об этом, когда пользуешься обычным китайским термометром, лишнее. Погрешность от самих термометрах будет больше. А про датчик подлиннее согласен, вытащил свой датчик долинной 10 примерно на 2/3 из куба (в кубе осталось 1/3) и температура упала на аж пару градусов

@GerryFolf

Жыл бұрын

@@user-yh1mx5sb3z вам в школу, изучать основы физики, химии, математики. Заодно русский подучите. И не пишите более мне свой бред.

@user-yh1mx5sb3z

Жыл бұрын

@@GerryFolf физика и химия у меня твёрдая 4, да и с практикой все отлично. Уж правописание хромает, но тут ещё спешка и телефон меня отвлекают при наборе. Если Вам удалось получить равные показатели в жидкости и паре, то поздравляю это шнобелевская! Сам лично калибровал терморегуляторы кипящей водой с учётом высоты и давления. В результате в струе было где-то 2% что по сути практически вода и на терморегуляторе в жидкости было 99.5, а в паровой части крышке 99.2. Пар водяной можно нагреть до температуры равной или выше температуры кипения только на специальном оборудовании и будет он уже "сухой". Удачи Вам с теорией!

Если отбор по шпоре термометр в паровой зоне не подходит

@KrepkayaMasterskaya

6 ай бұрын

Отбор по чему, простите?

@Heddyn

6 ай бұрын

@@KrepkayaMasterskayaГуглите

Ну Вы же пальцами держите щуп термометра...) Руки у мужчин обычно горячие) держите за пластмассовую часть термометра При измерении t сырца и воды

@nadezhdatsikunkova3644

Жыл бұрын

А вообще Ваши видео супер🔥

@user-rn3fw7fh6w

Жыл бұрын

Там где он держет идут провода. Сам термодатчик находится в носике, он около 3см длинной.

@nadezhdatsikunkova3644

Жыл бұрын

@@user-rn3fw7fh6w а я думала что по всей длине щуп чувствительный🙈

@user-rn3fw7fh6w

Жыл бұрын

@@nadezhdatsikunkova3644 Нет, только кончик.

Забыл рассказать про инертность градусников.

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

В эксперименте используются два одинаковых датчика, поэтому этим фактором можно пренебречь. Или не про это суть комментария?

Купите термометр с длинным щупом и будет счастье.

@KrepkayaMasterskaya

2 ай бұрын

Да я вроде бы и так не грущу 😊

01:27 ничего подобного. Температура поднимается постепенно. Зачем нести хрень? Ну ладно, в конце ролика исправился. 02:03 на 19гр они показывают одинаковую температуру, а на 50гр разбег уже может быть 2гр. А на 100гр и 5-7гр. Надо калибровать на разной температуре. Особенно обычные термометры, китайские.

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Да, некорректно сказал, так происходит уже в колоннах, но видео потом показывает опровержение моим же словам. Датчики, используемые, в эксперименте показывают хорошо во всем диапазоне, а для обычных термометров такое запросто может быть, согласен.

Ваще посрать, главное всегда одинаково.

@KrepkayaMasterskaya

Жыл бұрын

Хороший вывод=) Спасибо, что зашли на наш канал!

@user-kc3uq6fm3l

Жыл бұрын

@@KrepkayaMasterskaya не обольщайтесь, я не смотрел видео. =))

Температура в кубе важна тока када выжимаем хвосты если нет спиртометра 0-40% и ориентируемся по температуре 99-100 гр. С значит все осталась вода, а так он и даром не нужен!

Температуру надо измерять в парах ( над уровнем жидкости в Кубе) в голове ( в сепарационном объёме пред холодильником) . Эти измерения покажут значения температур кипения смесей, с учетом влияния концентраций компонентов. Заодно будет ясно, когда начинать и заканчивать отбор продукта.

Температура верхнего градусника меньше, потому что пар крепче жидкости. Теплопотери ни при чем. Градусник в жидкость есть смысл ставить, если надо мерить жидкость, например при затирании, или контроля температуры браги, потому что верхний градусник работает только при кипении

а ты почему трезвый. если уж занялся самогоноварением обязан быть слегка поддатым. а так я тебе не верю.

@user-ri8cs9ed8b

11 ай бұрын

есть самогонщики которые сами вообще не употребляют🙂