ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ/ГОТОВЛЮ ТОРТ И ПИЦЦУ/ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН

Закупка продуктов и готовлю праздничный ужин на День рождения сына.
Торт "Спартак" (по вкусу похож на медовик)
Мука 400
Какао-порошок 4 ст.ложки
Сахар 100 гр
Сливочное масло 100 гр.
Яйца 2
Мёд 4 ст.ложки
Сода пищевая 1 ст.ложка
Разрыхлитель 1 ст.ложка
Для крема:
Мука 100 гр.
Сахар 100 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Яйца 2
Молоко 500
Ванильный сахар
Для глазури:
Сливочное масло 60 гр.
Горький шоколад 100 гр.
Пицца:
Для теста:
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка (без горки)
Масло растительное - 2 ст. ложки + для работы с тестом
Мука ~ 400 г
*
Для соуса:
Помидоры - 250 г
Базилик свежий - 1 горсть (у меня 1ч.л. соуса песто)
или базилик сухой - 1 ч. ложка
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - для жарки
*
Для начинки:
все что любите.
Салат "Цезарь"
Филе куриное
Салат айсберг или романо
Батон или багет
Сыр пармезан
Помидоры черри (или коктейльные)
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Пікірлер: 73

  • @barca9697
    @barca96974 жыл бұрын

    Отличный стол!Сына с Днем Рождения!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Виктория 💐

  • @larisashestakova2093
    @larisashestakova20934 жыл бұрын

    Ирина, с именинником Вас , здоровья сыночку, исполнения всех желаний, стол супер, лишний раз убеждаюсь талантливый человек , талантлив во всем👍👏

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Лариса, спасибо большое 🙂

  • @user-cy8ib2np8l
    @user-cy8ib2np8l4 жыл бұрын

    Завтра Пасха, а у Вас еще и день рождения-здорово!!! Поздравляю!!!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Вас с праздником 💐

  • @posohova3997
    @posohova39974 жыл бұрын

    Шедевр 👍👍, торт лучше любого магазинного. Вам и сынуле всего наилучшего 💐🎉

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое 💐 я сама в восторге

  • @abdob3828
    @abdob38284 жыл бұрын

    Спасибо,классное видео,спокойное,уютное.Вы большая умничка!С именинником Вас,пусть Ваш сын дарит Вам только радость и любовь.

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, взаимно 💐

  • @user-zm1fo5mc5x
    @user-zm1fo5mc5x4 жыл бұрын

    Ирина, здравствуйте! Отличное меню, представляю, как вкусно все получилось! С днём рождения сынуля, счастья, здоровья, благополучия! Все будет хорошо!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Татьяна 🙂

  • @user-kf9vw3co9l
    @user-kf9vw3co9l4 жыл бұрын

    Ирина с Именинником вас! Какая вы уютная мама. Все блюда очень классные! А тортик просто шедевр!

  • @marinabeglarova6255
    @marinabeglarova62554 жыл бұрын

    Поздравляю Вас с Днем Рождения сына и с Великим Праздником - с Пасхой! Счастья, здоровья!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое 💐 Вас тоже с праздником!

  • @user-dh8cr2qn5k
    @user-dh8cr2qn5k4 жыл бұрын

    Спасибо за чудесное видео. А я когда готовлю фаршированный перец , из остатков фарша формирую фрикадельки и тушу вместе с перцем. Также специально бросаю в кастрюлю картофелин 5-6 небольших. Получается классно.

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо Наталтя🙂 Я обычно остатки в капустный лист или салатный лист заворачиваю и голубец получается. С картошкой отличная идея, я не додумалась 😶 хоть место и было)

  • @dariadaria6516
    @dariadaria65164 жыл бұрын

    Потрясающе красивый торт! Вы большая молодец! Поздравляю с днём рождения сына!!!🎉

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Дарья 🙂

  • @lenapolyakova7315
    @lenapolyakova73154 жыл бұрын

    Ирочка спасибо большое, всего самого наилучшего вашей семье 💝

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Еоена, взаимно 💐

  • @user-rd5je3dl6j
    @user-rd5je3dl6j4 жыл бұрын

    Ирина, доброе время суток. С именинником тебя и со светлым праздником Пасхи. Здоровья,мира и добра.

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Лилия, Вас тоже с праздником 💐

  • @Sofya_Berestova
    @Sofya_Berestova4 жыл бұрын

    Здравствуйте, Ирина! Спасибо за рецепты, пицца получилась аппетитная, сделаю обязательно, спасибо за вдохновение!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Добрый день, Наталья, спасибо большое. Тесто на самом деле простое и вкусное 🙂

  • @marinasokolova7293
    @marinasokolova72934 жыл бұрын

    Ирочка, торт очуметь какой классный, я обязательно приготовлю, чем ещё заниматься на карантине. 🎂 С днём рождения сыночка всего самого хорошего.

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Светлана 🙂Только нам торт больше понравился комнатной температуры, с холодильника он немного твёрдый, а как крем нагреется- вкусно💐

  • @user-wh8gf4jl3c
    @user-wh8gf4jl3c4 жыл бұрын

    Ирина, с днём рожденья! Все блюда получились очень красивыми и аппетитными, особенно тортик 😊

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Оксана 💐

  • @user-nb6bv8vd2y
    @user-nb6bv8vd2y4 жыл бұрын

    Ирина, с именинником вас! Спасибо за рецептики, торт получился ну оооочень красивый и, не сомневаюсь, что вкусный....

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо Татьяна, не смотря на самые простые ингредиенты, торт вкусный, похож на медовик, но с шоколадом 🙂

  • @user-nb6bv8vd2y

    @user-nb6bv8vd2y

    4 жыл бұрын

    @@irinawagner4229 А я очень люблю медовик....

  • @Valentina.-
    @Valentina.-4 жыл бұрын

    И конечно же , с Великим Праздником Пасхи, и с именинником, здоровья ииениннику, маме, успехов, благополучия, и # оставайтесьдома#

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Валентина, Вас тоже с праздником 💐

  • @Olga.C
    @Olga.C4 жыл бұрын

    Ирочка! Сыночка с Днем рождения, а Вас с именинником! Пусть исполнятся Ваши мечты! И со светлым праздником Пасхи! Смотрю на Ваш стол и понимаю, как обленилась. Тортиков сто лет не пекла.... Блюда все такие апетитные, Вы большая молодчина.

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Ольга 🙂 Вас тоже с праздником!💐

  • @user-kv1oq7ys9o
    @user-kv1oq7ys9o4 жыл бұрын

    У меня такой же коврик силиконовый, только салатового цвета. Надо тоже тортик испечь)) С Пасхой Вас, Ирина, и с именинником!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Инга🙂 Вас тоже со светлым праздником Пасхи 🥧

  • @vladimbogdanov
    @vladimbogdanov4 жыл бұрын

    Большое спасибо, очень понравилось это видео 😃

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Вам спасибо 🙂

  • @user-sn8lb4zb8c
    @user-sn8lb4zb8c4 жыл бұрын

    привет спасибо за видео!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Татьяна 🙂

  • @user-sn8lb4zb8c
    @user-sn8lb4zb8c4 жыл бұрын

    классный видос.

  • @Rut681
    @Rut6814 жыл бұрын

    Все блюда такие аппетитные получились!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое 🙂

  • @user-bd2ir9io6o
    @user-bd2ir9io6o4 жыл бұрын

    Ирина Вы прирожденный кулинар 👍🏻😍 все блюда хороши, а торт с клубникой 🍓🍓🍓🎂 просто шедевр!!! Ждём новых рецептов и закупок 🌺🌺🌺

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Виктория 🙂 до кулинара мне как до Луны) я так, любитель)

  • @user-bd2ir9io6o

    @user-bd2ir9io6o

    4 жыл бұрын

    Ирина не скромничайте, Вы скрывали от нас свой талант 👍🏻👍🏻👍🏻🌺 лично я жду новых рецептов 💕

  • @user-uz2it9cy7k
    @user-uz2it9cy7k4 жыл бұрын

    Ирина,с праздником!Хозяюшка,очень аккуратная и приятная!Супер мама,пусть Вам повезет со снохой!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо большое, Елена 💐

  • @user-vx3sj9ib8k
    @user-vx3sj9ib8k4 жыл бұрын

    Здравствуйте, Ирина. С наступающем пасхой и днём рождения сынули!!!! Всегда учусь у вас рачительности, разумному ведению хозяйства, рациональности, а вот и инвестированием у меня как-то не сложилось, в сентября вложила в инвестиции-нефть и газ, а в марте обвал, у меня минус 80тыс, эххх

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Елена спасибо большое 💐 Не переживайте по поводу инвестиций, на долгосрок все отрастет. У меня минус больше) но половина уже отросла.

  • @nikasafro007
    @nikasafro0074 жыл бұрын

    Торт шедевр

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо 😁

  • @MRLEVA-or5vk
    @MRLEVA-or5vk4 жыл бұрын

    Всем привет👋 Торт вкусный,коржи я так поняла от медовика с какао. Крем заварной давно делаю в микроволновке- супер. Сына с Днем рождения🎂🎂🎂🎁🎁🎁🎉🎉🎉🎈🎈🎈и всех нас с наступающей Пасхой🕊🕊🕊🌿🌿🌿🌷🌷🌷Р S пицца супер😋😋😋

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Татьяна. А в микроволновке как? Все смешать и просто поставить и готово? Пицца удалось на славу, сын сказал что не хуже чем в пиццерии)

  • @MRLEVA-or5vk

    @MRLEVA-or5vk

    4 жыл бұрын

    @@irinawagner4229 Пиццу очень люблю,ее видно когда она удалась- у вас на 100%. Ирин для крема все смешиваю,кроме масла,ствлю в микру- завариваю,а потом масло добавляю и взбиваю. Я в четверг куличей напекла,жаль угостить не могу. Творожные с изюмом и цукатами и Пасхальные с цедрой апельсина и цукатами из мандаринов. Стоят красавцы искушают меня😉

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    @@MRLEVA-or5vk спасибо Татьяна. У меня осталась крошка от коржей, а крема как раз на торт хватило, я хотела сделать что-то типа пирожных картошка из остатков. Вот попробую по Вашему рецепту сделать крем. На сколько минут оставите примерно? Понимаю сто зависит от мощности СВЧ. Я на куличи еще не решусь никак))

  • @MRLEVA-or5vk

    @MRLEVA-or5vk

    4 жыл бұрын

    @@irinawagner4229 Ирин посвавьте на пару минут- перемешайте и опять и так до загустения и перемешивать чтоб комочков небыло. А мне проще куличи,чем катать коржи,правда когда очень просят - пеку😉

  • @alesyaalesya4783
    @alesyaalesya47834 жыл бұрын

    Вкуснота такая! Вами только восхищаться Ирина! Я думала только я пью воду когда ем)), оказывается нет. У нас в стране обычно пьют зеленый чай горячий и летом в 50 грудусную жару тоже чай зеленый к тому же горячий))), а у меня вода. Я один раз испекла торт 9 лет назад, он у меня получился деревянным 🤣🤣🤣 и никто его не ел.

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо Алеся. Мы только воду и пьем почти всегда, сын чай тоже любит. Я сама последний раз более 10лет лет назад пекла торт. Если коржи сухие, их можно пропитать сиро6иои даже водой и все будет хорошо 💐

  • @empess999
    @empess9994 жыл бұрын

    Ирина, вы большая умница! Спасибо за подробные рецепты, наверно было не просто снимать ! Возьму на заметку, все такое аппетитное 🙃 а вы алкоголь не пьёте?! Вино например?

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо, Александра🙂 Алкоголь пью иногда, белое полусладкое вино. Но не с сыном же) Хотя на НГ шампанским чёкались)

  • @zasvet54
    @zasvet544 жыл бұрын

    Ирина ну вы сегодня мастер-кулинар! Как решились на самодельный торт?трудоемкое все таки дело. Как сын обычно отмечает?в этом то году понятно домашний праздник.

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Светлана, дааа, я была в ударе)) Торт решила сделать в целях экономии и потому что есть время. Себестоимость этого торта, без клубники, от силы рублей 150-170. Пиццу из тех же соображений. Все остальное - перцы были и надо освобождать морозилку, а салат такой готовить быстро и сын тоже его любит. Последний ДР с друзьями и их родителями в ТРЦ отмечали наверное в 12 или 13 лет больше не хочет. Теперь с друзьями в Макдак или пиццерию ходит, ну а в этом году дома. Сокрушался по этому проводу долго.

  • @Valentina.-
    @Valentina.-4 жыл бұрын

    Ирина, здравствуйте, оооочень понравилось, по поводу алкоголя прочитала, а вот как Вы сыну стакан воды перед завтраком "привили " ? Может и есть уже ответ на этот вопрос, но не могу найти

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Мы с ним водохлебы, проблем этим не было никогда. Я ему всегда с утра давала стакан воды, объяснила что таким образом он будит свой организм, и еще фруктами с утра. Сейчас он сам первым делом утром пьёт воду, я тоже без этого не могу)

  • @user-rc3dp7nb2c
    @user-rc3dp7nb2c4 жыл бұрын

    Ирина, очень крутой торт! Я тут на самоизоляции тоже пеку. Но у меня все попроще. Разместила у себя рецепт простого наполеона и черничного пирога, будет интересно, заходите. Сына с днем рождения!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Елена, не поверите, сейчас крашу волосы и смотрю рецепт черничного пирога)дошла пока до момента с тестом сверху

  • @user-rc3dp7nb2c

    @user-rc3dp7nb2c

    4 жыл бұрын

    @@irinawagner4229 Здорово :-) Мне тоже надо волосы покрасить

  • @user-zw1cw3om6g
    @user-zw1cw3om6g4 жыл бұрын

    Все приготлено своими руками. Если пожелаете смотрите видео моихт вкусняшек.

  • @user-fm5oi1zk5e
    @user-fm5oi1zk5e4 жыл бұрын

    Ирина, все блюда шикарные! Тортик просто шедевр!!!! С именинником вас!!! Здоровья вам и вашей семье!!!

  • @irinawagner4229

    @irinawagner4229

    4 жыл бұрын

    Спасибо за поздравления, Наталья, пожелания взаимны 🙂

Келесі