ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ/ГОТОВЛЮ ТОРТ И ПИЦЦУ/ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН
Закупка продуктов и готовлю праздничный ужин на День рождения сына.
Торт "Спартак" (по вкусу похож на медовик)
Мука 400
Какао-порошок 4 ст.ложки
Сахар 100 гр
Сливочное масло 100 гр.
Яйца 2
Мёд 4 ст.ложки
Сода пищевая 1 ст.ложка
Разрыхлитель 1 ст.ложка
Для крема:
Мука 100 гр.
Сахар 100 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Яйца 2
Молоко 500
Ванильный сахар
Для глазури:
Сливочное масло 60 гр.
Горький шоколад 100 гр.
Пицца:
Для теста:
Вода теплая - 200 мл
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка (без горки)
Масло растительное - 2 ст. ложки + для работы с тестом
Мука ~ 400 г
*
Для соуса:
Помидоры - 250 г
Базилик свежий - 1 горсть (у меня 1ч.л. соуса песто)
или базилик сухой - 1 ч. ложка
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - для жарки
*
Для начинки:
все что любите.
Салат "Цезарь"
Филе куриное
Салат айсберг или романо
Батон или багет
Сыр пармезан
Помидоры черри (или коктейльные)
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Пікірлер: 73
Отличный стол!Сына с Днем Рождения!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Виктория 💐
Ирина, с именинником Вас , здоровья сыночку, исполнения всех желаний, стол супер, лишний раз убеждаюсь талантливый человек , талантлив во всем👍👏
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Лариса, спасибо большое 🙂
Завтра Пасха, а у Вас еще и день рождения-здорово!!! Поздравляю!!!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Вас с праздником 💐
Шедевр 👍👍, торт лучше любого магазинного. Вам и сынуле всего наилучшего 💐🎉
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое 💐 я сама в восторге
Спасибо,классное видео,спокойное,уютное.Вы большая умничка!С именинником Вас,пусть Ваш сын дарит Вам только радость и любовь.
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, взаимно 💐
Ирина, здравствуйте! Отличное меню, представляю, как вкусно все получилось! С днём рождения сынуля, счастья, здоровья, благополучия! Все будет хорошо!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Татьяна 🙂
Ирина с Именинником вас! Какая вы уютная мама. Все блюда очень классные! А тортик просто шедевр!
Поздравляю Вас с Днем Рождения сына и с Великим Праздником - с Пасхой! Счастья, здоровья!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое 💐 Вас тоже с праздником!
Спасибо за чудесное видео. А я когда готовлю фаршированный перец , из остатков фарша формирую фрикадельки и тушу вместе с перцем. Также специально бросаю в кастрюлю картофелин 5-6 небольших. Получается классно.
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо Наталтя🙂 Я обычно остатки в капустный лист или салатный лист заворачиваю и голубец получается. С картошкой отличная идея, я не додумалась 😶 хоть место и было)
Потрясающе красивый торт! Вы большая молодец! Поздравляю с днём рождения сына!!!🎉
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Дарья 🙂
Ирочка спасибо большое, всего самого наилучшего вашей семье 💝
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Еоена, взаимно 💐
Ирина, доброе время суток. С именинником тебя и со светлым праздником Пасхи. Здоровья,мира и добра.
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Лилия, Вас тоже с праздником 💐
Здравствуйте, Ирина! Спасибо за рецепты, пицца получилась аппетитная, сделаю обязательно, спасибо за вдохновение!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Добрый день, Наталья, спасибо большое. Тесто на самом деле простое и вкусное 🙂
Ирочка, торт очуметь какой классный, я обязательно приготовлю, чем ещё заниматься на карантине. 🎂 С днём рождения сыночка всего самого хорошего.
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Светлана 🙂Только нам торт больше понравился комнатной температуры, с холодильника он немного твёрдый, а как крем нагреется- вкусно💐
Ирина, с днём рожденья! Все блюда получились очень красивыми и аппетитными, особенно тортик 😊
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо, Оксана 💐
Ирина, с именинником вас! Спасибо за рецептики, торт получился ну оооочень красивый и, не сомневаюсь, что вкусный....
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо Татьяна, не смотря на самые простые ингредиенты, торт вкусный, похож на медовик, но с шоколадом 🙂
@user-nb6bv8vd2y
4 жыл бұрын
@@irinawagner4229 А я очень люблю медовик....
И конечно же , с Великим Праздником Пасхи, и с именинником, здоровья ииениннику, маме, успехов, благополучия, и # оставайтесьдома#
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Валентина, Вас тоже с праздником 💐
Ирочка! Сыночка с Днем рождения, а Вас с именинником! Пусть исполнятся Ваши мечты! И со светлым праздником Пасхи! Смотрю на Ваш стол и понимаю, как обленилась. Тортиков сто лет не пекла.... Блюда все такие апетитные, Вы большая молодчина.
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Ольга 🙂 Вас тоже с праздником!💐
У меня такой же коврик силиконовый, только салатового цвета. Надо тоже тортик испечь)) С Пасхой Вас, Ирина, и с именинником!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо, Инга🙂 Вас тоже со светлым праздником Пасхи 🥧
Большое спасибо, очень понравилось это видео 😃
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Вам спасибо 🙂
привет спасибо за видео!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна 🙂
классный видос.
Все блюда такие аппетитные получились!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🙂
Ирина Вы прирожденный кулинар 👍🏻😍 все блюда хороши, а торт с клубникой 🍓🍓🍓🎂 просто шедевр!!! Ждём новых рецептов и закупок 🌺🌺🌺
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо, Виктория 🙂 до кулинара мне как до Луны) я так, любитель)
@user-bd2ir9io6o
4 жыл бұрын
Ирина не скромничайте, Вы скрывали от нас свой талант 👍🏻👍🏻👍🏻🌺 лично я жду новых рецептов 💕
Ирина,с праздником!Хозяюшка,очень аккуратная и приятная!Супер мама,пусть Вам повезет со снохой!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо большое, Елена 💐
Здравствуйте, Ирина. С наступающем пасхой и днём рождения сынули!!!! Всегда учусь у вас рачительности, разумному ведению хозяйства, рациональности, а вот и инвестированием у меня как-то не сложилось, в сентября вложила в инвестиции-нефть и газ, а в марте обвал, у меня минус 80тыс, эххх
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Елена спасибо большое 💐 Не переживайте по поводу инвестиций, на долгосрок все отрастет. У меня минус больше) но половина уже отросла.
Торт шедевр
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо 😁
Всем привет👋 Торт вкусный,коржи я так поняла от медовика с какао. Крем заварной давно делаю в микроволновке- супер. Сына с Днем рождения🎂🎂🎂🎁🎁🎁🎉🎉🎉🎈🎈🎈и всех нас с наступающей Пасхой🕊🕊🕊🌿🌿🌿🌷🌷🌷Р S пицца супер😋😋😋
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна. А в микроволновке как? Все смешать и просто поставить и готово? Пицца удалось на славу, сын сказал что не хуже чем в пиццерии)
@MRLEVA-or5vk
4 жыл бұрын
@@irinawagner4229 Пиццу очень люблю,ее видно когда она удалась- у вас на 100%. Ирин для крема все смешиваю,кроме масла,ствлю в микру- завариваю,а потом масло добавляю и взбиваю. Я в четверг куличей напекла,жаль угостить не могу. Творожные с изюмом и цукатами и Пасхальные с цедрой апельсина и цукатами из мандаринов. Стоят красавцы искушают меня😉
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
@@MRLEVA-or5vk спасибо Татьяна. У меня осталась крошка от коржей, а крема как раз на торт хватило, я хотела сделать что-то типа пирожных картошка из остатков. Вот попробую по Вашему рецепту сделать крем. На сколько минут оставите примерно? Понимаю сто зависит от мощности СВЧ. Я на куличи еще не решусь никак))
@MRLEVA-or5vk
4 жыл бұрын
@@irinawagner4229 Ирин посвавьте на пару минут- перемешайте и опять и так до загустения и перемешивать чтоб комочков небыло. А мне проще куличи,чем катать коржи,правда когда очень просят - пеку😉
Вкуснота такая! Вами только восхищаться Ирина! Я думала только я пью воду когда ем)), оказывается нет. У нас в стране обычно пьют зеленый чай горячий и летом в 50 грудусную жару тоже чай зеленый к тому же горячий))), а у меня вода. Я один раз испекла торт 9 лет назад, он у меня получился деревянным 🤣🤣🤣 и никто его не ел.
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо Алеся. Мы только воду и пьем почти всегда, сын чай тоже любит. Я сама последний раз более 10лет лет назад пекла торт. Если коржи сухие, их можно пропитать сиро6иои даже водой и все будет хорошо 💐
Ирина, вы большая умница! Спасибо за подробные рецепты, наверно было не просто снимать ! Возьму на заметку, все такое аппетитное 🙃 а вы алкоголь не пьёте?! Вино например?
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо, Александра🙂 Алкоголь пью иногда, белое полусладкое вино. Но не с сыном же) Хотя на НГ шампанским чёкались)
Ирина ну вы сегодня мастер-кулинар! Как решились на самодельный торт?трудоемкое все таки дело. Как сын обычно отмечает?в этом то году понятно домашний праздник.
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Светлана, дааа, я была в ударе)) Торт решила сделать в целях экономии и потому что есть время. Себестоимость этого торта, без клубники, от силы рублей 150-170. Пиццу из тех же соображений. Все остальное - перцы были и надо освобождать морозилку, а салат такой готовить быстро и сын тоже его любит. Последний ДР с друзьями и их родителями в ТРЦ отмечали наверное в 12 или 13 лет больше не хочет. Теперь с друзьями в Макдак или пиццерию ходит, ну а в этом году дома. Сокрушался по этому проводу долго.
Ирина, здравствуйте, оооочень понравилось, по поводу алкоголя прочитала, а вот как Вы сыну стакан воды перед завтраком "привили " ? Может и есть уже ответ на этот вопрос, но не могу найти
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Мы с ним водохлебы, проблем этим не было никогда. Я ему всегда с утра давала стакан воды, объяснила что таким образом он будит свой организм, и еще фруктами с утра. Сейчас он сам первым делом утром пьёт воду, я тоже без этого не могу)
Ирина, очень крутой торт! Я тут на самоизоляции тоже пеку. Но у меня все попроще. Разместила у себя рецепт простого наполеона и черничного пирога, будет интересно, заходите. Сына с днем рождения!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Елена, не поверите, сейчас крашу волосы и смотрю рецепт черничного пирога)дошла пока до момента с тестом сверху
@user-rc3dp7nb2c
4 жыл бұрын
@@irinawagner4229 Здорово :-) Мне тоже надо волосы покрасить
Все приготлено своими руками. Если пожелаете смотрите видео моихт вкусняшек.
Ирина, все блюда шикарные! Тортик просто шедевр!!!! С именинником вас!!! Здоровья вам и вашей семье!!!
@irinawagner4229
4 жыл бұрын
Спасибо за поздравления, Наталья, пожелания взаимны 🙂