Если вдруг кондитер это прочитает, хочется поддержать и пожелать не терять ту изюминку с начинками, которая есть сейчас. Придумывать новые необычные вкусы, изобретать что-то новое, чего нет у других - это особый талант и дорогого стоит. Кондитеров с обычными начинками много, поэтому здорово, когда существуют мастера, у которых можно заказать действительно интересный торт. Возможно, стоит ещё поработать над усовершенствованием начинок, но в целом, как направление, это реально круто! Про дизайн даже не говорю, понятно, что это шедевр!

@ZaykaNatali

11 ай бұрын

+ я бы за такую цену хотела бы необычный вкус, а не обычный например медовик😁

@MiG340

11 ай бұрын

Ну если они невкусные, странно такое продавать и называть тортом

@ZaykaNatali

11 ай бұрын

@@MiG340 одному вкусно, другому нет)

@EkSeN15

11 ай бұрын

​@@ZaykaNataliсогласна) я люблю бородинский хлеб и люблю грейпфрут. В моей голове я даже представила сочетание этого всего с перцем и белым шоколадом и мне показалось это интересным. Короче, тут вся беда в том что изначально Кате не нравится бородинский хлеб 😅 это как заказать рафаэлло и ругаться на него за кокос. Но Катю можно понять, с новыми начинками не всегда понимаешь, что тебя ждет.

@greenshark1605

11 ай бұрын

Поддерживаю! И, думаю, здорово, когда можно заказать пробный сет начинок, чтобы понять какой будет вкус и легче сориентироваться, если это что-то нестандартное)

Мне кажется бессмысленно одним рейтингом сравнивать бенто торты и подобные дизайнерские работы

@elisabethkiseleva6794

11 ай бұрын

Точно! Тем более, что это реально эксклюзив, когда ранее были плюс-минус потоковые торты

@user-ic9fu1xl3o

11 ай бұрын

Да ну, достаточно гибкий рейтинг- и восхитилась, и прорекламировала. Нешуточная помощь в продвижении. Да и замечания были корректные и по существу. В итоге, пойдёт на пользу

@elisabethkiseleva6794

11 ай бұрын

@@user-ic9fu1xl3o я вообще не против обзора, согласна, что и реклама действительно нешуточная. За это Кате спасибо. Но вот мое мнение такое, все же разный уровень работ.

@user-mb9uo3us3z

11 ай бұрын

@@user-ic9fu1xl3oне считаю, что объективно заказать грейпфрутов начинку, если не любишь грейпфрут и сказать, что невкусно…

@wwh6038

11 ай бұрын

@@user-mb9uo3us3zЕкатерина не упоминала, что не любит грейпфрут, антифанатом грейпфрута является Дмитрий)

я, как потенциальный покупатель, не согласна с тем, что нужно оставлять только ходовые и топовые начинки. в чем смысл этого «не распыляться на другие начинки?» если я хочу попробовать что-то действительно уникальное и новое, я выберу какую-то нестандартную начинку. меня не привлекают медовики, молочные девочки и фисташка-малина. я это уже пробовала, поэтому если есть возможность, я всегда стараюсь взять что-то новое. поэтому я очень надеюсь, что кондитер не будет слушать совета по сокращению списка начинок

@Cheaplapwing

11 ай бұрын

Проблема в том, что большое количество начинок предполагает слабую отработанность каждой из них. Лучше уж специализироватьс я в чем-то одном: или в дизайне, или в начинках. А так делаетсы сложный дизайн и сложная начинка в одиночку и теряется качество одного из них илои обоих

@horsesound3199

11 ай бұрын

@@Cheaplapwing нет проблем, отработает, научится. лучше не лучше ,кондитер сам знает, те кто будет распробывать начинки торты такие не заказывают) и в любом случа любой vip заказ мог запросить образец на дегустацию начинок, если не уверен. сколькко людей покупают торты в москве за 40 тыс, это не дубай или китай, уже бедная москва.

@christinasarkisyan2556

11 ай бұрын

Я вам как кондитер с 8-летним стажем скажу, что большой ассортимент начинок предполагает огромное количество ингредиентов и заготовок. При таком огромном количестве позиций очень тяжело а) для всего найти место хранения 2) контролировать запасы 3) контролировать сроки годности. Это выдает непрофессионализм в плане организации производственного процесса. То же самое кафе/общепит с раздутым меню. Если вы смотрели хоть одну серию шоу «на ножах», то абсолютно в каждой серии шеф Ивлев говорит про сокращение меню. А потом идет на кухню и достает из глубин холодильника нечто такое, что все уже забыли как называется и когда туда положено. А оно ведь вполне может оказаться у вас на тарелке.

@christinasarkisyan2556

11 ай бұрын

И дополню еще свой комментарий: даже для ее позиционирования как мастера важно определиться, про что твои торты- про необычные сочетания и то, что нигде больше не попробуешь или же то, что все любят и понятно широким массам. Направлению ее творчества больше подойдут эксклюзивные начинки. Просто они должны быть отшлифованы до блеска, выверены, в какую ни ткни-гастрономический шедевр.

@SourRufina

11 ай бұрын

Ага, и еще напихают везде крим-чиз. Я говорю «я его не ем» а мне «ну а я с другими начинками не делаю». Втф 😂

Очень извиняюсь, но почему вы недоговариваете? Зашла на страницу кондитера и там есть фото начинок, есть раздел с прайсом (и за цену 4500 за преимум начинку ставить 3 балла?! И написано что декор оплачивается отдельно). Есть классика и интересные новые вкусы, тут придирка абсолютно дурацкая. По поводу выбора начинки, Катя ненавидит все алкогольное, Митя не ест грейпфрут, ну зачем было тогда ее заказывать? Мастика бич? Есть вкусная и невкусная мастика, но это однозначно лучше чем шоколадная глазурь у торта с трубками

Такому кондитеру нужно срочно менять профессию. Это ж гениальный скульптор!!!

@kazakira03

11 ай бұрын

Я бы хотела такую статуэтку 😅

@olgapoddubny1892

11 ай бұрын

Возможно это и есть скульптор, поменявший свою профессию на кондитера😂😂😂

@chrum11chrum

11 ай бұрын

@@olgapoddubny1892 😆

@osya6088

11 ай бұрын

Хм, если быть душной, я бы возразила. Не поймите неправильно, торт невероятный и потрясающий, но кондитер кажется невероятным скульптором из-за того, что это торт. Фигура выглядит слишком 'натянутой' по струнке, для скульптуры это было бы недостаточно хорошо, с моей точки зрения. Но для торта я соглашусь, это невероятно круто

@wattasuk8202

11 ай бұрын

​@@osya6088​ соглашусь, но добавлю: - вензеля вылепленные из формы, окрашены золотом - всё, что украшено кандурином выглядит прекрасно и наш мозг автоматически воспринимает это за роскошь) - просто фигура, без лица, без деталей, без ног, половина тела, остальное прикрыто платьем Такие я лепила за минут 20 из пластилина, чтобы перед детьми понтоваться 😂 Спойлер: понт сработал) Крылья сделать легко, шарики мастики раскатать и выгнуть, друг на дружку наложить) А платье просто потрясающее, струящееся и эти лепестки роз на не́м, не могла оторвать взгляд И за 40 тысяч гора мастики без капли шоколада - обидно) Субъективно: тортик 7/10, учитывая все тонкости)

Кать, ну, не справедливо немного: ты сама заказываешь дорогущий торт, а потом ставишь за критерий "цена" 3 балла. И аргументируешь тем, что не можешь поставить другую оценку. Торт очень красивый! Ты умничка, что придумываешь подобный контент!

@teawithlemon3243

11 ай бұрын

Тоже эту хрень не понял. Сама поставила цену, ограничила, сама на тройбан и оценила.

@Alexand678

11 ай бұрын

Буква А - логикА!🤣

@Star_Stay.

11 ай бұрын

Ну она ожидала торт стоящий цены, а тут ей показалось, что торт не должен стоить 40к.

@Lady__A

10 ай бұрын

Тоже не понимаю зачем искать дорогой торт, а потом ставить низкую оценку за цену. Не логично вообще

@jamraspberry2527

10 ай бұрын

Тоже не согласна с аргументацией. Сама же сказала, что и за 200 бы взяла)

Как можно поставить 3 за цену, если вы сами искали дорогой торт 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ и это торт а не пирог Юлии Высоцкой. Странно самой искать дорогое изделие и за дороговизну снижать оценку. Тут как раз таки соответсвие вашему запросу.

@elenkova8769

8 ай бұрын

Это не за дороговизну, а соотношение цена-качество. За такое качество - завышено

@lilia2376

3 ай бұрын

@@elenkova8769как можно определить "цена- качество" если она даже на момент выставления оценок не попробовала его 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

@Mary_Ka

Ай бұрын

​@@elenkova8769стоимость такого торта - 3500₽ за килограмм, остальное - за дизайн и бельчики знали об этом, когда заказывали торт. Они сами хотели небольшой и дорогой, откуда тогда вообще взялась эта придирка?

@demarshery

25 күн бұрын

@@elenkova8769 за такое качество нужно сначала отнять как минимум десятку за декор, и уже оставшуюся сумму делить на количество килограммов.

Она гений...кондитер, приготовивший это гений. Причпм это не ренат агзамов со своей командой, а 1 человек, готовый делать шедевры с необычными начинками, а не простой проходняк

Не совсем согласна с тем, что за цену поставили тройку. Это твердая пятерка, учитывая дизайн и затраты разного характера. Нужно понимать соотношение цены/качества. Кто не может купить такой торт, купит что-то другое - вот и все, но тут фишка как раз в оформлении и детальной проработке, в том, что кондитер может и умеет делать необычные начинки. Мое уважение кондитеру и по совместительству художнику, волшебная работа.

@happylindsey8327

11 ай бұрын

а мне кажется, что тройка даже завышенная оценка- учитывая такую цену торта. Да он красивый, но как показали - он оказался невкусный. Торт должен быть скорее вкусным, чем обалденно красивым.

@user-cf1cq2ko2g

11 ай бұрын

@@happylindsey8327вкус - штука субъективная. Одним вкусно, другим - нет.

@dilili4168

11 ай бұрын

@@user-cf1cq2ko2g дак они и поставили оценку согласно своему вкусу, в чем проблема?

@ZaykaNatali

11 ай бұрын

@@dilili4168 это другой критерий)

@viktorija3780

11 ай бұрын

@@happylindsey8327они искали торт именно за такую цену, так что в чем смысл занижать оценку за высокую стоимость? Это буквально лучшее что они могли найти в таком ценовом сегменте

Я смотрю на этот шедевр и у меня не укладывается в голове, что это торт..😮

@user-vv4yc3ie7e

11 ай бұрын

Откуда комментарий 2 дн. назад. Только ж вышел (сегодня)

@Picture_organic

11 ай бұрын

@@user-vv4yc3ie7eранний доступ по подписке

@Dockbaywyjd

11 ай бұрын

Да Согласна Но блин, мне так обидно, что внутри он оказался таким печальным 😩😩😩😩 Но снаружи это просто шедевр Я даже ума не приложу каааак это возможно такое изобразить 😨

@yul498

11 ай бұрын

​@@Dockbaywyjdможет он вообще не предназначен для еды ? Предпочитается, что гости уже сыты и торт просто украшение стола:))

Я не понимаю, как можно указывать кондитеру, какие начинки она должна иметь. Это ее бизнес, ее виденье . Хочет иметь большой выбор в том числе и экзотических, хто ее право.

@elenkova8769

8 ай бұрын

Это просто совет, при чем тут «указывать»

@user-si4zi7nb6x

7 ай бұрын

А кто спорит, что не ее право и что не может хоть сто начинок делать? Претензии из пальца, лишь бы высрать🤦

@jeyt1389

6 ай бұрын

вы, видимо, не понимаете, что на каждую начинку должны быть продукты. невозможно уследить за сроком годности каждого в таком количестве

Это фантастика!!! Кондитеру надо делать торты-ассорти со своими необычными начинками!!! Развития и самое главное сохранения своей гениальности и разносторонности!

@evamiller1034

11 ай бұрын

Но с бисквитами беда

@user-gy6ch2hz6w

10 ай бұрын

Согласна

За цену 3 балла мало-Катя, ты сама же сказала, что это произведение искусства, и он реально может стоить и 50, и 100 тысяч!

@shake5645

11 ай бұрын

Критерии независимо друг от друга. А вот про упаковку вообще не понятно - сами отказались и поставили 3🤔

@iwalsi4424

11 ай бұрын

@@Mar-kuss да, но, согласитесь, что в данном случае эти правила и, соответственно, оценка не совсем корректны, так как изначально стояла задача купить премиальный торт за 40 тысяч. При чем тогда средняя цена по рынку, если задача купить не масмаркет, а дорогой сегмент?

@KateBelchik

11 ай бұрын

Спасибо 😅

@diarathedark

11 ай бұрын

​@@iwalsi4424вы не поняли, они не отказывались ВООБЩЕ от упаковки. Торт доехал в самой обычной коробке её сняли, разобрали и предложили уже её, если им надо куда-то дальше торт везти. И та коробка была обычной она на видео в кадр попала.

@iwalsi4424

11 ай бұрын

@@diarathedark а я ничего и не писала про упаковку😉

искусство бывает разное, но этот торт- искусство в чистом виде и 6 тысяч за килограмм это его цена

Очень странно, что Катя, как кондитер хочет что б все продавали одни медовики и фисташка малина. Не знаю оценила ли я такую начинку, но я бы точно выбрала что-то интересненькое

@gvayula

10 ай бұрын

Ну да, это очень странно, в одних видео она говорит что чето я тут по начинкам ничего интересного не увидела одни медовики и фисташка малина, а тут выбор и экзотика она её раскритиковала...

@user-pn8yn4nd5u

6 ай бұрын

Нет, Катя сказала про количество начинок проработанных,чтобы из было не больше 5-7, но сами начинки могут быть разные, просто выверенные.

@nikachroma3256

6 ай бұрын

Фисташка-малина Что-то шоколадное Что-то ванильное Что-то ягодное Медовик Манго - маракуйа Можно ещё карамельное что-то 7 штук. Куда в эти 7, которые рекомендует Катя, уместить ещё и экзотику?

Первый раз в жизни хочется поставить громадный дизлайк Бельчикам и такой громадный Кондитеру! Думаю, что такие торты нужно рассматривать отдельно от рейтинга и оценивать не так, как обычные торт. Надеюсь, кондитер не забросит это дело и будет развиваться дальше и делать такие потрясающие торты

Супер мерзкий обзор. Обзоршица настолько "профи", что не может отличить тмин от кориандра, который как раз в большинстве случаев кладут в бородинский хлеб. Да и скорее всего, никакого тмина в торте не было, а аромат был от перца. Смог досмотреть только до момента с коньяком в горле 😂 больше этот треш нет желания видеть. Заказать грейпфрутовую начинку, которую вы НЕ любите, и обосрать ее, потому что не любите... Браво)

@user-lt4hv2dc3e

5 ай бұрын

Точно сказали... Отписка от бельчиков, зачем заказывать торты с начинками, которые вы не любите

@user-iz7ec4hv9o

4 ай бұрын

Комментарий по факту

Катя, вам нужно развивать вкус, а не сравнивать всё с молочными девочками, ну ей-богу. Ваша экспертность зависла на уровне мамочки в декрете , а все туда же - оценивать кого-то

@SoNika11

4 ай бұрын

высказались, полегчало надеюсь

Не согласна по многим позициям.Цену,вы сами указали.Чем недовольны? Не понравилась начинка?Вы сами такую заказали.Торт прекрасен и стоит своих денег.Можно и больше заплатить.

Имхо, такие торты должны быть вне рейтинга. Ну или для них нужно отдельный, свой рейтинг тортов-шедевров)

@SleepLess35

11 ай бұрын

@@user-gz7sf2el8s А как дизайн торта - шедевр)

Будь у меня 40 к на торт, отдала бы за этот. Оно того стоит. И ‘вау’-эффект есть, и дизайнерский вкус у кондитера. Но самое главное - пойди найди человека, который возьмется за такую сложную работу. Это уже эксклюзив. За цену бы поставила справедливые 5 баллов, его нельзя ровнять с потоковыми бенто/медовиками/катун-тортами и др. Кондитеру только развития! Надеюсь, у нее наберется достаточно клиентов на такие эксклюзивные торты!

@evamiller1034

11 ай бұрын

Но у нее внутри хлеб с маслом

@elisabethkiseleva6794

11 ай бұрын

@@evamiller1034 вкусовщина - дело такое. Никогда не воспринимаю критерий вкус как абсолют, поскольку мои вкусы могут отличаться.

@evamiller1034

11 ай бұрын

@@elisabethkiseleva6794 бисквит который разваливается это уже не про вкус а про не верную технологию

@elisabethkiseleva6794

11 ай бұрын

@@evamiller1034 вы в комментарии про ‘хлеб с маслом’ никакие технологии не упоминали, хлеб в обзоре упоминался в контексте запаха в основном, но это и есть вкусовщина))) Насчет вашего второго ответа - может, и была нарушена технология, я не знаю. Но как клиент, если бы я получила этот торт, ничего ужасного не заметила бы. Я не профи, но и тут вроде как позиционируется отзыв как отзыв клиента, а не шоу кондитер, разве нет? Мое мнение такое, я не увидела ничего ужасного, мне торт понравился, вкус оценить не могу - значит и обсуждать его не вижу смысла.

Думаю девушка прислушается, и просто сделает меньше начинок. Торт потрясающе красивый, я прям желаю ей удачи. За цену я хоты бы 4 поставила, тут понятно вполне за что деньги берутся.

@avocados5734

11 ай бұрын

Как три дня назад? Он вышел же сегодня...

@vvwiill

11 ай бұрын

​@@avocados5734я тоже заметила

@drops_berry

11 ай бұрын

@@avocados5734 спонсоры

@user-vv4yc3ie7e

11 ай бұрын

​@@avocados5734Я тоже не понимаю Анжела думала минут 10 ,решила посмотреть комм.

@sovazvd

11 ай бұрын

@@avocados5734 сначала видос виден только бустерам, они и комментируют "заранее"

Мне кажется это первый по-настоящему интересный торт из всех обзоров. Здесь и дизайн крутой и вкус необычный и кондитер, который не сидел в кустах, а стал защищать свою работу в которую вложил очень очень много сил. Нижний ярус, думаю, специально сделан плотнее верхнего: такую объемную конструкцию нужно держать. Даже Агзамов всегда учитывает этот момент при оценке тортов! Про вкус: Бельчики не привыкли к экзотике, как ни странно, нет насмотренности и вкуса, вечное презрение ко всему другому и непонятному. Но вот только не все готовы годами есть медовик и молочную девочку, очень многим хочется пробовать что-то новое, особенно на праздник. Кроме того, много неприятных моментов в видео, каких-то диванных советов от непрофессионального кондитера про то как нужно работать, какие начинки предлагать, в какую коробку паковать и т.д Много открытого поливания грязью и насмешек уровня пятиклассника: "Фу! Бе! Мастика бич! Это чё там коньяк?" и т.д В общем, понятно, почему кондитер так отреагировала. Обзор получился очень токсичным. Ещё замечу, что у Pauline cake торт был на порядок хуже и на вид гораздо скучнее и проще, но Бельчики весь обзор вытягивали его как могли😂 А здесь сразу видно, что засудили. Вот такой вот "честный" обзор

@ceremoonialcacao

11 ай бұрын

Торт 🎂 Паулин стоил 12 тысяч ведь, а здесь 38.500

@user-ug8ox4kp4g

11 ай бұрын

@@ceremoonialcacaoнет, торт Паулин стоил 40 тысяч

@cherepaha_big

11 ай бұрын

Абсолютно точно написали про отсутствие насмотренности и "напробованности". Куантро и " у меня в горле коньяк"🤦‍♀ Как можно у скульптурного торта осуждать наличие несущей конструкции в виде опоры - загадка. Как можно сравнивать бесконечно шоколадные бисквиты с бородинским хлебом - тоже загадка.

@amber3494

11 ай бұрын

Боги, ну наконец-то адекватный комментарий на бельчиков с их обзорами! Катя один раз сходила на шоу и мнит себя звездой, хотя по факту ни опыта, ни вкуса не хватает. И развиваться не хочет. ...можно ещё скажу, что бдсм - корона с джоггерами - это кринж?..

@user-gy6ch2hz6w

10 ай бұрын

Согласна

Вспоминая тот отвратительный торт с трубами за 20к, этот вобще выигрывает по всем фронтам! И декор для элегантного начальника- дизайнера попал в цель) начинка просто на любителя

Капец мое уважение кондитеру!!! У меня аж мурашки пошли, когда Катя занесла торт !

честно я бы за цена поставила бы 4.он стоит данной цены,сделано все акуратно и красиво!автор торта определнно молодец!

Как можно оценивать цену, если вы изначально хотели торт за 40.000₽, и все подписчики знали, что торт будет за эту цену? Мне кажется, этот критерий вообще надо было убрать Это просто торт в честь 400.000 подписчиков

@user-yl6nf6lg2e

11 ай бұрын

Кстати да, в начале же сказали что хотели именно не большой торт за 40 тысяч Смысла оценки тоже не вижу

@user-er4zs2ji9t

11 ай бұрын

Не согласен с вами, т.к рейтинг общий, обзор такой же, как и у других, все в равных условиях Да, Катя его заказала к своему поводу, но другие то потенциальные клиенты не имеют к этому отношения По такому принципу можно вообще у всех убрать этот критий, потом другие, в итоге рейтинга никакого не будет и будут чисто обзоры и пиар кондитеров, смысл?

Категорически не согласна с оценками, торт выглядит на 100000, а то и больше. Восторг. Высоцкая просто рядом не стояла , она даже не плинтус , гораздо ниже. По вопросу вкуса, зачем заказывать то, что ты не любишь? Начинка оригинальная, но это же шикарно! У вас прям уровень молочной девочки везде. Нафиг, у кондитера шикарное произведение искусства. И вы не являетесь профессиональным кондитером. У вас очень субъективная оценка. Я бы сказала непрофессиональная. Чувствуется прям зависть. В общем мой респект кондитеру. Она имеет полное право себя защищать. И просьба, не надо говорить, что вы глас народа. Вы глас имени себя. И очень отвратный "глас", впрочем как обычно.

@user-vm2oz9if5r

8 ай бұрын

Так картинка красивая,а внутри?Все таки торт заказали,а не скульптуру

@Marysya13

8 ай бұрын

@@user-vm2oz9if5r насколько я понимаю, тут оценивается несколько критериев. Основной запрос , что бы торт стоил 40000. Он их и стоит. Начинку они заказали сами. При чем заказали ту , что 100% на любителя. Так зачем? Особенно если кто то не переваривает грейпфрут. Что бы обосрать всю работу? Она пиарит только своих, вытаскивает как может.

@Julia-ja_razreschaju_sebe_bjit

3 ай бұрын

@@user-vm2oz9if5r они знали, что заказывают, с какой не любимой начинкой, и за какую стоимость... Так что не надо писать глупости...

Прям не торт, а произведение искусства! Словно экспозиция для музея )

Мне кажется или все согласны что это торт щикарный и 6 тыс рублей за кг, это ничего по сравнению с теми двумя тортами каторые полное разочарование а не тотры

Зачем вы заказываете вкусы, которые вы не любите? Я бы с удовольствием заточила такой торт!! Грейпфрут, ликёр, и бородинский хлеб любимый. Не думаю что бисквит прям такого вкуса. А запах мне нравиться!! Здесь не про вкус вообще. Форму должен держать этот бисквит в низу

@user-cr3iw8en7j

9 ай бұрын

Чтобы обосрать талантливого кондитера, зачем ещё 😂 когда сам на дне болота, неприятно, что кто-то летает в небе

Смотрю год этот канал; в который раз лювлю себя на мысли, что чем дальше - тем злее и агрессивнее Бельчики. Очень неприятное ощущение от этого неуместного сарказма, уничижительного тона. Гадко.

Вы скатились в зависть. Охрененная работа, за которую вполне можно отдать 40 тыс

Обалденный торт. Это не про вкусно пожрать, это удивить, восхитить. Это торт - событие или к событию😍😍😍

@dilili4168

11 ай бұрын

если вы не пожрать заказываете, то купите скульптуру. а это все таки продукт питания и он должен быть вкусным.

@sofisweet_cakes

11 ай бұрын

Что мешает сделать внутри вкусный торт и получить и эстетическое и гастрономическое удовольствие?

@user-ye7gc7ip7y

11 ай бұрын

Всё- таки хочется и вкусно и красиво! Жаль, что не случилось. Торт впечатлил, это же сколько времени было потрачено?!!

@HelenSandy470

11 ай бұрын

Это конечно про искусство, но это в первую очередь торт. И если торт невкусный, то он в любом случае разочарует, как бы роскошно не выглядел. На примере Кати мы это прекрасно видим

Сложно оценивать такую изысканную красоту. Фантастически красиво! Можно минутку духоты? А зачем вы выбирали начинку, которая заведомо не понравится? Ладно, угадать "бородинскость" было трудно. Но, если Митя не любит грейпфрут, то ему же однозначно не будет вкусно! Отдельно хочу отметить красоту видео в целом и красоту Катюши в этом смелом наряде, в частности.

@UFalaBella

11 ай бұрын

согласна, странно выбирать то, что точно будет вызывать неприятные эмоции, даже если попытаешься абстрагироваться, все равно осадочек будет, все равно некоторые негативные эмоции останутся. Это совсем неправильно.

@user-ex2py7nu1f

11 ай бұрын

Так выбрали же две начинки, одна из которых - намного проще и по вкусу им ближе. Но и она оказалась плохой 🌝

@Janna.Iz.Teh.Korolev

11 ай бұрын

Так Катя же сказала, когда Митя пробовал торт, что просто забыла, что он не любит грейпфрут)

@UFalaBella

11 ай бұрын

@@user-ex2py7nu1f вопрос именно к тому, что заказ заведомо нелюбимых вкусов может повлиять на оценку. Такое не в первый раз на обзорах и каждый раз когда нелюбимая это чуть влияет на отношение к кондитеру и конечную оценку.

@user-mz5kd5fy9p

11 ай бұрын

Не соглашусь. К грейпфруту и самой начинке у Кати не было претензий, сама об этом в видео сказала, вся претензия к бисквита в который добавили тмин. (И об этом в описании ни слова). Не возмущение в данном конкретном случае понятно. Возможно, не было бы тмина, всё бы заиграло совсем по другому и отзыв вышел бы более позитивный) плюс если, у человека реакция на тмин. Странно, что этот момент не отметили.

Кажется, что автор этого канала просто завидует мастеру. Мастер вообще умничка! Дала бы этому торту больше 100к!

@bylochka_s_izymom

10 ай бұрын

Если бы он был качественно сделан в плане вкуса, то хоть 200k

@user-xe2ii1gu5f

8 ай бұрын

в плане вида он красивый, но вкус..

@user-bj3mq2of3r

Ай бұрын

@@user-xe2ii1gu5f а вы пробовали?)

Критерий дизайн не бессмысленный, торт объективно и правда красивый. Эта детальная работа, тут явно был эскиз, такое повторить один в один очень очень сложно. Даже сам автор не сможет повторить точь в точь.

@akira_nami

11 ай бұрын

Это было в том плане, что бессмысленно обсуждать дизайн, потому что тут уже всем понятно что это 5)))

@user-wh3kf7sw9t

11 ай бұрын

@@user-by7di4vm8x имеется в виду автор торта-героя выпуска)

@olgazaytseva1234

11 ай бұрын

За цену оценка несправедливая. Это не "народный тортик". Твёрдая пятёрка.

Присоединюсь ко многим недовольным комментариям, довольно странно брать цену на килограмм от общей цены торта и говорить что это дорого. Вы же платите не только за продукты но и за проделанную работу. Это не обычный торт аля: бисквит, крем, бисквит... Это уже искусство. И насчёт начинки тоже согласна с комментаторами. Очень здорово что есть люди которые не бояться делать такие вкусы. В отличии от заезженной молочной девочки...

Круто, когда у кондитера есть необычные сочетания вкусов. Это же так круто! Не всём нравятся банальные начинки. Я бы попробовала начинку с эстрагоном)) Кондитеры, не слушайте Катю))

Я, конечно, понимаю, что это Ваш канал и Ваше право решать, сколько баллов ставить, но стоимость 6000 за такой торт нормально. Это я Вам как народ говорю, 3 балла - это очень мало. Вы оценивайте всегда так, что сколько бы лично Вы взяли за такую работу.

@av.bidyuk

9 ай бұрын

Не, тут сколько бы ДАЛИ, а не ВЗЯЛИ. Потому что если бы Катя карпела над таким тортом, то продала бы его и за 80к, а вот купить хочу по цене коробка спичек. Торт шедеврален😍

Я думаю такой торт и не каждый человек закажет, почему кондитер жолжна ограничиваться в начинках. Пусть будут интересные начинки, лично я за.

@diarathedark

11 ай бұрын

Потому что начинки должны быть доведены до идеала. Или дорабатываете все 22 начинки, или выбрасываете половину из них.

@user-mb9uo3us3z

11 ай бұрын

Поддерживаю и считаю вообще в таком внешне торте не должна быть обычная начинка.

@nataliyavolkova3951

11 ай бұрын

​@@diarathedarkкому-то эта начинка покажется идеальной. На вкус и цвет как говорится.

@user-mn1qt3qb1c

11 ай бұрын

А почему вы думаете что торты не вкусные,то что Кате не понравилось,это не значит плохо .Не понравилась реакция Кати про разрез ,в Панчо тоже разрез так себе ,но торт вкусный.

@nozimaberdiyeva8312

11 ай бұрын

​@@user-mn1qt3qb1cтак он и на вкус был не очень

я тот самый человек, который с удовольствием заточит какое-то странное сочетание в торте 🫠 ребят, если вы начнёте разбираться в теме ферментации, кофе и сочетания вкусов, вас уже ни один медовик не порадует так, как какое-то интересное сочетание

@Kringevika

9 ай бұрын

Эти «ценители» нахваливают кислый кофе и верхом творения считают медовик. Стоит снизить планку экспертности😂

Много начинок это плюс. Это проблема клиента, который выберет начинку, которую он не понимает. Торт великолепный. Очень красиво. Цена хорошая - получили скульптуру, заплатили как за скульптуру. 3 балла мало. За что три балла то? Упаковка на 4 - не пострадало, не отвалилось. Что и есть самое главное. С разрезом сами лоханулась.

Я ,которая ненавижу медовик и молочную девочку, очень приветствую новые незаезженные начинки.

Вначале было озвучено что торт эксклюзивный. Ручная работа. А оценивали как обычный торт. Сначала сами попробуйте такой слелать и потом судите

Она придирается сильно. Необычные начинки -это всегда супер. А то устаешь от однообразия. Пусть не убирает из ассортимента.

@lenas.9527

11 ай бұрын

А я бы выкинула тминовую начинку. Тем более о тмине не было указано - считаю большой косяк кондитера.

@irabelaya4104

11 ай бұрын

@@lenas.9527 если там был действительно тмин- согласна, косяк кондитера. У меня случай был...угостила соседка шарлоткой,в которую положила какао... Я попробовала и сказала -"теперь я знаю как испечь бородинский хлеб". Тмина там не было,но...по вкусу именно бородинский.я была шокирована.

@TanyaV1988

11 ай бұрын

@@irabelaya4104 но кондитер то должна пробовать свои начинки и прорабатывать их. Чтобы не шокировать покупателей потом

@Anastasia_Kuzmina

11 ай бұрын

​@@lenas.9527 В Бородинском хлебе нет тмина. Там кориандр!

@Mary_Ka

Ай бұрын

​@@lenas.9527в начинке не было тмина, там хороший свежий чёрный перец, который в сочетании с хорошим тёмным шоколадом в бисквитах мог дать запах, похожий на кориандр в чёрном хлебе.

Это за обзор Кате "3" ставить надо!!! Торт шикарный! Сколько труда! Люди переживпли старались как лучше. С оценкой цены вообще позор какой-то. Зачем ругать разнообразие ночинок??? У всех кондитеров по вашему должны быть стандартные одинаковые 5-7 ночинок, как скучно получится.. Смотрела и прям испанский стыд перед тем кондитером. Надеюсь иипрям желаю тому кондитеру супер- успешного бизнеса!

По поводу коробки - я уверена если бы вы сказали, что нужна коробка как для праздника. То они бы обязательно ее сделали. К тому же вы сами сказали что коробка не нужна, так как вы будете дома. Цена за торт. Вы только представьте сколько здесь деталей! Это же шедеврально!!! Этот торт явно стоит свои 38.500!!

Этот торт реально шедевр. А цену ты сама выбрала 35к-40к... Следовательно 3, мягко говоря, оценка не оч. Мне кажется, главное в коробке, то как она сохранит торт и смогу ли я сразу увидеть поврежден он или нет. Я бы тут минимум 4 поставила.

@mariterehov5417

11 ай бұрын

@@Mar-kuss для этого был критерий вкус. Они ведь все в начале оценивают, только вкус в конце

Думаю пришло время оценивать дизайн по 10-ти бальной системе, а то получаемся что дизайн торта не особо важный критерий как доставка, сервис, упаковка.

С огромным удовольствием съела бы сладкого бородинского хлеба с пропиткой и грейфрутовым кремом. Тмин обожаю. От одного вашего описания захлебнулась слюной. На вкус и цвет... как говорится ))

@Nats-os9cx

11 ай бұрын

И я того же мнения, это так вкусно звучит 🤤

Мне прямо плохо стало, когда Катя резала торт🤦🤣 Прям боль...Но вот бисквит со вкусом бородинского хлеба, попробовала бы с удовольствием! Люблю все такое)

Видно, что камера не передаёт все великолепие. Как кондитер говорю "браво" конструкции. Сделать, чтобы торт держал такую сложную форму, может только настоящий инженер

Торт просто восхитительный! Разнообразие начинок должно быть обязательно, не все хотят постоянно есть медовик и молочную девочку. Со многими оценками Кати не согласна. Сомневаюсь, что Катя сама бы смогла сделать такое произведение искусства.

Может скажу грубо но правдиво..Вам торт не понравился но это не значит что он плохой. У вас было видео на торт который вам очень понравился. Я решила его заказать и по мне это такая гадость ... Я его выкинула на помойку.. хотя он не дешевый. Вы когда говорите то уточняйте что жто на ваш и впшего мужа вкус.. например торты всем известного повара который ведет шоу мне просто не зашли. Вот видите какие мы все разные. И у всех вкусы разные. А торт просто шедевр у этого кондиционера.

@alisa_marika

8 ай бұрын

Может скажу глупо, но правдиво. Если вы не понимаете, что нельзя описать такую вещь как торт объективно, то вы... глупая

Господи!!! Если бы я была дизайнером одежды(например) - я бы расплакалась от счастья, увидев такую красоту!😭Это невероятно круто❤

Визуально, конечно, шикарный торт, но я удивилась оценке за вкус. Учитывая все замечания, я думала, будет балла 3-4

Я понять не могу, Бельчик прикинулась или правда не понимает, что коржи там такие так как из них буквально вырезают формы и основы? Про начинки я тоже прикола не поняла. Как можно судить вкусно или нет? По описанию начинку с первого яруса я бы на пример заточила как родную. Вкус понятие относительное и сложно. Слишком много слишком громких заявлений.

Посмотрела этот ролик и вспомнила, почему отписалась от вас год назад. Перефразирую известную поговорку:"Вывезти Катю из Лобни можно, но вывести Лобню из Кати нереально".

У нас в городе есть мастера которые только лепят, а есть которые только пекут,они часто работают в тандеме,что очень хорошо сказывается на готовой работе. И красиво , и вкусно.

Очень красивый торт! Спасибо за контент, любимые Бельчики❤

У меня много начинок и я считаю так и должно быть . Чтобы выбрать на любой вкус и цвет . А когда постоянные клиенты , каждый праздник новый вкус . Я и сама люблю прийти в ресторан и выбрать . А не 7 позиций , где мне выбрать не из чего . Как говорится на вкус и цвет

Торт очень красивый. Когда некоторые кондитеры отмажут чёрным и приклеят кусок рисовой бумаги с золотом с комментарием , что "это стильно" я недоумевала. Здесь реально красиво и интересно. Удачи девчонке!

Кондитер, кто сделал этот торт, браво!😍 Вы талант, за всё вам 100 баллов! Продолжайте творить шедевры! ❤

@Hiver-ni9mr

10 ай бұрын

Как раз кондитер там не очень, а вот как художник вполне.

Я бы очень первую начинку хотела бы попробовать😅 По описанию для меня божественно

Внешне торт великолепен! А "бородинский хлеб" я бы оценила, люблю специи и игру вкусов.

Впервые за все обзоры стойкое ощущение, что оценки и комментарии, упаковка, цена, вкус и "рекомендации" свыкова были явно нечестными

"Крем вау ,необычный,вкусный... " спустя пару минут " начинка невкусная,фу". 😊Про количество начинок вообще не согласна, уже базовые всем приелись. Так что кондитер молодец!!!! Доработает бисквиты и всех переплюнет! Удачи ей ❤

Небольшая заметочка. Неплохо было бы на карте показать,где Домодедово ,а где Лобня и какое между ними расстояние. Это мне понятно,что одно,что другое,оба хуево-кукуево. А вот много зрителей не из Москвы и МО не поймут

Я за Бабочку ❤️ Красивый торт,работа руками - сложная работа и должна оцениваться по достоинству

А бы с удовольствием попробовала Бородинский хлеб с грейфрутом. Сколько можно есть молочную девочку и медовик.😂

Торт просто потрясающий! Самый красивый, который я только видела. Какая кондитер мастерица! 3 балла за цену слишком мало. Торт слишком офигенный и 6 тыс за килограмм - вполне адекватная цена. Я не кондитер, но мне кажется, что упор в торте либо на вкус, либо на внешний вид. Где-то слышала, что для устойчивости подобных конструкций намеренно делается достаточно толстый корж. Поэтому достаточно сложно объединить в одном торте и хороший вкус и безукоризненный декор. (Имею в виду именно подобные дизайнерские авторские работы) Мне реально кажется, что классические торты и такие произведения искусства нельзя оценивать по одной системе P.s. Очень очень очень крутая кондитер!! Не думайте, что если Бельчикам не зашли начинки, то не зайдут всем. Я думаю, много людей, которые с удовольствием закажут у вас тортик и будут в восторге! Желаю процветания, вы просто супер!

*Мы этого дождались, наконец-то!!! Спасибо вам за день)*

Катенька! Вам надо отдохнуть от тортиков. Вы зажрались😝

А может дополнительный пункт ввести в оценку торта- ЦЕНА+КАЧЕСТВО, т.е. соответствие заявленной цены/вид + вкус/разрез.

Меня очень заинтересовала эта начинка. Не понимаю как вы почувствовали бородинский хлеб, если шоколад с перцем, грейпфрутом. В бординском кориандр. Мне очень нравится сочетание шоколад с перцем. Грейпфрут я люблю. И еще интересно где она взяла перец Тимут, я бы его хотела попробовать. Хотя возможно на него вы и подумали, что это бородинский.

@HelenSandy470

11 ай бұрын

Скорее всего сочетание ингридиентов дало такой вкус. Я как-то смешала клубнику, смородину и вишню, получился щербет со вкусом клюквы)

@tikotiki1942

10 ай бұрын

Да не разбираются они ни в специях, ни во вкусах сложнее кокоса и ванили

Какой красивый!!! Поздравляем с 400к!!❤🍾🥂

@user-wh3kf7sw9t

11 ай бұрын

желаем скорее 500 и торт за 50 к!

Мне торт вообще не понравился, ни по цене, ни по виду, ни по подаче… я бы никогда не отдала такие деньги за этот торт

не понимаю вашей оценки по цене . ведь вы сами написали что бюджет 35-40

Не согласна по поводу начинок. не заказываю торты на заказ где предлагают начинки из магазина. а я хочу эксклюзив, а не ваниль да красный бархат.

@TanyaV1988

11 ай бұрын

а в чем проблема сделать 5 классических и 5 необычных, например. А не 100500 недоработанных

Никогда бы не заказала такой торт, и даже не только из-за цены. Просто все бы остались без торта, у меня бы рука не поднялась его разрезать.

Потрясающе красиво ! Желаю этому кондитеру доработать начинку , чтобы все было великолепно !

С чего вдруг клиент не захочет начинку со вкусом бородинского? У меня даже мороженое любимое с ним. Если вам нравятся избитые скучные вкусы - это не значит, что они нравятся всем

@user-si4zi7nb6x

7 ай бұрын

А бородинский хлеб капец какой интересный вкус?🤦. И торт со вкусом хлеба, это бред, намажь бородинский хлеб кремом, вот тебе торт и 40 тысяч платить не надо

@jeyt1389

6 ай бұрын

@@user-si4zi7nb6x ну так а вы намажьте крем чизом белый хлеб - опа, торт готов. почему вы вообще решаете, кто какие начинки должен/не должен заказывать?

Блин, ребят, ну делайте вы скидку на то, что в ярусных тортах всегдааааа делают плотные толстые сухие бисквиты, иначе торт просто не выживет и разъедется

@tikotiki1942

10 ай бұрын

Они не готовили, не пробовали и даже не видели таких тортов. Откуда им знать

Многие пишут, что зачем вы заказали необычную начинку, если не можете оценить/восхититься/прочувствовать все ингридиенты?!🤷‍♀️ Вот для этого ребята и заказали ДВЕ начинки!!! И ОБЫЧНАЯ начинка оказалась НЕ вкусной🤦‍♀️ В итоге это и повлияло на общее впечатление от вкуса торта.

@user-dx6qc6vl2c

10 ай бұрын

Меня тоже удивляет, что комментирующие прицепились к "бородинскому хлебу" и старательно игнорируют то, что обычную начинку кондитер откровенно провалила: неудачный (даже на вид) бисквит, невкусный смородиновый крем и перебор с желатином в карамельной прослойке. Испортить "обычную" начинку нужно было постараться.

Может надо развивать свой вкус? Если медовик - это самое то....

Критерий «цена» максимально непродуман. Как можно сравнивать бенто-торт и дизайнерский? По средней цене на рынке? Что за бред? Ниши разные. Ценообразование разное. Но всех под одну гребенку и фиг с ним! Произведение искусства, но дороже, чем на конвейере? 3! Глупо

Зачем заказывать заведомо невкусные для вас начинки? И зачем душнить про то, что "начинок много", когда каждый второй выпуск вы начинаете с нвтья, что вам надоели типичные начинки? Каждый выпуск пробивает дно по токсичности, чем дальше - тем неприятнее смотреть.

В бородинском давно тмин не кладут, кладут кориандр. Прежде чем хаять, может хотя бы в специях разбираться

Жалко резать 😢 это гениально! Настоящее искусство!

@user-wh3kf7sw9t

11 ай бұрын

да, когда резали, было ощущение, что это как-то неправильно)))

Мне кажется у вас не правильно выбран параметр цена. Тут никак не учитывается, то что кондитер потратил время и возможно деньги, на обучению искусству в целом и скульптурному искусству в частности. Оценивая цену этого торта, с точки зрения "средней стоимости за кг в Москве" вы просто обесцениваете его навыки.

не понимаю в чем проблема с большим выбором начинок. Чем больше тем лучше, особенно если они такие необычные. Меня бы расстроил выбор из 5-7, особенно если они стандартные как у всех

Заказать торт за 40.000 и быть недовольными ценой? А чтобы остаться довольными, торт должен был быть что раз в десять больше? По моему он своих денег стоит. А может быть оценивать цену торта в самом конце когда уже попробовали - стоит ли он своих денег.

Кто-то сказал, что начинок должно быть мало, и все, теперь все вторят. Пусть будет много начинок, вдруг я хочу что-то новенькое. Надоело, что все хотят быть одинаковыми. Не надо так

@TanyaV1988

11 ай бұрын

речь шла о том, что, возможно, не стоит распыляться и проработать 7-10. Например, 5 базовых и 5 необычных.

Смотрю сейчас, где критерий цена. Все остановила и помчалась писать комментарий, вижу, что тут многие недовольны как и я! Катя сама предложила к сравнению другие торты, торты, которые явно этих денег не стоят и влепила 3 просто за большую цифру. Я что, должна теперь плохо оценивать сливочное масло в принципе, потому что оно в 10 раз дороже маргарина? Ну разве что только это не тонкая, тончайшая, реклама, чтобы взыграло чувство справедливости и все ринулись подписываться на несчастного кондитера с 600 подписчиков, приятную внешность которой, тут продемонстрировали...

Шок. Какая красота неописуемая. Хотелось бы попробовать все начинки ,что предлагаются

Критерий цена вообще теряет свой смысл. Сейчас действительно каждый сам решает, какую цену ставить, а покупатель - сколько заплатить. Особенно оценивание до дегустации странная затея

Зачем заказывать начинку которые не любите и говорить, что это невкусно? - если я ненавижу смородину я просто не буду заказывать его… За цену тоже обидно, за такое произведение искусства, цена более чем оправдана. Тем более доставка была бесплатна -те включена в стоимость. И о коробке, да коробка обычная, но только за переживания кондитера можно еще бал докинуть и поставить 4. P.S. Про начинки считаю преступлением делать внутри такого шедевра медовик или классику. Вкус должен соответствовать внешнему виду (или наоборот внешний вид вкусу). Это первый обзор который считаю несправедливым моя личная оценка 40 из 35 возможных. Пойду еще и подпишусь на нее. Вот!

Честно, у меня челюсть отвалилась от красоты и искусности этого торта!!! Шедевр!!! 🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Не согласна насчет кол-ва начинок. Если кондитер профессионал, он справится с заявленным кол-ом начинок, таким образом он привлекает к себе заказчиков. Сейчас на рынке очень много кондитерских, а начинки +- везде одинаковые, надо начинать удивлять и предоставлять разнообразие. Конечно, «изюминка » должна быть видна не только в индивидуальном дизайне или технике, но еще и в качестве и вкусе.