Хорошая хозяйка! Мы тоже сохраняем кабачки всеми возможными способами.

Спасибо огромное! Всё быстро, понятно и доступно.

Супер! Спасибо, рецепты можно ещё.

Лариса, большое спасибо !я замораживаю, но позаимствую у вас и другого вида , благодарю за советы!

Ларочка способ Ваш нравится,с удовольствием сделаю также,за ролик благодарю.

Лорик спасибо большое за советы,воспользуюсь обязательно

Лариса очень понравились ваши советы🖐️

Спасибо,как всегда во время

Большое спасибо Лариса.

СПАСИБО ЛАРИСА!!👍👋👋👋🌼

Спасибо Лариса. Здравствуйте!

Милая, Лариса, спасибо, спасибо, спасибо. Никогда не морозила кабачки, до Н. Года лежат, а теперь воспользуюсь, чтоб для Поста не покупать магазинных. Умничка, Вы!!!!

Спасибо Ларисочка🙏💗

Благодарю, очень вовремя! И как всегда информативно, чётко, без лишних слов.

Спасибо большое!

Хорошо👍

Как всегда, умница, красавица все чётко и по делу.

Умница- красавица, да просто очень позитивный человек. Повезло мужу, ягодка такая

@user-yx6qh7sf3d

2 жыл бұрын

"Ягодка")

Лариса!вы умничка!

Спасибо 👍👍👍

Лариса, спасибо за эти способы заготовки. Подскажите рецепт палочек из кабачков, очень заинтересовал меня. Ещё раз спасибо 😊

Спасибо.!!!!

Попробуем.

Спасибо. Никогда не замораживала лодочки!Век живи-век учись!👍👍👍

Спасибо!

спасибо за информацию

Спасибо.👍👍👍

Это гениально! Спасибо за прекрасное видео)

@user-uc5qr7zo3q

2 жыл бұрын

Это не гениально.Попробуйте немножко заморозить,что бы не жалко было выбрасывать)

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

ну что за глупости, зачем выбрасывать, отлично все сохраняется

Спасибо большое

Синенькие в заморозке без термообработки получаются как подошва. Их надо или обжарить, или пробланшировать. Тогда будет вкусно.

Лариса спасибо большое! Пожалуйста расскажите как готовить в духовке брусочки из кабачков.

Здравствуйте, дорогая Лариса! Спасибо Вам большое за интересную информацию. Лариса, я не перестаю удивляться и восхищаться Вами. Какая же Вы красивая и замечательная хозяйка. Вы знаете и умеете всё. У Вас сегодня новый красивый фартук. Лариса, напишите, пожалуйста, книгу "О вкусной и здоровой пище". У Вас очень вкусные, интересные рецепты и мне очень понравилось, как Вы всё замороживаете. И Вы ещё всё очень красиво, вкусно рассказывайте. Я уже давно мечтаю о Ваших книгах. Спасибо Вам огромное за всё. От всей души желаю Вам счастья, здоровья и удачи!!! ❤️

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

здравствуйте Тамара, спасибо большое

@oksanapeven1088

2 жыл бұрын

Добрый день Лариса ,хочется увидеть не только способы заморозки ,но и что,и как вы готовите из замороженных продуктов!

Спасибо

Молодец

Добрый день! Все замороженные овощи без бланшировки,кроме перца и томатов,не вкусные,мягкие.Не плохо тертые для блинов.Я всегда бланширую 3-5 мин.Тогда можно использовать и в рагу и запечь всесте с курицей.Баклажаны всегда запекаю.Режу крупными кусками и в духовку на 15-20 мин.при180°.Главное не передержать,чтобы были не сухие,а пластичные.

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

не нужно их размораживать и не будут мягкими, готовим сразу

@user-sx6rj6se1d

2 жыл бұрын

Марина,а бланшируете нарезанные овощи или целиком? Сколько минут?

@user-zz6mh8cn8s

2 жыл бұрын

@@user-sx6rj6se1d кабачки бланширую резанными на крупные куски,вычищаю семена и чищу ,где-то 3-5',капусту разбираю на соцветия,брокколи 2 ',цветную 5 '

Лариса, сколько же вы знаете и умеете.Сделайте рецепт из заготовки кабачков брусочками.

А еще можно на мелкую терку, заморозить порционно и зимою в котлетки

Спасибо Лариса вам ,за советы!👍👍👍🌹🌹🌹

Лариса,уже воспользовалась Вашим советом и наморозила томатов кружочками.Вот сама бы не догадалась.Спасибо.Пришла очередь кабачков.

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

отлично, зимой вспомните меня, люблю и целыми и резанными морозить,в любом виде свои томаты самые вкусные

Я благодарю

Я раскладывают кружочки на лист для выречки, так получается больше и быстрее замараживаются

Лайк))

Я ЗАМОРАЖИВАЛА БАКЛАЖАНЫ КРУЖОЧКАМИ, ОБВАЛЯНЫЕ В МУКЕ. ЗИМОЙ КЛАДУ ИХ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРЯМО НА СКОВОРЛДКУ И ЖАРЮ. ПОЛУЧАЕТСЯ КЛАССНО. ЛАРИСА, СПАСИБО ЗА СОВЕТ. КАБАЧКИ ТОЛЬКО ДЛЯ ОЛАДУШЕК ЗАМОРАЖИВАЮ.

И я так делаю!Я молодец? Спасибо!

А как же мы без рецепта брусочков в сухариках? Спасибо Вам за полезное видео.

Лариса, добрый день. Ждеи рецепт супчика из кабачков!

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

в следующем ролике

В прошлом году вся такая заморозка ушла в компостную яму. Потраченное время. В этом году - только хорошо вызревший кабачок свежим на хранение в прохладное помещение. А там - хоть лодочки ,хоть рагу !!

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

главная ошибка это размораживание, этого делать не нужно, готовим сразу и тогда яма компостная будет использована по назначению

Пожалуйста рецепт кабачки брусочками

Лариса, добрый день! Поделитесь пожалуйста рецептом из кабачков, которые морозите палочками-брусочками.

@user-jk5kf5cp5k

2 жыл бұрын

и мне рецептик)

Сколько раз пробовала замораживать, но не нравится, какие то безвкусные, вам спасибо за видео, может и кому то понравится

Вторая🤗🌹

Лариса а я кружочки бланширую в подсоленой воде а потом замораживаю зимойжарю

Здр. Покажите пож приготовление из заморозки.

Здравствуйте, а патиссоны также можно морозить? Спасибо)

Лариса здравствуйте. А покажите пож. Как вы пользуетесь замороженными кабачками. После заморозки они водянистые. Подскажите что вы готовите.

Здравствуйте! Пробовала морозить кабачки, получалась каша после разморозки. Спасибо за видео.

@alevtinabogolei8477

2 жыл бұрын

Заморозить если только для блинов на тёрке а остальное все водянистое и не вкусное

@user-en7mf3sk7c

2 жыл бұрын

@@alevtinabogolei8477 Да, я измельчаю в комбайне и маленькими порциями в пакетики для фарша, риса, оладьев и т.д.( сок не отжим.), ещё измельч.с томатами и тоже в пакетики и в морозилку...

@user-oe1wy7wj6l

2 жыл бұрын

Никогда не бывает каши. Что же вы с ними делаете.?Прекрасно размораживаются и не раскисают.

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

согласна полностью, их нельзя размораживать из морозилки прямо на сковороду

@user-wp3jv8st6b

10 ай бұрын

@@user-en7mf3sk7c за

Если ещё кабачки морозить,надо 3й холодильник покупать! Совершенно нет места!

Спасибо, Лариса, как раз вовремя! Просто, быстро и зимой, думаю, будет вкусно👍 А брусочки перед панировкой Вы чуть размораживаете?

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

здравствуйте да, совсем чуть чуть-чуть, что бы палочки просто разъединились межу собой

@Tamariya55

2 жыл бұрын

@@user-xv4wy5uz3h Лариса, спасибо 👏

@Tamariya55

2 жыл бұрын

@@user-ky6cl2ge9q Ирина, спасибо, попробую👍

Первая!

Ждём рецептов

Здравствуйте! А если кабачки замарозились целиком, что можно сделать?

Здравствуйте ,Лариса , Вы не подскажите как замораживать баклажаны . Заранее спасибо 😊

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

здравствуйте, так же как и кабачки, готовить не размораживая

Лариса, здравствуйте, зимой лодочки начиняете или кружочками кабачки обжариваете, они заморожены? Если растаять они же мягкие, водянистые.

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

готовим не размораживая, из морозилки прямо на скоавородку

@delad

Ай бұрын

Сразу мороженные га сковороду

А много ли у вас морозильников ?

Никогда кабачки не морозила. Прекрасно лежат в прихожей до декабря. Дальше просто их сьедаем. Кстати, у кабачков Кавили кожа не дубеет.

@olgashestakova8069

2 жыл бұрын

Увы, к сожалению, не всегда. Я пробовала хранить дома - семечки внутри проросли, и кабачки стали горькими. Я обнаружила это, когда приготовила рагу. Пришлось целую кастрюлю выбросить, есть было невозможно. Попробую в этом году заморозить, может понравится.

@larisam5998

2 жыл бұрын

Кабачки и вправду прекрасно лежат до нового года. Морозильник нужен, чтобы уж совсем все морозить.

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

здравствуйте, да верно лежат хорошо вызревшие, молодые , которые полочной спелости, увы , долго не хранятся

@user-or4gu1kt7d

2 жыл бұрын

Мы последний кабачок сьели в середине марта, причем лежал в прихожей. Был переростком)))

Замораживала в прошлом году кабачки, после приготовления они становятся не вкусные, какие то водянистые . Я их и не размораживала, сразу готовила, но , нет, не буду больше морозить

А какие эти самые кабачки после разморозки? Не текут? Не знаю как сформулировать иначе

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

готовим не размораживая

Я пробовала так замораживать потом размороженные кабачки как мокрые тряпки и их разве только в суп, а жарить так это получается ерунда.

@user-bo3ww1ek4h

2 жыл бұрын

Точно. Я только хотела об этом написать. Никогда не замораживала. Вообще эти овощи очень водянистые, ну а после разморозки наверное одна вода и каша. Вот баклажаны с перцем, перец точно, наверное другие после разморозки. Но надо попробовать кабачки. Что получится. Их много, если будет ерунда, выбросить не жалко.

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

не нужно размораживать, готовим из морозилки сразу

@user-bo3ww1ek4h

2 жыл бұрын

@@user-xv4wy5uz3h Спасибо. Попробую.

@user-bn6sf7ek5y

4 күн бұрын

Не размораживаю, сразу в духовку или в суп кипящий

Баклажаны, без термообработки, после заморозки, становятся резиновыми.

@user-zi9lx6gq4u

Жыл бұрын

Так же как и кабачки.

у меня кабачки целиком замерзают в летней кухне Заношу размораживаю и режу в кашу для собачек Им же нужны овощи И так использую то огромное количество которое нарастает А для себя это как трава и не вкусно

Летом кабачки, зимой кабачки! Одуреть можно с этих кабачков.

Я морожу кубиками и зимой тушу с морковкой луком много воды после разморозки. Не очень мне нравиться просто некуда их девать

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

размораживать не нужно, готовим сразу

А вот баклажаны нужно отварить или обжарить, иначе после разморозки они будут ватными

@user-xv4wy5uz3h

2 жыл бұрын

не нужно размораживать, готовим не размораживая

@user-bg3yl6bj3y

2 жыл бұрын

@@user-xv4wy5uz3h Лариса ,здравсвуйте! Подскажите, нож большой какой фирмы у вас и где приобретали? Заранее спасибо!

Сырые кабачки, после разморозки не вкусные. Перец заморозить можно, но отдельно.

З

Замороженные баклажаны - резиновые. Не удобоваримые. Не вкусно. Никому не советую их замораживать в свежем виде.

Баклажан, надо от варить, а потом замораживать, иначе Бурда выйдет. Проверено!!! Слегка па ссернуть и в заморозку потом как свежие, делай, что хочешь. Отвечаю