自制午餐肉食谱 Homemade luncheon meat SPAM recipe 《ENG SUB》简单食材随时在家也可以做！

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

网上菜市场，有肉有菜，高达200样食品，包邮，无最低消费
免费做会员，还有优惠券，快注册以下链接：
www.groforu.com/?sl-mref=dSFM2
wanna eat cake ? 4 hours delivery
www.eatcaketoday.com/?ref=CAN...
get 5% with my coupon code: CANDICEMING
Visit my online shop to purchase some items that i used in my kitchen ~
shopee.com.my/shop/2107779/
自制午餐肉食谱 Homemade luncheon meat SPAM recipe 《ENG SUB》简单食材随时在家也可以做！
500 grams 半肥瘦肉碎 meat
30 grams 面粉 flour
60 grams 玉米粉 corn flour
1粒鸡蛋 1 egg
80ml 水 water
耗油 oyster oil -1/2 tablespoon
酱油 soy sauce -2 tablespoon
鸡粉 Chicken Powder-1 teaspoon
胡椒粉 Pepper-1/2 teaspoon
麻油 sesame oil-1 tablespoon
盐 Salt-1/ 2 tablespoon
糖 sugar-1/2 tablespoon
optional 随意
*姜和葱汁共20ml，不要放也可以，如果不放的话，水就一共放100ml**
姜 ginger 10ml
葱 spring onion 10ml
==============
More updates , pls FOLLOW my facebook ^.^
/ candicemingrecipe
---------
记得订阅我的KZread，打开旁边的小铃铛喔
👇🏻👇🏻👇🏻 超过165个热门食谱跟大家分享
/ の美食美刻の野外料理candiceming
🔺 破129000views 的食谱！👇🏻👇🏻👇🏻
海底捞麻辣香锅-简单方便！麻麻辣辣好吃！
• 海底捞麻辣香锅简单方便！麻麻辣辣好吃！分享...
🔺破50000views 的食谱！👇🏻👇🏻👇🏻
简单脆皮烧肉（很脆！！）
• 脆皮烧肉皮薄好juicy 最重要是很脆口 ...
🔺 破60000views 的食谱！👇🏻👇🏻👇🏻
吧生肉骨茶食谱汤汁很浓秘诀在里面
• 吧生肉骨茶食谱汤汁很浓秘诀在里面
#homemade
#recipe
#食谱
#luncheon
#午餐肉

Пікірлер: 123

@evilisa10504 жыл бұрын
刚做好的，好吃，謝謝妳👍
@yionlim53123 жыл бұрын
感谢分享！看起来好好吃 :D 有机会我一定要做看看！
@yongputranto7935Ай бұрын
多谢妳的指导！真好吃！❤
@jennypoon7314 жыл бұрын
謝謝你的食譜😍😍
@CandiceMing
4 жыл бұрын
不客气，大家互相分享😍
@candiceho42393 жыл бұрын
I love your verbal Cantonese explanation, clear and easy to understand. Hope your previous videos have verbal Cantonese explanation too as I don't understand Chinese words much..
@May-rt7sy3 жыл бұрын
这个是我看那么多里面最简单得一个食谱了，保存了有空时做😊😊谢谢分享，超喜欢吃午餐肉的可是不健康吃的不安心
@CandiceMing
3 жыл бұрын
谢谢支持😉
@Ddress1012 жыл бұрын
It turns out well ❤️ thank u
@hermandemello22003 жыл бұрын
Amazing spam recipe n results I'm pleased n happy watching ur post from TANZANIA amen
@kimmingchen16263 жыл бұрын
我做成的午餐肉口感比罐头的比较扎实胡。如果要做像罐头午餐肉那样比较松软的要怎样做？要多加面粉和玉米粉吗？水份需要增加吗？
@losinyen30114 жыл бұрын
Great!
@ReckardUwUYT4 жыл бұрын
I like your cooking.
@CandiceMing
4 жыл бұрын
Reckard Loo thanks for support 😍
@pjourneys53373 жыл бұрын
So delicious luncheon meat !
@ArmyK94 жыл бұрын
The taste must be way better than SPAM!
@photoman8875 ай бұрын
可再加紅麴粉，顏色會靚啲
@reyrnachai43362 жыл бұрын
Hi..very interesting of ur spam recipe, btw, can I use only lean pork with no fat and can I ask where do u bought ur chicken powder??
@CandiceMing
2 жыл бұрын
Hi , of course if u prefer lean pork . U can get chicken stock powder in grocery ;)
@ailynschannel29313 жыл бұрын
I want to try this recipe 🔔🔔🤝👍
@ishahjaneabdullah8863 жыл бұрын
Hi there, love your video... would like to know if I do this luncheon meat but using minced chicken instead of pork.. so steaming time still 40 mins?
@CandiceMing
3 жыл бұрын
thanks for support , sure everything same 😍
@SaraSara-yx9tv4 жыл бұрын
Hi Candice 请问你是用什么面粉？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
中筋面粉30克，玉米粉60克
@tranghuynh6414 жыл бұрын
谢谢妳
@CandiceMing
4 жыл бұрын
很高兴你喜欢，记得订阅我频道和打开小铃铛哦😘
@mcsoo52914 жыл бұрын
请问为什么要放姜汁，是要去腥味吗？
@tulipgeranium502
4 жыл бұрын
是的
@user-dj2xx4ni9z4 жыл бұрын
你好，请问这个午餐肉能够冷藏多久？需要冷冻嘛？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
建议你放冷冻可以放3个星期哦
@jesley72233 жыл бұрын
请问没有鸡精的话，可以用maggie的chicken stock吗？
@CandiceMing
3 жыл бұрын
👌🏻
@tssmoe69392 жыл бұрын
请问冷冻之前必须先煎一煎吗？如果蒸好放凉就直接冷冻行吗
@CandiceMing
2 жыл бұрын
冷冻前不需要煎哦，蒸好凉后就可以直接放冷冻😊
@user-ph2yz2yl6o3 жыл бұрын
请问可以买五花肉回来自己打肉碎吗
@CandiceMing
3 жыл бұрын
可以呀，用肥一点的
@cynthiadomingo28543 жыл бұрын
hi dear i loved the way u showed it looks yummy i will definately try. plz request to u comment me in English
@CandiceMing
3 жыл бұрын
Thanks for support 😍
@leecy1192
3 жыл бұрын
@@CandiceMing 一
@pjshien4 жыл бұрын
请问糖放多少?
@CandiceMing
4 жыл бұрын
你好。耗油 oyster oil -1/2 tablespoon 酱油 soy sauce -2 tablespoon 鸡粉 Chicken Powder-1 teaspoon 胡椒粉 Pepper-1/2 teaspoon 麻油 sesame oil-1 tablespoon 盐 Salt-1/ 2 tablespoon 糖 sugar-1/2 tablespoon
@jennifertan50732 жыл бұрын
請問要硬一奌要多放什麼粉，謝謝
@CandiceMing
2 жыл бұрын
面粉，加多30g
@priscillasim66084 ай бұрын
If no chicken powder, should i use 1 chicken stock cube dissolved in 100ml water pls?
@CandiceMing
4 ай бұрын
U can try , of course the taste is different
@priscillasim6608
4 ай бұрын
@@CandiceMing sure thank u!
@applefool88884 жыл бұрын
請問你寫的tablespoon是標準烘焙的量匙還是普通家用的湯匙？謝謝
@CandiceMing
4 жыл бұрын
你好，標準烘培量匙. 😉
@applefool8888
4 жыл бұрын
@@CandiceMing 好的，謝謝回覆哦😊
@brydenho33882 жыл бұрын
意外看到熟悉的yulek吧杀☺️
@CandiceMing
2 жыл бұрын
也是我熟悉的吧杀，呵呵。mco后就很少去吧杀了，都是网上买
@Siawleng4 жыл бұрын
请问面粉是1 tablespoon, 玉米粉是2 tablespoon 吗？因为我没有称gram的东西
@CandiceMing
4 жыл бұрын
标准的一汤匙是15毫升，我帮你量了一下，一汤匙的普通面粉约10克。（面粉与匙面相平）。那就是说这个食谱你放面粉3汤匙，玉米粉6汤匙
@Siawleng
4 жыл бұрын
@@CandiceMing 好的，真的谢谢你
@xiaoqian794 жыл бұрын
什么是红曲粉
@CandiceMing
4 жыл бұрын
我们这个食谱不需要红曲粉的，它是红曲米粉碎而成，常作为食品染色色素。
@sinyi54424 жыл бұрын
玉米粉能用木薯粉代替吗?家里没玉米粉😢
@CandiceMing
4 жыл бұрын
可能会影响口感呢. ..你可以试试看。玉米粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成而木薯粉,是木薯经过淀粉提取后脱水.
@sinyi5442
4 жыл бұрын
@@CandiceMing 好谢谢回复☺
@suetfong7054 Жыл бұрын
Can I replace corn flour to corn starch ?
@CandiceMing
Жыл бұрын
Cornstarch is a 'starchy' gluten free flour, whereas corn flour is a 'protein' gluten free flour. Therefore, they carry out very different functions in gluten free baking. That means that you can't substitute cornstarch for corn flour,
@suetfong7054
Жыл бұрын
@Candice Ming の美食美刻 ok.thanks
@Apocalypse74 жыл бұрын
友力花園
@CandiceMing
4 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@hongsiewjing87563 жыл бұрын
请问半肥瘦肉碎是不是一半肥一半瘦？
@CandiceMing
3 жыл бұрын
嗯可以的
@edithwong96194 жыл бұрын
對不起，想再多問一個問題，因為很少造那麽大份量的肉，可否提供調味料的份量？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
可以提高调味料的份量，依你的口味。这个是我的份量，我比较喜欢带咸一点。耗油 oyster oil -1/2 tablespoon 酱油 soy sauce -2 tablespoon 鸡粉 Chicken Powder-1 teaspoon 胡椒粉 Pepper-1/2 teaspoon 麻油 sesame oil-1 tablespoon 盐 Salt-1/ 2 tablespoon 糖 sugar-1/2 tablespoon
@ngianliongthen973 жыл бұрын
80 ml水和80克是不一样吗？
@CandiceMing
3 жыл бұрын
一样
@user-em9dw1mm9p4 жыл бұрын
支持。已订阅
@CandiceMing
4 жыл бұрын
谢谢你😍
@user-em9dw1mm9p
4 жыл бұрын
@@CandiceMing 有时间多做一点菜，加油！
@marinayeo60703 жыл бұрын
How much water altogether? 80ml or 120ml?
@CandiceMing
3 жыл бұрын
Ginger and spring onion juice 20ml + water 80ml = total 100ml
@yanhui89174 жыл бұрын
你好，请问没有鸡粉可以不放吗？会影响味道吗？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
hi，最好要放，口味会好很多的😊
@yanhui8917
4 жыл бұрын
我家没有鸡粉那我放蘑菇粉可以吗？谢谢。
@lenacheah1090
3 жыл бұрын
我想请问，鸡粉是去巴沙或者杂货店都可以买到的吗?
@Lucky8Calvin4 жыл бұрын
想請問……可以收多久？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
大概三个星期，一定要放进冷冻
@Lucky8Calvin
4 жыл бұрын
@@CandiceMing 謝謝你
@jnn1104 жыл бұрын
请问可不可以用其他的模来蒸？比如蛋糕模？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
jnn110 可以，记得涂上一层油，还有盖上锡纸🙂
@jnn110
4 жыл бұрын
@@CandiceMing 好的，谢谢你的提醒❤️
@user-vc5hr9gu8k3 жыл бұрын
🤩🤩👍👍
@hocaey95552 жыл бұрын
如果放左口鱼粉味道会差吗？
@CandiceMing
2 жыл бұрын
会有差哦😉
@hocaey9555
2 жыл бұрын
@@CandiceMing 可以介绍什么好吃的纯鸡粉吗？
@CandiceMing
2 жыл бұрын
@@hocaey9555 在马来西亚我是用KNORR的品牌，炒菜也很好吃呢
@edithwong96194 жыл бұрын
冷凍是放普通冷藏格嗎？還是要冰格？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
冷冻是放在冰格
@edithwong9619
4 жыл бұрын
Candice Mingの美食美刻の野外料理 thank you
@edithwong9619
4 жыл бұрын
即每次拿出來要解凍🙆
@CandiceMing
4 жыл бұрын
是的，冷冻可以放3个星期，普通冷藏就2-3天
@edithwong9619
4 жыл бұрын
明白
@edithwong96194 жыл бұрын
玉米粉是粟粉嗎？可否用粟粉代替？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
是的，玉米粉就是包粟粉
@edithwong9619
4 жыл бұрын
Candice Mingの美食美刻の野外料理 thank you
@ongjacque84813 жыл бұрын
我也有收这个韩国午餐肉的罐，请问可以用它来蒸吗
@CandiceMing
3 жыл бұрын
嗯，韩国罐里面都有一层白色的lamination，我是有用😉
@ongjacque8481
3 жыл бұрын
@@CandiceMing 今天就尝试做做，谢谢分享！
@venisecheong3719
3 жыл бұрын
@@CandiceMing 可是里面白色的plastic拿去蒸不会融吗？
@yufeilin13164 жыл бұрын
500g 豬肉先$6.5 咁平？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
嗯，马来西亚马币6.50
@sooktinglau84634 жыл бұрын
请问半肥瘦是五花肉吗？
@CandiceMing
4 жыл бұрын
也可以，用五花肉也可以打成肉碎的
@carronchen4 жыл бұрын
这个午餐肉做得好好，也没废话！
@omogaming17544 жыл бұрын
一定是怡保人.
@CandiceMing
4 жыл бұрын
你是说我吗？我是KL的
@omogaming1754
4 жыл бұрын
@@CandiceMing hahahah...anyways..我学到东西.
@ngianliongthen973 жыл бұрын
已经做了可惜肉松不太结实是否水的问题
@CandiceMing
3 жыл бұрын
那个肉要一直搅至浓稠，让肉完全吸收
@ngianliongthen97
3 жыл бұрын
@@CandiceMing 肉有吸完就是不够硬
@boonenwan76564 жыл бұрын
yu lik?
@CandiceMing
4 жыл бұрын
ya ,you from cheras too ?
@boonenwan7656
4 жыл бұрын
@@CandiceMing yes
@ballball66734 жыл бұрын
講嘢可以大聲少少就好
@CandiceMing
4 жыл бұрын
Nut nut C 呢个系我第一次讲嘢嘅video，我后来睇返都发觉到我讲嘢好细声，多谢你嘅建议我会作改进！
@leechengyeo61824 жыл бұрын
.！
@tanpookong52803 жыл бұрын
Semua 一起搅拌，好刁钻的语文！！
@CandiceMing
3 жыл бұрын
哈哈，你明就好啦🤪