Zırh kıymasından efsane Adana Dürüm!!! Kebapçı Ahmet Usta!!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Bu videomda sizleri Adana'nın çok eski bir kebap ustasına götürüyorum. Ustam bir çok ünlü kebap lokantasında çalışmış. Şimdi kendi mütevazi tablasında şifa dağıtıyor.
Regülatör köprünün Seyhan tarafında Hasan Masat'ın arasından güneye dönün.Topel son duraklarının olduğu Manisalı Alibey caddesinde ilerleyin.Barbaros Parkı'na varmadan Çermik Kahvesi'nin hemen karşısında.
Konum: goo.gl/maps/tw6MhBJABBUeDzk6A
Adres: Manisalı Alibey Cd. No:203, 01030 Seyhan/Adana
Çermik Kıraathanesi Yanında
Kebapçı Ahmet Usta
Tel: 0 544 731 26 75
Konum: goo.gl/maps/tw6MhBJABBUeDzk6A
Пікірлер: 521
МОЛОДЦЫ ТУРКИ,УВАЖАЮ,ХОРОШО И ВКУСНО ГОТОВЯТ,ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И МИРА,УДАЧИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ahmet usta ile konyada 17 18 sene önce çalıştık kişilik olarak ondan üstün yoktur hafta sonu personele dürüm cıkardı yani hafta sonu gelmesi için iple çekerdik çok lezzetli yapardı hayırlı işleri olsun
izledigim salaş yerlei icinde en temizi helal olsun ustam
Maşallah çok güzel salata yaptınız hocam
MaşâAllah gerçek bir usta abimiz😉
Şu kebap videoları yüzünden kalkıp Adana'ya taşınacağım. İstanbul'da hayat iyice kazık oldu.
İlerletmeden izledim hocam çok güzel video olmuş .
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Ben de keyif aldım çekerken, ustamız çok sağlam bir insan.
Abi usta sasirdi sogani keserken beklemiyodu boyle performans 😂
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Artık kebapçılara gire çıka bir şeyler kapmaya başlamışım.😀😀😀😀😀
@canoffical3769
4 жыл бұрын
@@lezzetpesindebiri Abi bende merakliyim yapmaya calisiyorum birseyler evde ama tak tak kolay digil cidden herkes yapamaz sende uzun zamandir yapiyosun belli :):)
@DenizKoksal.
4 жыл бұрын
Tek yaptığıda soğan kesmek zaten😂😂😂
@canoffical7870
4 жыл бұрын
@@DenizKoksal. lan bu adamin neller yaptigini bi izle ne yemekler yapiyo kadinlar yapamaz o yaptiklarini
Ahmet abicim ellerin dert görmesin insallah el lezzeti tabiki önemli ama sen birde yüregini katıyorsun Rabbim isini gücünü denk getirsin, ne yazık ki isvicrede böyle güzelim lezzetler yok😔isvicreden herkese selamlar ALLAHA EMANET OLUN.
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Ahmet ustam çok değerli bir usta. Yıllar öncesinin kebabını yapıyor. Çok güzel lezzetlere imza atıyor. İçi dışı bir esnaf kardeşimiz.
İlk defa adana kebabı ile ilgili doğru konuşan bir usta görüyorum. Adana kebabı erkek koyunun tümünden yapılır ve mutlaka kuyruk yağı kullanılır.
@yitovski
4 жыл бұрын
tümü derken? yani her yerinden yapabilir miyiz ? mesela kaburga but ön kol karışımı nasıl olur? ben bir defa ön koldan denetim. 1 kg ete 250 gram kuyruk yağı ve kapya biber koydum. sonuç: kebaplar şişten döküldü :D
@ahmetmirioglu2796
4 жыл бұрын
@@yitovski Usta dökülmesinin bir çok sebebi olabilir, et taze ise dökülür, kapya biberin suyunu sıkmadan kıymaya katarsan dökülür, kıyma kalın ise dökülür, orantısız kuyruk yağı koymuşsan dökülür, pişirirken yağını ekmeğe basmazsan dökülür, ateş yüksekse çabuk dökülür, iyi yoğurmamışsan dökülür, saplarken elini yeterince ıslatmamışsan dökülür, eti şişe yeterince basmamışsan dökülür, anlayacağın dökülürde dökülür.
@yitovski
4 жыл бұрын
@@ahmetmirioglu2796 bunların hepsini biraraya toplamak imkansız gibi :) teşekkürler
@ahmetmirioglu2796
4 жыл бұрын
@@yitovski İşte bütün bunları bir araya getirince usta olunuyor. Takıldığınız bir sorunuz olursa naçizane cevaplayabilirim.
@yitovski
4 жыл бұрын
@@ahmetmirioglu2796 valla çok iyi olur hocam. şimdi sırf kuzudan yapılan kebapta nereler olmalı. oran var mıdır bunlarda. kuyruk yağı ne kadar olmalı. ve şişler soğukta mı bekletilmeli takmadan önce?
Eline sağlık ustam, kazancın bol bereketli olsun ..
Abi cansın can semimiyetine kurban olrm bu kanal inşallah büyücek
Dönüp dolaşıp yine bu videoya geliyorum seni ilk tanıdığım video fatih bey 🙋♂️hakikaten efsane bu adamın kebabı emek var lezzet var
konum paylaşmanız çok güzel gerçekten. tşkler...
Fatih hocam harikasınız 👍👏
Cok doğal bir adam! Bol kazançlar ! Selamlar saygılar
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Allah işini,gücünü rast getirsin ustamın.
Ustanın sen kozanlımısın diye sorunca kovacak zannettim 😂😂😂
Şifalar gerçek olsa her gün Adana Kebap görürdüm... :) Abi afiyet olsun.
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Vallaha eti yiyince gözüm açıldı, kafam çalışmaya başladı, denklem falan çözecek gibi oldum bi an.
@fenerlifaruk5870
4 жыл бұрын
@@lezzetpesindebiri Ustamın kebaplar da şahane gözüküyordu yalnız. Kaliteli bir şifa olduğu belli.
Canim Adanam...Kebab & Bicibici ve Salgam Muhtesem 🇹🇷
Ustanın tezgahı bile tahta plastik değil on numara yer.
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Allah ustamızın da sizin de yolunuzu açık etsin inşallah çok değerli bir usta. Tertemiz bir insan. Tezgahta bile nasıl temiz olunur dersi veriyor abim.
Azerbaycannan Salam Qardash! Elin Qolun var olsun
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Allah razı olsun hemeşerim. Azerbaycan nasıl? Var mı Korana virüsü, okullar tatil oldu mu
@Mikluxa-Maklay
4 жыл бұрын
Lezzet peşinde biri Qardash Korona virus her yerde var ! Amma bizim alemimizde Allah var , Rehimide var
Oruçlu izliyorum valla eridim ellerinize sağlık 😂👌🏽
Çok güzel ,harika , ustanın ellerine sağlık tam yenilecek Adana Kebabı oldu...
uzaktan mis kokusu geliyor taa karadenizden ellerinize sağlık
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Karadeniz'in yürekli, sevecen, milliyetçi hemşerilerime sevgiler.
Eline sağlık en azindan harbi dürüst. Bi abimiz gelen insanı memnun etmek için elinden geleni yapıyor adanamizin sayılı esnaflarında saygılar videoyu çeken degerli abimizede tesekur ederiz.
adaananın herşeyi güzel..ustamız örnek bir esnaf dürüm 15 tl çok uygun orjinal kuzu eti 10 numara..
Böyle yerleri çok severim güzel bir yer buldun abi cekim 10numara olmus allaha emanet ol abi hep izlemekte
Bu gibi ustalar ekmeğinin derdinde Allah yollarını açık etsin iğşallah
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Allah ustamıza da size de geçim bolluğu versin inşallah
@xlager7906
4 жыл бұрын
Lezzet peşinde biri abi rüyamda seni gördüm birlikte kebap yiyorduk gerçekten
Hocam sizin de ustanın da ellerinize sağlık. Yalnız tak tak tablacı salatasındaki performansınız bizi de ustayı da şaşırttı. 😀😀😀 Sadece yemek maharet değildir. Aynı zamanda kendisi de yapan insanın yorumuna daha çok güvenilir. Başarılar dilerim
On numara helal olsun sana
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Lezzette 10 numara, gerçek zırh kıyması ve tertemiz
Adam bomba usta yılların birikimi var belli canım çekti😁
Kendi ellinle tabla salatasi yaptın ya beni benden aldın helal olsun abone oldum
Ben ustayı yıllar öncesinden lüks bir mekandan tanırım. Ustam ısı çok ıyı bilir. On parmağında on marifet vardır.
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
😀 😀 Çok değerli bir insan, hem ustalığı hem insanlığı ile örnektir. 😀 Allah ustamızın da sizin de yolunuzu açık etsin
Ilk defa bu kadar cimri bir kebapçı görüyorum
15:20 gırtlağa dayandı babba😂
@canoffical3769
4 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
Böyle ustalar neden İstanbul da yok ben görmedim hiç. İşini böyle hakkıyla yapan varmı böyle kebap yapan ya ? Ben sadece Kadıköy 01 sokak lezzetlerinde gördüm bu şekil hakkını veren.
15:16 nasıl yutkunmuşsun hocam yarasın şifa olsun inşallah👏 Dürüme limonu çok yakıştıranlardanım bende 👍
Adamanın fesatı sensin hocam
ellerine saglyk bende iymek isteyorum ama su anda Turkmenistanda calisyorum kebabi aldiklara afiyet olsun
@wolverine4048
3 жыл бұрын
Türkçe öğren biraz birader ben ısmarlarım sana
Abi bence sifa pesinde biri koysaydin allah yardimciniz olsun
Arkadaşlar burası adana seyhanda Barbaros mah set üstünde ustamız ahmet usta gerçekten mükemmel bir ustadır tadını yiyen bilir
Video da kebap da güzel olmuş
çok güzel belgesel tadında
This looks so delicious!
@gloww4146
4 жыл бұрын
Ne dedin lan
Abi ile tesadüfen Ankara Karanfil de karşılaşmıştık :) Eğlenceli bir abimiz yolun açık karnın tok olsun abi :)
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
İyi bayramlar dostum.
@ramazansaroglu5569
4 жыл бұрын
Ulan sen okumadınml
sevgili hocam, en kısa zamanda Ahmet ustanın yeni yerinden video bekliyoruz. Lütfen bizi kırma. :)
Abi on numarasın istambuldan selamlar
يم يم كباب تركي عاشت ايدك😋😋والخبز روعه
Değerli hocam çok güzel bir video olmuş. Bir Adanalı olarak çocukluğuma gittim. O zamanki kebapçılar Ahmet ustam gibiydi. Ahmet ustam ile tekrar bir video çeker misiniz? Ahmet ustam hem beyefendi bir insan hem de hakiki bir kebap ustası.
Eline sağlık kebabın çok güzel on numara
Hocam hayalimi yasiyorsunuz resmen. Gezip lezzetleri tatmak muazzam zevk veriyor bana. Ben de suan ogretmenlik yapiyorum boyle cok firsat olmuyor cikip gezmek.
Lezzetci sana birşey diyeyim bu ahmet usta bence bu işi biliyor . Niyemi eti şişlerken ,salatayı yaparken tekrar izle .. eli git bir insan...
Alper Hocam bulmuşsun yine salaş ve lezzetli bi ocak Ayrıca çok iyi bi usta givi duruyor akmeği çok farklı duruyır Ahmet ustanın
Karizma Abi bugün gene yeni video yapmis 👍
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Yakında buralar hep şifa olacak...😀😀
@skald-_-7984
4 жыл бұрын
@@lezzetpesindebiri sdfghjklşlkjhfdsdfghj
Oruçlu izlemek ayrı zevkli 😊
@lezzetpesindebiri
3 жыл бұрын
Allah kabul etsin
elinize sağlık
Ellerine sağlık ya gece 1 buçuk uyuyamıcam canım istedi kebab😔
İmkanım olsa uçarak giderim
Eline saglik ahbap
Iste usta budur ya helal olsun abi ya ustam sana iste boyle ustalari gosteriniz ekranda
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Ustamız son Adana kebabın son temsilcilerinden.
Çok cimri bir kebapçı
Şahane
Gerçek kebap böyle yerlerde yenir,Dürümdür gerçek kebap.
Ah bide o sigara olmasa o mangalda
kolay gelsin usta
Reis ağrılıyım🌹
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Ağrı'ya selamlar.
Abi bir şey soracağım gadirli gozan adanayı bozan sözü nereden geliyor beni aydınlatabilir misin ?
Ellerine sağlık ustam Allah hayırlı kazançlar versin tertemiz yapıyorsun işini. Salaş dediğin yer böyle olmalı
Kıymayi çekiyor yahu
Çok güzel güzel
Usta efsane harbi usta tadina bakmak lazim.
Ne şifaymis abi kebap işte👌
Abone oldum la devam et aga
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Teşekkürler üstadım.
Çok cimri mekan sahibi
Abi sen son zamanlarda gördüğüm en güzel en samimi esnafsın Adana videolarında
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
😀 😀 Teşekkürler üstadım cansın sen can 😀 Senin Allahına kurban olurum ben
@TOKAT_ASLANI
4 жыл бұрын
Lezzet peşinde biri varolasın abi 👏🙏
Abi seni isvecten takip ediyorum yeni kesif ettim seni butun videolarina baktim. Isvecten selamlar sana. Emegine koluna saglik. Yaz tatiline memlekete gelecem kesinlikle görusmek isterim sizinle hocam 😊
@necmettinseran9290
4 жыл бұрын
Ulaş
iyi akşamlar
Toprağım afiyet olsun Ağustos gelecem nasipse
wow amazing
Ustamız kralll
Afiyet olsun
Abi özal sözün vardı bana :)
ya arkadaş cevabını aradığım soruyu sordu helal sana kuyruk yağı sorusu
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Kuyruk yağı olmazsa olmaz. Tadı orada.
Afiyet olsun abi
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Teşekkürler üstadım cansın
Karaisalı Anadolu lisesine selamlar Karaisalı’da 4 senem geçti murtçular kebap ı da çekin abi
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Sıraya alıyorum.
Bintane kebapcı izledim yav hepsi kuzu diyor allahallah
bende Adana da bir ustayım salata yaparken kendini çok kasiyorsun kendini rahat bırak daha az yorulur daha fazla iş çıkarırsın. 😎👈❤ bu arada seni severek izliyorum 💬
Helal olsun yolum düşerse kebabını yiyeceğim inşallah
Bu videoyu izleyen epey bir kisi gitmistir buraya. Temiz is yapiyor usta
Beyler. Lütfen yardımcı olun döner. Dukkani açmayı düşünüyorum ama büyük yer olmicak sekilde. Ne tür döner yapilmayi tavsiye ediyorsunuz yardımcı olsanız?
@CehennemiKapattim
4 жыл бұрын
Döneri keserken yağa düşürüp orada gramajını yükseltmek için bekletmezsen iyi olur...
Kanal sahibi bence çok fazla yorum yapıyor.
Helal Olsun Çok Güzel Yapmışsın Ama Bizimde Burda Canımız Çekti.. 😂
Hollandadan selamlar
@lezzetpesindebiri
4 жыл бұрын
Hollanda ya da bizden selamlar üstadım. Ne oldu Korona son durum sizde
@karadenizkasrgas4450
4 жыл бұрын
Lezzet peşinde biri yavaş yavaş açılıyor okular avm ler bakacağız inşallah hayırlısı olur Şavaş olmuş olsaydı sınırlar kapalı o zaman ne yapardık bilmem
kebepcıların ortak dili aynen öyle
Dürüm safi yaģ oldu hocam ustam hocam ustam
Vitamin vitamin 😋
kerem üştane çay al gel yakışıklı olsun senın gibi.. süpersin esnaf abim..
@lezzetpesindebiri
3 жыл бұрын
Ahmet Ustamız çok değerlidir
Karakteri çok sağlam adama benziyor usta ya
Şu virüs bitsin adanaya yemek yemeğe gitcem ,INŞALLAH