【総集編】2000万再生されたチャーハンの達人5人の最強の作り方が凄すぎる

Ойын-сауық

【書籍、出版のお知らせ】
この度、黙飯のガイドブックを双葉社さんから出版して頂くことになりました!
全国68店を紹介させて頂きます。
既に予約が始まっています。2月下旬発売予定です。宜しくお願い致します。
アマゾン
amazon.co.jp/dp/4575318639
楽天ブックス
books.rakuten.co.jp/rb/17727014/
過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
mokumeshi-tokyo.com/mokumeshi...
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店名:光栄軒
場所:〒116-0002 東京都荒川区荒川2丁目4−4
maps.app.goo.gl/AL6TxJJTakLwE...
店名:丸鶴
場所:〒173-0033 東京都板橋区大山西町2−2
maps.app.goo.gl/ZDAoBgtrWddHE...
店名:兆得
場所:〒113-0023 東京都文京区向丘1丁目10−5
maps.app.goo.gl/gqMGxEkWkzRZB...
店名:玉川屋酒店
場所:〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目5−10
maps.app.goo.gl/TDa2R1gQAiBS8...
店名:ラーメンヤマト
場所:〒241-0823 神奈川県横浜市旭区善部町108−17
maps.app.goo.gl/6aMXxjKKjGtuG...
【目次】
00:00:00 - 40年無休の伝説のチャーハン職人
00:26:02 - 後継者無きチャーハンの神「丸鶴」
01:07:23 - 情熱大陸出演の伝説の黄金チャーハン
01:44:03 - 【移転中】酒屋が作るチャーハンに超大行列
02:01:48 - 30秒で作る爆速爆売れチャーハン
#総集編

Пікірлер: 43

  • @kujou-tamanegi
    @kujou-tamanegi5 ай бұрын

    俺も体調崩してから左手で2Lのペットボトルすら持ち上がらなくなって、20代でこんなんとか終わったわって思ってたけど、光栄軒の店主見てからリハビリ頑張った。ありがとう店主と黙飯tokyo

  • @Shinominoyuki
    @Shinominoyuki5 ай бұрын

    親父さんの はぁーい がかわいいw

  • @user-rt5xu1kf8c
    @user-rt5xu1kf8c6 ай бұрын

    毎週、炒飯大盛りかレバニラばかり食べてます。本当にお腹も心も満たされる店なんだよ。行って欲しい

  • @user-mk8wr9oz5s
    @user-mk8wr9oz5s6 ай бұрын

    仕込みだけでも大変なのに、それから営業するのは凄い!お客さんが喜んでくれればの思いだけでやってるのが伝わってくるね。国で七福神の1人に認定するべき!!

  • @user-cn9ry4qc4h
    @user-cn9ry4qc4h6 ай бұрын

    嬉しい総集編をありがとうございます。 年末年始を利用して何度も何度も拝見させて頂きます。 默飯スタッフの皆さま、今年も1年素晴らしいドキュメント映像を取材・制作・編集ありがとうございました。 引き続き来年もよろしくお願いいたします。 どうぞ良いお年をお迎えください。 ありがとうございました。

  • @user-dy3qr7pn6v
    @user-dy3qr7pn6v5 ай бұрын

    尊敬しかない

  • @kamo9919
    @kamo99196 ай бұрын

    なんでチャーハン作ってる姿ってずっと見てられるんだろうね。

  • @user-kb4ox8jd2v
    @user-kb4ox8jd2v6 ай бұрын

    こういう人は長生きしてほしい😊

  • @r413midnightrunner
    @r413midnightrunner6 ай бұрын

    優しさが滲み出る部分と、 完全にマシンになり切れる部分。 正に職人。

  • @miho4106

    @miho4106

    6 ай бұрын

    これからも頑張ってください。

  • @user-bk1vb6kf9o
    @user-bk1vb6kf9o5 ай бұрын

    最初のお店のインパクトが 凄い!昭和バリバリの店主最高

  • @user-wk5fd3zw2v
    @user-wk5fd3zw2v6 ай бұрын

    光栄軒のラーメンセットのチキンカツは最高に美味いです。裏メニューにミックスフライ定食があって、何が欲しいかを聞いてくれました。チャーハンは塩味ではなく、チャーシューの味で食べさせるため、飽きが来ないので大盛り、特盛りでも苦になりません。

  • @nakagawasan5176
    @nakagawasan51766 ай бұрын

    丸鶴家の近くですが、お世話になってます✌️ これからも身体を大事に✨

  • @iphone-style6211
    @iphone-style62116 ай бұрын

    0:53より はぁ〜〜い❤ 祭

  • @user-mu3jr3zj2t
    @user-mu3jr3zj2t6 ай бұрын

    繁盛店で忙しいのに、優しいですね。

  • @jsalazar6147
    @jsalazar61476 ай бұрын

    Greetings from California ❤

  • @user-yw3mb3md6x
    @user-yw3mb3md6x6 ай бұрын

    以前の動画を見て光栄軒さんへ行きました。とってもボリュームが多く美味しかったです。 いつも参考にさせていただいています!

  • @user-te1rh8xi5q
    @user-te1rh8xi5q6 ай бұрын

    食べに行きたいなぁ~ けど、遠い〜😢 ガイドブック楽しみにしています。 いつもありがとうございます🤗

  • @user-ik8jt1ho4e
    @user-ik8jt1ho4e6 ай бұрын

    良いお店ですね。

  • @user-py5ti4kg1e
    @user-py5ti4kg1e2 ай бұрын

    チャーハンの色が薄く感じるけど美味しいいんですね。チャーシュー味のチャーハンなんですね。

  • @user-wx4zp7cs8h
    @user-wx4zp7cs8h5 ай бұрын

    超美味そう 駐車場が有れば是非行きたいですネ〜

  • @user-zo3bk8yo5w
    @user-zo3bk8yo5w6 ай бұрын

    量が全く食べられなくて、残すのは申し訳ないから人生で一度もこういうまち中華屋さんに行ったことない…。誰かたくさん食べられる人についてきてほしい。笑

  • @kumakiti0416

    @kumakiti0416

    25 күн бұрын

    初めまして。 突然のメッセージすみません。 私で宜しければ、是非、お供させて頂きます🎵 私、チキンなので一人で行けない入れないので😆 気が向いたら返信下さいね🥰 お待ちしております(笑)😘

  • @carwash-ryutamaria
    @carwash-ryutamaria6 ай бұрын

    んまそぉ〜!

  • @TK-kx7ni
    @TK-kx7ni3 ай бұрын

    外国行くと分かるけど、日本の定食屋のレベルってかなり高いです。 日本人てかなり美味い物を普段から食べている。 家庭料理も然り。 だから思う、外国人をこういう店に案内したら喜ぶよ。 これがジャパニーズトラディショナルレストランだよって。

  • @toshiharushibata8276
    @toshiharushibata82764 ай бұрын

    すご-いボルュ-ムこんなお店があったら毎日通う、これで採算とれるのでしゅうか!

  • @user-is9ny7ep3g
    @user-is9ny7ep3g6 ай бұрын

    ラーメン以外のメニューが美味しいお店って、当然ラーメンも全てが美味しいんですよね❕ ラーメンしか作れないラーメン店は素人とかわらないから、これ以上増えなくていい。 こういうお店こそ、消費者側さん達から支持されているから、本当に長く営業されて欲しいです❕

  • @user-to4of4zm1l
    @user-to4of4zm1l6 ай бұрын

    たまらない!今すぐ食べに行きたい!

  • @civicfc1
    @civicfc16 ай бұрын

    お姉マスター最高

  • @NUMEchan
    @NUMEchan6 ай бұрын

    家庭用コンロで経営してるの凄い(色んな意味で)

  • @37shacky92
    @37shacky926 ай бұрын

    これこそチャハーンではない本物の炒飯!

  • @user-is6wr1ns7m
    @user-is6wr1ns7m6 ай бұрын

    腹減った😂

  • @user-jv3fx4tn9c
    @user-jv3fx4tn9c6 ай бұрын

    はーいはーい言いながら盛るのね

  • @user-qg3gw6cp3g
    @user-qg3gw6cp3g15 сағат бұрын

    この業務量を裁くには、ホントに段取り考えて無駄のない動きしないと無理だよな

  • @muramasa3294
    @muramasa32946 ай бұрын

    今年の総括が出来ました。この時間に起きてて良かった。

  • @mamiuzi1871
    @mamiuzi18715 ай бұрын

    兆得じゃなくて兆徳だよ

  • @sp-ew3fw
    @sp-ew3fw6 ай бұрын

    本番中国の炒飯の達人VS日本の炒飯の達人対決 興味あるわぁ

  • @takumisato2153
    @takumisato21536 ай бұрын

    丸鶴、復活しました?

  • @azuki.azuki.pentax

    @azuki.azuki.pentax

    6 ай бұрын

    12月から復活してましたよ! 来年も8日から営業してますよ!

  • @user-lo9sf6qm6y

    @user-lo9sf6qm6y

    5 ай бұрын

    チャーハンと焼き餃子3個9000円は少々お高めだが仕方ない。

  • @restaurantman
    @restaurantman6 ай бұрын

    👍👍

  • @user-be6eu4jt7u
    @user-be6eu4jt7u6 ай бұрын

    値上げする時は辞める時! 舌の肥えた政治家には吐けないセリフやろうな〜w🤡

  • @user-gs5kt1vc3k
    @user-gs5kt1vc3k4 ай бұрын

    こういうお店にはたまに多めにお金置いてけよ?

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