#mucver #neyapsakneetsek #sevilanneyemekleri
Arkadaşlar videolarımıza gelen yorumlarda Sevil anne' den kabak mücveri yapması istenmişti bizde Sevil annemizle beraber sizler için Kabak Mücveri hazırladık afiyet olsun .
Videolarımızı beğenmeyi ve Kanalımıza Abone Olmayı Unutmayın
/ @neyapsakneetsekk
Malzemeler
1 kg kabak
1 adet soğan
1 paket kabartma tozu
Un
Kızartmak için yağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Kabakların baş kısmı alınır ve kabukları soyulur.
Derin bir kaba rendenin büyük kışı kullanılarak rendelenir. Kabağın suyu bir süzgeç yardımıyla sıkılır.
Soğan da rendelenerek kabağın içine konur.
Kabartma tozu, tuz, karabiber ve un eklenir. Yoğurulur.
Elde şekil verilerek kızgın yağda kızartılır. Altın sarısı rengine dönünce ocakta alınır.
Not: Ele yapışmaması için su ile şekil vermek gerekir.
Afiyet olsun.
yumurtasız mücver,
kabak mücveri,
mücver nasıl yapılır,
mücver tarifi,
mucver nasil yapilir,