【ゆっくり解説】ステーキ界のダークホース"ブロンコビリー"が成功した理由について
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Пікірлер: 373
あさくまもそうだが名古屋のステーキ屋のサラダバーは充実してるから 肉目当てじゃなくても十分楽しめる
サラダは美味いし米美味いし肉美味いし店員は感じいいし ほぼ完璧なお店だと思う。 あのサラダバーの瑞々しさ新鮮さはブロンコの強みだよな 葉物や根菜や海藻まで網羅してるし サラダで腹いっぱいというミスを犯してしまう人も少なくない(笑)
サラダバーはホント美味い ガッツリ肉を食べる前にうっかりサラダバーでおなか膨らましてしまう もはやサラダバーの方が主役かもしれない
ブロンコビリーはサラダバーが最高なのよ、、、
@uchikawalove357
Жыл бұрын
肉が食えないくらい食べちゃう(笑)
コメダや矢場とんなど、多少高くてもそれに見合った満足感があれば売れるのが名古屋の消費心理なのです。 同じ名古屋で人気のステーキチェーン、「あさくま」も特集してもらえればうれしいです。
@user-kr3ph3jk3h
3 жыл бұрын
あさくまうまいよな、大好き
ブロンコビリーはサラダバーと米がめちゃくちゃ美味いんだよね 特にサラダバーのコーヒーゼリーが好き ほろ苦いコーヒーゼリーに甘いとろとろの生クリームをかけると幸せの味
@user-rd4pr5rq4w
3 жыл бұрын
サラダバーのコーヒーゼリー良いよね 毎回たっぷりクリームかけて食ってる 逆にドリンクバーについてるジェラートはイマイチ
呼び鈴ないのが唯一不便なとこ それ以外は称賛
@user-ji6hx6xr5r
3 жыл бұрын
厨房に目剥けてれば店員さんが気付いてくれることが多いですよー巡回してる店員さんもいますし
@user-pr3mx7cl6v
3 жыл бұрын
@@user-ji6hx6xr5r 目を剥けるのか.....
@user-jz1zj1mj7k
3 жыл бұрын
厨房の方に顔を向けるだけでも来てくれます。店員もどこが注文してないとかを把握してるので、すぐに来てくれます。 「すいません」って言う必要もなかったです。 正直呼び鈴よりこっちの方がいい
ブロンコはもっと流行りそうなポテンシャル持ってると思う!メインディッシュはもとより、ご飯もサラダもデザートも素晴らしい! ただ、ハンバーグの肉汁が半端なく、後半プレート上が肉汁でベチョベチョになるのが難点。
@alexeycalvanov
3 жыл бұрын
その肉汁をパンですくうんだよ。うまいぞ。いつもパンにしているのは、そんなところもある。
@user-ti3zq2qy8y
3 жыл бұрын
Alexey Calvanov それは思いつかんかった
@user-wg4jk2ku5j
3 жыл бұрын
ブロンコビリープロだぁ
@user-ts4pz1sg8h
2 жыл бұрын
立地が名古屋と言うのもアドバンテージだと思う。名古屋は東日本と西日本の境界線だから東西の味の好みの情報も得やすいからな。
ブロンコビリー このまえはじめて行ったけど、雪下にんじんドレッシングが麻薬か?ってくらいう美味かった
とくにランチのコスパの良さ、味、トータルの満足度はチェーン店で一番だと思ってる。 いつ行っても混んでる。とにかく価格に対する満足度が高い。
面白いから登録させていただきました。 応援してます。
7:13 ライブ感って表現されると早死に三段活用をすぐに思い出してしまう
ブロンコビリーのがんこハンバーグと魚沼産コシヒカリの相性が良過ぎる
ワタミの名が出るだけで気分が悪くなる。引き合いに出されるだけで風評被害に遭いそう。
一時期、社会問題になったバイトのバカッター大炎上問題の時に、 様々な企業が対応に苦慮していた中、 きっちり当該店舗を潰して対処したのはブロンコビリーだけ。 その姿勢が素晴らしい。
@user-zj1qv1yc2u
3 жыл бұрын
社会的制裁と企業としての責任を明確に示してこそ信用回復になるといういい例だと思います。
@user-mijinko
3 жыл бұрын
当時そこそこ近所住みだったけど あの場所は閉店場所だから閉めた印象 もちろん馬鹿がやらかさなかったら閉めなかったろうけどね 少し離れるが環七のが良さそうで北綾瀬に移転したって印象を受けたな~
@CitronCoffee
3 жыл бұрын
バカッターで店舗閉鎖って、やりすぎだったよなあ。 経済的にもエコロジー的には大変無駄だし。 店を潰すのはバカッターではなくて、完璧主義で潔癖主義な多数の一般日本人だと思った。
この動画観てからブロンコビリー行って来ました。確かに満足度が高くて、宮、けん、いきなりが束になっても勝てない気がしますね。
ワタミ会長「ブロンコビリーをロールモデルにした。従業員待遇以外はねw」
@user-bm6ql2wt7u
3 жыл бұрын
ワタミにモデルにされたというと、ブロンコビリーがブラック企業なんじゃないかという風評被害が半端ないねw
@user-fn9mp4xg7x
3 жыл бұрын
ブロンコビリーで働いてるけど従業員に対してはすごい考えられてて働きやすいぞ?
@user-bo1dl9sl6h
3 жыл бұрын
@@user-fn9mp4xg7x それをガチで言ってるならやばいぞ、わしも働いてるけど社員さん可哀想なぐらい働いても時間は打てず給料鬼低いぞ
@user-ti3zq2qy8y
3 жыл бұрын
捉え方はさまざまってことかぁ
サラダ食べ放題なの本当にたすかる
ブロンコビリーは昔のぶどう牛が美味しかった頃はお客も多かったけどウルグアイ産肉になってまずく固く高くなったしお客も少なくなった サラダバーはイモサラダが好きw
@MusicToMyEar1005
3 жыл бұрын
ぶどう牛!おいしかったですよねー!😍
@eyedishman
3 жыл бұрын
確かに。
@iris_marn
3 жыл бұрын
めちゃくちゃわかります OGぶどう牛良かったですよね…! 最近行きましたが、肉は良かったですよ
@user-sv8dn6cf7r
3 жыл бұрын
ウルグアイ肉が硬いクレームは本社が認識してるそうで、切り方を変えたそうで最初のころより良くなってましたよー
@ratherford1000
3 жыл бұрын
本当に、ぶどう牛は美味しすぎた。
ブロンコビリー、呼び鈴がないのが面倒だと思ったなぁ・・。 画像認識するAIを取り入れるくらいなら素直に呼び鈴取り付ければいいのに。
ブロンコビリーはよくCM流しているから名前だけは知ってたけど、全く行った事が無いから 今回の動画は参考になりました
がんこハンバーグは粗びきソーセージのような食感で脂もあるので、好き嫌いが分かれるかもしれない
ブロンコビリーは平日ランチとかだと空いてるし値段も安いしで、何となくがっつりお肉食べたい気分の時に最適。
ブロンコビリー何回か行ったけどご飯美味しかった
@user-gm2eb5uq3u
3 жыл бұрын
確か新潟産コシヒカリやからな
@rinjou0
3 жыл бұрын
お肉に合う
@ta1523
3 жыл бұрын
肉は?
@at3141
3 жыл бұрын
かまどごはん美味しいですね😊
@user-bo1dl9sl6h
3 жыл бұрын
@@user-gm2eb5uq3u 魚沼産ですね
ブロンコビリーの海老せんべい地味に好き
@user-qq1xi9pt2j
3 жыл бұрын
あれ美味しいですよね🥗
@user-mn7cu8yb6p
3 жыл бұрын
確かにステーキ屋にはあまり見ないですよね、サクサクしてて箸休めによく食べてます
ハンバーグレストランでは、実はビッグボーイは老舗で100年近い歴史があったりする。
ついこの間ブロンコビリーに行ったばかりで…めちゃめちゃ美味しかったです!ハンバーグもステーキも激うまで他にもサラダバーも豪華でジェラートバーまであって最高でした!
やっぱり、オープンキッチンのお店はいいですね。 見ているだけで楽しいです。
お肉もそうだけど 野菜もモリモリ食べたいから 結構行きますね☺️
お米ほんとうまいの 甘くて一粒一粒ふっくらしてる ここのサラダバーはいわゆる パスタ・ポテト系サラダだけじゃなく 鶏肉、豆腐、きのこなどを使った 組み合わせが面白く、香りもよいおかずが必ず数種類あるからほんとに嬉しい 家族で行くなら第一候補のステーキチェーンです✨
サラダが旨すぎる 勿論肉も食うけどサラダだけのためにきてるって行っても過言じゃねえわ
@user-qw3vl5yv3e
3 жыл бұрын
わかる。ステーキチェーンの中でサラダバーに関してはトップだと思うわ。
@kof3594
3 жыл бұрын
マジでサラダバーだけで値段相応って言ってもおかしくないぐらい美味いよなぁ
@dis2424
3 жыл бұрын
サラダバーに並んでる野菜、そこらのスーパーでまるまる売ってるものより新鮮なケースすらあるw レタスとか赤く変色してるものなんて皆無だし、和え物とかもマジで美味すぎる あとドレッシングも全部上品だけど満足度高い味付けでやばいすごい(語彙力↓)
@user-ti3zq2qy8y
3 жыл бұрын
わかる サラダ食べすぎる。スパサラ×コーン×キャベツの千切り このコンビネーションがハマる
最近近くにあるのを知ったので行ってみたらなかなか美味しかった 呼び鈴ないのはすごい戸惑ったけど 今度行く時はサラダバーも頼んでみようかな
生粋の東海地方民ですが、子供の頃から ステーキチェーン店の中では断トツでブロンコビリーが好きです。 ランチでお肉・サラダバーをがっつり食べたい時や お盆・正月の家族親戚の集まり等でいつもお世話になってます🙇♂️
ブロンコビリーの粗挽きハンバーグは中が赤い生のまんまでも食べれるから提供されてから直ぐに食べたりした方が美味かったりするぞ!(個人差あり)
ブロンコビリー好き。ランチの価格は家族で行く時にはほんと有難い。
最強のサラダバーと言えばブロンコビリー
昔のCMでカウボーイがステーキとチリビーンズを野営しながら旨そうにやってたのを覚えてますわ。
@user-fz3bq7rb5w
3 жыл бұрын
あのCM、ハスキーボイスでステーキハウス ブロンコビリーと激渋でかっこいいよね。懐かしい。
とても満足しています。割引クーポンもらうと期限がくるまえに行ってしまいます。
初めて行った時にもらったスクラッチで一等当たって、すっかりハマりました。
サラダバーは必ず頼んじゃうほど、サラダが美味しくて好き
@user-pz5vr6cd1z
3 жыл бұрын
塚ちゃんイケメン🤭
ここはサラダバーでもプリンとかデザートが素晴らしい
ブロンコビリーのご飯も美味しいけどパンも美味しくていつもどっちにするか悩んでしまう…
ワタミのモデルと聞くとブラックなのかと思ってしまう
ブロンコビリーのコーヒーゼリーについているあのクリームが美味しんだよなぁ。 サラダバーにあるからついつい食べちゃう。
昔のブロンコビリーはサラダが美味しくないイメージ強すぎて行ってなかったけど今度食べに行こうかな
昔やってたブロンコビリーのCMに出てくるアメリカ人カップルの彼女のステーキの一口がめっちゃ小さいって記憶がある。
ブロンコビリーといえば例のバイトテロも取り上げて欲しかったなぁ・・・ 会社側としての対応としてはかなり良かった(まさか閉店までするとは・・・)と思うんだけど 会社としてはすごい痛手だったんだろうけど
ブロンコマジで美味いんだよなぁ特にハンバーグ、そこそこの金出してでも食べたくなる美味さがある
ブロンコビリーはコーヒーゼリーが好き あの生クリームを気持ち多くかけて食べるのがたまらない
そんなもの見せられながら席についたら サラダバー頼みたくなるよな
以前コメしましたが私はブロンコビリーを贔屓にしています。サラダバーが種類が多いだけでなく野菜そのものが新鮮で味も良くいつもたっぷり頂いています。
南行徳店はバイパス挟んでビリーザ キッドが向かい合ってる。 どちらも客入りは良い、両方行ってみるかなぁ。
少し前にブドウ牛が復活してて食べたけど、やっぱりブドウ牛こそ至高だったと思い出させてもらえた。 またレギュラーメニューにならないかなー
サラダバーのパスタ食べ過ぎて 肉が来る前にお腹がいっぱいになちゃうんだよな😅
いきなり、けん、ペッパーのせいで ステーキ屋の印象クソ最悪なの笑う
@user-xg3ou3dr1b
3 жыл бұрын
どれも好きなんだけどな…そんなに評価悪いの?
@user-vt4kk2lo9m
3 жыл бұрын
@@user-xg3ou3dr1b いきなり→長文言い訳自己顕示欲社長 けん→客を貧乏人呼ばわり常にケンカ腰 ペッパー→女客を店員数人で店に監禁レイプ
@ALTELIA
3 жыл бұрын
いきなり=出たがり社長の調子乗りで自滅、けん=イキり社長と不衛生で自滅、ペッパー=ペッパー○イプ、最後は論外としても前者2つも正直ブロンコビリーと同列に語るのもおこがましいですねw
@user-gz5oj4yu5u
3 жыл бұрын
ステーキの三悪。特にペッパーなんてただのクソ‼️
@user-vk2il3zl1w
3 жыл бұрын
ステーキのどん「待たせたな!」
在名テレビではCMが「これでもか!」てくらい流れてる。 ブロンコ(そう呼ぶ人もいます)ではハンバーグがお気に入りかな。もちろんサラダバーとライスは外せない。
このチャンネルを見ると行きたくなる…夜に見ちゃダメだな
セットのコーンスープ用にサラダバーから追加でデカいクルトンを持ってくるというあるあるがあります
サラダバー単品がなくなったり、ランク制導入したり迷走している感じだったので倒産に近づいてるのかと思ってた サラダバー単品なくなったのがほんと残念
ブロンコビリー近くにあったけど行ってなかったから行ってみるか
醤油ベースのステーキソースも美味しいし フレーバー付きの岩塩がまた良いんだよな~ また食べたくなってきたw
フライングガーデンも紹介してほしいです!
ご飯もいいけど パンもいいですよ〜 しかもパンなら持ち帰りもできます!(全店舗がそうなのかは分からないのですが…)
入店前から肉の匂いがすると言うファミレスチェーンとしては唯一無二の存在。度々食べたくなる我が勝負メシ!
割と近所にあるのは知っていたので、今度行ってみようかな
今は無いけどブドウ牛めちゃ美味かったな
地元静岡に多数あり、バイキングの充実やハンバーグやステーキの質がしっかりしていることが特徴です。
ブロンコビリーのコーヒーゼリーがめちゃくちゃ美味いんだよね
@user-oj8bu4jd5n
3 жыл бұрын
間違いないです😌💓 特製クリームたっぷりかけたら無敵ですね✨
ブロンコビリーも美味しいけど 同じ名古屋のステーキのあさくまも サラダバー込みの値段で お得感もあってオススメ
いつもお米じゃなくてパンを頼むけど、パンも結構おいしいよ!
大学生の時、ランチを食べる時必ず候補に上がるぐらい好きだった。
うちの近所にあるけど・・良い店だったんだな。明日行ってみるか。
最近やっぱりステーキ行って結局今週ブロンコ行ってたwやっぱりステーキは黒米あったり肉以外はお代わり自由なのもいいけど… 普段使いのお店かな♪ ブロンコは純粋に食事を楽しみたい時に行く。 静岡県行くと必ずさわやかに行きますけどねw 結局年間で考えるとブロンコ率が1番ないち名古屋市民です。
リブロースステーキが美味しいです。 サラダバーは他店の比較にならない程、種類が豊富です。 ドリンクバーもフルーツジュースや黒ウーロン茶、ルイボスティーなどあって嬉しいです。 唯一、ジェラートバーのミルク味がいつもほとんど残っていないのに交換してくれないのが残念です。
ここのサラダバーが一番チェーン店の中でも美味しいと思う!!
サラダバーがとにかくおいしくパスタもあるため肉が来る前に食いすぎる時もある。
ブロンコ飴好きなのは俺だけじゃないはず。
@pchannel86
3 жыл бұрын
あれは神
ブロンコビリーと聞くと、クイント・イーストウッドの映画を思いだすw
うおー!!遂にきたかブロンコビリー
ここ本当においしいよな。コスパも良すぎ!
関東なのになぜか行動圏に二件あって前から気になってました。来週にでも行ってみる!一人だけどw
千葉市在住ですが道路沿いに普通に見かけるから東海地方出身とは知りませんでした。
@eyedishman
3 жыл бұрын
私も成田店によく行くので、出自は意外でした。
家のすぐ近くでブロンコビリーの新店舗の建設が進んでるので楽しみ。
ブロンコビリー好き
期間限定だとかの肉は 他では見ない厚みと旨さだよな
ブロビリはサラダバーに色々あってええ
ブロンコビリーはかなり旨い、うますぎるくらいだけどやっぱ高いから Bigboyで落ち着いちゃう( ;∀;) せめてあの旨いご飯を食べ放題にしてくれたらもっと通ってしまうと思う
サラダバーとご飯最高。ドレッシングはごまドレと人参のやつが好き。 ランチは16時までで、土日祝もやってるからありがたい。 スープも美味しいよ。
@dis2424
3 жыл бұрын
ランチ遅くまでやってるのも東海地方ならではの文化ですねw 回転寿司でもランチ16時までっていうのは普通に見かけます。
ブロンコおいしいよねぇ……ハンバーグがすごいいい
ブロンコビリーはいつ行っても混んでるもんなぁ・・・
ビリー・ザ・キッドとあさくまも好きですッ❗(笑)
毎日良くアップするよな。いい意味で、
@user-xg3ou3dr1b
3 жыл бұрын
すげぇよな。話もしっかりしてるし、データもこんな集められるもんなのか?ってぐらい揃ってる。
ハラミステーキうまかったなあ
ブロンコビリーでごちそう感とサラダがいいと思う。 日本人は正直毎日分厚いお肉を食べない。 なのでたまに食べるステーキに安さよりごちそう感が欲しい。 安いステーキ屋さんでサラダが充実しているのはすくなくて不満で行く気がしないんですけど。 女子が多いのも理解できる。 関東圏ですけれど女子の友人とよく行きます(笑) ステーキもおいしいけど、ハンバーグの変なものが混ざってない感じのなところが好きです。
愛知のステーキ屋さんだとブロンコビリーとステーキ宮がよく見るけどこの2店が並んでる東海市だと圧倒的にブロンコビリーのが人気だなぁ
昔名古屋に単身赴任してたとき、ブロンコビリーは行きまくってました!おいしいよねー😊 広い店舗が魅力なので、東京都内はムリなんだろうなぁ……残念!
@kof3594
3 жыл бұрын
昭島、小金井にあるぜ
@sasak1101
3 жыл бұрын
綾瀬ら辺にあったような
ランチタイムだとサラダバー付でも1200円~で食べれるし、 ジェラード&ドリンクバーの無料券が結構もらえることもあってお得感が強い。 サラダバー付のステーキ店は色々あるけど、結局ブロンコビリーが一番好きだな。 野菜の原産国表示をしているのでそういうのを気にする人にもいいかも。
ブロンコビリーのサラダバーが一番種類が豊富で美味しいと思う
スクラッチとアメ玉がもらえるんだよな
@user-ti3zq2qy8y
3 жыл бұрын
あの飴酸っぱすぎる(ガキ)
サラダバーが美味しくて種類も豊富だからステーキハンバーグ店に来ているのに罪悪感がないのよねぇ