【ゆっくり解説】日本料理の原点!?意外と知らない京料理の世界を紹介!

Ойын-сауық

最恐スポット!西日本編『第二弾』で白虎ちゃんが言っていた青龍さんの弱みを今度持ってくるとは一体なんなのか・・・?
今回は食べ物シリーズです。白虎解説がついにシリーズ化か!?
日本料理の原点!?意外と知らない京料理の世界についてに触れていきたいと思います。
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#四獣チャンネル​​​​ #ゆっくり解説​​​​ #日本料理 #京料理

Пікірлер: 138

  • @user-cm1kg8ks3p
    @user-cm1kg8ks3p Жыл бұрын

    白虎ちゃんの解説は楽しく見れる。青龍さんがたまに白虎ちゃんをサポートしている。

  • @orotimarutinntinn
    @orotimarutinntinn3 жыл бұрын

    白虎ちゃんが京料理食べてるのを想像した、正座してても 尻尾と耳は絶えずピクピク動いてて絶対可愛い奴だ。

  • @MsMOYASIMONN
    @MsMOYASIMONN2 жыл бұрын

    カップ麺の謎肉を大事に最後まで取って置く青龍さんが愛いw。

  • @user-wg2oi7oh1j
    @user-wg2oi7oh1j3 жыл бұрын

    比叡山延暦寺で食べさせてもらった精進料理まじで美味しかったなぁ

  • @yokai-enla-enla
    @yokai-enla-enla3 жыл бұрын

    何年も前に大学の栄養科の授業で習ったけど白虎ちゃんの解説のほうがわかりやすくて悔しい……

  • @jamgdgd
    @jamgdgd3 жыл бұрын

    白虎ちゃん安定の可愛さw 青龍さんのヤンチャ時代…w

  • @user-fn2ww4bh1g
    @user-fn2ww4bh1g3 жыл бұрын

    青龍さんのやんちゃ時代かっこいいw あと「狂ってるわね(直球)」で草

  • @illustrationmaking-ei9mm
    @illustrationmaking-ei9mm3 жыл бұрын

    白虎ちゃん回ありがてぇありがてぇ……

  • @user-pj7jl6pl7x
    @user-pj7jl6pl7x3 жыл бұрын

    青龍さんのやんちゃ時代激マブじゃん!他メンバーの昔の写真もみてみたい

  • @user-lz7wo4uy9e
    @user-lz7wo4uy9e3 жыл бұрын

    白虎ちゃんかわいくて大好きです🥰 楽しみだなあ✨

  • @Dennis0035
    @Dennis00353 жыл бұрын

    どんどん朱雀ちゃんがクレイジーキャラにw

  • @user-hs6ln7oc6t
    @user-hs6ln7oc6t3 жыл бұрын

    青龍さんのヤンチャ絵めちゃくちゃカワエエ!!やっぱり姐さんだわ💖

  • @HakuManiaP
    @HakuManiaP3 жыл бұрын

    本当に白虎ちゃんの日本食紹介動画だ!ちょっと感動! ハモの天ぷらは、塩をちょっと付けてわさびをたっぷり乗っけて食べると、本当に日本酒何本でも行けるくらいうまいんだ…

  • @ajhjped
    @ajhjped3 жыл бұрын

    白虎ちゃんと青龍さんの回なのに、なぜかいつも大活躍する朱雀ちゃんなのであった。

  • @user-vs7hn7ib2p
    @user-vs7hn7ib2p3 жыл бұрын

    更新頻度が偉すぎる 頑張れ四神ちゃんたち

  • @milradio
    @milradio3 жыл бұрын

    白虎ちゃん白虎ちゃん、四季を感じる日本の和菓子も解説してください!

  • @user-hg1fk7dd4q
    @user-hg1fk7dd4q3 жыл бұрын

    ああもうかわいいんじゃー

  • @user-ch6nh4se4h

    @user-ch6nh4se4h

    3 жыл бұрын

    それな!

  • @user-rh8vv5nw7r

    @user-rh8vv5nw7r

    3 жыл бұрын

    それやでホンマ…

  • @user-cd9qr9ep8e
    @user-cd9qr9ep8e3 жыл бұрын

    白虎ちゃんのらぶぶ漬けもニコニコ食べちゃいそう。

  • @user-wy4us2tg7z
    @user-wy4us2tg7z3 жыл бұрын

    青龍さんヤンチャガールなんだな!朱雀ちゃんが聞いたらアネサンって弟子入り申込みされそう

  • @user-hw9ip5zr6k
    @user-hw9ip5zr6k3 жыл бұрын

    食いしん坊の白虎ちゃん、ヨダレ(≧∇≦)可愛すぎだよー❣️

  • @user-vp5if4xc7m
    @user-vp5if4xc7m3 жыл бұрын

    このチャンネルどっかのタイミングでめちゃくちゃバズって登録者もすぐに20万くらいいきそう

  • @hypergyanko
    @hypergyanko3 жыл бұрын

    もうサムネのヨダレ白虎ちゃんが尊過ぎる…。 てゆうか投稿頻度スゴい…。毎日のように見れてイイ…のですが、頑張り過ぎて体調崩されないか心配になるレベルでは…。

  • @GAI_tokuota
    @GAI_tokuota3 жыл бұрын

    昔の青龍さん…いいものを見た…!

  • @user-gq8lw2qv2o
    @user-gq8lw2qv2o3 жыл бұрын

    なに〜〜〜❗❗ 白虎ちゃん解説3回目…😍 しかもスタンプが増えてる❤

  • @yutaka7979
    @yutaka79793 жыл бұрын

    白虎ちゃんのご飯シリーズ、これからも見たい!! そして願わくば白虎ちゃん×朱雀ちゃんのカオスな回も見てみたい♪

  • @masamasa7859
    @masamasa78593 жыл бұрын

    白虎ちゃんの食い意地、いや食にたいする探求心は底知れないな~

  • @owataoh
    @owataoh3 жыл бұрын

    スマホで公開前のサムネとアイコン見てると白虎ちゃん、▶️に斜め線が入ってるマーク食べてるのウマイw

  • @dd5955
    @dd59553 жыл бұрын

    白虎ちゃんと青龍さんのほのぼの具合が好き 可愛いなあ

  • @user-kv9qu8ob1w
    @user-kv9qu8ob1w3 жыл бұрын

    生き生きしてる白虎ちゃんがいいねw

  • @konkon283
    @konkon2833 жыл бұрын

    白虎ちゃんの解説楽しめた やっぱやれば出来る子やん てか、青龍さんが元ヤンだったとは❗ ずっと乙女やと思ってたわ🤨

  • @user-zt45ql1e
    @user-zt45ql1e3 жыл бұрын

    白虎ちゃんめっちゃかわ 青龍さんド美人

  • @user-xc5vd6td1t
    @user-xc5vd6td1t3 жыл бұрын

    このチャンネルで京料理の蘊蓄が聞けるとは!

  • @user-xu5sc3wl8j
    @user-xu5sc3wl8j3 жыл бұрын

    白虎ちゃんのお料理番組Good! これからも期待します。 鮎は最高ですよねw

  • @warota0920
    @warota09203 жыл бұрын

    祇園祭の時にハモを八坂さんに持ってくるの見ると「夏やなぁ」と思う

  • @yozakurakoneko
    @yozakurakoneko3 жыл бұрын

    国民全員、アンジャッシュ渡部さんはいろんな意味でまずいのではwwwwww

  • @TheF6fhellcat
    @TheF6fhellcat3 жыл бұрын

    室内で竹馬に乗る玄武さんもやべー奴だったが、ティッシュ食う朱雀ちゃんはもっとやべー奴だった

  • @user-wy4us2tg7z
    @user-wy4us2tg7z3 жыл бұрын

    青龍さんスケバンの格好したら似合いそう

  • @nyoshihiko8168
    @nyoshihiko81683 жыл бұрын

    京都生まれ京都育ちで、親せきや知り合いに山や畑を持ってる人がいると毎年めっちゃ筍とか栗とか野菜山菜送ってくれる。 今年は梅がたくさんもらえて、梅干しか梅酒を仕込むまで冷蔵庫の半分近くがそのままでは食べられない生の梅の実に占領されています。

  • @user-cn6cb4kc5q
    @user-cn6cb4kc5q3 жыл бұрын

    謎の水道代爆上がりの原因が知りたい😆 青龍さん、ヤムチャしやがって🤣

  • @dmpn104
    @dmpn1043 жыл бұрын

    白虎ちゃんがドアップなだけでぼろ儲け!!

  • @mofmofnicochan
    @mofmofnicochan3 жыл бұрын

    青龍さんの解説も勿論好きだけど、白虎ちゃんの料理解説とってもかわいい!すき! なんか一緒にごはん食べてるような楽しい気分になるw こうしてるあいだにもおなかすいてきた〜🤣

  • @outatime8420
    @outatime84203 жыл бұрын

    こうしてみると白虎ちゃんはただ食い意地はってるだけじゃなくて知識人なんだなとおもう。

  • @tsunafkin

    @tsunafkin

    3 жыл бұрын

    対比して朱雀ちゃんがまずすヤバい子に…

  • @user-yx9fs8yv2c
    @user-yx9fs8yv2c Жыл бұрын

    カニ味噌美味しいもんね

  • @rrrtoratora
    @rrrtoratora3 жыл бұрын

    修学旅行で京都で食べた食事が糞不味かったトラウマで嫁が京都旅行を嫌っていて 家族で京都旅行するのに10年以上かかりました。 今では「京都は美味しいものいっぱいあるねえ」と楽しみにしてくれてます。

  • @gerberastraight999
    @gerberastraight9993 жыл бұрын

    0:25知的なミステリアス美女の青龍さんにもヤンチャした時代があったんですね… でも、見た目に反して勉強はキチンとしていたんでしょうね。 青龍さんの意外な過去と、 純真無垢で可愛らしい白虎ちゃんの美食家としての博識な一面を垣間見た貴重な回でした。

  • @kitune771566
    @kitune7715663 жыл бұрын

    学生時代青龍さん好みィ

  • @user-fn2ww4bh1g
    @user-fn2ww4bh1g2 жыл бұрын

    1:04 から始まるbgm好き オカルトとかホラーと無縁感がして白虎ちゃん感がする

  • @babatakada1391
    @babatakada13913 жыл бұрын

    とても興味深く面白い動画でした。京料理やその派生料理は、外食だとお高く馴染みが薄いですが奥が深く楽しく拝見いたしました。 白虎ちゃんのイメージだとやはり安くてビッグなアメリカン料理が似合いそう。

  • @user-lw2vv2hp2o
    @user-lw2vv2hp2o3 жыл бұрын

    あー、いいっすねえ、京料理🎵旅行とか行きたくなりますよねえ。

  • @user-ef4uv2vl8x
    @user-ef4uv2vl8x3 жыл бұрын

    そのうち青龍さんの過去編がスピンオフされる!?

  • @honhon999
    @honhon999 Жыл бұрын

    朱雀ちゃんw

  • @user-km7bk2eg7k
    @user-km7bk2eg7k3 жыл бұрын

    元ヤン青龍さん良き。主さんありがとう。

  • @swtpok
    @swtpok3 жыл бұрын

    そろそろぬいぐるみとかノートとか商品化してほしいキャラたちです。 最近は白虎ちゃんの料理関係が増えて、嬉しいです。今度は各都道府県の名物をやって、B級グルメって流れになれば、怖いシリーズはしなくていいはず。

  • @sunflower4926
    @sunflower49263 жыл бұрын

    青龍さんの秘密とはこれだったのかな?

  • @mizutansan594
    @mizutansan5943 жыл бұрын

    京料理は新鮮な材料を使えないから技巧を凝らしたっていう、素材の美味しさとは離れたイメージがある。 素材が美味しければ料理は発達しないと思う。だって焼いて食えば美味しいんだから。北海道なんて雑じゃん。

  • @user-eb7cl6nw8z
    @user-eb7cl6nw8z3 жыл бұрын

    サムネの白虎ちゃんにつられて来てしまった…

  • @user-kp5ow7zf5g
    @user-kp5ow7zf5g3 жыл бұрын

    朱雀ちゃんの食レポ見てみたいなぁ テーマは水に流せるティッシュ!w

  • @Oyajinchi
    @Oyajinchi3 жыл бұрын

    こんにゃくなんてよくもまあ食えるようにしたなって感心するw

  • @user-jx2rx2ln1x

    @user-jx2rx2ln1x

    2 жыл бұрын

    (『鉄腕!DASH』によると)芋を太らせるのに2年、囲炉裏の上で乾燥させるのに1年、擦り下ろす時に手が痒くなって、こんなに苦労して出来上がって0カロリー。本当に、いったい何を血迷ったんだか‼️

  • @ytkdb903
    @ytkdb9033 жыл бұрын

    白虎ちゃん推し!

  • @rx3452
    @rx34523 жыл бұрын

    エリンギご飯も充分美味しいと思うんよー🍄😺🐤

  • @harumagemai
    @harumagemai3 жыл бұрын

    白虎ちゃんのグルメコーナー来たぁぁぁ!!! …ということは次の回は青龍さんのとっておきのめちゃくちゃ怖い話特集とかになる可能性が

  • @yuki2414
    @yuki24143 жыл бұрын

    水道料金爆上がり気になる

  • @hiiragi-azato2774
    @hiiragi-azato27743 жыл бұрын

    料理回する度にサムネの白虎ちゃんの面積が増えてきてるような

  • @user-ly6wt9xm1c
    @user-ly6wt9xm1c3 жыл бұрын

    白虎ちゃん可愛いんじゃあぁ! 青龍さん元ヤンだったんか(笑)

  • @reiku109
    @reiku1093 жыл бұрын

    今回も素晴らしい動画に感謝です。 白虎ちゃんと青龍ちゃんのやり取りと絡めつつの料理紹介動画、どうやっても面白くなるに決まっています。 続きものっぽくなっているのもグッドです。 しかし日本料理は本当に奥深いですな。 信長(だったかな?)が京料理(上品薄味)に怒り狂ったけど 料理人が名誉挽回で田舎濃味にしたらベタ褒めだったとかのエピもあると嬉しいです。

  • @user-ch6nh4se4h
    @user-ch6nh4se4h3 жыл бұрын

    これ見てるとお腹減っちゃた!、 白米3合とお肉1500食べたのに!ー

  • @mrs.mr.7784
    @mrs.mr.77843 жыл бұрын

    京都プライスの湯豆腐は怖いです(笑) 個人的には漬物もおすすめです(´∇`)

  • @ibukino-sashimogusa
    @ibukino-sashimogusa3 жыл бұрын

    怖い話しが続きましたから、白虎ちゃんのご馳走解説が楽しみです。 京都のご馳走って何かありましたか?想像がつきません。 鯖寿司、お漬け物、湯豆腐、鰊蕎麦、おばんざい(棒だらと小芋の炊いたん、ひじきとお揚げの炊いたん、鰊とお茄子の炊いたん、など色々)ぐらいしか出てきませんでした。 お寺さんが多いので、精進料理や慎ましやかな料理が多いのではないかな?

  • @user-xx1lk6zr3m
    @user-xx1lk6zr3m3 жыл бұрын

    四獣グッズがあったら買ってしまいそうな気がする

  • @1saint291
    @1saint2913 жыл бұрын

    佐治さん「なるほど、こいつは骨だ」

  • @rrmm3841

    @rrmm3841

    3 жыл бұрын

    鱧のレントゲンを撮ってくれと言われた医者の気持ちも考えてあげて

  • @user-wd8me2sc9d
    @user-wd8me2sc9d3 жыл бұрын

    青龍さんって四獣達のなかで最年長じゃなかったっけ??

  • @nishiizu
    @nishiizu3 жыл бұрын

    刺身の盛り合わせを山盛り食べたい。

  • @abbtk14
    @abbtk143 жыл бұрын

    最も食材豊かな秋、鍋が美味な冬、初物が並ぶ春に比べると夏は目ぼしい食材が少ない上に、夏の京都はとにかく蒸し暑く食欲も失いがち。それだけにハモ料理のように手間や工夫の点では夏が一番凝っているでしょうね。良い店に行くとクーラーなんか無くても涼しげだし、氷水やデザートにアイスなんか出しません。

  • @saori9281
    @saori92813 жыл бұрын

    あの若かりし頃の姉御青龍さんの写真は、白虎ちゃんが発掘したものだったのですね〜😚 四季の旬や切り方、彩り、盛り付け、調理法へのこだわりが日本料理のベースになっているんですね!日本料理にこんなに色々な種類があるなんて知らなかったです。 白虎ちゃんありがとう!✨👏

  • @kagehito_kurotsuka
    @kagehito_kurotsuka3 жыл бұрын

    一方、京都ラーメンは濃厚こってり背脂ギトギト。 あまりのイメージ差に、上品な薄味の京「風」ラーメンなるものを出す店ができる始末w

  • @omochimishin

    @omochimishin

    Жыл бұрын

    ご存知かも知れませんが、京都の濃い味のラーメンは出来た当初から他府県から進学して来た学生さんに流行り、定着したものですので本来の京料理とは別物です。ただ、あの共通するこってり感は出汁文化特有の煮出す工程を海産物や茸ではなく、動物性の物で行ったため出来たものですので、そこは少し関連性があるのかも知れませんね。背脂に関しては全店舗がそうではないので、まぁ学生さん向け、観光客向けを意識した結果ああいう見た目にインパクトのあるものが全面的なイメージになってるのでしょうとは思います。京風ラーメン?は、正直あんまりウケてるイメージないですね。仰る通り、イメージを主軸にしたほぼほぼ観光客向けのものだと思います。 私は昔ながらのおばんざいも、天一のこってりも大好きです。

  • @inudesu6089
    @inudesu60893 жыл бұрын

    やんちゃ時代の青龍さんがかっこよすぎてだな…

  • @void9851
    @void98512 жыл бұрын

    なるほど、青龍さんにもそういう時期があったんだな。 俺もそうだ。よく不良に殴りかかったし、ある土地の邪神を倒したり(SH)・・・ 思えば、俺にもいろんな歴史ありか。

  • @onefuel4619
    @onefuel46193 жыл бұрын

    青龍さんもそんな時代が

  • @user-gq4wo3tg1f
    @user-gq4wo3tg1f3 жыл бұрын

    亡くなった父親が鍵善のくずきりが好きで年越しそばは必ずニシンの甘露煮を入れてたな・・・

  • @user-ql1cz3jc7g
    @user-ql1cz3jc7g3 жыл бұрын

    青龍さんの料理解説もアリだな(^ω^)

  • @weiwei0330
    @weiwei03303 жыл бұрын

    青龍さん、白虎ちゃんの怒る顔が見たくて割り込み解説入れてそう

  • @henrycharles30
    @henrycharles303 жыл бұрын

    めっちゃオモロ可愛かったです ヽ(=´▽`=)ノ 京都は近場でよく遊びに行きました 白虎ちゃんモノ知り💓💓

  • @sayonalanineteen86
    @sayonalanineteen863 жыл бұрын

    青龍さんと飲みてぇな~俺もな~

  • @user-uv3mp7nq2m
    @user-uv3mp7nq2m3 жыл бұрын

    現代の京料理は、ラーメンかも知れん。 近所はラーメン街道、少し離れた所に天下一品本店。 パン屋も多いよ。

  • @yuyu-uc8ki
    @yuyu-uc8ki3 жыл бұрын

    青龍ちゃんの昔の写真が美人で良いわぁ〜

  • @osakana555
    @osakana5553 жыл бұрын

    朱雀ちゃん、ティッシュ食べるのか。。

  • @sjfaow
    @sjfaow3 жыл бұрын

    奈良時代の人は多目的だったんだな

  • @tntintuittion3504
    @tntintuittion35043 жыл бұрын

    白虎ちゃんの解説いい!ヨダレ垂らしている顔も可愛い。

  • @user-cq4ro5zz2k
    @user-cq4ro5zz2k3 жыл бұрын

    京都で鱧が食べたい。

  • @user-ql3nd6wy7k
    @user-ql3nd6wy7k3 жыл бұрын

    国民全員渡部とか公衆トイレなくなるやん

  • @rasryrubus6452
    @rasryrubus64523 жыл бұрын

    くずきりが賞味期限15分というのは知らなかったです。お土産に売ってるのは、保存のための特殊な加工がしてあるんでしょうね。なんか無性に食べたくなってきました!

  • @user-ql1cz3jc7g
    @user-ql1cz3jc7g3 жыл бұрын

    まさかの予告白虎ちゃん再び(^ω^)

  • @quarantsix46
    @quarantsix462 жыл бұрын

    1:51 青龍さんの割り込み解説はもはや確信犯としか思えない笑。 2:36 突然ぶっ込まれた青龍さんの秘密と元ヤンネタがおもしろすぎる。

  • @Mr.Kabuki_MetalStudio
    @Mr.Kabuki_MetalStudio3 жыл бұрын

    土瓶蒸しはハモ?カシワ?どちらが好きですか? 私は冷凍鱧をつかってでも鱧にしてほしい。 青龍さんが食費出してるの?

  • @takase_yuuri
    @takase_yuuri3 жыл бұрын

    水…かな 同じ伊右衛門の味がまるで違ったからなあ…京都駅の試飲コーナーで ペットボトルは飲めなくなった

  • @user-ix2ev9rm1f
    @user-ix2ev9rm1f3 жыл бұрын

    可愛い過ぎるんじゃ❗

  • @Takahashi_san485
    @Takahashi_san4853 жыл бұрын

    見る目も楽しませる料理だねぇ… くずきりとか夏にひんやり食べたい和のスイーツ…白虎ちゃんは和のスイーツは何がお気に入り? またにゃー(’-’*)

  • @golden-bat
    @golden-bat3 жыл бұрын

    フォアグラ買ってあげるからフォアグラのベリーソースがけ青龍さん添えを一緒に作って食べよう!🤛

  • @mi-kx4ho
    @mi-kx4ho3 жыл бұрын

    京料理きたああ(ᐡ o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅ ᐡ) 百貨店で京料理取り扱ってから京料理の虜なんや…もっと広めてくれぇたのしみ(ᐡ o̴̶̷᷄ ̫ o̴̶̷̥᷅ ᐡ)

  • @user-xh9gj2ww3g
    @user-xh9gj2ww3g3 жыл бұрын

    葛の根っ子は薬にも成る優れ物。風邪のひき始めには重宝しています。 所で水道代バク上がりの原因はなんだろう?

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