【ゆっくり解説】今回は業務スーパーを解説しました☻#食のひみつ#気軽にコメントしていってね ... ※このチャンネルの動画は食事に関するニュースをわかりやすく解説し、皆さんに食についてかんがえていただくための教育的コンテンツです。
業務スーパーは近くのスーパーで売ってない「グラスフェッドバター」が有塩無塩どっちも売っているのがありがたかった
ひとりもんだけど業務スーパーはよく使う。 買って小分けして冷凍 鶏皮餃子は解凍せずに冷凍のまま油で揚げてとあるが、ひとりもんには大量に油を使うのは敷居が高いので4個自然解凍してフライパンで炒めれば十分美味しい。 大体塩コショウで食べてる。
業務スーパーなんだから消費者が買って「量が多い」は無いね 買ってみて美味しくないのは次に買わないことを学習するんだから問題ないね
業務の冷凍食品は調理する人の加減で美味しくも不味くもなるからね。 揚げ物系は丁寧にやってれば美味しいが、面倒くさがってまとめて雑にやると不味くなる。
逆に業務スーパーでしか買わないものもあるのですが・・冷凍うどんは神だと思うw
パックスウィーツなんかもいい感じ。
最近西友に行ってもプライスに行ってもない227gの粉チーズが未だに業務スーパーで買える 値上げされたけど
ヒカセンにはもってこい
みぞれ鍋大根すりおろして作ったら大変だから敬遠してたけど、冷凍で美味しいならやってみようかな。
牛すじと蒟蒻は絶対買う。おでん風に煮て食べてます😆業務スーパー大好きだけど、加工してる商品は避けます。手作りする素材を買うだけって考えたらコスパ素晴らしい💕
最近家の近くに新しくできたのでまだ行ってないのですが…牛すじと蒟蒻でおでん風良いですね、私は牛すじ煮込みとか考えてます。
一人暮らしには冷凍が大容量で安いってだけで魅力がある
肉団子も良き。
冷凍オニオンペーストは飴色玉ねぎが一パックになったものだが、そのまま解凍すると多すぎてなかなか使い切らないので等分にして小分けすると使いやすい。凍ったままでも包丁でサクサク切り分けやすいよ
よくあるいちゃんも系だと思ったらしっかりと考察してて、見てて工夫してみようと思いました 収益復活おめでとうございます👏
みかんは、業務スーパーでなくても、缶詰にするときは薬品を使って皮の処理をしています。 「薬品を使っているから」というのは、ミカンの缶詰の作り方を知らない人の発言ですね。
普通に料理の参考になりました。
ベルギー製の冷凍マッシュポテトがスティック状に小分けされてて使い勝手が良くてよく買ってたけど今では扱われなくなって残念
こないだ、久しぶりに業務スーパー行ったら、色んな物が値上げしてたよ…マヨネーズとか、パスタとか、冷凍うどんが値上げしてて、しょんぼりだったよ… おススメは、冷凍ブロッコリー🥦だなぁ…
業務スーパーに行くと冷凍庫が広ければなぁ、といつも思う。
たこ焼きとかはふと食べたくなったりするから レンチンして、めんつゆを薄めて明石焼きみたいに食べる。 とろろは玉子と混ぜて、とろろ焼きにするとすぐ無くなる。
解凍の仕方で、良し悪し分かれる場合もあるのですね。勉強になります。
あんまりコメントしないですが、家にいるときほぼ毎日流しっぱなしで見てますw
近々、業務スーパーで買い物をする予定なので参考にさせていただきました。
業スーの冷凍野菜はたしかに当たり外れがある。 里芋と椎茸はエグ味があるので、素材の味が出にくい煮物とかにするのがオススメ。 いんげんは冷凍庫の匂いが移りやすいから使う前に水洗い必須。 ブロッコリー、菜の花、ほうれん草、カリフラワーライスは冷凍のまんま鍋やフライパンにぶち込んでも問題ないので、コスパいい上にタイパもいい。
冷凍の鳥ひざ軟骨唐揚げが好きでよく買ってます。 少なめの油で揚げ焼きみたいにすると、カラッと揚がって油っこくなく美味しくなる。
うちも常備してます。
冷凍スライスゴーヤお薦め!チャンプルーは当然として焼き肉に玉ねぎ代わりに使ってます
大根おろし、肉、魚なんかの解凍は冷蔵庫の中でじっくりと行うと良いよ。 ドリップは出ないし、何なら冷凍前にベチョっとしていたのが綺麗になって解凍される。
費用対効果という言葉として良い勉強になるスーパー 無論失敗もし経験もする
味が安っぽいって価格が安いんだから何いってんだ…貧乏人ほど金は出さないけど口は出すよなぁ
何でも「不味い!」と言えば食通と思っている頭のおかしい味音痴がある一定数は存在する説。
鶏皮餃子は弱火でじっくり揚げて最後に強火にするか2度揚げしないと包んである皮がブヨブヨな上に皮の脂が壮絶にくどくて酷評されているとおりになりますが皮がパリパリ食感になるまで揚げればなかなかの逸品に仕上ります。
ちょうど最近近くに業務スーパーできたから助かる
ちなみに、軟骨唐揚げは、ノンフライヤー使ったら、居酒屋レベルの揚げ。 ナゲットはマックより美味しいし、竜田揚げも美味しい。ポテトも揚げるだけで安くて美味しい。 他にも安全で美味しいものは沢山ありますよ。
冷凍の揚げ物だけど、家庭では油の温度管理が不十分というのが原因だろうな。業務用のフライヤーは一斗缶2つ分くらいの油を使ってるし、冷凍の揚げ物を1kgぐらい入れても温度はそれほど下がらない。
レンコンは冷凍なのもあるけど品種でモチモチするのとシャキシャキしてるのあるんだ。うちの地元は皮に少し赤みがあるモチモチ系が多くてイカと煮て食べるよ。正月とかの酢蓮はシャキシャキがいいから年末は関東とかの白いのも出回る
業務用スーパーに行ったら必ず買うのはむき枝豆、売っていたら買うのは人参やじゃがいも、ミニ玉ねぎが入ってるセット。
みかんの缶詰は昔から水酸化ナトリウムで皮を溶かして中和して作りますよ
缶詰めフルーツは加熱してるからカリウム摂取過多を気にする成人病持ちには有難いです。 但し、シロップまで飲み干しは厳禁!
不評の理由ほとんどが買い手のやり方の問題じゃん、特にハムカツの弁当に入れるならサクサクなんか求めるなよと思うわ
あと500gとか1kgって量をなめてかかってはいけないと思います
それ思った、弁当のコロッケやカツなんて普通柔らかい物だろと(笑)
特にメンチカツで食ってから原材料見て文句言ってる奴とか絶対アホだろ
安い店はアホとかクレーマー集まるんだよ。
ハムカツは普通に食べて駄目だった
ハムカツの脂っこくて無理とか揚げ物食うなよただのクレーマーだわ
レンコンめちゃくちゃ美味いから何度もリピしてるけどな。 大根おろし、ハムカツ、鶏皮餃子も美味しそう。買ってみます!!
オススメは冷凍カリフラワーですね♪ さっと炒めると食感もイイまま食べられる。
メンチは味が好みじゃなかったけどコロッケは甘みあってものすごく好き! あとオススメなのは塩サバ3枚入のやつ! 私は大根おろしたっぷりが好きだから手間を考えると冷凍の大根おろしは辞められない笑
塩サバフィレ3つ入りはウチでも定番です。 オーブンやグリルで焼くだけで食べれるし、結構美味しい。
まあ大根ぐらい自分でおろしやがれとw
業務スーパーは当たり外れが激しいから、博打的要素が良くも悪くも面白い。美味いのは本当に美味いし、不味いのだと捨てるか真剣に悩むのもある。中には完全な苦行になったりもする。
リッチチーズケーキは大好き❤ 半解凍が最高‼️
普通に出ている商品でも買うのあるなぁ
いやいやリッチチーズケーキは美味しいよあの値段であの量だろ行ったら絶対買うけど俺は
チーズケーキも好きだけどチョコの方がもっと好き値段の割に濃厚で上手いただあんまり売ってない
肉だんごは色んな料理に使えるのでよく買います😊
今料理練習中色々分かりました
冷凍ブロッコリー好きで良く買うけど売れ切れで買えない事も多い。店員の数は圧倒的に足りてない
業務スーパーは今後海鮮市場食堂をコンセプトした炉端焼き系の居酒屋業態の路面店全国に作って
料理の仕方が悪いだけで、美味しくない❗と、言うのはどうかと思います。
一時期数ヶ月に渡って、週に何回か様々なテレビ局で業務スーパーとコストコの特集が番組で放送されていたよな。異常だった。
コロナ禍でスポンサーが確保できず、頼みの低予算ロケ番組も自粛しなければならず、各局が再放送でなんとか食いつないでいるときに巣ごもり需要で業績を伸ばした企業がスポンサーとしてテレビ局に特番を打診する… きわめて自然な流れだと思いますが…視聴者がどう思うかは置いといてw 異常というか、なんか洗脳されてるような気分になりますよね。
冷凍ニンニクと肉団子とこんにゃくとボルシチのもとはオススメ
昨日ちょうど冷凍メンチカツを買ってきて、揚げて食べました。 旨かった、この値段でこのクオリティなら十分では。 油の温度をある程度上げておいてから、一個ずつ一分ほどずらして 上げるとからっと上がります。後になるほど温度が上がるので 3個目あたりからは中火にしたらうまくいきました。 次はコロッケを買ってきます。冷凍うどんは最高です。家庭の常備品安い あと牛乳パックシリーズのオレンジゼリー量多すぎwww食べきるまでが大変
うP主‼️ありがとう😉👍️🎶ございます🙇♂️参考にします😆👌❤️🙇♂️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
安いものを業務スーパーで買って浮いたお金でちょっとお高いお肉とかを買うのがいい
高いお肉も業務スーパーで買うと格安なんだけどね。
3:00大根おろしとかとろろとか小分けで売ってほしい、500gがいい。
ぼんじりが好きですが、1キロはなかなか手がでない~。
冷凍のきのこミックスはもう販売してないんですかね?初めて行った時以来一回も置いてるとこ見たことがない。 揚げ物系は使った後の片付けが嫌でほとんど買わなくなりましたが、ラインナップが充実していて羨ましい。 オーブン、フライヤー調理向きの商品がもっとあれば嬉しいのですが・・・ 業務スーパーの不満は冷凍庫がパンパンになり用量が足りなくなることです笑
Yahoo!知恵袋でも定期的に湧いてくる質問ですヽ(´・ω・`*) 100Lクラスの冷凍ストッカー買うのが多いですね。
冷凍茸ミックスは人気があるのであると多数買いがいて出ると直ぐに無くなるの。私も出てる半分は買うし❗
前住んでたところの近所にあったから散歩ついでによく行ってた クソデカ食材くんや明らかに店で使うんだろうなって感じの制服姿の人が買いに来てたりで見てるだけで楽しめる
1キロ焼きそばは…個人的にはパスだったかな😅 当たりハズレがあるのは事実だけれども当たり商品も沢山あるから好きだな。
業務スーパーの商品は解凍せずそのまま火を通すもの 一般家庭の火加減などを考慮してないものが多いのでそこは注意した方がいいかなと思う あと味云々はある程度の妥協必要だけど 作り手の腕ですよ不味く感じるのは
大きい冷蔵庫がない私には無縁だぁ・・・保存が効くものなら使えるけど 使い方をわかってないと恩恵を受けられないってやつですねぇ 上手に作れば安くて美味しいものがいっぱい作れそう 近くにディスカウントスーパーがある人だとそこまで恩恵なかったりします
瓶詰め缶詰めもお勧めが沢山ありますよ。
冬はおでんを作る時に、餅きんちゃくが食べたくなるので、業スーで買ってました。 今年は、きんちゃくのあげがごつかった。あげさんは薄くなくっちや。
一キロのマカロニサラダと激安ウィンナーは好き
業スーはあくまで、頻繁に使う冷凍食材や、調味料の補充がメインと割り切った方がお得。また、“業務用”だからこその容量であって、家庭用(特に家事をしない独身向け)ではないから、使い道がわからないと、買っても無駄になる。 そのかわり、大家族で大飯食らいの中高生がいる場合や、帰省した子孫へ料理を振る舞うなら、下処理済みでパックされてるから、調理の時短と量を稼げるので重宝する。
業務スーパーには基本買う物は決まって冷凍鴨ロース・冷凍玉葱のスライス・冷凍シーフードミックス・冷蔵チキンカレー・冷蔵角煮。後は食パン。それ以外はその時々(´・ω・`)
冷凍のサイコロステーキは外れだったわ。焼いたら油が大量に出てきて半分くらいのサイズになったし
テレビ特集効果も有るかと。
意外に調理する側の工夫でなんとかなることが多いんですね😊 内臓系は自分で下処理しないとどうしてもニオイや食感が気になりますよね、でも、企業努力ってのは感じますね。
大根おろしはシンプルに多すぎるよなあ、大根おろし自体は好きだけどいくらなんでもあの量には手が出せんwww リッチチーズ系はなんだかんだ少しずつ食べると1回分100円程度だから効率いいのよね。ノーマルもいいがイチゴも抹茶も美味です。 個人的一押しは冷凍の鳥竜田揚げかな。揚げ済みだからレンチンでも可のところをノンフライヤーで仕上げると揚げたて並のカリッカリで脂も少し減らせて最強です。
どいつもこいつも、自分の料理スキルが無いのを棚に上げて好き放題言ってやがるなw メンチカツの肉に内臓が入ってる、って焼肉のホルモンも内臓だけどご存じないのかな、 もつ鍋だって内臓だし、何がいけないんだよw そりゃ、脳みそが入ってたって言うんなら批判されてもしょうがないだろうけど、そうじゃないだろw そんなに嫌だったら高いの買えよって思うわな
レンコン高いから良さそう きんぴらにすれば平気 臭いのかメンチはやめとこう 甘過ぎるのは無理だな 役に立つねこの情報!ありがとう
弁当にハムカツ入れるなら前の日から冷蔵庫に入れといてカリカリに乾燥させるんですぜダンナ
以前は業務スーパーに行き買い物してましたが生活が変わりそれからは行ってません安い物がたくさんだったのは覚えてます
ミカンはバニラアイスに混ぜると美味しい。
私のお気に入りは細切りピーマンの冷凍!豚こまとタケノコの細切り(水煮)があれば青椒肉絲みたいなもの(豚こまを細切りにしてないので)がカップ麺より手軽にできます。豚こまを固まり冷凍していないお店が少ないのは残念。私はラ●フで買いました。冷凍揚げ茄子も麻婆茄子が気軽に作れます。 専業主婦が珍しい今日この頃。手の抜き加減は人それぞれ。 大根おろしはコロコロに切った大根に水を加えてミキサーにかけると簡単です。小分けに冷凍もできますね。少量ならフープロもお勧めです。 冷蔵庫、冷凍庫の容量も各々のご家庭に寄るので、賢く利用していきたいと思います。
メンチカツの材料のトップはパン粉ですが、安い割には好きです。自分でメンチを作るとホント大変です。
業務スーパーの隠れた欠点。店舗によっては現金しか使えない💦
ハムカツ美味しそう(*´﹃`*)
正直解凍するにも技術があるっていうのを知らない人間が多いから、結局そいつの料理知識や技術のうまいまずいで決まってくるんだよな・・・どうしても あとは家庭の調理事情関係もだな・・・例を挙げれば処理と掃除の問題で揚げ物をしたくない家庭とかにおうからグリルで焼き魚をしたくないっていう家庭とかが代表かな
業務スーパーならでは、って商品は工夫次第だと思うんだけどな。 ピックされた中だとハムカツよりはメンチカツのほうが好き。 あと鶏のハーブウインナー、ウインナーの固定概念にとらわれている人は無理かもだけど、鶏肉と考えればいろいろなメニューに対応できて、しかも安い。 紙パックスイーツは昔プリンやチーズケーキ、杏仁を食べたことあるけれど、うーん...。
こういう場所で市場調査して売れ筋商品のきっかけにしてる会社もあるからねぇ。
大根おろし固まってるから、分けるの大変だけど、小分けにして冷凍しとけばいつでも使えてかなり便利✨ 業務スーパー距離あるので、なかなか買いに行けないけど行ったら買います( 'ω')/ ハイ!
収益復活おめでとう🍾🎉
なつめチップスどうでしょう…
冷凍みかんは皮などが結構残ってるのと、酸っぱくて水っぽいのが残念です。 業務スーパーで買える冷凍みかん(または缶詰)とゼラチンとオレンジジュースで作るみかんゼリーがコスパがよく、しょっちゅう作ってます。
業スーのいわゆる「失敗商品」の大抵は買い手の都合のいい思い込み。 もう一手間を前提にした味付けや、家庭用キッチンを想定した商品ではないものもある、ということを忘れている。
なんのために「業務」スーパーって名乗ってるのか理解出来てなさそう
カレーや冷凍鶏もも肉はよく言われてるな
揚げ物は作りてで変わってくるとおもう
徳用ウインナー、凄く安いですが変な臭みがあり、また、含まれてる脂の量がえげつなく、オーブンレンジで焼いていると垂れた脂に着火して煙感知器が作動する事さえあります(笑) 輪切りにしてラーメンに入れると背脂タップリのコテコテラーメンになります。しかも不味い(笑) とにかく「焼き」でしか美味く食う利用法はないのですが、発火・発煙に注意です。
危険度抜群のウインナーだなぁ😅。😱💦
あれはフライパンでかなりしっかりパリパリになるまで焼くもの
メンチの味の決め手は肉じゃない 何れだけ良い脂を使っているかだって聞いたことがある
……バラ凍結、家に着いたら半解凍……。
ひとつ食べて美味しくなかったら、残りを捨てられないから苦痛になる。
こう・・・まず地雷を避ける所。地雷を踏むのが業務スーパーの入門編だと思う。 安いからと言うより「食べられる」からが一番目、二番目は「どう使い切れるか」三番目が「どの商品と組み合わせられるのか正解を知っている」 「安い」は考えてはいけないそもそもが大体安いので最安値を選ぶのは理由にするのは悪手。 大根下ろしは買ったこと無いけど多分包丁で切れるから角切りにして冷凍保存にすると良いんじゃないかな。 オニオンは買ったことあるけど思ったよりさくさくくれるので多分大根も切れそう 切れなかったらちょっと解凍待ちで…
人気がある商品はその裏返しで批判もあるって感じかな どれも買ってみたいと思った
今日もありがとうございます✨ 業務スーパーで買う物は、 肉類が多いです✨ が、 年末の 味付け数の子は 失敗でした😰
プロ好みのラップがお勧め その名に恥じないラップ
業務スーパーの徳用ウインナーは僅かな加熱ですぐ皮が破れて風味が抜けてしまう。開封してそのまま食べるのが一番うまい気がする。
えっ生で食べると言うことですか? それは無理 買ってきて4個単位で冷凍、食べる時にお湯で戻してフライパンでチョイ焼きでどうでしょうか。
@@user-dy3yw4vc2j そもそもウィンナーは加熱加工済みだからそのままでも食えるっちゃ食えるんだよ、生じゃない。 まぁ、レンチンでもすれば暖かく食べれるんじゃない?
ハツは、串焼きにすると美味しいので、焼き鳥屋さん種類にも入ってるんだけど。
知らない人が初めて聞くとイメージしちゃうのかな? ハツとかボンジリとかさ
鶏皮餃子は普通にうめぇよぉ!
昔働いてた時に良くはまってた人が買ってきてくれたけど、私はあんまり好きじゃなかった。というか毎日買ってきてくれるから飽きたのかも
冷凍食品、安いのはいいけど産地がな… 規格基準クリアしてても怖いものは怖い。
国産ほどは怖くないよ。
買うべき商品 自薦 ポテトサラダ 重曹鈴製食品用 冷凍タマネギみじん切り スライス 冷凍餃子 シュウマイ 乾燥ワカメ 草大福 他等です あくまでも自薦 追加 茹で蕎麦 です。
チーズケーキはちょっとくどいんだよなぁ・・・ 少量ならいいんだけど一人暮らしだと一つ食べるのに苦労する。 チーズケーキよりムースの方が好きだな。
チーズケーキは、買ってきたらすぐに凍ったまま容器から出して、五等分にしてラップして冷凍庫。 食べる時、気分によって更に半分にする事もある。 一度に食べようとするから飽きるんじゃない? あと、揚げ物は業スーのものでなくても揚げ方いい加減だと美味しくない。 ハツのニオイがダメというコメントもあったけど、うちの場合はソースにニンニクと生姜、カレー粉を入れて香り付けして出してたよ。
大根おろしは便利。。 冬の鍋!夏の麺! 水分を切って味噌汁!
レンコンは、高いけど泥付きを買って調理するのが一番よ(ΦωΦ)
土浦市のレンコンもよろしくお願いします。(義兄が生産者)
@@lululu7724 了解です👍産地見て買いまする😺
レンコンは業務スーパーに限らず、どこで買っても既に皮が剥かれて下茹でされているものはもさもさしていて美味しくないですね。生のレンコンに限ります。
Пікірлер: 289
業務スーパーは近くのスーパーで売ってない「グラスフェッドバター」が有塩無塩どっちも売っているのがありがたかった
ひとりもんだけど業務スーパーはよく使う。 買って小分けして冷凍 鶏皮餃子は解凍せずに冷凍のまま油で揚げてとあるが、ひとりもんには大量に油を使うのは敷居が高いので4個自然解凍してフライパンで炒めれば十分美味しい。 大体塩コショウで食べてる。
業務スーパーなんだから消費者が買って「量が多い」は無いね 買ってみて美味しくないのは次に買わないことを学習するんだから問題ないね
業務の冷凍食品は調理する人の加減で美味しくも不味くもなるからね。 揚げ物系は丁寧にやってれば美味しいが、面倒くさがってまとめて雑にやると不味くなる。
逆に業務スーパーでしか買わないものもあるのですが・・冷凍うどんは神だと思うw
@user-vh9jw8bn8o
2 жыл бұрын
パックスウィーツなんかもいい感じ。
@Linrapimedal
2 жыл бұрын
最近西友に行ってもプライスに行ってもない227gの粉チーズが未だに業務スーパーで買える 値上げされたけど
@hoshi-Zenra-Shock-Fufu
2 жыл бұрын
ヒカセンにはもってこい
みぞれ鍋大根すりおろして作ったら大変だから敬遠してたけど、冷凍で美味しいならやってみようかな。
牛すじと蒟蒻は絶対買う。おでん風に煮て食べてます😆業務スーパー大好きだけど、加工してる商品は避けます。手作りする素材を買うだけって考えたらコスパ素晴らしい💕
@yuki-ds9nr
2 жыл бұрын
最近家の近くに新しくできたのでまだ行ってないのですが…牛すじと蒟蒻でおでん風良いですね、私は牛すじ煮込みとか考えてます。
@lien-xz8xg
Жыл бұрын
一人暮らしには冷凍が大容量で安いってだけで魅力がある
@user-cp1fm8bv5w
10 ай бұрын
肉団子も良き。
冷凍オニオンペーストは飴色玉ねぎが一パックになったものだが、そのまま解凍すると多すぎてなかなか使い切らないので等分にして小分けすると使いやすい。凍ったままでも包丁でサクサク切り分けやすいよ
よくあるいちゃんも系だと思ったらしっかりと考察してて、見てて工夫してみようと思いました 収益復活おめでとうございます👏
みかんは、業務スーパーでなくても、缶詰にするときは薬品を使って皮の処理をしています。 「薬品を使っているから」というのは、ミカンの缶詰の作り方を知らない人の発言ですね。
普通に料理の参考になりました。
ベルギー製の冷凍マッシュポテトがスティック状に小分けされてて使い勝手が良くてよく買ってたけど今では扱われなくなって残念
こないだ、久しぶりに業務スーパー行ったら、色んな物が値上げしてたよ…マヨネーズとか、パスタとか、冷凍うどんが値上げしてて、しょんぼりだったよ… おススメは、冷凍ブロッコリー🥦だなぁ…
業務スーパーに行くと冷凍庫が広ければなぁ、といつも思う。
たこ焼きとかはふと食べたくなったりするから レンチンして、めんつゆを薄めて明石焼きみたいに食べる。 とろろは玉子と混ぜて、とろろ焼きにするとすぐ無くなる。
解凍の仕方で、良し悪し分かれる場合もあるのですね。勉強になります。
あんまりコメントしないですが、家にいるときほぼ毎日流しっぱなしで見てますw
近々、業務スーパーで買い物をする予定なので参考にさせていただきました。
業スーの冷凍野菜はたしかに当たり外れがある。 里芋と椎茸はエグ味があるので、素材の味が出にくい煮物とかにするのがオススメ。 いんげんは冷凍庫の匂いが移りやすいから使う前に水洗い必須。 ブロッコリー、菜の花、ほうれん草、カリフラワーライスは冷凍のまんま鍋やフライパンにぶち込んでも問題ないので、コスパいい上にタイパもいい。
冷凍の鳥ひざ軟骨唐揚げが好きでよく買ってます。 少なめの油で揚げ焼きみたいにすると、カラッと揚がって油っこくなく美味しくなる。
@venusxxx-px5zu
2 жыл бұрын
うちも常備してます。
冷凍スライスゴーヤお薦め!チャンプルーは当然として焼き肉に玉ねぎ代わりに使ってます
大根おろし、肉、魚なんかの解凍は冷蔵庫の中でじっくりと行うと良いよ。 ドリップは出ないし、何なら冷凍前にベチョっとしていたのが綺麗になって解凍される。
費用対効果という言葉として良い勉強になるスーパー 無論失敗もし経験もする
味が安っぽいって価格が安いんだから何いってんだ…貧乏人ほど金は出さないけど口は出すよなぁ
@rrkg4545
7 ай бұрын
何でも「不味い!」と言えば食通と思っている頭のおかしい味音痴がある一定数は存在する説。
鶏皮餃子は弱火でじっくり揚げて最後に強火にするか2度揚げしないと包んである皮がブヨブヨな上に皮の脂が壮絶にくどくて酷評されているとおりになりますが皮がパリパリ食感になるまで揚げればなかなかの逸品に仕上ります。
ちょうど最近近くに業務スーパーできたから助かる
ちなみに、軟骨唐揚げは、ノンフライヤー使ったら、居酒屋レベルの揚げ。 ナゲットはマックより美味しいし、竜田揚げも美味しい。ポテトも揚げるだけで安くて美味しい。 他にも安全で美味しいものは沢山ありますよ。
冷凍の揚げ物だけど、家庭では油の温度管理が不十分というのが原因だろうな。業務用のフライヤーは一斗缶2つ分くらいの油を使ってるし、冷凍の揚げ物を1kgぐらい入れても温度はそれほど下がらない。
レンコンは冷凍なのもあるけど品種でモチモチするのとシャキシャキしてるのあるんだ。うちの地元は皮に少し赤みがあるモチモチ系が多くてイカと煮て食べるよ。正月とかの酢蓮はシャキシャキがいいから年末は関東とかの白いのも出回る
業務用スーパーに行ったら必ず買うのはむき枝豆、売っていたら買うのは人参やじゃがいも、ミニ玉ねぎが入ってるセット。
みかんの缶詰は昔から水酸化ナトリウムで皮を溶かして中和して作りますよ
@rrkg4545
7 ай бұрын
缶詰めフルーツは加熱してるからカリウム摂取過多を気にする成人病持ちには有難いです。 但し、シロップまで飲み干しは厳禁!
不評の理由ほとんどが買い手のやり方の問題じゃん、特にハムカツの弁当に入れるならサクサクなんか求めるなよと思うわ
@dis2424
2 жыл бұрын
あと500gとか1kgって量をなめてかかってはいけないと思います
@FUJIIHA
2 жыл бұрын
それ思った、弁当のコロッケやカツなんて普通柔らかい物だろと(笑)
@user-ge3sp8fm9v
Жыл бұрын
特にメンチカツで食ってから原材料見て文句言ってる奴とか絶対アホだろ
@user-br2zv6tq9w
10 ай бұрын
安い店はアホとかクレーマー集まるんだよ。
@user-il4te3bs7z
10 ай бұрын
ハムカツは普通に食べて駄目だった
ハムカツの脂っこくて無理とか揚げ物食うなよただのクレーマーだわ
レンコンめちゃくちゃ美味いから何度もリピしてるけどな。 大根おろし、ハムカツ、鶏皮餃子も美味しそう。買ってみます!!
オススメは冷凍カリフラワーですね♪ さっと炒めると食感もイイまま食べられる。
メンチは味が好みじゃなかったけどコロッケは甘みあってものすごく好き! あとオススメなのは塩サバ3枚入のやつ! 私は大根おろしたっぷりが好きだから手間を考えると冷凍の大根おろしは辞められない笑
@user-cf7hs6rf2l
10 ай бұрын
塩サバフィレ3つ入りはウチでも定番です。 オーブンやグリルで焼くだけで食べれるし、結構美味しい。
@age-s2124
9 ай бұрын
まあ大根ぐらい自分でおろしやがれとw
業務スーパーは当たり外れが激しいから、博打的要素が良くも悪くも面白い。美味いのは本当に美味いし、不味いのだと捨てるか真剣に悩むのもある。中には完全な苦行になったりもする。
リッチチーズケーキは大好き❤ 半解凍が最高‼️
普通に出ている商品でも買うのあるなぁ
いやいやリッチチーズケーキは美味しいよあの値段であの量だろ行ったら絶対買うけど俺は
@user-nm4iy8cc1t
2 жыл бұрын
チーズケーキも好きだけどチョコの方がもっと好き値段の割に濃厚で上手いただあんまり売ってない
肉だんごは色んな料理に使えるのでよく買います😊
今料理練習中色々分かりました
冷凍ブロッコリー好きで良く買うけど売れ切れで買えない事も多い。店員の数は圧倒的に足りてない
業務スーパーは今後海鮮市場食堂をコンセプトした炉端焼き系の居酒屋業態の路面店全国に作って
料理の仕方が悪いだけで、美味しくない❗と、言うのはどうかと思います。
一時期数ヶ月に渡って、週に何回か様々なテレビ局で業務スーパーとコストコの特集が番組で放送されていたよな。異常だった。
@dis2424
2 жыл бұрын
コロナ禍でスポンサーが確保できず、頼みの低予算ロケ番組も自粛しなければならず、各局が再放送でなんとか食いつないでいるときに巣ごもり需要で業績を伸ばした企業がスポンサーとしてテレビ局に特番を打診する… きわめて自然な流れだと思いますが…視聴者がどう思うかは置いといてw 異常というか、なんか洗脳されてるような気分になりますよね。
冷凍ニンニクと肉団子とこんにゃくとボルシチのもとはオススメ
昨日ちょうど冷凍メンチカツを買ってきて、揚げて食べました。 旨かった、この値段でこのクオリティなら十分では。 油の温度をある程度上げておいてから、一個ずつ一分ほどずらして 上げるとからっと上がります。後になるほど温度が上がるので 3個目あたりからは中火にしたらうまくいきました。 次はコロッケを買ってきます。冷凍うどんは最高です。家庭の常備品安い あと牛乳パックシリーズのオレンジゼリー量多すぎwww食べきるまでが大変
うP主‼️ありがとう😉👍️🎶ございます🙇♂️参考にします😆👌❤️🙇♂️👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
安いものを業務スーパーで買って浮いたお金でちょっとお高いお肉とかを買うのがいい
@333redredred
2 жыл бұрын
高いお肉も業務スーパーで買うと格安なんだけどね。
3:00大根おろしとかとろろとか小分けで売ってほしい、500gがいい。
ぼんじりが好きですが、1キロはなかなか手がでない~。
冷凍のきのこミックスはもう販売してないんですかね?初めて行った時以来一回も置いてるとこ見たことがない。 揚げ物系は使った後の片付けが嫌でほとんど買わなくなりましたが、ラインナップが充実していて羨ましい。 オーブン、フライヤー調理向きの商品がもっとあれば嬉しいのですが・・・ 業務スーパーの不満は冷凍庫がパンパンになり用量が足りなくなることです笑
@tomiokam49
2 жыл бұрын
Yahoo!知恵袋でも定期的に湧いてくる質問ですヽ(´・ω・`*) 100Lクラスの冷凍ストッカー買うのが多いですね。
@kyouichi5991
10 ай бұрын
冷凍茸ミックスは人気があるのであると多数買いがいて出ると直ぐに無くなるの。私も出てる半分は買うし❗
前住んでたところの近所にあったから散歩ついでによく行ってた クソデカ食材くんや明らかに店で使うんだろうなって感じの制服姿の人が買いに来てたりで見てるだけで楽しめる
1キロ焼きそばは…個人的にはパスだったかな😅 当たりハズレがあるのは事実だけれども当たり商品も沢山あるから好きだな。
業務スーパーの商品は解凍せずそのまま火を通すもの 一般家庭の火加減などを考慮してないものが多いのでそこは注意した方がいいかなと思う あと味云々はある程度の妥協必要だけど 作り手の腕ですよ不味く感じるのは
大きい冷蔵庫がない私には無縁だぁ・・・保存が効くものなら使えるけど 使い方をわかってないと恩恵を受けられないってやつですねぇ 上手に作れば安くて美味しいものがいっぱい作れそう 近くにディスカウントスーパーがある人だとそこまで恩恵なかったりします
@QTX1234
2 жыл бұрын
瓶詰め缶詰めもお勧めが沢山ありますよ。
冬はおでんを作る時に、餅きんちゃくが食べたくなるので、業スーで買ってました。 今年は、きんちゃくのあげがごつかった。あげさんは薄くなくっちや。
一キロのマカロニサラダと激安ウィンナーは好き
業スーはあくまで、頻繁に使う冷凍食材や、調味料の補充がメインと割り切った方がお得。また、“業務用”だからこその容量であって、家庭用(特に家事をしない独身向け)ではないから、使い道がわからないと、買っても無駄になる。 そのかわり、大家族で大飯食らいの中高生がいる場合や、帰省した子孫へ料理を振る舞うなら、下処理済みでパックされてるから、調理の時短と量を稼げるので重宝する。
業務スーパーには基本買う物は決まって冷凍鴨ロース・冷凍玉葱のスライス・冷凍シーフードミックス・冷蔵チキンカレー・冷蔵角煮。後は食パン。それ以外はその時々(´・ω・`)
冷凍のサイコロステーキは外れだったわ。焼いたら油が大量に出てきて半分くらいのサイズになったし
テレビ特集効果も有るかと。
意外に調理する側の工夫でなんとかなることが多いんですね😊 内臓系は自分で下処理しないとどうしてもニオイや食感が気になりますよね、でも、企業努力ってのは感じますね。
大根おろしはシンプルに多すぎるよなあ、大根おろし自体は好きだけどいくらなんでもあの量には手が出せんwww リッチチーズ系はなんだかんだ少しずつ食べると1回分100円程度だから効率いいのよね。ノーマルもいいがイチゴも抹茶も美味です。 個人的一押しは冷凍の鳥竜田揚げかな。揚げ済みだからレンチンでも可のところをノンフライヤーで仕上げると揚げたて並のカリッカリで脂も少し減らせて最強です。
どいつもこいつも、自分の料理スキルが無いのを棚に上げて好き放題言ってやがるなw メンチカツの肉に内臓が入ってる、って焼肉のホルモンも内臓だけどご存じないのかな、 もつ鍋だって内臓だし、何がいけないんだよw そりゃ、脳みそが入ってたって言うんなら批判されてもしょうがないだろうけど、そうじゃないだろw そんなに嫌だったら高いの買えよって思うわな
レンコン高いから良さそう きんぴらにすれば平気 臭いのかメンチはやめとこう 甘過ぎるのは無理だな 役に立つねこの情報!ありがとう
弁当にハムカツ入れるなら前の日から冷蔵庫に入れといてカリカリに乾燥させるんですぜダンナ
以前は業務スーパーに行き買い物してましたが生活が変わりそれからは行ってません安い物がたくさんだったのは覚えてます
ミカンはバニラアイスに混ぜると美味しい。
私のお気に入りは細切りピーマンの冷凍!豚こまとタケノコの細切り(水煮)があれば青椒肉絲みたいなもの(豚こまを細切りにしてないので)がカップ麺より手軽にできます。豚こまを固まり冷凍していないお店が少ないのは残念。私はラ●フで買いました。冷凍揚げ茄子も麻婆茄子が気軽に作れます。 専業主婦が珍しい今日この頃。手の抜き加減は人それぞれ。 大根おろしはコロコロに切った大根に水を加えてミキサーにかけると簡単です。小分けに冷凍もできますね。少量ならフープロもお勧めです。 冷蔵庫、冷凍庫の容量も各々のご家庭に寄るので、賢く利用していきたいと思います。
メンチカツの材料のトップはパン粉ですが、安い割には好きです。自分でメンチを作るとホント大変です。
業務スーパーの隠れた欠点。店舗によっては現金しか使えない💦
ハムカツ美味しそう(*´﹃`*)
正直解凍するにも技術があるっていうのを知らない人間が多いから、結局そいつの料理知識や技術のうまいまずいで決まってくるんだよな・・・どうしても あとは家庭の調理事情関係もだな・・・例を挙げれば処理と掃除の問題で揚げ物をしたくない家庭とかにおうからグリルで焼き魚をしたくないっていう家庭とかが代表かな
業務スーパーならでは、って商品は工夫次第だと思うんだけどな。 ピックされた中だとハムカツよりはメンチカツのほうが好き。 あと鶏のハーブウインナー、ウインナーの固定概念にとらわれている人は無理かもだけど、鶏肉と考えればいろいろなメニューに対応できて、しかも安い。 紙パックスイーツは昔プリンやチーズケーキ、杏仁を食べたことあるけれど、うーん...。
こういう場所で市場調査して売れ筋商品のきっかけにしてる会社もあるからねぇ。
大根おろし固まってるから、分けるの大変だけど、小分けにして冷凍しとけばいつでも使えてかなり便利✨ 業務スーパー距離あるので、なかなか買いに行けないけど行ったら買います( 'ω')/ ハイ!
収益復活おめでとう🍾🎉
なつめチップスどうでしょう…
冷凍みかんは皮などが結構残ってるのと、酸っぱくて水っぽいのが残念です。 業務スーパーで買える冷凍みかん(または缶詰)とゼラチンとオレンジジュースで作るみかんゼリーがコスパがよく、しょっちゅう作ってます。
業スーのいわゆる「失敗商品」の大抵は買い手の都合のいい思い込み。 もう一手間を前提にした味付けや、家庭用キッチンを想定した商品ではないものもある、ということを忘れている。
@user-ge3sp8fm9v
Жыл бұрын
なんのために「業務」スーパーって名乗ってるのか理解出来てなさそう
@user-il4te3bs7z
10 ай бұрын
カレーや冷凍鶏もも肉はよく言われてるな
揚げ物は作りてで変わってくるとおもう
徳用ウインナー、凄く安いですが変な臭みがあり、また、含まれてる脂の量がえげつなく、オーブンレンジで焼いていると垂れた脂に着火して煙感知器が作動する事さえあります(笑) 輪切りにしてラーメンに入れると背脂タップリのコテコテラーメンになります。しかも不味い(笑) とにかく「焼き」でしか美味く食う利用法はないのですが、発火・発煙に注意です。
@user-bs7vo6fp8j
2 жыл бұрын
危険度抜群のウインナーだなぁ😅。😱💦
@user-yq5rq5qc7z
2 жыл бұрын
あれはフライパンでかなりしっかりパリパリになるまで焼くもの
メンチの味の決め手は肉じゃない 何れだけ良い脂を使っているかだって聞いたことがある
……バラ凍結、家に着いたら半解凍……。
ひとつ食べて美味しくなかったら、残りを捨てられないから苦痛になる。
こう・・・まず地雷を避ける所。地雷を踏むのが業務スーパーの入門編だと思う。 安いからと言うより「食べられる」からが一番目、二番目は「どう使い切れるか」三番目が「どの商品と組み合わせられるのか正解を知っている」 「安い」は考えてはいけないそもそもが大体安いので最安値を選ぶのは理由にするのは悪手。 大根下ろしは買ったこと無いけど多分包丁で切れるから角切りにして冷凍保存にすると良いんじゃないかな。 オニオンは買ったことあるけど思ったよりさくさくくれるので多分大根も切れそう 切れなかったらちょっと解凍待ちで…
人気がある商品はその裏返しで批判もあるって感じかな どれも買ってみたいと思った
今日もありがとうございます✨ 業務スーパーで買う物は、 肉類が多いです✨ が、 年末の 味付け数の子は 失敗でした😰
プロ好みのラップがお勧め その名に恥じないラップ
業務スーパーの徳用ウインナーは僅かな加熱ですぐ皮が破れて風味が抜けてしまう。開封してそのまま食べるのが一番うまい気がする。
@user-dy3yw4vc2j
2 жыл бұрын
えっ生で食べると言うことですか? それは無理 買ってきて4個単位で冷凍、食べる時にお湯で戻してフライパンでチョイ焼きでどうでしょうか。
@user-dp9dr2es6f
2 жыл бұрын
@@user-dy3yw4vc2j そもそもウィンナーは加熱加工済みだからそのままでも食えるっちゃ食えるんだよ、生じゃない。 まぁ、レンチンでもすれば暖かく食べれるんじゃない?
ハツは、串焼きにすると美味しいので、焼き鳥屋さん種類にも入ってるんだけど。
@user-zd1kd1ep9q
9 ай бұрын
知らない人が初めて聞くとイメージしちゃうのかな? ハツとかボンジリとかさ
鶏皮餃子は普通にうめぇよぉ!
@yuki-ds9nr
2 жыл бұрын
昔働いてた時に良くはまってた人が買ってきてくれたけど、私はあんまり好きじゃなかった。というか毎日買ってきてくれるから飽きたのかも
冷凍食品、安いのはいいけど産地がな… 規格基準クリアしてても怖いものは怖い。
@333redredred
2 жыл бұрын
国産ほどは怖くないよ。
買うべき商品 自薦 ポテトサラダ 重曹鈴製食品用 冷凍タマネギみじん切り スライス 冷凍餃子 シュウマイ 乾燥ワカメ 草大福 他等です あくまでも自薦 追加 茹で蕎麦 です。
チーズケーキはちょっとくどいんだよなぁ・・・ 少量ならいいんだけど一人暮らしだと一つ食べるのに苦労する。 チーズケーキよりムースの方が好きだな。
チーズケーキは、買ってきたらすぐに凍ったまま容器から出して、五等分にしてラップして冷凍庫。 食べる時、気分によって更に半分にする事もある。 一度に食べようとするから飽きるんじゃない? あと、揚げ物は業スーのものでなくても揚げ方いい加減だと美味しくない。 ハツのニオイがダメというコメントもあったけど、うちの場合はソースにニンニクと生姜、カレー粉を入れて香り付けして出してたよ。
大根おろしは便利。。 冬の鍋!夏の麺! 水分を切って味噌汁!
レンコンは、高いけど泥付きを買って調理するのが一番よ(ΦωΦ)
@lululu7724
2 жыл бұрын
土浦市のレンコンもよろしくお願いします。(義兄が生産者)
@rx3452
2 жыл бұрын
@@lululu7724 了解です👍産地見て買いまする😺
@Marhava2023
8 ай бұрын
レンコンは業務スーパーに限らず、どこで買っても既に皮が剥かれて下茹でされているものはもさもさしていて美味しくないですね。生のレンコンに限ります。