【ゆっくり解説】海外の人が驚愕する！日本の美味すぎる和牛ブランド７選
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他の和牛ブランドに比べ差しは無いけど、その分赤身の美味しさが分かる熊本の赤牛が個人的には好きだな
神戸牛小噺:兵庫県下の肉牛(黒毛和種)の一部が“神戸牛”を名乗れる訳だが、実はそのジェネリック版として、淡路島産の“淡路ビーフ”とか、三田市で肥育する“三田(さんだ)牛”ってのがある。また、主な生産地である但馬地方で、品質的には遜色なくても“神戸牛”として選定されなかった分は、まんま“但馬牛”として流通している。その為、冬場の但馬地方の旅館では、松葉ガニと但馬牛のコンボ会席がメニューにある程。また、ハチ高原や氷ノ山付近の宿泊施設では、但馬牛BBQができるトコもある。神戸牛に手が届かなくても、その味わいを楽しむなら、但馬・淡路・三田の表記がある兵庫県産和牛を狙うのもアリです。
昔さ、ブランド牛の生産量と流通消費量が合わないって話が有ったよね～。
松阪牛が地域が限定されたのはここ10年ぐらいですね！ブランド牛として名前が売れていったけど品質が管理出来なくなってきたから地域を特定して管理を厳格にしたんじゃなかったかな？ まぁ外れた地域でも地元のブランド名を付けて売り出してるから値段の割には美味いのが手に入るんじゃないかな？ 松阪牛のホルモン食べたけどマジで口の中で溶ける！ホルモン元々嫌いだったけどこれは食べれた！美味かった、嫌いな理由にいつまで噛んでも無くならない飲み込むタイミングがわからないだったんだけど松阪牛は溶けてくからわかるし、噛んでると甘みがじわぁ～っと出てくる
宮崎牛と常陸牛と村上牛もあります、マイナーですが宗谷黒牛があります。
黒毛和牛は美味しいと思うけど 毎日食べるものじゃないからね。 あれ毎日食べてたら飽きるし身体壊す。 毎日というか週に何回か食べるなら アメリカやオーストラリアの 赤身肉だよ。 日本の国産牛の赤身（ホルスタイン）でも いいけど、肉牛のアメリカや オーストラリアの方が美味しい。
どれも同じような説明で違いが分からん