いきなりステーキの急失速が「いきなり不景気」って呼ばれてるの好き

@user-yb8mr8dc5p

3 жыл бұрын

いきなり不景気！　この発想は思いつきませんでした。　さすがです

@user-fl7cf9jx8x

2 жыл бұрын

俺が考えた「いきなり不定期」よりも高クオリティで完敗。断崖で山菜三杯食うわ。

@user-ro4lj6jb1w

2 жыл бұрын

自分で考えたにしては才能しかなくて草

「焼き手が高齢者だとベテランという雰囲気がするから、経験やスキルなくても高齢者を焼き手にする」とドヤ顔で騙っていた社長見て、「駄目だコイツ」と思っていたらすぐ後に例の社長張り紙出て「いよいよ駄目だコイツ」と思ったもんだ。

@user-kn5op9zk7k

3 жыл бұрын

仮にそうだとしても、 それを顧客に知れる形で口外したのならアウトだよね。 策に溺れるタイプっていうか。お客さんの心理を軽視してるっていうか。 道理で、あんな価値観を一方的に押しつけるような張り紙を作っちゃうわけだ。

@user-nl2yr8pp5m

3 жыл бұрын

「俺が美味しいと思った物は、皆好き、皆美味いと思う！」みたいな事を社長が言っていたのを見て、『ダメだこりゃ』と思ってたが、案の定閉店ラッシュ。この社長は、ただの時代遅れな爺さんだよ。

@user-vr2uo7yd2f

3 жыл бұрын

それそのものは昔からある古典的な手ではあるけど そんな初歩中の初歩をドヤ顔で公共で語るってのがもうね…… しかもそれは長くやるつもりがない場合の手なんだよね それの元ネタにいくつか心当たりはあるけどどれも詐欺の手法に近い紹介されてて 見る人が見ればすぐバレる売り逃げ前提ってのは言及されてんだよね

@MK-il9zh

3 жыл бұрын

実際味など分からない量と安さを求める客層だから正しい方針ではある。けどそれを大っぴらに口に出しちゃうのはお山の大将が勘違いしちゃってもう修整できないんだな、って感じ。このタイプの経営者は当然社内でパワハラしまくってるし、数年後には店舗はないだろうな。

@user-lp1bj6op8e

3 жыл бұрын

残りの寿命が　短いので...( ・∇・) 我慢出来ずに　言っちゃった感♪ ( ＾ω＾ )草

実家にいた頃は親父が奢ってくれたから行ってたけど、一人暮らしするようになってからは値段の高さが身にしみてわかっていかなくなったなぁ… こんなん行くくらいなら焼肉行くわ

前「おっ、すげえ こんな短期間でめっちゃいきなりステーキ開店してるよ」 今「おっ、すげえ こんな短期間でめっちゃいきなりステーキ閉店してるよ」

@user-bp3vp5qn6i

3 жыл бұрын

なんか草

@user-tl8bx9nt7m

3 жыл бұрын

＼いきなりステーキ　開閉／

@user-th7iq4qw6k

3 жыл бұрын

＼いきなり開閉／

@KetsugeSandwich2ndStreet

3 жыл бұрын

いきなり不景気

@user-ke2eb6rj6o

2 жыл бұрын

いきなりステーキは、 「閉店」「開店」 してます！

肉が食いたくて行くのに何が悲しくて好きでもない社長のお願い怪文書や似顔絵エプロンつけなきゃいけないのか

褒美に社長と握手とか『はぁ？』の極み。

@saihate8941

4 жыл бұрын

それは草ｗｗｗｗｗ

@mpn7062

4 жыл бұрын

バイトの若い女の子の方がいいねｗ

@hyperbabatin4535

4 жыл бұрын

社長に直接苦言を言える権利とかの方がいいw

@user-sm6yl4qu8v

4 жыл бұрын

かき これダメなやつね↑

@user-rj8se6ld1h

4 жыл бұрын

@@user-yt4vw9bt9r ここまで来たらもう、持病w

あの直筆張り紙は要約すると「自慢と恫喝」だったので、あの時点で見切りました。

@user-madmad

3 жыл бұрын

あれは酷かったな

当初から思ってたけど、言うほどいきなりステーキ安くない

@user-hw4sr6dy8i

3 жыл бұрын

ステーキガストの方がいい

@fujiyama_medetai

3 жыл бұрын

手軽だけど安くはない

@ezelbrady

3 жыл бұрын

安いなんてそもそも謳ってないからねw

@user-bf6lc9hb6o

3 жыл бұрын

いきなり!ステーキは高い‼️😠

@kai90097

3 жыл бұрын

そして旨くない

勤務してたけど、 終電がない時間まで働かされる。 ↑上長は黙認 サービス出勤、空勤当たり前。 原価率が高い、人件費が高い=人件費率が高くなる。なのに人件費を落とせと上から圧をかけられる。その結果、社員がサービス出勤、ワンオペ、まともに教育出来ない、お店の清掃などに手が回らない。 そしてクレームの嵐。 無理ですね笑

@tatsuhirokawabe5761

3 жыл бұрын

_くに 俺も2016年からオープニングスタッフで入ったけど店長のパワハラ(というかいじめ)すごいし教育ちゃんとしてくれないし辛すぎて3ヶ月でやめた。 俺の頃はまだよかった時代だと思うけど今まで経験したバイトで一番クソだったな。

@user-tz2qr5nv8w

3 жыл бұрын

@@tatsuhirokawabe5761 2016年だと忙しい時期だったと思うので尚更大変だったと思われます、、。 おっしゃる通り、他の飲食店よりも酷いですよね。自分も理不尽な事何度言われたことか、、笑

@user-tq4pu8jv4d

3 жыл бұрын

時々行くけど、いつもホールが明らかに教育が行き届いてないなって印象を受けるのはそういうことだったのか。

@user-el1ln9kt7k

3 жыл бұрын

@@user-tq4pu8jv4d そもそも社長が教育必要そうだし

@user-tq4pu8jv4d

3 жыл бұрын

@@user-el1ln9kt7k それ

社長が原因だよ １．ドキュメント番組撮影中に社員を恫喝 ２．無駄に表舞台へ出たがる ３．売上が落ちると怪文書を店の入口に貼り出す

@bakeratta01

4 жыл бұрын

怪文書って表現好きww

@motokokusanagi_0079

4 жыл бұрын

表舞台に出たがる社長というとアパホテルの社長も思いつくけど、まるで比べ物にならないね

@ayaone3

4 жыл бұрын

怪文書でめちゃめちゃワロタ

@user-bk3zg7im4b

3 жыл бұрын

怪文書！爆

@user-jb3zk2il2f

3 жыл бұрын

アパー！！は全然許せるし、寧ろ好きw

昔王将の社長が言ってたのが、ある店舗でスタッフが育ってから別の店舗を作る。つまり膨張じゃなくて成長が大切って

某掲示板に生肉売ればいいんじゃね？とか書いてたら本当に楽天で売るようになってた件

回転率高いのに店を密集させたのか… たたでさえ薄利で多売しなきゃいけないのに同じ店が近くにあったら悲惨よな…

@user-kk8jw8ff5i

4 жыл бұрын

その上ファストフードのように安くないから気軽に寄ってくれる客もいないと

@user-fb6ip4bf4u

3 жыл бұрын

ドミナント戦略のやまちゃん(わら

@user-rm7ee7pj5e

3 жыл бұрын

店同士で客奪うってことはフランチャイズ契約でやってんかなぁ

近所のいきなりステーキ、いきなり開店して、いきなり閉店してた。

@user-tq4eg6pq6p

4 жыл бұрын

それは草

@user-uq9kx8wx9o

4 жыл бұрын

いきなり、ってそういうことだったのか！ww

@masaka2077

4 жыл бұрын

自分の近所でも、6ヶ月弱でそうなったいきなりステーキ見ました…

@craac4940

3 жыл бұрын

私の近所では3ヵ月以内に消えてましたね…

@creeper-corporation

3 жыл бұрын

いきなりステーキ 突然ブレーク 結局フケーキ にわかにブレーキ

だってもう社長がダメすぎる。 公式KZreadの動画見ても宣伝動画で社員にキレたり、いや、そんなんまず載せるな(社員の告発説)

@user-yg1ti4mk4v

3 жыл бұрын

動画見たけど、社長は怒ってる所撮られたらどうするみたいなこと言ってたけど、ガッツリ載せられてたなw

シルバー世代をわざわざ雇ってどうするかと思ったら、歳を重ねていると職人っぽくてハッタリが効くからとドヤ顔で一ノ瀬が答えていたのを聞いたとき、あかん…と思ったわ

@user-ph8xu9kr7m

3 жыл бұрын

社長が正直なんだろw そう心に思っていても普通は 「お年寄りを積極的に採用し雇用に貢献しています」とかなんとか世間体の良い綺麗事を言っておけば波風たたないのにな。

@iiii4901

3 жыл бұрын

単に頭弱いんだな

@user-jn5ns5sj7s

2 жыл бұрын

テレビで言うのはある意味凄い。 うちの店の隠し味はチョコです、とテレビで言ってる感じ。 しかも100%客に嫌われることをテレビで言ってる。

そのうち行ってみようと思っていたが 一度も行かないうちにあのペッパーランチだと知ってしまい 行かねーよとなってしまった店

@三等兵

3 жыл бұрын

だから俺は焼肉きんぐ。

@11pc1b4

3 жыл бұрын

俺も同じく。 ペッパーのイメージが悪すぎる。 報道もあんまりされなかったし。

@user-gz5oj4yu5u

3 жыл бұрын

ペッパーランチ、人間以下のクソの集まり。

@user-gz5oj4yu5u

3 жыл бұрын

@@三等兵 私もキング好きです。でもいつ行ってもお客が満杯。

@三等兵

3 жыл бұрын

@@user-gz5oj4yu5u 予約すれば大丈夫だと思うのですが...俺が住んでるところが田舎だからすぐ予約できるのかな？

いきなりステーキ大赤字報道が流れたときツイッターで「いきなり不景気」っていうリプに笑った思い出

@clean_up.

4 жыл бұрын

いきなりステーキ 前から不景気 ってのもあったなw

@ssax4036

4 жыл бұрын

今度は景気良く、ケーキで勝負しよう！！

@user-dg2rd3fs3o

4 жыл бұрын

キレイキレイ泡ソープ はは

@user-ex4jk4jy8p

4 жыл бұрын

いきなり閉店 と言うのも見ました（笑）

@user-sp1um3dq8w

4 жыл бұрын

いきなりステーキにわかにブレーキ ってのもあったなw

「割りに合わない」これに尽きる

社長が500gステーキを食べる動画あって、「そんな机の淵に置くな」って怒っておいて自分で置き直しても大して変わってなくて笑った

大宮のいきなりステーキいきなり火事になって店丸ごとウエルダンになってた。

@user-ng3fg7jo6p

3 жыл бұрын

そこの近くのとんかつ屋さん良く行ったのにヴェルダンになったので、一回も行ってないのに二度と行くかとなった。

@secretsss8325

3 жыл бұрын

不謹慎すぎて草

@user-vr2uo7yd2f

3 жыл бұрын

店ごとウェルダンは草

@user-hk7yc7vp8k

3 жыл бұрын

その日食いに行って帰ってきたらテレビで火事になってること知ってゾワっとした。

@user-os9nf8lb6m

3 жыл бұрын

不謹慎だけど爆笑してしまった❗

いつか行こうって思ってたらいつの間にか3年経ってたわ

@user-ou6bb2vo2r

4 жыл бұрын

全く同じですw

@user-he9tl8js9x

4 жыл бұрын

ランチのハンバーグはおすすめだから一度だけは食ってみてもいいと思うぞ！

@user-vt7re3xq4v

4 жыл бұрын

いつか行こうと思ってた地元のいきステ、 気がついたら潰れてた草

友人がこの会社で勤務してるけど上層部やエリアMGが飲食経験無い人ばっかで指示内容がとんちんかんな事ばっかりでうんざりするって言ってたな

@user-pg9lc1bn9x

3 жыл бұрын

やはり、教育に時間かけないからなんでしよう。

いきなりステーキ序盤　いきなり有名！ いきなりステーキ現在　いきなり閉店！

社長の言動に嫌悪感抱きすぎて行きたくない 社員がかわいそう

@akirakajiwara9478

3 жыл бұрын

この社長、一度は成功しているから周囲は社長の基本路線を変えられない。 もし、社員が基本路線から変えようと提議しようものならハブられる。

@user-vr2uo7yd2f

3 жыл бұрын

ああいう紙貼り出しちゃうのは決まってワンマンで自分に酔っちゃうタイプ 読んだらわかるけど人の話なんか一っつも聞かない臭いがプンプンする

@三等兵

3 жыл бұрын

同感

@creeper-corporation

3 жыл бұрын

一度運良く成功した人が偉くなったら止める人が居なくなるからより酷いあるある

怪文書は ✖あまり効果が無かった 〇完全に逆効果で客を呆れさせた

@user-uq9kx8wx9o

3 жыл бұрын

確かに効果はあったんですよ、えぇ

@ndb.cgijjo

3 жыл бұрын

効果はあったよ？

@houtian

3 жыл бұрын

最初の三日間は売り上げアップしたらしい

@user-od8ck5uk7s

3 жыл бұрын

3日かぁ。誤差のようにも感じるw

@ndb.cgijjo

3 жыл бұрын

@@user-od8ck5uk7s 効果はあったけど 売り上げに影響があるほどではなかった 上昇のスピードよりも 下降のスピードの方が早かった

いきなりステーキ大好き勢なんだけど それって俺が行く店舗の定員が凄い優しいし肉も硬かったこと無いし ゆっくり座って食べれる店舗だから なんだなぁ…って。

@user-om6xi7tc1v

3 жыл бұрын

店員さんの感じ悪くないですよ☆ あまりお店でステーキを食べることがありませんでしたが いきなりステーキで初めて食べたときの 美味しいっ(喜)☆と感じたインパクトは頭・舌・胸に残ってます(心)☆　ハマって通いつめてるうちに 店員さんに 「おいしそうに召し上がりますね」と話かけらて 恥ずかしいけど凄く嬉しかった☆　お肉だって(堅いと感じる箇所があっても)イイ具合に焼いてくれるし コノお店のご飯の炊き方はステーキに どストライクな食感で ご飯も大満足です(心)☆ 悪いイメージがあっても、この店員さん達のお店でステーキを食べたいです。お店の空気が美味しいです。また行けるようになれたら必ず通いたい(願)☆ 閉店しないでほしいです(心)☆

@user-ql1ij4ee1s

3 жыл бұрын

@@user-om6xi7tc1v 長文大好き社長さんですか？ww

@user-om6xi7tc1v

3 жыл бұрын

@@user-ql1ij4ee1s さん。短文も好きです。ありがとうございます(心)☆

@user-ql1ij4ee1s

3 жыл бұрын

@@user-om6xi7tc1v 申し訳無いが、自分はネタのつもりで言いました。

@user-eb2bs6gl4z

3 жыл бұрын

私が行くとこも悪くないから　真実知ってびっくり　まああまり行かないからかもしれんが　後自分が美味しいと思えばそれで良いですし

"昔は好きだった"って人が多いと思う。リピーターを突き放したのは痛いよな

お店が潰れそうになった原因は社長の出店方針にあったはずなのに、お客様が少ないからお店なくなっちゃうよーみたいなメッセージ読んで、あたかもお客さんに責任転嫁してるように感じてしまった。そこから社長のイメージ最悪になった。個人的には直筆メッセージは逆効果だったのではないかと思う。

@user-nf8yt1cq2g

3 жыл бұрын

店に来ないと潰れて喰えなくなるぞ 的な脅しに見えた。

@user-dx1lz5vj3s

3 жыл бұрын

@@user-nf8yt1cq2g そもそも必要とされてないから潰れそうなわけで 「このままだと食えなくなるぞ」なんて言われても だから何？ぐらいしか思われないわな

@user-cf3sy3yu1g

3 жыл бұрын

いきなりステーキに行かないと潰れてしまうって書かれてもなーってその時思ったよねw

@creeper-corporation

3 жыл бұрын

いきなりステーキがなくなればステーキガストに行くだけだからなぁ...ステーキに味を求める層とは違うから

@bakusounyanko

3 жыл бұрын

ほんそれ。直筆長文なあたり恐らく社長は本当に自分の熱い想いを込めて書いたんだろうけど。 残念ながら大前提とか考え方がズレてて、メッセージを見る客側との温度差があった。 それが絶妙に気持ち悪いしこりとして残るし、スジが残っていたり硬かったりしたステーキにも反映されてた感じ。

坂本孝氏はブックオフを起こした人。粉飾決算と丸善からのリベート問題で警察のお世話になった人。

@yh6146

3 жыл бұрын

地元のブックオフは閉店して、２年以上建物を放置していたけど、最近近くを通ったら、隣のマツモトキヨシと一緒に更地になっていた。

爺さんの握手券の発想自体が間違った思考回路…救いようがありません。 慢心・自信過剰が失敗の最大の原因だということを本人気付いているのか？

いきなりステーキは全然安くない… それが1番の問題✋

@user-id2ew2hq6g

3 жыл бұрын

それもだが、そもそも凶悪事件を起こした会社にはみんな行かないやろ！

@user-kr9yp9ek4v

3 жыл бұрын

@@user-id2ew2hq6g ふむふむ… いきなりステーキじゃなく、いきなりスゲー危！でしたか✋

@majimetv3329

3 жыл бұрын

いきなり拘束乱暴ステーキ屋です

@user-cc3zk3yu9l

3 жыл бұрын

うんまったく、安くないよね

@takuyayamamoto5035

3 жыл бұрын

そんな値段みて食うのねw

安さを求めて行ったら、言う程安くなく、それで自分の中の味のハードルも上がって「妥当かな」で終わってしまって。印象にあまり残らなかったかなぁ。

@user-qushdieke

4 жыл бұрын

これ

@White-go4gu

4 жыл бұрын

いきなりステーキのハンバーグは肉肉しくて旨い

@show0312

4 жыл бұрын

@@White-go4gu そうでも無いと思う。ハンバーグの肉肉さはビッグボーイの方が上

@White-go4gu

4 жыл бұрын

@@show0312 あ、個人的にはね😅

@nodexi8843

4 жыл бұрын

ZIX yamusann 客の質も悪いのか…

いきなりステーキは、仏作って魂入れず！の店舗展開だったと思う。 確か、ペッパーランチもそんな感じであの事件。

@user-gi1zg9xu4f

3 жыл бұрын

素晴らしい表現

店員の｢レアがおすすめ｣ これ聞いてレアにする客の多い事。 回転数を上げる為に言うてるだけで、客の事なんて全く考えてませんよ。

@thetornadramen6947

3 жыл бұрын

店長のおすすめって書いてある商品って消費期限ちょい前だったりすることがあったりするって聞いてから、「おすすめ」という言葉を信じなくなった

@user-dr9iz6ez4f

3 жыл бұрын

でもレアうまくね？

@matha-ph6nn

3 жыл бұрын

店員「レアがおすすめです。」 わい「ウェルダンでお願いします。」 店員「少々時間がかかってしまいま…」 わい「ウェルダンで。」 数分後 ステーキ「ジュー、やぁ！レアだぉ！」

@user-us3oi7hz5i

3 жыл бұрын

@@matha-ph6nn まじそれ多い！！！いちいち焼き直してもらうもん

@houtian

3 жыл бұрын

ちなみに社長はブログでウェルダンが大好きと書いてる。ブレブレ

いきりステーキでバイトしてたけど、店内で社長のアナウンス？みたいなのが定期的に流れるんよ 「みなさーん！美味しくステーキ頂いてますかー！？」 召し上がるを使うべきだろうが 言葉遣いくらいしっかりしろや社長…結局バイト辞めて正解だったわ。

@user-yd5gt6tl9v

3 жыл бұрын

いきりステーキw

@user-ig9sk5no8c

3 жыл бұрын

@@user-yd5gt6tl9v まじイキリステーキですよ…最悪でしたね…😰

@user-yd5gt6tl9v

3 жыл бұрын

@@user-ig9sk5no8c 誤字じゃなくって本当にいきりステーキなんですね　そこまで酷いのか…

@user-mq4ti8pd9f

3 жыл бұрын

おもしろい笑笑

@skk5391

3 жыл бұрын

どこに引っかかってんだよ笑。

社長の過剰な顔写真露出が店内にあったり、銅像がある会社は、ほとんどブラック企業です

@hirumay7540

3 жыл бұрын

ケンタッキー？ 不二家？

@user-zw4eb9ok1u

3 жыл бұрын

すしざんまい

@tytor_john

3 жыл бұрын

自己顕示欲が形となって出てきてますよねｗ

@user-tc2ef3wn7w

3 жыл бұрын

和民(小声

@user-vb7ft2xf9g

3 жыл бұрын

北朝鮮という最凶なブラック国家

・立って食わされるほど安くない ・よく考えたら立って食わされるほど美味くもない ・そもそも飯を立って食いたくない

@RN-hq6ee

3 жыл бұрын

・そもそもコロナで外出出来ない

@user-he3bb9qc4i

3 жыл бұрын

ステーキ宮のほうが旨い

@acrylic4227

3 жыл бұрын

・まず肉食えない[？]

@yf23stealth99

3 жыл бұрын

・そもそも光合成で充分

@acrylic4227

3 жыл бұрын

・飯食えない ・いきなり不景気で行きたくない ・臭い[？]

元社員さん、バイトさんの赤裸々なコメ満載で　凄いドキュメンタリーになってて草

@user-cc3zk3yu9l

3 жыл бұрын

この会社のボロが出ちゃいましたね。読んでて　なるほど～てなったけど。

自分の住んでる県だと、ここよりも安くてうまいステーキハウスなんてゴロゴロあるし、同じ値段出したら明らかに格上でサービスも上のところで食べられる。

@user-dm7il9pb2r

3 жыл бұрын

少し前行ってみたんだけど、結構な値段の割に「不味くはないが、美味しい！また来よう」とまではならないって感じ ２度目はいいや…

@user-mb5lj7mq7l

3 жыл бұрын

高いのに味が普通で見合ってない

@gaiheki-ya-saaaan

3 жыл бұрын

田舎の県で2店舗ほどあったけど、あれをまた食べようとはならなかったですね そもそもステーキを安く食べようとはならないと言うか…

@user-xh4xf7pf8w

3 жыл бұрын

ゴロゴロあるのか

@user-uj5dz2te6k

3 жыл бұрын

スルスルめ やっぱ普通に高いよな

教育や研修を怠る企業は長続きしない。

@hanraisujinsei

3 жыл бұрын

あ、(察し)

@user-br9xi8dq8s

3 жыл бұрын

大河ドラマで武田信玄やればええんやで！

@user-vr2uo7yd2f

3 жыл бұрын

@@trickstar66618 元々中身のない研修、教育ばかりなのでセーフ まあ大抵マニュアルは優れてるから……

@user-fr1hn4do2j

3 жыл бұрын

逆に、研修とか…しっかりやってる企業あるか？ 慌てる乞食は、貰いが少ないって…理念で動いている企業ばかりなんだが…

@user-jw2ut3gj5k

3 жыл бұрын

@@trickstar66618 バイトですが、セブイレとマクドはしっかりしてましたね。 フリーターでマクド3年くらいやって、セブンは1年くらいやってました。 どちらもきちんと人間として扱って貰った、という感想です。 マクドはマニュアルと言うかルール、成長させる為の仕組みが強く、セブンは教育が強い、という印象です。 セブンは研修会に連れてって貰いました。スゴい企業ですよ。 マクドの場合は人を指導する際は決して相手を否定しない、というルールを学びました。ひとつバイトランクみたいのを上げる度に冊子を読んだり書き込み、内容を暗記できると昇格、でした。 ただマクドは自分は直営店だったので、フランチャイズが多い今はお店の雰囲気も幾分違うかも知れません。 セブンは棚の配置や売りたいものを相談出来たり、小売が好きな人は楽しいと思います。 マクドも昔は社員さんが大変でしたが、事件などもあったので自分がいた時はかなりホワイトでした。 どちらの企業もずーっと存在すると思います。 長文失礼しましたm(_ _)m

社長が最初たまたま当たったのを自分の商才と勘違いした所が大きいと思うな 『自分がやってる事は正しい』と思い込んで優秀な部下の言葉に耳を傾けなかった筈 自分は業界の常識を覆せる天才と根拠ある論理では無く、偶然の結果を根拠に突き進んだのが原因じゃないかな

@user-jz7un4vo2n

4 жыл бұрын

社長の過剰なキャラ出しが物語ってるな。

@user-yo1ml3ii8p

4 жыл бұрын

んね、冷静に考えてこんなに店舗増やして日本人みんなステーキステーキ言ってる姿なんて想像出来いしな

@user-jj6yr6mi6l

4 жыл бұрын

飲食店で一発当てるというのはかなり難しい。競合が半端なく多いし、飲食のポジショニングに失敗する経営者ってほんと星の数ほどいたわけで(プロの競技者とかがよく開いたりして失敗してると思う)だから商才はかなりある方だと思うんだけど、そこからの努力(成果)があまり出せてないよねという話に帰結すると思う。 いきなりステーキに通うのはガツガツした若い層で、食にお金をかけられる(お金持ちではないが食にお金をかけてもいいと思う人)客なんだと思うけど、拡張性や成長性は低い。動画で挙げられた健康意識なんかは最たるもので、脂っこくて塩分も多く、量で満足させるスタンスは健康意識から逸れるから、女性や中高年は狙いにくいし、年齢が低い層ほど健康意識は低いけど、高齢化社会にシフトしている日本の現状を考えると層の維持も難しい。 勿論社長先行の経営にも問題はあると思う。我々は売る物を作ってるんじゃなくて、売れる物を作るわけだから、潰れてしまうので食べてくださいという視点を持ってるのは異常...

@ssax4036

4 жыл бұрын

ドーパミンが止まらなかったんやろなぁ

@user-ph6ps2ch2b

4 жыл бұрын

動画では触れていないけど、スタイルを真似した模倣店にも客が取られてる上、模倣店は後発なだけにオリジナルの悪い個所を改善するから、これらを引き離すだけの戦略が必要なんだけどね。 ここの社長は真似をする人間や、それを元に自分を超えていく人間の存在に気付かなかったみたいだな。

『食の雑学』をゆっくり解説　オワコン化の真相

さらにやばいのがいきなりステーキの再建のために黒字だったペッパーランチを売り飛ばしたこと

いちばん可哀想なのは、いきステでも社長でも社員でも客でもなく 下手な腕でちゃんと焼かれずに｢不味い肉｣にされてしまった牛だろ

@wonder-arfz

3 жыл бұрын

@@atatatatatatatat0721 せっかく殺されて食われるなら美味しく調理して誰かを幸せにする方がマシだろってことよ

@user-he3bb9qc4i

3 жыл бұрын

もう肉だけ出して客に焼いてもらえばいいのよ。串打ち８年、焼き一生だ。どうせ素人にやられるなら自分で焼くほうがいい

@user-cv2qi1bh1m

3 жыл бұрын

牛（まず食わないでくれ）

@k6m3

3 жыл бұрын

ステーキ食いにきたのにビーフジャーキー出てきた

@creeper-corporation

3 жыл бұрын

@@mesugaki072 もうそっちのほうがステキってか

本来、店長クラスじゃない方を店舗拡大に伴い昇格させまくって自爆。 チェーン店はこういうの何度繰り返すのか。

@rastaka-i

4 жыл бұрын

店長までのプロセスが明確ではなかったり、その他の社員の給料に差が無いならやる気も出ませんしね。

@AosukiUmisuki

4 жыл бұрын

そういうのっていきなりステーキ以外でもあったんだ。

@Momo_nona

4 жыл бұрын

俺がいきなり店長にされるようなものか....普通の企業からしたら正気じゃないな

急激に店舗を増やすまでは美味しかったです スタッフが肉を手慣れた手付きでトリミングしていく姿は肉調理動画を見ている気分になれました ご飯おかわりも自由で、最高でした

過程を評価されたいなら一生学生やってろ、って言葉が1番良く響く解説だった

いきなりステーキに2000円出すならスシローで2000円食うなぁ

@akanedinerookane

3 жыл бұрын

Y田中 全く同感です！

@takashisaito291

3 жыл бұрын

実は2000円以上する。

@feigopantera7645

3 жыл бұрын

スシローの方が俺もいいな。

@user-ro4je3mf8e

3 жыл бұрын

我が家も同じ

@Pon-Kotu

3 жыл бұрын

3000円もあればそれなりに美味しい焼肉食べ放題もあるしなぁ

その値段ならもう少し足して焼肉の食べ放題に行った方がいい

@saihate8941

4 жыл бұрын

それは草ｗｗｗｗｗ

@user-qk3eh6nz5r

4 жыл бұрын

りまと 300g食って3000円越えだからね。安いとこの焼肉食い放題行けるよ。

@user-sz2xr7ji8m

4 жыл бұрын

@@user-qk3eh6nz5r 高いですよね、アメリカじゃあ100グラム100円以下(卸)です

@user-oc9mr5he6s

4 жыл бұрын

3,000円ちょいで90分の焼き肉食い放題で相当満足できるよな。

@user-xo2rh6sw4k

4 жыл бұрын

@@user-sz2xr7ji8m アメリカは冷凍食品とかの味が微妙な変わりに外食のクオリティ高いし値段は安いからなぁ

従業員レベルというか社長のレベルがヤバいのでは…

立って食うのは名駅ホームのきしめんで十分だわ ステーキはいいや笑

@user-cd9jd6wo3e

3 жыл бұрын

めちゃ分かるw

@user-to6sm2ik7p

3 жыл бұрын

あれめっちゃ美味い

昔働いてたけど店に店長とか社員の研修ゼロで送られてきた時はびびった。 高校生が社員に1から教えるというおかしな図

@tejita-OK

3 жыл бұрын

かわいそすぎるぅ😭

@user-dx4dc1bg9z

3 жыл бұрын

ゼロ→ゼ口どっちがぜろだど思う？

@yuu_pre

3 жыл бұрын

それ高校生の時給上げてあげないと割に合わなくないか？ 自分の仕事だってあるのに、教えて貰えるはずの社員に教えるなんて意味不明すぎ...

@user-eb4qw1md2f

3 жыл бұрын

うちの会社もだわ笑

@user-lv8oe9ve8o

3 жыл бұрын

４５０グラムのステーキ注文したら２００グラムの肉が出てきて、これ４５０グラムじゃないよねと言ったらこれは間違いなく４５０グラムです！厨房がそう言ったので間違い有りません！とドヤ顔で言われた。 確認して来てと言ったら数分後４５０グラムのが出て来た（笑） ふとそいつの名札を見たら社長代行（店長）と書いてあった。 あんた２００と４５０って違い過ぎだけど解らないの？仮にも店長でしょ？って言ってやったらなんと すいません、今日が初日なものですから。 って言われてビックリしたよ！ 一ノ瀬ってどういう神経してんの？こんなんで社長代行？？？

いきなりステーキで働いてたけど、全部この一瀬社長が悪いからなあ 思いつきで新しいこと始めるし、しかもその連絡が新しく始まるキャンペーンの3日前にされたりして従業員が困惑しまくってたし、肉の焼き方もコロコロ変えるし、その度にお客さんに怒鳴られたりして、正直アルバイトはかなり苦労したと思うよ。 そんな状態で勤務意欲を上げろとか言われても無理な話。 しんどすぎる仕事内容に耐えきれなくなってみんな辞めていって従業員の入れ替わりも激しかったし、社員の移動も多かったから3ヶ月に一回店長が変わることもあった。 結局、社長が悪いんよ。

@user-gz5oj4yu5u

3 жыл бұрын

そんなブラックな店だったんですか❓辞めて正解⭕

@user-id2ew2hq6g

3 жыл бұрын

まぁ親会社のペッパーは凶悪事件を起こした会社だから遅かれ早かれ分かってたこと。

@su-xo8io

3 жыл бұрын

怒鳴る客も品性ないな

@Motoshi_

3 жыл бұрын

s u 飲食店で働いてると珍しくないよ。数ヶ月間だけでもそんな客1人2人は見る。

@user-lv8oe9ve8o

3 жыл бұрын

はたなかむぎ それは大変でしたね。 流石、日本で一番働きたい会社を作る ↑超々、超長時間労働でも文句を言わない社員を募集したいって意味らしいね。 京セラの稲森と同じブラック体質だよね。

そこ行くよりサラダバー美味しいブロンコベリーが好き

@user-agotatsu0515

3 жыл бұрын

あんまり値段変わらないしね。

@user-vk7hw6le2r

3 жыл бұрын

それな！

@user-co4ky8fe4l

2 жыл бұрын

ビッグボーイもいいぞ、ハンバーグメインだからバリエーション豊かだし、ドリンクバーやサラダバーも豊かだから客層が広い。

そこそこ田舎の地元にもあちこちにぽこぽこ出来てどんどん潰れてったからどこかで聞いた「大きくなりすぎて滅んじゃったんだよ」ってセリフ思い出してた

立ち食いな上に2〜3,000円も払って頻繁に行く奴どんだけおんねんて話やなw 飯だけなら1,000円以下で済ませられる他の店に行くよな

@user-eg9qj5vr9u

3 жыл бұрын

2、3000円払って飯食うならこんな微妙な肉をただの素人が焼いたモノには払わんよな

@user-dy5ps5ep2v

3 жыл бұрын

立ち食いなん？

@user-dy5ps5ep2v

3 жыл бұрын

ちゃんとテーブルあったけど高すぎるのは言えてる

@osu.orajijii

3 жыл бұрын

できた当時は美味しかったな 店舗広げすぎた為か、人の教育が出来てない 更に肉の美味さもさがっていったな

田舎県在住ですが近いところに２店も出して「正気か？」と思いました 案の定２年持たずに２店ともつぶれてしまいました……

@PG-ko8hh

3 жыл бұрын

内藤春人 ヤマガータ

@user-kk7lk9cp9c

3 жыл бұрын

ワカヤーマ

@user-vh9hv8kb6s

3 жыл бұрын

アキータ

@Mikuru-CHAN

3 жыл бұрын

ジスオーカ

@user-hx7oy1gt8d

3 жыл бұрын

オキナーワ

肉の産地偽装せずに自爆した唯一の有名店

@yamaichi-shoken

3 жыл бұрын

ステークスがあるぞ

@Harlin0420

3 жыл бұрын

@@yamaichi-shoken かつてステークスを追い詰めたいきなりステーキがこうなるとは

コメ欄が地獄の業火になってるw

@jebslept8515

3 жыл бұрын

コメ欄ウェルダン

@user-ty9qx8ii3t

3 жыл бұрын

地獄の業火に焼かれてもらうぜ

@1456_poke

3 жыл бұрын

流石に言われすぎかなとは思うけど

ステーキは座って急がず食べたいんだよなぁ 卓上の調味料が充実してるのはグッドポイントだけど

@user-qc6fb9fj3r

4 жыл бұрын

立って食べるスタイルの店舗なんかかなり前からないでしょ？

@user-ez2vo9lz1j

4 жыл бұрын

地元のいきなりは普通に座れたけど。 むしろ立って食べる店だったことをネットの情報みるまで知らなかったわ。

@43ganmo

4 жыл бұрын

ほんそれ！

@user-sm6yl4qu8v

4 жыл бұрын

かき これダメなやつね↑

@Ackey-vz6zk

4 жыл бұрын

かき 関係ないurl貼るやつなんなん？

いきなりステーキの値段だったら少し高いけど地元から少し離れた老舗の名物オバちゃんと従業員がいる老舗のステーキ屋に行く。

@hito-naritadano2134

3 жыл бұрын

やっぱりそういうのが一番安心だと思いました。特に食事のことなんで。

@k6m3

3 жыл бұрын

ブロンコビリー(ランチタイム)に行くわ

いきなりステーキがいきなり閉店してびっくり！！ byびっくりドンキー

@3minute-zigoku

3 жыл бұрын

ワロタwww

@user-jj7zv1eb1t

3 жыл бұрын

@@3minute-zigoku 笑うな。(ー_ー;) 笑えねぇ～よ。(-公- ;) びっくりドンキーとかの外食チェーン店って、１日のノルマ達成出来なかったらどうなると思う？(ー_ー;) 社員は、食べたくもないのに無理やり食べさせられ、差額分給料から引かれる。 実は昔あんなに美人だった人が、急にデブになって醜い姿になっていた裏話が、外食チェーンの怖い実話です。！Σ(×_×;)! 数字合わせるのって大変何だよ、分かったか糞創価学会員。(　・`ω・´)

@kato_junichi_315

3 жыл бұрын

@@user-jj7zv1eb1t ネタに長文マジレスとかさすがおっさんと思ったけど下の1文は共感しかない

@MrKmisa

3 жыл бұрын

やっぱり閉店するんだね! byやっぱりステーキ

@iPhone-tf8hh

3 жыл бұрын

@@user-jj7zv1eb1t おっさん痛々しいよ、顔文字はまじで見苦しいよ笑

こんな田舎に出来た時に大丈夫か？って思ったｗ 初めはめっちゃ繁盛してたけど、何ヶ月か経った後に、夜でも客が一人もいないのを見たとき、やっぱ閉店するなと思った

@fujiyama_medetai

3 жыл бұрын

和歌山の海南から有田に出る山の中にあったけど、半年もしないうちに無くなってた。。

まず立ち食いって時点で第二候補になっちゃう。 軽いものだったらいいけどガッツリしたステーキを立ちながら食べるっていうのは中々に体力が必要そう。

@jpqbn786

4 жыл бұрын

立ち食いでもＯＫって、 蕎麦・うどんぐらいでしょうかね… 他のものを立って食べたことがない…

@user-sy2dq9tz3f

4 жыл бұрын

店内、店外を問わず「立ち食い」というのは手軽さがモットー、だから「軽食」というジャンルでなければ客は次第に離れていく。 ステーキという料理を「軽食」に落とし込めなければ多分、生き残れないんじゃないかな？

@Shio77777

4 жыл бұрын

@@user-sy2dq9tz3fなるほど僕もマックなら立ち食いは分かるかもしれませんがステーキはちょと辛いですね

@user-zj1qv1yc2u

4 жыл бұрын

@@user-sy2dq9tz3f 立ち食いなんて5分くらいで食べ終わるものじゃないとつらい。肉はゆっくり食べたいと思う人は二回目はいかないと思います。

@user-sy2dq9tz3f

4 жыл бұрын

@@user-zj1qv1yc2u 「ステーキ」ではなく「ステーキ丼」ならいけそうですけど、問題は美味しく焼けるかですね。 全自動でステーキを焼く機械みたいなものがあれば何とかなるかもしれません

イオンモール出来たけど真っ先に潰れたのがいきなりステーキだった。開店直後は長蛇の列だったのになぁ。

@user-vi5fz4bf2f

4 жыл бұрын

近所のイオンはいきなりステーキが潰れて…フードコートにペッパーランチが残ってる

@unkomanGodField

4 жыл бұрын

夏山紅蓮 どうして酸素、二酸化、水素等減ってるんすか？

@user-pq8bh4nj2z

4 жыл бұрын

白黒パピヨン普及協会 富山かな？w

@user-vi5fz4bf2f

4 жыл бұрын

@@user-pq8bh4nj2z 東京郊外です

@user-dh4wb9my1k

4 жыл бұрын

白黒パピヨン普及協会 自分の地元のイオンも同じ現象起きてますw

つい最近まで店舗数を増やすことしか考えない イキりステーキだったからね

田舎者の私も最近いったんですよ。テンション高めに（都会だー！って）。 入ってみると結構いいお値段する。。。でも硬いのは嫌だと思いそこそこ高めのメニューを 注文したんですが、肉はブヨブヨで噛み切るのが大変で、脂身に火が通っていないのか食べているうちに気持ち悪くなってしまいました。 「アゴが痛い、、、お腹が気持ち悪い、、、美味しくない、、、、。」 と友人と散々文句を言いながらホテルに戻った思い出があります。 あれ食べるならイオンで２０００円の和牛ステーキ買ってきて自分で焼くよ、、、。 そもそもステーキって手間かかんないんだし、、、。

@hi123hotta

3 жыл бұрын

俺はご飯を中頼んだら小ぐらいの量が出てきてそのままにして帰った

@Tetoa.

3 жыл бұрын

焼き方上手いところは美味しいんだけどねー あと、いきなりステーキはグラム数多くしても脂身増えるだけだから300以下がおすすめ

入社3ヶ月〜ぐらいの社員が新店舗の店長を任される。 助けに来たはずの本部の人間がまともに仕事しない&早退する、怒鳴り散らかすだけ。 そんな状況下で仕事をさせられるアルバイトさんが可哀想だった。

@wso2090

3 жыл бұрын

別会社の社員でしたが共感しすぎてもうね。 まともな管理職おけよと笑

@user-ms7lp5nd3w

3 жыл бұрын

人材育成のノウハウがない（笑）

@SF-uz6bv

3 жыл бұрын

従業員育成に対して店舗展開の計画性が見当たりません

@Gg-oo1wg

3 жыл бұрын

新米に店長まかせるのは管理職には残業料出さないでいいからいくらでも働かせれるっていうブラック企業あるある第一位

理由は大幅値上げしたから。 昔は安い値段でそこそこの肉が食べられた。今は普通の値段でそこそこの肉が食べられる。 今も高くはないけど、全然安くない。

@user-zg4cs8wq3r

3 жыл бұрын

さはふはは

職場の近くや、自宅と同じ市内にもあるので、『いつでも行ける。』と思っていたら、どちらも閉店してた。ｗ

憂鬱な気分の時、がっつりしたものを食べたくなる。でもいきなりステーキよりしゃぶ葉へ足を運んだ。

回転率上げてるのに店舗数増やすのは草 どう考えても悪手すぎるだろ笑笑

@user-kh5ye7mp3g

3 жыл бұрын

もちあんこ そりゃ悪手だろ、、ありんこ

@user-bn1qq2nz4o

3 жыл бұрын

ファ!?なか いきなりなんだと思ったけどよく考えたらHUNTER×HUNTERネタか笑

個人的に、テーブルワインの中で一番好きな「マルケス・デ・リスカル」を置いてくれていたのが嬉しかった。 ステーキを食べるためではなく、このワインを飲むために行っていたなあ。

12:52 💸←古典的なこの表現がいいね。

一回だけ行ったけどなんか肉が肉の味してなくて、肉の形と食感をした何かを食べてる気分になった。ソースたくさんかけて味ごまかして何とか食べたのは覚えてる。

最近このチャンネルにハマってます

KZreadに社長が従業員に難癖つけてる動画あがっていて笑う

300Gランチ2000も出されるからサービスもある程度が欲しいですね、ANAクラウンプラザホテル福岡でランチステーキ食べ放題とか今2500ぐらい

話題を確かめに1度だけ行ったが、美味しくないし、高いで、2度と行っていない。私の様な人が沢山居るんじゃ無いかな?

やっぱペッパーランチ事件の影響も多少は引きずってたと思う。

いきなりステーキが特別好きって訳じゃ無いけど、ステーキとタバスコの相性を教えてくれた事には感謝してる。

@user-xv1gn5mb5u

4 жыл бұрын

ステーキにタバスコですか！？

@user-lo1qp2wc3f

4 жыл бұрын

今度やってみよ

@user-sx4fw1gh3p

4 жыл бұрын

@@user-xv1gn5mb5u 知人からアメリカではポピュラーって聞いて試したんですけど、辛味と酸味でパンチが出て美味しかったです！

初いきなりステーキにいあった感想が「二度と行かねぇ」だった。だって、店員も初めてなのに何も説明なしで聞いてもため息、肉は固い。てか、ほぼほぼ筋で食えたものじゃなかった。なのに、あの値段…いやー昼時で客が一人もいなかった時点で変えるべきだったｗ

@ruminoso2025

3 жыл бұрын

ランチハンバーグ1000円もするから最初2,3回行った以降行ってない

ペッパーランチの会社だったの！？！？！怖すぎる

リピート客が増えなかったのが原因な気がする。 人口7万人しかいない我が町にもいきなりステーキができたけど半年で潰れた

@user-gw9rf9eb2h

4 жыл бұрын

yjsnp「イキステェェ」

@user-sm6yl4qu8v

4 жыл бұрын

かき URL押しちゃだめよ

@____________314

3 жыл бұрын

チャンネルユメユキ うちの町にはミスドの隣にありましたよ。

白飯とかサラダも余計とばかりにただただ「肉をキメる」という文化を生み出したのは偉大だった。 個人的には好きな店だから頑張って欲しい・・・。

近所にステーキ屋さんがいきなりステーキしかなくて、お肉食べたいと思ったらよくそこに行ってるけど、自分の舌が超単純なのか普通においしいと思って食べてた💦 他のおいしいステーキ屋さんに行ってどれだけ違うのか確かめてみたい

家から数分のところにあったことに、出来て1年くらい経ってから気づいてびっくりしたわ。1回も電気ついてるところ見たことないし

社長がアイデアだけの１発屋だったのが敗因やなｗ しかも価値観が昭和の頃で成長止まっちゃってる老害タイプという救いのなさ 惨めな老後を送る事になるんやろなぁ

@migdalbabel9019

3 жыл бұрын

こんだけ金持ちなら普通に幸せな老後送れるだろ

@user-rz2ge5mm8y

3 жыл бұрын

惨めになるのは、ペッパーフードサービスに将来性を感じて高値で買った投資家だろうね。

@user-ot3ud9bl8k

3 жыл бұрын

july april 赤字に近いんじゃないかな？

@user-pk9lb6gj9o

3 жыл бұрын

@@migdalbabel9019 倒産してんのに、老後があるのかな❔

現在では出店ラッシュ時の狂乱も落ち着いて、値段なりのステーキがゆっくり食べられるお店という印象ですね（座席がある店舗の場合） 味は全く問題ないですがとびきり安いわけでもないので、他店と差別化できる部分がないのが欠点でしょうか

肉損ショックほんと好き

結構前に高知にできたけど、他のステーキハウスにしか行ってない笑

焼肉屋が近くにあれば、まずお客さんは来ませんね。 同じ値段で焼肉屋ならもっと選択肢は広がりますし、待ち時間も格段に違いますからねぇ。 まぁ、存続は厳しいですね。

大規模チェーン店化するにはいきステに行かないと食べられないモノが必要だった気がします。 私は、特に混んでないのにレジ前で15分少々お待ちくださいされた上でロクに肉が無いですと言われて以来二度と行ってないです。

いきなりステーキ潰れそうだから今のうちに行こうって話になって 結局ガストの2000円でステーキ食べ放題行ったわ

@googleyahoo6413

3 жыл бұрын

ガストのチーズハンバーグの方が100倍安いし上手い。まず、座れないって言う点で、ちょっと休憩したい時に気軽に来れる店では無い。その割に飯が高すぎる。上手いのかもしれんが、昼食で食事代1000以上は普通に出せない。まぁ潰れる理由なんていくらでも出てくるわな

@wifi7778

3 жыл бұрын

チーズINハンバーグの熱々に熱せられたチーズに口の中どころか喉まで焼かれたわ どうしてくんねん...

@user-bg9zl7pe6q

3 жыл бұрын

@@wifi7778 冷ませ(辛辣)

@user-strongerthancopper

3 жыл бұрын

イキリト はいつ【氷の入った水】

@user-ve9xg6sv6b

3 жыл бұрын

つぶれそうだから今のうちにいきなりステーキ行くって話なのになんでガスト行ったの？

客にとっちゃ味と値段とサービスが全てで、原価率とか店の努力とか言ってしまえばクソほどどうでもいいのにそれを怪文書にしちゃうあたり、ヤバい。

お茶だと思ってステーキソース注いだわww

@user-mb5hq2iz5g

4 жыл бұрын

自分のじいちゃんは気づかないで飲んでましたwww

@user-yg1ti4mk4v

3 жыл бұрын

あるあるw

いきなりステーキが店内に椅子を用意した時点でもうダメだなとは思ってた

@catshino1278

4 жыл бұрын

イオ◯モールとかに入ってる店舗は 流石に椅子ないと子供連れが入れないからね 仕方ないね

@raycat69

4 жыл бұрын

@@catshino1278 そもそもイオンモールに出店、って時点で場違いだった。

@user-kyAt356

4 жыл бұрын

人が集まる所=利益率が高いとは限らないし、子供連れてわざわざステーキ食べに行こうとは思わないよなー

職人（料理人）畑の悪い部分が出てるこの人。 何と言うか、悪い意味で貫くトコや臨機応変な発想がないと言うか。 立ち食いの発想も他人から提案されたモノだしね。

「やっぱりステーキ」や「ステーキタケル」のほうが安くて旨い。 又は、大阪市内では焼肉食べ放題の「298」と「てこ舞」、ステーキ食べ放題の「麺牛」ならいきなりステーキよりも安くて沢山お肉が食べられます。