【ゆっくり解説】70億匹のカニが消えた⁉「ズワイガニ」とは何者なのか?を解説/漁の実態や減少理由、特徴や生態、美味しい食べ方まで

冬の味覚といえばカニ!
中でも越前ガニや松葉ガニで知られる「ズワイガニ」は、タラバガニ、毛ガニと並ぶ三大蟹の1つ。上品な甘みが特徴の人気のカニです。
しかし、今このズワイガニが国内外で激減していることを聞いたことがあるでしょうか。
アラスカでは漁が禁止される事態となっています。
いったいなぜズワイガニは減っているのか、そもそもズワイガニとはいったいどんな生き物なのでしょうか。
今回はズワイガニの特徴や生態、美味しい食べ方、漁の実態や減少理由まで様々な角度から解説していきます。
【ゆっくり解説】70億匹のカニが消えた⁉「ズワイカニ」とは何者なのか?を解説/漁の実態や減少理由、特徴や生態、美味しい食べ方まで
おすすめの動画はこちらです。
【飼ったら死⁉逮捕⁉「飼うとヤバい」生き物6選を解説】
• 【ゆっくり解説】飼ったら死⁉逮捕⁉「飼うとヤ...
【起源は不明!?人類を操る!?謎多き「トウモロコシ」の生態を解説】
• 【ゆっくり解説】起源は不明!?人類を操る!?...
【地球で1番深い場所、「マリアナ海溝」に住んでいる生き物12選を解説】
• 【ゆっくり解説】地球で1番深い場所、「マリア...
【6億年前の生物大進化!カンブリア爆発とは⁉を解説】
• 【ゆっくり解説】6億年前の生物大進化!カンブ...
再生リストはこちらです。
【深海生物】
• 深海生物
【ヤバい●●】
• ヤバい●●
【その他雑学】
• その他雑学
【海の生物】
• 海のいきもの
【植物】
• 植物
【爬虫類】
• 爬虫類
【古代生物】
• 古代生物
【昆虫】
• 虫・昆虫
【食物】
• 食べ物
#ゆっくり解説 #ゆっくり #生き物 #いきもの

Пікірлер: 145

  • @user-on7xt6tb1c
    @user-on7xt6tb1c Жыл бұрын

    獲る技術と設備に比べて漁師と漁船数が絶対的に何の魚種でも多過ぎる

  • @user-th7um6oo3f
    @user-th7um6oo3f Жыл бұрын

    すげー面白すぎる! 知識をありがとうございます

  • @user-th7um6oo3f

    @user-th7um6oo3f

    Жыл бұрын

    面白すぎて、ヒューマンらしい傲慢な意見だけど育ててみたいなって。

  • @LovelyPeloli
    @LovelyPeloli Жыл бұрын

    密猟が原因じゃないのか

  • @kk48362
    @kk48362 Жыл бұрын

    最初にかにを食べようと思った人すごいよね

  • @user-nf2ki6ym1q

    @user-nf2ki6ym1q

    Жыл бұрын

    高級食材という先入観なしで見たら、まず食べようとは思いませんよね。

  • @MC-xu9vr

    @MC-xu9vr

    Жыл бұрын

    デカいクモっぽいもんな。

  • @centralward2
    @centralward2 Жыл бұрын

    知らない間に蟹の保護に協力してた!もう何年も…

  • @mosamamokomoko
    @mosamamokomoko Жыл бұрын

    海水温が上昇するとあらゆる漁場にシガテラが発生する可能性が出てくるからヤバいよね

  • @user-so8tf6zm9m
    @user-so8tf6zm9m Жыл бұрын

    カニ・・・何年も食べてないな。カニカマは食べてる。

  • @user-vx4zc7vz3p

    @user-vx4zc7vz3p

    Жыл бұрын

    渡り蟹じゃ駄目? クリガニもお買い得だよ?

  • @user-so8tf6zm9m

    @user-so8tf6zm9m

    Жыл бұрын

    @@user-vx4zc7vz3p 今度スーパーで安かったら買ってみるよ。

  • @MC-xu9vr

    @MC-xu9vr

    Жыл бұрын

    生きるための食、と考えてみればなくても困らないもんね。

  • @shamrock6378

    @shamrock6378

    Жыл бұрын

    香り箱ウマイよね

  • @TAKESIMA_is_japan_territory

    @TAKESIMA_is_japan_territory

    Жыл бұрын

    @@user-so8tf6zm9m俺も余裕ないけどお前とカニを沢山食いたい

  • @LGVC84
    @LGVC84 Жыл бұрын

    伊勢海老は脱皮の失敗や捕獲を逃れればほぼ不老不死なのに、ズワイガニはそもそも脱皮の回数に限度があるんだね。

  • @nikuzumenopiman

    @nikuzumenopiman

    Жыл бұрын

    あと餌が十分にあればだね

  • @user-il5hh2ld5s
    @user-il5hh2ld5s Жыл бұрын

    日本海のズワイガニ漁ではメスの漁期は約1ヶ月間にして資源保護に努めたお陰で、漁獲量も回復して来ました。 禁漁期間は爪の付いた太い鉄柱を横にし漁場の海底まで下ろし(その時期ズワイガニは、もっと深い場所で過ごしています。)、海底を耕してズワイガニのエサとなるゴカイが住みやすい環境を整えていたりもします。

  • @akmsynyn8532
    @akmsynyn8532 Жыл бұрын

    タラバガニは蟹じゃない定期

  • @user-vg9ls7bp3p

    @user-vg9ls7bp3p

    Жыл бұрын

    収束進化の一種で「カニ化」というのがあるんですよねw

  • @user-vx4zc7vz3p

    @user-vx4zc7vz3p

    Жыл бұрын

    ヤドカリですもん

  • @zzz-rh3ue

    @zzz-rh3ue

    Жыл бұрын

    だから、タラバには美味しいカニ味噌が付いてない。

  • @SS-tt8cd

    @SS-tt8cd

    Жыл бұрын

    初心者→タラバガニうまい 中級者→タラバはヤドカリ 上級者→タラバガニうまい

  • @user-vx4zc7vz3p

    @user-vx4zc7vz3p

    Жыл бұрын

    @@SS-tt8cd ヤドカリ美味いは、何処に入りますか?

  • @user-mv4os7dh6q
    @user-mv4os7dh6q Жыл бұрын

    混獲の問題はどの漁でも大きいでしょうね いくら規制して流通されないとしても半殺し状態で海に捨ててるようなものだ 養殖技術を確立させて乱獲不要な漁にしてほしいものです

  • @ts7049

    @ts7049

    Жыл бұрын

    ズワイは成人しか取れんということやな。人じゃないので、成蟹かな?

  • @user-ke8uk6lq4f
    @user-ke8uk6lq4f Жыл бұрын

    ズワイガニとタラバガニは最高

  • @user-gs6mn5xh8x
    @user-gs6mn5xh8x Жыл бұрын

    カニミソとよばれる内臓の中腸線は消化器官の一部でオスとメスの両方にありますよ 中腸線は栄養素を貯蓄しエネルギーに変換する肝臓と消化液を分泌する膵臓の役割を兼任する機能から肝膵臓とも呼ばれてますね たぶん前胸部あたりににある造雄腺と混同してしまったのかな?

  • @TK-nq1tu

    @TK-nq1tu

    Жыл бұрын

    だよね〜。 ワタリガニを蟹網で獲って食べた時、メスしか獲れなかったけど蟹味噌いっぱいで美味しかった

  • @user-fr7bd1sh1w
    @user-fr7bd1sh1w Жыл бұрын

    ベーリング海の一攫千金は面白かった

  • @user-rr4rh8dt6w
    @user-rr4rh8dt6w Жыл бұрын

    昔の様に、旬の時期に食するという風習に戻せば良いのだと思います 人間の欲望は果てしなく、どこかで一旦元に戻すべきなのでは?って思います

  • @user-zp9le9yb1w

    @user-zp9le9yb1w

    Жыл бұрын

    味も圧倒的に旬の方が美味しいですしね

  • @yucanet
    @yucanet Жыл бұрын

    カニに限らず取り過ぎればいなくなるのは当たり前だし、人間が絶滅させたリョコウバトなんて美味しいからって理由で食べ尽くしたんですよね

  • @aa-fl6ie
    @aa-fl6ie Жыл бұрын

    おいしいイメージしかないが正面から見たら特撮ヒーローみたいで結構イケメン

  • @user-dr2ws4fw6b
    @user-dr2ws4fw6b Жыл бұрын

    カニカマ食べてるから…カニの持続可能性もうあるから…

  • @user-oe5ee1fx3s
    @user-oe5ee1fx3s Жыл бұрын

    韓国の漁獲量重視の漁期のの長さ、日本では禁止されているカゴ漁、また漁具の放棄による「ゴーストフィッシング」、指定海域外での密猟には一切触れられていないのは納得いかない。

  • @56513haruka

    @56513haruka

    Жыл бұрын

    ブーメランを知ってるからだろ

  • @user-qj8wy3cq7k

    @user-qj8wy3cq7k

    Жыл бұрын

    だよねもしかしたら削除されるからかな?

  • @user-qj8wy3cq7k

    @user-qj8wy3cq7k

    Жыл бұрын

    しかしうなぎ、マグロときてズワイガニまだまだ出てきそうだね他の物も。

  • @user-zr5tm2rs2j

    @user-zr5tm2rs2j

    Жыл бұрын

    酷国に限らないからじゃ?

  • @user-hr8gc6xb5y

    @user-hr8gc6xb5y

    Жыл бұрын

    このチャンネルはあくまでも生き物解説動画なのでそこまで求めるのは酷では

  • @d-zenu2505
    @d-zenu2505 Жыл бұрын

    25年前に、数年後には食べれなく成るとニュースで、やってたね。 値段はかなり上がってるけど、まだ買えるね。

  • @user-wh9ij5ex6u
    @user-wh9ij5ex6u Жыл бұрын

    シーズン解禁、日本海側のぼったくり価格&品質より 大阪の百貨店のほが安くて質が良いのが買える。

  • @kyokatayama1845
    @kyokatayama1845 Жыл бұрын

    解氷が溶ける=海水温上昇 だけではなく、塩分濃度の低下とか海水の沈降速度の低下もある。 海水沈降速度の低下は、海流自体の減少を招き海底に海面付近の栄養を送る機能も低下する問題だとか。

  • @user-oc6ju5jk1k

    @user-oc6ju5jk1k

    Жыл бұрын

    海水から塩を採ってるから 行って来いじゃないの?

  • @DATO2D
    @DATO2D Жыл бұрын

    機甲戦記ドラグナー=ガンダムもどきで1話だけ出た水中用メカ、それが『ズワイ』(見た目に反してドラグナーの手や足を吹っ飛ばした強敵🦀)

  • @youyou-kp8mw
    @youyou-kp8mw Жыл бұрын

    ゾエ兄貴パネェっす!

  • @msmcmr.4983
    @msmcmr.4983 Жыл бұрын

    ヤドカリじゃない方のカニね。 タラバガニがカニじゃないカニだっけかに?

  • @hiioga1932
    @hiioga1932 Жыл бұрын

    人間以外は腹が減っていなければ捕食する事はない。 が、人間は一網打尽だ。 そりゃ少なくなるわ

  • @woodbook1014

    @woodbook1014

    4 ай бұрын

    余剰殺傷は多くの肉食動物で見られる現象ですよ。

  • @かんさばかん
    @かんさばかん Жыл бұрын

    かに道楽の看板のかに。

  • @user-xo6ht7go2y
    @user-xo6ht7go2y Жыл бұрын

    多分だけど荒れ狂う海だし漁の為に使用する蟹篭も回収出来ずに沈めてしまうのあるって言うし、かなり海に沈んでるでしょう。 日本の海でも仕掛け放置するとカニが入って脱出出来なくて死んでそれ食べようとまた蟹が入ってを繰り返すって聞くし

  • @ts7049

    @ts7049

    Жыл бұрын

    億やぞ。千匹万匹の話じゃない?分かったか?

  • @takey0urhands
    @takey0urhands Жыл бұрын

    養殖も難しそうだし、一度長期禁漁するしかないかもなあ

  • @PDsFactory
    @PDsFactory Жыл бұрын

    まあ。天体規模で食料枯渇が話題になるくらいですからね

  • @user-lp5mp8qd9n
    @user-lp5mp8qd9n Жыл бұрын

    19:30魔理沙、円安やろ・・・

  • @user-qn3fr1vz7s
    @user-qn3fr1vz7s Жыл бұрын

    ガバガバなTACの枠、後先考えない乱獲、雌の捕獲が原因だよ。

  • @user-nm2kl7xj4y
    @user-nm2kl7xj4y Жыл бұрын

    青森県民だと、ケガニ・トゲクリガニを「カニ」と呼んでいます。ズワイはともかくタラバには食指が伸びません。

  • @yukkuri-ikimono

    @yukkuri-ikimono

    Жыл бұрын

    コメントありがとうございます! 以前旅行に行った時にタラバ食べてるのは観光客と言われた事を思い出しました!!

  • @user-qf7yg6mx3b
    @user-qf7yg6mx3b Жыл бұрын

    福井は越前ガニ、京都は間人ガニ、鳥取と島根は松葉ガニ、間の兵庫は?。

  • @user-mj6dm4wy3s

    @user-mj6dm4wy3s

    Жыл бұрын

    普通のはズワイガニ、ズワイ、松葉ガニとよんでます メスはセコガニ、セコ、脱皮直後は水ガニって呼んでます あとは柴山漁港で上がれば柴山ガニ、津居山漁港で上がれば津居山ガニです 因みにベニズワイガニは香住ガニ、ベニガニ、ベニズワイって呼んでます(県内で香住漁港しか水揚げしてない)香住漁港で上がったズワイガニのことはズワイガニって呼んでます

  • @ts7049
    @ts7049 Жыл бұрын

    これは、よくまとめてある。水温の変化だけではない、ということだね。優がつくやつやな。地獄のベーリング海も水温の変化が挙げられているが、取りすぎたこともあるのだろう。メスは小さいし、こまいの、海に返しても死ぬという。石川県の近江町市場や、スーパーの魚屋でも、庶民には手頃な価格でコウバコがおいてあったりする。結局のところは、水温の変化も気にしなければならないし、取りすぎてもどうにもならんということやの!

  • @user-hq5uv3gr2d
    @user-hq5uv3gr2d Жыл бұрын

    カニ味噌は白子みたいな感じだったんですね

  • @Legendary_mapo_tofu
    @Legendary_mapo_tofu Жыл бұрын

    カニアレルギーの私、高みの見物

  • @user-ww7qt2iz7l
    @user-ww7qt2iz7l Жыл бұрын

    たらば蟹が好きで食ってる! ズワイガニはピンきり!

  • @zzz-rh3ue

    @zzz-rh3ue

    Жыл бұрын

    安くてもロシア産の冷凍物はだめだよん。 タグ付きにしないと。

  • @extra9253

    @extra9253

    Жыл бұрын

    @@zzz-rh3ue 20年くらい前は生のロシア産が沢山入ってきていた。 国が定めた輸入量より遥かに多い量が輸入されていたので1杯1,000円位で売られていた時期があった。 味もそれなりに良かったが、現在は規制が厳しくなっており昨今のロシア情勢もありロシア産はあまり入ってきていないようだ。

  • @user-cl7rq4pm6v

    @user-cl7rq4pm6v

    Жыл бұрын

    ですね。 当たり外れが激しいので ネットやテレビショッピングで 買うのはやめたほうがいい

  • @user-rt2ks7wr8t
    @user-rt2ks7wr8t Жыл бұрын

    カニ味噌は精巣だったんですね。

  • @user-pw1ei4sn9s

    @user-pw1ei4sn9s

    Жыл бұрын

    違うよ カニ味噌は 大腸と肝臓の役割をしていてその中に精層が含まれているんだよ

  • @koneko_chan_w
    @koneko_chan_w Жыл бұрын

    毎年、自宅で食べていたけど、3年ほど前から値段が2〜3倍になり食べてないな😸冷凍1匹が2000円が6000円だもん🤣

  • @ts7049

    @ts7049

    Жыл бұрын

    市場が開拓されれば、どれだけでも取れとかいう、意味不明な社会なので、僕も外野にいたいという現象が学校卒業してからずっとですわ。

  • @user-ff1ji3wn3k
    @user-ff1ji3wn3k Жыл бұрын

    ズワイガニの唐揚げ、ですな

  • @elemen72tup88
    @elemen72tup88 Жыл бұрын

    まあ、カニとかなくても困らないしな 寿司ネタランキングでも上位にくることはまずない

  • @user-cl7rq4pm6v
    @user-cl7rq4pm6v Жыл бұрын

    なんでもかんでも獲りすぎ 魚介類が枯渇してきている。 人類の終わりが見える。

  • @user-hm7if8tz4n
    @user-hm7if8tz4n Жыл бұрын

    ドッチにしても買えないから 好きにして

  • @golden-bat
    @golden-bat Жыл бұрын

    ベーリング海のカニ漁禁止となると借金の形労働の人は何処で労働するんだろ?

  • @user-vx4zc7vz3p

    @user-vx4zc7vz3p

    Жыл бұрын

    マグロの遠洋漁業かな…

  • @user-mj8vx1dl7t

    @user-mj8vx1dl7t

    Жыл бұрын

    確かあれ密猟じゃなかった?

  • @mosamamokomoko

    @mosamamokomoko

    Жыл бұрын

    中国のウイグルに出荷されてモツ抜きされるんじゃない?

  • @kouyuu578
    @kouyuu578 Жыл бұрын

    顰蹙

  • @user-dl1kg1oc3i
    @user-dl1kg1oc3i Жыл бұрын

    私は何者なのか何処に行くのだろう?

  • @sugar-ug4jc
    @sugar-ug4jc Жыл бұрын

    水族館にいる高足のカニは食えないの?

  • @extra9253

    @extra9253

    Жыл бұрын

    タカアシガニも食用にされているけど鮮度の劣化が激しいので地元消費にとどまっているようですね。 伊豆のあたりでは名物だったはず。

  • @TK-nq1tu

    @TK-nq1tu

    Жыл бұрын

    @@extra9253あのカニ食えるんかw発耳👂

  • @user-yq1tv9ho1i
    @user-yq1tv9ho1i Жыл бұрын

    温暖化!いや、単純にとりすぎ・・・

  • @matthewszulik
    @matthewszulik Жыл бұрын

    資源を守りたかったら日本の場合は先ず底引き網を禁止すればよいと思う。

  • @user-yo1fk2kz7c

    @user-yo1fk2kz7c

    Жыл бұрын

    そんな浅知恵で済めばいいんだけどね

  • @matthewszulik

    @matthewszulik

    Жыл бұрын

    @@user-yo1fk2kz7c 他にどんな方法がありますか?

  • @user-ku9jb4lt7h

    @user-ku9jb4lt7h

    Жыл бұрын

    @@matthewszulik 日本の場合は影響の少ない砂地で制限付きでやってるよ イメージだけで禁止にしたって意味ないんだよな。 イメージ最悪だけど下水は海に流した方が海が豊かになるらしい

  • @user-ir7tz7qf2r
    @user-ir7tz7qf2r Жыл бұрын

    輸入の減少要因は円安

  • @user-ch6rg1bt3v
    @user-ch6rg1bt3v Жыл бұрын

    何か音にエコーかかってて篭って聞こえる😊

  • @amidalapadme2004
    @amidalapadme2004 Жыл бұрын

    かには嫌いじゃないけど食べたいと思わないので、10年ぐらい禁漁にすれば良いのにと思います。

  • @extra9253

    @extra9253

    Жыл бұрын

    確かに… 美味しいとは思うがそこまで食べたいとは思わないな。

  • @user-iw4pi7nz3r
    @user-iw4pi7nz3r Жыл бұрын

    爪の所だけうめぇ

  • @extra9253
    @extra9253 Жыл бұрын

    ズワイガニとは何者なのか? 旨い者ですww

  • @user-xy1ji6gj6k

    @user-xy1ji6gj6k

    Жыл бұрын

    旨い

  • @user-by2yt2pk8n
    @user-by2yt2pk8n Жыл бұрын

    ズワイガニの恋人

  • @user-ul2jd9ec7q
    @user-ul2jd9ec7q Жыл бұрын

    カニは別に食わなくても困らないから要らないわ。

  • @ts7049

    @ts7049

    Жыл бұрын

    僕も蟹アレルギーなんだけど、本当の蟹のお寿司は割烹で食べられたわ。昔でも、大将に聞いたら、流石に高いということでね。

  • @norarisu6159
    @norarisu6159 Жыл бұрын

    まあ生活もあるし 保護なんて頭の片隅にも無いんでしょうね なんで取れなくなったんだろw位にしか考えて無いでしょ

  • @MacchaGreen
    @MacchaGreen Жыл бұрын

    髪が減っている!あ、カニが減っている…か。 みんなカニを頂くときはちゃんと残さずいただこうな!

  • @Hikaru_Power
    @Hikaru_Power Жыл бұрын

    ブランド蟹食った事ないけどオホーツクで採れる1500円のズワイとそんな味変わらんと思うw

  • @user-tn2nx8ur7c

    @user-tn2nx8ur7c

    Жыл бұрын

    全然味違うよー

  • @IRIS-uq4cd
    @IRIS-uq4cd Жыл бұрын

    ズワイガニ

  • @mittunyaoaa2967
    @mittunyaoaa2967 Жыл бұрын

    ロシアは獲りまくっとる気がする。戦争もヘッタクレも無いやろ。制裁逃れで日本の販売業者もいろんな手ぇ使てロシア産買うとるんやないかな。知らんけど

  • @andoh01
    @andoh01 Жыл бұрын

    ズワイガニとは、特定の民族には旭日旗に見える生物のことであるw

  • @user-im4ln4yo1l

    @user-im4ln4yo1l

    Жыл бұрын

    朝日新聞の社旗には何故か無反応、、、

  • @user-ck5vq5ke1p
    @user-ck5vq5ke1p Жыл бұрын

    奸の奴らが捕り放題してるからじゃないのか?

  • @user-cw3ot3qj9y
    @user-cw3ot3qj9y Жыл бұрын

    お隣の2国がルールに準じないで乱獲してたら、そら個体数減るわな😂

  • @user-yg3pd8ew9q
    @user-yg3pd8ew9q Жыл бұрын

    又環境問題か結局温暖化 炭素が悪いてっか、ダボス会議の匂いがする

  • @ts7049

    @ts7049

    Жыл бұрын

    本当にベーリング海でも蟹がおらんのよ。あの地獄の映像、あの放送局喜んで撮りにいくから!

  • @new_handmade
    @new_handmade Жыл бұрын

    KA2エロ八舟を、蟹工船とも。

  • @user-hk9ng2tj3u
    @user-hk9ng2tj3u Жыл бұрын

    シナの乱獲じゃないの?

  • @mitism889

    @mitism889

    Жыл бұрын

    シナでなくK国だろ。シナでカニと言えば淡水性のカニと聞いている。 淡水性だから養殖も可能ではあるな。

  • @user-76Know5master

    @user-76Know5master

    Жыл бұрын

    中国はワタリガニとかがメインだぞ

  • @redanntube
    @redanntube Жыл бұрын

    アレの美味さを知ったら、もう後戻りは出来ないね。 人間辞めるかアレルギーになるか。 麻薬をやったら辞められないのと同じさ…

  • @new_handmade
    @new_handmade Жыл бұрын

    KA2エロ八舟を、蟹工船とも。

  • @user-xi3rd2cr6w

    @user-xi3rd2cr6w

    Жыл бұрын

    ワタリガニの解説もお願いします

Келесі