No video
YUK MERAPAT❗KUPAS TUNTAS TAK ADA RAHASIA DONAT EMPUK LEMBUT TAHAN LAMA
Assalamu Alaikum Warohmatullahi Wabarokatuh
Yuk merapat❗ kupas tuntas tak ada rahasia donat empuk lembut tahan lama @raiseldonuts
Resep
*3 kuning telur + susu cair( frisian flag) 315 gr atau di sesuaikan dengan kelembapan tepung
*500 gr tepung protein tinggi, saya pakai cakra kembar emas
*60 gr gula pasir
*40 gr susu bubuk kiloan, saya pakai milk dura
*7 gr ragi instan ( mauripan)
*2 gr bread improver ( bakerine plus)
*30 gr butter ( royal krone)
*30 gr BOS ( gold bullion)
*5 gr garam
#resepdonat
#donatlembut
#rahasiadonatempuklembuttahanlama
#caralengkapmembuatdonat
Пікірлер: 55
1st! Ini nih yg pling ditunggu...donat whitering tinggi,kokoh,empuk,lembut, tahan lama dan gk alot😍serta warnany cantik menggoda iman 😂😂
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@stellachan704 bisa ajah kak😁 terima kasih kak sdh sabar menunggu❤️
Cakep banget donatnya bun, empuk dan lembut
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@mainahcooking terima kasih bun
Tak cobain ya Buu, kalau sukses aku follow🎉😂😂 Sincaa ✌️
@raiseldonuts
24 күн бұрын
@@noviauriyanti95 Monggo kak, sukses In Syaa Allah
Mantap banget nich
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@jimmyhendrik1933 terima kasih bang
@jimmyhendrik1933
Ай бұрын
@@raiseldonuts Sama sama
Aduhh pngen atuh ceu
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@ummihattan sok atuh bungkus ceu😅
Donatnya cantik sekali bunda lembut dan empuk
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@bundafamily terima kasih bunda
MasyaAllah donatnya cantik bgt bund, ko bisa white ringnya tinggi begitu?? Pengen bisa kaya gitu juga😮
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@sitiselvia4439 In Syaa Allah bisa kak
o ia jeng aku mo nanya juga ni klo bos ap y salam kenal dri bekasi
@raiseldonuts
13 күн бұрын
Butter jenis BOS (butter oil subtite) atau room butter kak. Salam kenal kembali kak Sy juga di bekasi kak
Gemoooy sekali mba
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@LiamawardahHanahani terima kasih kak
@LiamawardahHanahani
Ай бұрын
@@raiseldonuts ka maaf mau tanya harga butter royal krone brpa ya
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@LiamawardahHanahani 1/2 kg 40 rb kak tergantung tokonya yg jual ada juga yg 45 rb
@LiamawardahHanahani
Ай бұрын
@@raiseldonuts owh iya ka makasih ..
@LiamawardahHanahani
Ай бұрын
Kalau BOS tuh yng biasa bukan ka room butter?
Harus melalui tahap tahap ya bun
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@Berbagicara-ku88 iya kak seperti itu
Stelah di cetak/dibentuk diprofing/didiamkan berapa lama sblum di goreng bun ?
@raiseldonuts
16 күн бұрын
Nah utu sy tdk bisa patokin kak karena suka berbeda beda tergantung suhu udara dan tergantung dari adonannya sendiri kak
@jumiatimia7901
16 күн бұрын
Klo bunda pling lama berapa menit,buat perkiraannya gmn bun
Bun .. kalo butter nya diganti margarim n kutel nya pke 2 aja ngaruh gak ya? .. soalmya biar lebih ekonomid gitu 😁🙏
@raiseldonuts
3 күн бұрын
Gk terlalu ngaruh Kak masih tetap empuk dan lembut juga tetap enak
@diniahdifa6821
3 күн бұрын
@@raiseldonuts ok .. makasih , bun
Bunda, kalau di kota dingin,apakah ragi harus nambah untuk supaya adonan ngembang,,,?disini srg 16°c dinginny dan bbrp x donat tdk ngembang pas di proving ,bagaimana solusinya bun? Terimakasih
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@alicelove23 ragi tdk perlu di tambah kak, adonnya pakai air/ susu yg hangat, kemudian bisa juga di profing dlm oven yg di hangatkan
Rest pertama brp menit, rest stlh di cetak brp menit kak
@raiseldonuts
16 күн бұрын
Rest pertama 15-20 menit Rest ke 2 antara 45 - 1 jam atau bisa juga sampai 90 menit tergantung suhu udara sekitar dan tergantung karakter adonannya sendiri
Assalamu'alaikum.. Bu, maaf ijin brtanya, knp dalam resep tidak menggunakan campuran putih telur?
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@Hay_mira waalaikum salam, di video sdh di jelaskan kak supaya ringan empuk tahan lama, silahkan di tonton sampai selesai ya kak🙏
Mb setelah digoreng dan dingin dengan dough 24gr cetakan 6 jadinya berapa cm? Terima kasih
@raiseldonuts
24 күн бұрын
@@user-ck6qw5qh3w rata rata 7 - 7,5 cm kak
Bun 30 g bos, bos apa ya Bun?
@raiseldonuts
18 күн бұрын
@@sariah3719 butter jenis BOS kak yg biasa di sebut rumbutter
Itu dough brp gram?
@raiseldonuts
24 күн бұрын
@@user-nn3qv2ij7g 24 gr kak, maaf baru respons, habis sakit kak
Bun kalo donatnya kayak ada pait-paitnya itu kenapa ya
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@dianlestari mungkin kelewat mengembang kak, jadi raginya pait
Gagal lagi saya kak... Awalnya kelihatan kebanyakan air, setelah dimixer adonanannya mulai bagus, tapi teksturnya kok kerasa agak keras bergerigi gitu ya? Padahal awalnya agak kebanyakan air, setelah dimixer malah jadi Bergerigi begitu? Coba bahas pendapatnya di video berikutnya kak, nanti saya akan dengarin penjelasannya 😀
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@Maria-jh8mu In Syaa Allah nex video ya kak, semangat terus kak pasti bisa
Skm nya pakai berapa sachet ya
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@atepe23 saya pakainya susu UHT kak kalo skm belum pernah pakai kak
Ada resep yang tepungnya 500 gram, susu dan telurnya 500 gram juga... Ini tepungnya 500 gram kok susu dan telurnya bisa 300an gram ya kak...???
@raiseldonuts
Ай бұрын
@@Maria-jh8mu kalo cairannya sampai 500 gr juga pastinya lembek kak tdk bisa di bulatkan, mungkin itu yg di oven pakai cetakan
Bu nya gk capai ya ngomong terus dari awal sampe ahir
@raiseldonuts
24 күн бұрын
@@suginem1769 namanya video edukasi jd harus sy jelaskan, kalo tdk suka skip ajah kak, semoga sehat dan sukses ya kak