Koh, itu warna hitam dii air rebusan jamur pas masak bukan kotoran apalagi racun, hanya spora jamur lepas ke air ( spora ada di bagian bawah tudungnya kalo mekar.)...alami ada ditiap jamur, terima kasih utk tips masaknya, sy sendiri petani jamur

@ibaroka7

3 жыл бұрын

Makasih info nya

@dwiuntari8569

2 жыл бұрын

kira beracun gk pa spora yg ada di jamur

@zakirhussain9209

Жыл бұрын

Jamur merang kalo kualitas super ndak usah di rebus ...langsung dimasak lebih enak ..kalo direbus cita rasa kas jamurnya berkurang

@budibaik9583

10 ай бұрын

langsung dioseng sedeppp Soale baru dipanrn lgsung dimasak.....

thx bgt koko.. ilmunya bermanfaat bgt. Tdnya sy ga pake direbus dulu klo ngolah jamur ini. Skrg jadi tau deh. Thx bgt..

Aku seneng lihat si koh ini baik orangnya pasti seneng klo ikut krja sm bos ky si koh ini ....klihatan orangnya ga pelit 😁

Abis beli jamur jamur dipasar langsung nemu video ini, capcus praktekin. Ilmu yg b'manfaat, thanks Koko.

Wah wah wah... treasure ini. Kamsia Koko ganteng

Makasih Koko Will tambah pengetahuan sy....semoga sehat selalu.

Terimakasih tipsnya koko, bermanfaat banget buat aku, ibu rumah tangga.

Ini bisa langsung di olah utk campuran mie ayam yum yum....thq

mksih koh ilmunya, semoga bermanfaat

Makasih ko, td saya bersihin bbrp kali tp langsung dimasak....baru liat videonya

Tadi pagi sy masak daging teriyaki pakai jamur merang hanya sy rebus biasa ga pakai cuka dan garem..mksh infonya sangat bermanfaat

Trima kasih ilmunya, baru tau klo cara msk jamur merang sprti itu..🙏

Terimakasih ilmunya. Jadi tau cara masak jamur yg benar👍

Chanel ini buat aq semangat jualan

Terima kasih ko will yg sdh menginspirasi buat menu menu barunya,,sukses dan sehat sllu ko GBU😇

Tidak takut resep disaingi mlh di bagi" ilmu yg bermanfaat smoga sehat selalu semua crew dn keluarga koko rezekinyanlancar dn ditambahi

@idapallong9856

3 жыл бұрын

Aamiin...

Trimah kasih koko ilmunya di desa saya banyak banget jamur ini kami mengolahnya di sayur tumis atau di campur2 sayurbening .

Trimakasih Koko...🙏🙏

Koh Wil mksh infonya......

Makasih ko utk tipsnya.. Sukses selalu ya ko

Terimksih koh buat vidionya , sehat selalu yah koh . Amin

Thank u koko. GBU.

Jember yes terimakasih ko

Jamur emang enak kalo yg ngolah jago kayak Koh Wil ❤❤❤

Tips bermanfaat bgt, yuk MASMASE masak makan sehat, support dan like nya, smoga jadi amal jariah amiin

@masmaseofficial564

3 жыл бұрын

Thx koko, tonton review sarden bansos ya ko di channel saya, thx before

Thanks ilmu nya koh

Ko bermanfaat banget tips nya makasih

Terimakasih sharignya , selama ini ngga tau bgmn cara mengolah jamur kancing agar tidak hitam klu diolah . Ternyata direbus dgn garam & cuka .

Yrimakasih ko ilmunya.

Ko William thank you ilmunya🙏👍

Trmksh ko infonya 👍👍

oh ini belum mekar ya bro. kalo di sawah dulu ditunggu mekar dulu tapi belum begitu tua. rasanya lebih josss. kadang pas nyari ketemu ular lagi bubuk hahaa

@makandijalan

3 жыл бұрын

Asalamualaikum cak

@farikhahngijo641

3 жыл бұрын

Sy jg taunya yg sdh mekar, kl di sawah sih... Kl beli di warung jamur tiram, krn blm tau cara masak jamur merang, jd ini materi buat sy,

Makasih koh atas infonya

Mantabb Bro

Bikin yang beli merasa terjamin bersihnya 👍

Chef request cara chef membersihkan resto dan dapur resto chef saat resto chef tutup apa saja produk2 dan alat2 yg dipakai utk membersihkan berikut segala peralatan yg harus dibersihkan setelah resto chef tutup utk pelanggan

Terimakasih Koh tipsnya 🙏👍

Makasih koh tipsnya

Trims ko William tips nya

Thanks koko

Koh bagi ilmu u jualan minuman yg sederhana sama resep y heheheh

Sehat selalu bosku

Pisaunya cakeppppp😍

Thanks ya koh tips nya,, pass bngt hbis beli jamur merang,, dan pingin tau cara pengolahan yg bner takut beracun apa ngg,,? tapi aku sbnernya ngga suka jamur² an, Hnyaa saja anakku yg hobyy..

Keren ko sangkyu ilmuny 🫡

Jamur merang👍👍👍

Kalau saya biasanya di cuci , dipotong langsung di rendem dengan air panas

Thank's infonya 🙏 Sukses selalu untuk mu koko 👍

Thk u infonya..sgt bmanfaat..kalo uda diproses gini tahan brp.lama y d kulkas? Kalo utk jamur champignon apa prosesnya sana, krn cpt hitam kalo disimpen gt aja d kulkas

JAMUR PENTOL ATAU JAMUR SAWIT , BIASANYA TUMBUH DIBAWAH SAWIT BEKAS JANGKOS (BEKAS BUAH SAWIT YG SUDAH DIOLAH) . DAN ITU SANGAT ENAK DISAYUR , BISA JUGA DIBUAT BAKWAN . DICUCI LANGSUNG DIMASAK TANPA PROSES APAPUN DAN TIDAK BERACUN :)

Terimakasih... Saya biasa masak cma saya rebus dmsekali hanya pake garam tidak pake cuka

1.Kadar garam nya berapa gram dlm berapa ml air rebusan? Juga cuka berapa ml dalam air rebusan tersebut? ( Agar %-tase kadar garam dan cukanya tepat..) 2. Setelah di dingin kan simpan utk besok di pakai. Simpan nya di freezer atau kulkas biasa? .? 3. Kl tidak dipakai habis besok .apakah masih bisa utk lusa ? Atau berapa hari... ?

Kalo di kampung sya bilang jamur sawit

Mat siang sucsesterus, mau dong jadi karyawan, kelihatan enak banget kompak sama krywn

Jamurnya banyak banget itu bisa tahan b rp lama kalo disimpan dikulkas.

Kok kaya jamur sawit ko, klo jamur sawit ngak beracun, aman trs di masak 👌

Kalo belum mau langsung dimasak / stok utk beberapa hari ke depan, langkah selanjutnya nagaimana cara menyimpannya?

Bang mie buat jualan merk nya ap ya yg bagus... Mau jualan make resep ini. Moga berkah....

Biasax masak ini cuma dicuci bersih doank trus langsung dimasak dehh

Kok mau tanya sp/ wippy crim itu kalau dimasak apakah sdh aman?

klo udah gitu bisa disimpen dikulkas atau freezer gak, Ko.

Penyimpanannya gimana ko will, dan tahan berapa lama?

Setelah direbus dan taruh di air es kira² jamurnya bisa kita simpan brp lama koh di kulkas?

Resto Koko dimana ya

Ko mau tny utk jamur yang saya beli bagian luarnya sudah ada yg hitam hitam gtu tapi teksturnya masih bagus. Trs setelah saya potong bagian dalamnya kayak bintik bintik. Itu bagus g ya ko ? Terimakasih

Mantaaab ko,tanya ya.........,( maaf) Kok karyawan koko badanya kurus,, ........

Kalo disini itu jamur pentol media tanamnya pake tangkos/limbah sawit soalnya Abang ku buat 3 kandang jamur

Kayaknya gk enak sy blm mencicipinya...😂😂😂

Ini koko wil samudera bukan sii yg di Pd.cipta?

Klu d rebus dengan garem saja bs g?

koh teknik ini hanya huat jamur Merang atau bisa buat jenis jamur lain?

Makasih ko wil tips nya

Kemarin saya baru belajar masak jamur merang...tp g d bersihin alhasil habis makan jamur tersebut perut saya lngsung mual kemudian muntah se isi perut

Ini lokasi kedainya dimana ya

Koh, setelah direbus bisa tahan berapa lama ya jamurnya?

Hadirr, pin donk

Gimana bedain jamur yg ada racun dan tidak.

Cukanya jika di ganti dg jeruk nipis bisa tdk Ko

fungsi cukanya untuk apa ya?

Iya klo masak jamur merang ini suka hitam sangat mengganggu

Selain pqkai cuka bisa d ganti ngga

Kalo ga di rebus dulu gimana apa bakalan beracun

👍🙏🇱🇷mshan

Diajarin sama umi emang disuruh direbus dulu jamurnya baru diolah

Simpan nya bersama air es itu atau tirus dulu ?

Kalimantan Utara Hadirrr ko

oh begini. biasanya jemurnya saya rebus sebentar

...ritualnya ngolah nih jamur ribet juga ya kalau ngikuti standar hotel, biasanya sih dpt dr tukang sayur langsung cuci terus dimasak deh...tp kalau mau aman & gak ribet ya beli aja jamur olahan/kalengan... :-)

@inaratpemo

3 жыл бұрын

Makanya makanan di hotel mahal Karena ngolahnya saja dah ribet

Masak jamur

Pantesan aku kalo makan jamur merang langsung muntah2 dan diare 😅

Sisanya bisa disimpan di kulkas ngga Ko?!

Kalo ga ada cuka gimana

Koh..kalau membuat jamur yg dikalengkan (diawetkan dijual dalam kaleng🤭), bagaimana caranya ya?

@sarupratomo2339

10 ай бұрын

Pake natrium benzoat

Cuka apa itu koh?

Tks Vlognya Ka. Apa jamur kancing juga seperti ini membersihkannya Ka?

@heriahhasan3310

2 жыл бұрын

Up

tks ilmunya koh.. mau tanya dikit, katanya jamur itu gak boleh dihangatkan kembali (diproses masak lebih dari 1x) apa benar?

Padahal aku kalo ngolah gak dibersihin gak di rebus., abis dicuci langsung dimasak aja sama bumbu2😅

@itzasyifa_playz9557

3 жыл бұрын

Iya sama,ga knp" kan ya😁😅

@nonaty2661

3 жыл бұрын

Sm sy jg gtu gk pke direbus lngsung di olah masak, tp alhamdulillah gk knp2. Sy mlh ngiranya air yg coklat itu th air kaldunya wkwk😂 (kurang ngerti sy)

setelah dimasukkan ke air es, berapa lama jamurnya bisa disimpan di kulkas, koh?