粤点粤菜粤精彩，广州越秀南路万年酒楼，万岁清仁鸡，烧鹅，教你如何挑菜心，粤语中字幕
您好，多謝分享萬年酒樓美食，萬歲雞，燒鵝，干牛河，跟你走。謝謝你
こんにちは😃 ありがとう😊😊😊 AMY姐，多謝🙏 我看以前您發送的節目。 萬年酒樓那。 再說多謝🙏眼福！
万年的鸡不错😀
看了Amy 三十多集才知道原來廣州餐飲業水凖如此之高。多謝分享👍👍👍👍
感谢支持
未有十分一👍
母親的叮嚀：小時候去市場買菜，魚：大魚頭鯇魚尾、軟邊是魚腩、硬邊是魚背，豬：五花腩曬腊肉、炆筍蝦、扣肉、豬踭煲湯，菜：通心菜又老又隔夜⋯⋯這些購物口訣仍然在腦海存檔，越洋後，再沒有環境繼續深造了⋯⋯😅
铭记老人家的教诲真乖。
@@jihuasongjihua3593 😀🥳
Amy姐帶這種帽子很好看很美和有型格美麗💯👍💞🥰🥰
這间店唔错，当年返广州都有去食飯，菜式唔错，价钱又唔贵👏👍👍
靚女吃神👍
拿，哩碟炒牛河就合格中上了，好既炒牛河要睇起來乾爽，吃起來夠鍋氣
多謝分享，等疫情過後一定去您介紹嘅呢幾家酒樓品嚐美食
清仁雞皮薄肉嫩質素高……靠譜👍👍👍
菜心，青骨柳叶的为上品，几十年前在广州以石牌村及河南肖岗的青骨(梗)柳叶菜心为最好。你以深色来形容简单易懂。👍
Amy姐的聲音有點鼻塞小心感冒呀多飲水休息祝早康復❤
好正👍👍👍！
以我所知，唔係深色嫩的，係深色嘅種在比較寒冷嘅省份，菜心在較凍地方菜味淋甜，請你向業內人士證實下🤝
好的，我请教一下粤菜师傅
@@amyamychenseveryday2501 閒聊而矣，不用太著緊😂🤝
@@747usb9 可不
@@iutamshum1611 可不什麼？
以前，廣州市郊肖崗村的菜心最馳名：細葉尖尾。👍😋
是的，萧岗菜心
同好多广州人的老毛病一样，点完餐唔该都无聲，顾客唔系上帝，服务员都系人，已经无小费，好多人仲要呼呼喝喝，怪唔得咁难请人做
外地人系甘樣，老廣州唔會，都講唔該
當年，勝記在長堤大馬路邊的干炒牛河也一樣爆🔥⋯⋯ 大飽眼福、肚福，好和味的美食分享！👍😋👍😋謝謝Amy 姐的粵語旁白👍真的棒棒噠👍
周末愉快。今日咁早起身呀👍👍🤝🤝
@@byronho3650 中午好！🙏早睡早起😅
@@DJ-pe9bc 今日俾你行快一步添。
@@jihuasongjihua3593 承讓～承讓🙏😀
@@yongzhang3841油爆牛河貼題啲😜😜
可不可以做一集专门介绍广州的购物广场里有好吃又要可以shop ing的视频，看过你很多视频都有在广场的介绍，可以将它们剪辑成一个单元，方便我们来广州旅游时有一个参考，谢谢您
萬年酒樓，下次返大陸，記得帶我去呀。
万年酒楼👍👍👍
下次回广州试一试
v good
落楼过对面马路就有得吃……
講解清晰,節目精彩
祝你新年快樂！希望你来加倍努力！加油！
感谢支持，谢谢你的祝福和鼓励！
好介紹，識揀識食 有機會要試下呢隻清仁雞🤤
值得试
支持
正
牛河睇落好掂、乾身、
我給於評估：廚部大佬及頭砧應屬四星水準.落到制作基層（炒鑊）手.屬三四鑊水準。包括堂內.裝修可評為三級至I四
星
團一大廣場都值得介紹下
介绍十三行利口福难！好食到极㗎。
干炒牛河耍炒得夠水準，河粉質量.是否夠泊，有否拉力，配料之醬油等，才到炒手經驗。呢碟牛河分數最高只能評估至70 分！現在廣州較色醬油多用珠江橋牌的老抽，此牌子色澤不好，不要錯怪了炒手。
谢谢你的点评
👍👍👍
停車費不便宜單一餐晚飯就要用上30元可食一個小菜😅
哇！好撚貴！
碟燒鵝很大碟
🙏🙏🙏👍😄👍😄
温叔，老友啦，以前有接手过健力宝大厦的鸿福星，若可能请至上我诚挚的祝福，唔知他仲记得青姨吗？哈哈，多谢。
点解現在干炒牛河冇配芥苿醬真奇怪
👍👍👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣🤣💯💯💯💯💯💯
炒沙河粉最正
牛河多少錢？
今次D牛抄河得.上次唔掂呀.
今年会不会流行清零鸡🐔
老板的外父好似以前在多伦多生活.是吗？
不清楚喔
Amy姐,揀菜心呢個話題都好實用👏有機會同大家分享下點揀質優嘅薯仔,最近倫敦唐人街有一班阿婆投訴話:一個操順德口音嘅卜佬擺地攤呃咗班街坊錢。真係無陰公!😡佢仲自稱物理研究學者,話呢種英國薯係通過"約翰遜內循環"所栽種出來,即係用首相食完的薯仔肥料再灌溉嘅薯仔。買番去D薯仔唔係黑曬就發曬芽😱,真係卜佬賣薯,自賣自誇😝
唉！有得睇冇得食，冇得上廣州！
招牌居然用繁體字，在廣州是否常见?
不常见
點解要左髀？
嫩些，鹅睡觉用右腿站着，右腿肉实些
价钱好贵
😋😋👍👍
已知,舊年年底遇著個裁縫佬。
乜野事？系边个？🤔🤔😀😀👂👂
@@yimin6131 因不见你以前的话，自己收的？
@@benxie2294 系呀！😀😀 曾想撤退🤔🤔😂😂
@@yimin6131 可能你講過,我冇留意。
烧鹅380不贵，三年前响顺德果度嘅 光头强烧鹅竟然要480，环境只是大排档，简直就是乱来刉水鱼，唔怪得无当地人吃
比起好多同类酒楼贵，价钱升左好多但绝对对得住出品，你点嘅四款已属完美。有级数嘅烧鹅上碟应该去油。炒牛河豉油调过，颜色味道统一，吾存在敢吾敢落老抽问题。斋嘅用选材配搭份量合理，菜远裁得刚啱，质量过关吾存在你所讲嘅偏老。菜心有好多种，其中有D青骨柳叶为靓。停车费应该收cash 吧？
停车费10元一个钟，可以支付宝和微信支付
可能想靚女怕肥所以自動替妳把肥的去掉😢
这价格比洛杉矶中餐馆还贵
最讨厌就系系广州要听外省人讲普通话，感觉自己故乡已经唔见大半了。
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您好，多謝分享萬年酒樓美食，萬歲雞，燒鵝，干牛河，跟你走。謝謝你
こんにちは😃 ありがとう😊😊😊 AMY姐，多謝🙏 我看以前您發送的節目。 萬年酒樓那。 再說多謝🙏眼福！
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
万年的鸡不错😀
看了Amy 三十多集才知道原來廣州餐飲業水凖如此之高。多謝分享👍👍👍👍
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
感谢支持
@747usb9
2 жыл бұрын
未有十分一👍
母親的叮嚀：小時候去市場買菜，魚：大魚頭鯇魚尾、軟邊是魚腩、硬邊是魚背，豬：五花腩曬腊肉、炆筍蝦、扣肉、豬踭煲湯，菜：通心菜又老又隔夜⋯⋯這些購物口訣仍然在腦海存檔，越洋後，再沒有環境繼續深造了⋯⋯😅
@jihuasongjihua3593
2 жыл бұрын
铭记老人家的教诲真乖。
@DJ-pe9bc
2 жыл бұрын
@@jihuasongjihua3593 😀🥳
Amy姐帶這種帽子很好看很美和有型格美麗💯👍💞🥰🥰
這间店唔错，当年返广州都有去食飯，菜式唔错，价钱又唔贵👏👍👍
靚女吃神👍
拿，哩碟炒牛河就合格中上了，好既炒牛河要睇起來乾爽，吃起來夠鍋氣
多謝分享，等疫情過後一定去您介紹嘅呢幾家酒樓品嚐美食
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
感谢支持
清仁雞皮薄肉嫩質素高……靠譜👍👍👍
菜心，青骨柳叶的为上品，几十年前在广州以石牌村及河南肖岗的青骨(梗)柳叶菜心为最好。你以深色来形容简单易懂。👍
Amy姐的聲音有點鼻塞小心感冒呀多飲水休息祝早康復❤
好正👍👍👍！
以我所知，唔係深色嫩的，係深色嘅種在比較寒冷嘅省份，菜心在較凍地方菜味淋甜，請你向業內人士證實下🤝
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
好的，我请教一下粤菜师傅
@747usb9
2 жыл бұрын
@@amyamychenseveryday2501 閒聊而矣，不用太著緊😂🤝
@iutamshum1611
2 жыл бұрын
@@747usb9 可不
@747usb9
2 жыл бұрын
@@iutamshum1611 可不什麼？
以前，廣州市郊肖崗村的菜心最馳名：細葉尖尾。👍😋
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
是的，萧岗菜心
同好多广州人的老毛病一样，点完餐唔该都无聲，顾客唔系上帝，服务员都系人，已经无小费，好多人仲要呼呼喝喝，怪唔得咁难请人做
@wei991
2 жыл бұрын
外地人系甘樣，老廣州唔會，都講唔該
當年，勝記在長堤大馬路邊的干炒牛河也一樣爆🔥⋯⋯ 大飽眼福、肚福，好和味的美食分享！👍😋👍😋謝謝Amy 姐的粵語旁白👍真的棒棒噠👍
@byronho3650
2 жыл бұрын
周末愉快。今日咁早起身呀👍👍🤝🤝
@DJ-pe9bc
2 жыл бұрын
@@byronho3650 中午好！🙏早睡早起😅
@jihuasongjihua3593
2 жыл бұрын
@@DJ-pe9bc 今日俾你行快一步添。
@DJ-pe9bc
2 жыл бұрын
@@jihuasongjihua3593 承讓～承讓🙏😀
@byronho3650
2 жыл бұрын
@@yongzhang3841油爆牛河貼題啲😜😜
可不可以做一集专门介绍广州的购物广场里有好吃又要可以shop ing的视频，看过你很多视频都有在广场的介绍，可以将它们剪辑成一个单元，方便我们来广州旅游时有一个参考，谢谢您
萬年酒樓，下次返大陸，記得帶我去呀。
万年酒楼👍👍👍
下次回广州试一试
v good
落楼过对面马路就有得吃……
講解清晰,節目精彩
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
感谢支持
祝你新年快樂！希望你来加倍努力！加油！
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
感谢支持，谢谢你的祝福和鼓励！
好介紹，識揀識食 有機會要試下呢隻清仁雞🤤
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
值得试
支持
正
牛河睇落好掂、乾身、
我給於評估：廚部大佬及頭砧應屬四星水準.落到制作基層（炒鑊）手.屬三四鑊水準。包括堂內.裝修可評為三級至I四
@yeunghang7862
2 жыл бұрын
星
團一大廣場都值得介紹下
介绍十三行利口福难！好食到极㗎。
干炒牛河耍炒得夠水準，河粉質量.是否夠泊，有否拉力，配料之醬油等，才到炒手經驗。呢碟牛河分數最高只能評估至70 分！現在廣州較色醬油多用珠江橋牌的老抽，此牌子色澤不好，不要錯怪了炒手。
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
谢谢你的点评
👍👍👍
停車費不便宜單一餐晚飯就要用上30元可食一個小菜😅
哇！好撚貴！
碟燒鵝很大碟
🙏🙏🙏👍😄👍😄
温叔，老友啦，以前有接手过健力宝大厦的鸿福星，若可能请至上我诚挚的祝福，唔知他仲记得青姨吗？哈哈，多谢。
点解現在干炒牛河冇配芥苿醬真奇怪
👍👍👍👍👍👍🤣🤣🤣🤣🤣🤣💯💯💯💯💯💯
炒沙河粉最正
牛河多少錢？
今次D牛抄河得.上次唔掂呀.
今年会不会流行清零鸡🐔
老板的外父好似以前在多伦多生活.是吗？
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
不清楚喔
Amy姐,揀菜心呢個話題都好實用👏有機會同大家分享下點揀質優嘅薯仔,最近倫敦唐人街有一班阿婆投訴話:一個操順德口音嘅卜佬擺地攤呃咗班街坊錢。真係無陰公!😡佢仲自稱物理研究學者,話呢種英國薯係通過"約翰遜內循環"所栽種出來,即係用首相食完的薯仔肥料再灌溉嘅薯仔。買番去D薯仔唔係黑曬就發曬芽😱,真係卜佬賣薯,自賣自誇😝
唉！有得睇冇得食，冇得上廣州！
招牌居然用繁體字，在廣州是否常见?
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
不常见
點解要左髀？
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
嫩些，鹅睡觉用右腿站着，右腿肉实些
价钱好贵
😋😋👍👍
@benxie2294
2 жыл бұрын
已知,舊年年底遇著個裁縫佬。
@yimin6131
2 жыл бұрын
乜野事？系边个？🤔🤔😀😀👂👂
@benxie2294
2 жыл бұрын
@@yimin6131 因不见你以前的话，自己收的？
@yimin6131
2 жыл бұрын
@@benxie2294 系呀！😀😀 曾想撤退🤔🤔😂😂
@benxie2294
2 жыл бұрын
@@yimin6131 可能你講過,我冇留意。
烧鹅380不贵，三年前响顺德果度嘅 光头强烧鹅竟然要480，环境只是大排档，简直就是乱来刉水鱼，唔怪得无当地人吃
比起好多同类酒楼贵，价钱升左好多但绝对对得住出品，你点嘅四款已属完美。有级数嘅烧鹅上碟应该去油。炒牛河豉油调过，颜色味道统一，吾存在敢吾敢落老抽问题。斋嘅用选材配搭份量合理，菜远裁得刚啱，质量过关吾存在你所讲嘅偏老。菜心有好多种，其中有D青骨柳叶为靓。停车费应该收cash 吧？
@amyamychenseveryday2501
2 жыл бұрын
停车费10元一个钟，可以支付宝和微信支付
可能想靚女怕肥所以自動替妳把肥的去掉😢
这价格比洛杉矶中餐馆还贵
最讨厌就系系广州要听外省人讲普通话，感觉自己故乡已经唔见大半了。