Youtube'de Bulunmayan Orijinal Kazandibi Tarifi Part 2 :)

KAZANDİBİ TARİFİ:
3.5 LİTRE SÜT
750GR TOZ ŞEKER
800GR SÜPYE
2-3DİŞ DAMLA SAKIZI
SÜPYE YAPILIŞI:
2KG PİRİNÇ
1.600 KG SU
BİR KABIN İÇERİSİNDE 2 SAAT DİNLENDİRELİM
ARDINDAN SANAYİİ TİPİ BLENDIR İLE 15-20DK ÇEKELİM TANE KALMAYANA KADAR.
ARDINDAN ÇEKTİĞİMİZ PİRİNCİ İNCE SÜZGEÇ İLE 2 DEFA SÜZELİM TANE KALMASIN.
BUNDAN 800 GR'INI KAZANDİBİ İÇİN ALALIM KALANI STREÇLEYİM DOLAPTA MUHAFAZA EDELİM TEKRAR KULLANABİLİRSİNİZ.BLENDIR AZ MİKTARI ÇEKMEDİĞİ İÇİN 2 KAT MALZEME YAPIYORUM BUNU VİDEODA BELİRTTİM ZATEN...
KAZANDİBİ YAPILIŞI VE SUNUMU:
SÜT VE ŞEKERİ BAKIR KAZANA ALALIM VE KAYNATALIM ..ARDINDAN İÇERİSİNE 800GR SÜPYE İLE 2-3 DİŞ DAMLA SAKIZINI EKLEYELIM VE TAHTA KAŞIK İLE 15-20 DK KAYNATALIM VE KAYNAYAN HARCI OCAKTAN ALIP 1KGLIK BAKLAVA TEPSİSİNE YARISINI BOŞALTALIM VE YAKMA İŞLEMİNİ GERÇEKLEŞTİRELİM HER TARAFI EŞİT YAKTIKTAN SONRA KALAN HARCI ÜZERİNE DÖKÜP DÜZELTELİM..1GÜN +DOLAPTA DİNLENDİRELİM...DİNLENDİRDİĞİMİZ KAZANDİBİNİ SPATULA YARDIMI İLE İSTENİLEN BOYUTTA SUYA BATIRARAK ÇIKARALIM
HERKESE KOLAY GELSİN ...
KANALIMA ABONE DEĞİL İSENİZ ABONE OLUR MUSUNUZ :)
İNSTAGRAM:harun.resittatli
TİKTOK:@chefharun
FACEBOOK:HARUN REŞİT TATLI

Пікірлер: 122

  • @esinsimsek2120
    @esinsimsek21204 жыл бұрын

    Tüm bilgileri en ince ayrıntıları ile anlamışsınız nefesinizi sağlık öncelikle, hakkınız ve emeğiniz ödenmez .teşekkür ederiz şefim 🤗

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Allah razı olsun çok teşekkür ediyorum size vermiş olduğum sözü kısa zamanda tutacağımdan şüpheniz olmasın 1 hafta 10 gün içerisinde torba bisküvi Tarifi paylaşacağım saygılar... 😊👍

  • @esinsimsek2120

    @esinsimsek2120

    4 жыл бұрын

    @@harun.resittatli pastane de usta olmak çok zor biliyorum ,işleriniz o kadar yoğun ki Allah yar ve yardımcınız olsun şefim .söylemeniz ve hatırlamanız bile beni mutlu etti ,yürekten teşekkürler ☺yüreğinize sağlık 🐞

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    @@esinsimsek2120 😊🙏

  • @aytenturkoglu8019
    @aytenturkoglu80199 ай бұрын

    Çok çok eline emeğine sağlık aşamalı bir tatlı ama değer ve siz çok güzel kıvamda yaptınız ellerinize sağlık çok teşekkürler

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    9 ай бұрын

    Teşekkür ediyorum

  • @cagryldrm7190
    @cagryldrm71904 жыл бұрын

    10 numara oldu ustam eline sağlık teşekkür ederim tarif için

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @songulbtmez1243
    @songulbtmez12434 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık yine harika olmuş

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Çok teşekkürler

  • @muratserbes
    @muratserbes6 ай бұрын

    Hemserim masaallah Masaallah..cok hızlı konusuyorsun seni anlıyorum yerinde duramiyorsun masaallah..ince ince anlatmissin..masaallah..

  • @belkizarcagl3166
    @belkizarcagl31662 жыл бұрын

    Çok emek veriyorsun kolay gelsin hakkında helal edin yolun açık olsun

  • @nuribilge6977
    @nuribilge69773 жыл бұрын

    Harika harika elinize sağlık emeğinize sağlık. Usta

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim

  • @serkanacar1178
    @serkanacar11784 жыл бұрын

    Eline emeğine sağlık usta çok başarılı bir çalışma olmuş

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim usta

  • @mehmetyasarkus940
    @mehmetyasarkus9403 жыл бұрын

    Iyiki varsın ALLAHIM razı olsun kardeş bu salıh amel oldu kimki ekmeğini kazanırsa o amel defterine yazılacak bu da salih bir amel nesilde nesile bu sevabı sana yazılacak çünkü rasulallah sallallahu aleyhisselamin mı sunneti ne buyurdu kim bi hayra dalalet ederse o hayır devam ettikçe amel defteri kapanmaz iki senin gibi iyi insanlar var

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Allah razı olsun insaAllah sizden çok teşekkür ederim

  • @gugurama9777

    @gugurama9777

    3 жыл бұрын

    Ay su youtube'da gordugum en guzel "like" bu olmus, en dogru en ana noktaya dokunmussunuz, duaniza aynen ben de amin diyorum!

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    @@gugurama9777 Allah Sizdende razı olsun

  • @duruseckin3647
    @duruseckin36474 жыл бұрын

    Ellerinize sağlık ustam ..

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ediyorum

  • @ibrahimcetin4873
    @ibrahimcetin48734 жыл бұрын

    Elerine emeğine sağlık USTAM

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ustam

  • @mertparlak5256
    @mertparlak52564 жыл бұрын

    Eline sağlık şefim bende baklavaya sardım bu aralar en sonunda açacağım küçük bir tatlıcı dükkanı 😀

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Hakkınızda hayırlısı inşaAllah

  • @guzidetongut8434
    @guzidetongut84343 жыл бұрын

    Usta harikasınız elinize sağlık

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @alpaslanerdem5146
    @alpaslanerdem51462 жыл бұрын

    Slm usta eline sağlık birde tavuk göğsü tarifi verirmisiniz teşekkürler

  • @rasimgul5202
    @rasimgul52026 ай бұрын

    Eline saglik ustam emegine saglik

  • @serenk2995
    @serenk29953 жыл бұрын

    Harikasin abi en güzel sen anlatmissin 👍👍👍

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @jaleozdemir9153
    @jaleozdemir91533 жыл бұрын

    Süpersin ustam eline sağlık

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran65124 жыл бұрын

    Teşekür ederiz ustam harikaaaa

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Sağolasın abla🙏

  • @emrekaratas473
    @emrekaratas4733 жыл бұрын

    Biraz yavaş konuş ğardaş makineli tüfek gibi sana yetişmek zor vallahi yordun beni 🎶 Ama kazandini harika oldu biraz da sakin anlatsan on numara olur 👍

  • @Roseqw127
    @Roseqw1272 жыл бұрын

    Pirinç haslanacak kaynadikdan sonra eklenip süt şekerin içerinde gerimi atacaz tepsiyi yağlıyor musunuz margarinle

  • @pooyl6842
    @pooyl68422 ай бұрын

    Tepsinin altına şeker dökmek şehir efsanesiymiş 😂 elinize sağlık ustam. Umarım başarabilirim

  • @cfismayilova6478
    @cfismayilova64784 жыл бұрын

    Zehmetine sagliq qardash

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @associatethepress
    @associatethepress3 ай бұрын

    Ustam eline sağlık blendırda arkadan ne güzel fon müziği veriyo 😂

  • @orfenetatl2037
    @orfenetatl20374 жыл бұрын

    Ustam tarifini uyguladım çok güzel oldu tşk ederim

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Elinize sağlık afiyet olsun yorum için teşekkürler

  • @gugurama9777

    @gugurama9777

    3 жыл бұрын

    Afedersiniz hic catlamadi mi?? Benimkiler hep catliyor ama bu tarifi daha yapmadim, yeni gordum..

  • @gugurama9777
    @gugurama97773 жыл бұрын

    Harun Bey bayraminiz mubarek olsun, daha ilk gunden bunlarla mesgul edilmez amma simdi ilk gordum sizin tarifinizi, musait oldugunuzda acaba soyleyebilir misiniz, kazandibi niye catlar? :( Daha sizin tarifi yapmadim yalniz, sizinkiyle becerebilir miyim bilmiyorum ama catlatmadigim kazandibi yapamadim daha, nedeni nedir? :(

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Hayırlı bayramlar dilerim,sert olur ise kıvamı çatlaması normal yani nişasta fazla gelir ise veya supye çok gelirsekovam sert olur sert olunca dolapta bekleyince sararken yani cikarirken çatlıyor tarifi birebir aynısını uygulayın dua edersiniz çok profesyonel tarif

  • @gugurama9777

    @gugurama9777

    3 жыл бұрын

    @@harun.resittatli Harun Bey cok ana noktalari anlatiyorsunuz, Allah sizden razi olsun gercekten, ama ben de bunu kor bogazima kullanmak icin degil cok hayirli hizmetlerde kullanmak uzere arastiriyorum, cok tesekkur ederim sonucu paylasirim insallah..

  • @sakineengin5217
    @sakineengin5217 Жыл бұрын

    Zor tatlı basit gibi görünüyor

  • @karskkarsk1650
    @karskkarsk16503 жыл бұрын

    Sefim elinizebsaglik kilo basina olcu miktari kac gr olmali acaba

  • @meryemertem8585
    @meryemertem85852 жыл бұрын

    Şefim emeğinize sağlık çok tşkler eşit kesme bıçağı nerden temin edilebilirim

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    2 жыл бұрын

    Ayarlı makas diye geçiyor pasta malzemeleri satan yerlerde bulunur

  • @mahmutkarabulut47
    @mahmutkarabulut474 жыл бұрын

    Ustam valla eline saglık helal olsun öncelikle biz bu pirinci evdeki blenderlar ile yapabilirmiyiz sizce?

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Yapılabilir lakin makinanız 15.20 dk çalışacağı için bünyesi kaldıramayabilir bozulabilir ısındığı için yoksa olur yani

  • @gugurama9777

    @gugurama9777

    3 жыл бұрын

    @@harun.resittatli E peki 2 saat bekletip blenderdan uzun zaman gecirecegimize butun gece bekletip ertesi gun daha kisa sure blenderdan gecirsek olmaz mi? Yani ev ortaminda isi biraz degistirsek olur mu acaba?

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    @@gugurama9777 olmaz çekeceksiniz mecbur daha fazla beklese en fazla 3-5dk oynar

  • @selimkilic3718
    @selimkilic37184 жыл бұрын

    Eline saglik ustam

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ustam

  • @kenankelebek46
    @kenankelebek464 жыл бұрын

    Eline sağlık ustam

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim ustam

  • @yaseminkebap2076
    @yaseminkebap20763 жыл бұрын

    İzlediğim en iyi kazan dibi yapımılışı

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @metinaydar7211
    @metinaydar72114 жыл бұрын

    Emeğine sağlık Pastane muhallebi tarifi istiyorum ustam

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim zamanla inşaAllah

  • @bitanemasa9714
    @bitanemasa97143 жыл бұрын

    Efsane bir tarif

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Kesinlikle 👍👍

  • @farukbahadir
    @farukbahadir Жыл бұрын

    Eline sağlık her usta bu kadar uğraşmaz

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    Жыл бұрын

    Sağolun ustam

  • @teknokurt2303
    @teknokurt23039 ай бұрын

    Tahta kaşık olmadan telle yapabilirmiyiz

  • @ozgurcocuk7927
    @ozgurcocuk79274 жыл бұрын

    S.a ellerine sağlık usta tepsinin altını sıvı yağ ile az yağlayıp üzerine az pudra şekeri eleyip sonra ocakta yaktinmi parlak olabilir nacizane fikir

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Aleyküm selam teşekkür ederim

  • @gugurama9777

    @gugurama9777

    3 жыл бұрын

    Ama o da kanserojen iste, o yuzden sutu nisastayi yakmak sekeri yakmaktan daha saglikli..

  • @nisanurbusrakavuk6818
    @nisanurbusrakavuk68183 жыл бұрын

    Merhaba ustam ellerinize sağlık bişey sormak istiyorum bazı tariflerde haşlanmış tavuk göğsü de oluyo siz koymamışsınız orjinalinde yok mu

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Orjinalinde var evet ama yeni kesilmiş yani sıcağı sıcağına olan göğüs kullanılması en doğrusu bu imkân heryerde olmaz o yüzden kullanmadım normal marketten alınan da olur ama okadr tel tel olması zor ve sert oluyor

  • @nurvardar7156
    @nurvardar71564 жыл бұрын

    eline koluna sağlık

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ediyorum

  • @mehmetyasarkus940
    @mehmetyasarkus9403 жыл бұрын

    Bir lokma tatlısını orjinalini yapsan

  • @ilkerce1279
    @ilkerce12792 жыл бұрын

    Harun usta merhaba,acaba sübyeyi daha pratik nasıl ayarlayabiliriz ? pirinç unundan olur mu ?

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    2 жыл бұрын

    Kolay kazandibi tarifim var kanalimda bakabilirsiniz

  • @hakankocabyk7403
    @hakankocabyk74033 жыл бұрын

    Bu tarif Osmanlı usulü kimse kaçırmasın ustam emeğine sağlık

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Teşekkür ederim

  • @hakankocabyk7403

    @hakankocabyk7403

    3 жыл бұрын

    Ustam kilo başına kaç gram pirinç konmalı

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    @@hakankocabyk7403 200-220arasi

  • @hakankocabyk7403

    @hakankocabyk7403

    3 жыл бұрын

    @@harun.resittatli çatlıyor ozaman

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    @@hakankocabyk7403 işlemde hata yapıyorsun ozaman yazmayla.olmuyor görmem gerek uygulamayı oda imkansız videoyu dikkatle izleyin aynı ölçüyü yakalayın başka bir şekilde yardımcı olamıyorum buradan

  • @reyhangurel1344
    @reyhangurel134411 ай бұрын

    Hocam selamlar hazır subye nereden alabiliriz

  • @ulfetnedir1093
    @ulfetnedir10938 ай бұрын

    Merhaba öncelikle Harun bey sizin verdiğiniz ölçüleri ben biraz küccülttum.1.750 grm süte 375 gr..seker 400 gr..subye yaptım harfiyen 500 gr.lik baakava tepsisine uyguladım fakat curu oldu sizin elinize aldıgınız gibi donmuyor biirgün dolapta bekledi ne yapmam lazım acil. Cevap verin nolur teşekkürler

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    8 ай бұрын

    Boşa gitmemesi için difrize atın dondurucuya ,yarım saat kadar bekleyin kontrol edin sarılacak kıvama gelene kadar dondurup çıkarın hemen sarın

  • @yunusfatsa4909
    @yunusfatsa4909 Жыл бұрын

    Sonra bu yanık tepsi ne oluyor ustam

  • @mujdetastemur6270
    @mujdetastemur6270Ай бұрын

    Tarifinizi denedim tat olarak harika gerçekten çok lezzetli fakat kıvam olarak sıkıntılı kestiğimiz zaman yayıldı kıvam tutmadı baldo pirinç kullandım kırık pirinç daha iyi olabilirdi belki sorun budur harfiyen uydum tarife sıkıntı başka ne olabilir bilemedim

  • @ozlemorel4568
    @ozlemorel45689 ай бұрын

    Pirinc kirik pirincmi olucak pilavlik herhangi bi pirincmi olucak

  • @gugurama9777
    @gugurama97773 жыл бұрын

    Birsey sorabilir miyim? Ben subyeyi 1kg.ya 800gr suyla yarim olcu yaptim ama dediginiz gibi ev aletleriyle olmuyor, hem el blenderini hem rondoyu donusumlu kullandigim halde iki alet te cok isindi ve bir kepce dolusu yogun bir lapa kaldi, 55 yasinda elleri sakat bir tip olarak suz suz suz daha da ugrasamadim, kalan 1 kepce pirinc lapasi subyenin disinda kaldigi halde subyemin kivami sizinkine cok benzedi ama emin olamiyorum, subyenin pirinci eksik kaldi ya kazandibine yeterli nisastayi saglar mi diye.. bunu kullanmali mi yoksa pirinc unuyla baska bir tarifle mi gitmeli, orada kaldim.. bir de 1kg pirinc+800gr su kesinlikle 800gr subyeden fazlasini veriyor yani sizin 2kg pirinc+1.600gr su olcusu 2 degil belki 4 kazandibi cikarir..

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    Son dediklerinizi söyledim diye hatırlıyorum zaten videoda.Yani fazla olsun çekmesi kolay olur fazla gelirse dolaba atın birşey olmaz dediğimi hatırlıyorum,subyeyi kullanın bu tarife kıvam yetersiz kalırsa pirinç unu ıslatın ayrı kabın içinde onunla kalan kıvamı yakalayın

  • @gugurama9777

    @gugurama9777

    3 жыл бұрын

    @@harun.resittatli Evet evet siz hem ev kosullarinda zorlugunu hem daha cok miktarda yapmanin faydasini soyluyorsunuz videoda, ben bana fazla gelir diye daha az yaptim, sizde gider de bizde miktar cok.. tesekkur ederim, biz biraz "comez" olunca boyle detaylar size yansidi, helal edin..

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    3 жыл бұрын

    @@gugurama9777 estağfurullah

  • @mehmedsaliharifoglu1854
    @mehmedsaliharifoglu18542 жыл бұрын

    Sefim subye için 8 saat beklemesi daha iyi değil mi. Vakit kısıtlı diye mi 2 saat beklettiniz 😳 bu arada subye ile tarifi çoğu pasta kitaplarında bile yok elinize emeğinize sağlık 👍

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    2 жыл бұрын

    Ne kadar dursa o kadar iyi tabiki ama 2saat az bir zaman değil usta

  • @EmreGuleryuz881
    @EmreGuleryuz8813 жыл бұрын

    👌

  • @serkanacar1178
    @serkanacar11784 жыл бұрын

    Harun usta pirinç hangisini tercih edersiniz

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Çokta kaliteli olmasına gerek yok usta blendırdan geçeceği için

  • @rotasizxx4516
    @rotasizxx45164 ай бұрын

    Usta pırınc unu nasıl olur

  • @MohamedZabda
    @MohamedZabda3 жыл бұрын

    Very nice pic 👌👍

  • @omeryurdun1992
    @omeryurdun19924 жыл бұрын

    Ustam o tavaya bir de helva yap da helvasını yemeye gelelim :DDD

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Birdahakine öyle yapalım :) Şimdi oldu mu kardeşim? 😊👍

  • @leylaciftci8422
    @leylaciftci84224 жыл бұрын

    Tiktokta görüp gelenler burda 🤣🤣

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Teşekkür ederim 😊🙏

  • @habipyuksel1926
    @habipyuksel19262 жыл бұрын

    Şu blendırı susturmak aklına gelmedi ustam videoda gürültü yapıyor

  • @nostop1273
    @nostop1273 Жыл бұрын

    Ustam Pirinç çekmek yerine pirinç unu kullansak olurumu

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    Жыл бұрын

    Olur olurda orjinali bu

  • @nostop1273

    @nostop1273

    Жыл бұрын

    @@harun.resittatli sağol ustam 1 kilo süt için ne kadar pirinç unu gerekir

  • @selcanyilmaz8689
    @selcanyilmaz8689 Жыл бұрын

    Tadı yanması çok güzel oldu fakat muhallebi yayılıyor servise alinca

  • @yunusfatsa4909
    @yunusfatsa4909 Жыл бұрын

    Ustam tavuk girmiyor mu içine

  • @nostop1273

    @nostop1273

    Жыл бұрын

    O tavuk göğsü değilmiydi

  • @gokmenkoksal5095
    @gokmenkoksal50954 жыл бұрын

    Gogus yokmu ustam orjinal

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    4 жыл бұрын

    Aynı malzeme içine sadece 150 gr tavuk göğsü atın son aşamada, ve 1kglık tepsiye dökün usta diğer gün çıkarın oranlar aynı sadece tavuk göğsü ve yakma işlemi yok

  • @muson.
    @muson.8 ай бұрын

    Tavuk nerde,orijinalinde tavuk var 😮

  • @sevdigimlezzetler3438
    @sevdigimlezzetler34382 жыл бұрын

    Tavuk göğsü kullanmadiniz..sebebi nedir ellerine sağlık

  • @harun.resittatli

    @harun.resittatli

    2 жыл бұрын

    Tavuk göğsü konulacak ise taze olması gerekli tazesinide heran bulamayacağimiza göre kullanmadim

  • @fatmaaksu4956
    @fatmaaksu49562 жыл бұрын

    Ya olmadı çok ış var

  • @home.ipaduygulamas2123
    @home.ipaduygulamas21233 жыл бұрын

    FilimlerFilimler bir w

  • @Feeenglanz
    @Feeenglanz3 жыл бұрын

    Yok dibine aşırı girmenden değil... sen resmen yaktın onu resmen...Yinede eline emeğine sağlık yalnız çok yapmışsın tadı yok