안녕하세요! 저는 도덕 수업 과제로 선플 달기 챌린지에 참여하게 된 봉은중학교 2학년 1반 이가윤 입니다. 1년전에 베이킹에 관심을 가지게 되서 미니오븐을 구매했는데 미니오븐 레시피가 많이 없어서 고민하던중에 진영님 영상을 보고 구독하게 됐어요 그러면서 진영님의 레시피를 따라 많은 디저트를 성공하다 보니 취미가 베이킹이 되었고 진로를 그 쪽으로 생각하고 있어요!! 자세한 설명과 다양한 레시피 올려주셔서 정말 감사합니다☺️☺️ 그리고 베이킹을 해봐서 알지만 베이킹을 하면서 영상을 찍는게 쉬운일이 아니실텐데 좋은 영상들 올려주셔서 감사합니다 앞으로도 좋은 영상과 활동 부탁드립니다! 화이팅하세요!!

@jinyeong6425

2 ай бұрын

가윤님💛 따뜻한 응원글 감사합니다! 앞으로도 좋은 영상으로 찾아뵐게요:)

늘 잘 보고있습니다 취미로 빵하는데 넘 좋은 레시피가 많아서 따라갈수가없습니다^^열심히 만들어볼게요

진영님 최고... 사랑해요

인헨스오븐으로는 몇도에 몇분 구우면 될까요?! 넘 맛나보여서 꼭 만들고 싶사와요,,🩷

중간고사 응원하는 쿠키 만들어주실 수 있나요? 주변에 친한 언니가 시험 때문에 힘들어 하는거 같아서 만들어주고 싶네요

너무궁금했는데 감사합니당

@jinyeong6425

2 ай бұрын

감사합니다💛

매우 좋은 👍

혹시 박력분100 강력분25 대신 다목적용 밀가루 125를 넣어도되나요? 사용하시는 빵칼도 어떤거 쓰시는지 알려주시면 감사하겠습니다!

안녕하세요! 너무 맛있어 보여서 지인들 선물로 만들어주려고 하는데 크로아상 생지는 아무거나 사용해도 괜찮겠죠?? 🥹

너무 맛있어보여요…. 크로와상 끝부분에 쿠키가 올라가있어서 처음보는 비주얼이라 띠용? 했으나 넘 맛있어보여요…. ❤

@jinyeong6425

2 ай бұрын

그쵸!! 저도 처음에는 띠옹😳했는데 먹어보니 찰떡 조합이더라고요🤣!!!

너무 맛있어보여요ㅠ

@jinyeong6425

2 ай бұрын

이 조합,, 살찌는 맛이지만.. 너무 맛있더라고요!🥐🍪

굽기전 달걀물 바르는게 흰자 노른자 중 어떤거쓰는걸까요?

Subtítulos en español por favor❤

강력분 없이 박력분으로만 만들어도되나용??

발효는 그냥 실온에 놔두면 되나요?? 따뜻하게 해줘야 되나요??

아이들이랑 학교에서 만들어보려 하는데요, 쿠키반죽은 휴지 없이 바로 사용해도 괜찮을까요?

완제품 사이즈가 각각 어떻게 되는지 알려주실수 있나요.?🥹🥹 만들어보기전 제품 포장용기를 사려고하는데 정확한 사이즈가 궁금해요ㅠ

설탕이랑 박력분 등등 몇그람 넣어야하는지 레시피가 알고싶어요😢

안녕하세요 궁금한게 크루키 속 날반죽 먹어도 속이 괜찮은가요?

쿠키 반죽은 냉장고에 몇일정도 둬도 될까용??

미니크루키 쿠키반죽 25는 속에 25는 겉면에 올랴도 될까요?

완성후 먹어보니 가운데 들어가는 쿠키부분 설탕이 씹히는데 더 녹여서 해야되나요?

진영님 항상잘보고있습니다 크루키가 완성후 완전히 식었다고 가정했을때데워먹는게 맛있나요 아니면 그냥먹는게 맛있나요?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

당일에는 그냥 먹는게 바삭하고 그 이후엔 에프에 데워 드시는게 훨씬 맛있어요:)

@leechoi57

2 ай бұрын

@@jinyeong6425 넘무 감사합니다 만들어서 먹었는데 넘마싯어요💓

오븐은 몇도로 굽는게 좋읗까여

전날 크루아상 미리 구워놓고 다음날 쿠키넣고 구워도 괜찮을까요?!

@jinyeong6425

2 ай бұрын

네네 가능합니다!!

에프론 몇도로 몇분 구워야하나용?

진영님 안녕하세요! 혹시 처음부터 냉동된 크로와상에 쿠키반죽이랑 같이 구우면 안될까요?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

크루아상 생지는 꼭 해동 (필요에 따라 발효까지) 후 구워야 해요~ 냉동 상태로 구우면 돌 처럼(?) 딱딱하게 구워집니다!

진영님🧡보통 쿠키 반죽에 베이킹소다가 들어가던데 요 반죽에는 빼도 되나요? 베이킹파우더는 어떤 역할로 들어가나요오

@user-rd1xn9bn6i

Ай бұрын

베이킹파우더는 위로 부푸는 역할, 베이킹소다는 옆으로 퍼지게 해주고 노릇한 색을 내줍니다

크로와상 담고 해동하던 뚜껑덮는 통은 어디껄까요? 발효할때 조아보여서요 ㅎㅎ

@jinyeong6425

2 ай бұрын

더보기란 하단에 적혀있어요:) 다이소 채반입니다!

@harielmh

2 ай бұрын

@@jinyeong6425 더보기봤는데 제가 제대로 안봤나봐요^^;;감사해요

선생님 이것만 기다리고있었습니다

@jinyeong6425

2 ай бұрын

빠르게 들고 왔어요💛💛

강력분이랑 박력붐 없어서 그런데 중력분으로 대체 가능할까요?

구워서 다음날 선물하려고 하는데 실온포장으로 하루 놔둬도 겉바속촉일까요? 드릴때 한번 데워 드시라고는 할건데 냉동해서 선물하는게 나을까요?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

쿠키는 어느정도 바삭하지만 크루아상 속은 촉촉해져요! 다음날이면 냉동보단 실온에 두고 데워서 드시는 게 좋을 것 같아요.

❤

쿠키반죽 1배합 레시피가 기본 3개, 미니 4개 양이라면 3개+4개 인건가요 3개 아니면 4개 인건가요?? 😮

@jinyeong6425

2 ай бұрын

기본 3개+ 미니 4개 입니다! 총 반죽양 340-350g이에요~!

@user-ht7fv5mk7h

2 ай бұрын

@@jinyeong6425 감사합니다!! 😍😍

와 이거 무조건 맛있겠네요 하.. 만들고싶지만 제 손으론 파리 가서 사먹는게 빠를듯

@jinyeong6425

2 ай бұрын

크루아상 완제품 구매하셔서 만들면 편하지만,,,, 요즘 카페에서도 많이 팔아요😆

냉동 후 다시 먹으려면 보통 몇도에 몇분정도 에프에 돌려야할까여?ㅋㅋㅋㅋㅋ

2:58 믹싱볼 밑에 까는 손수건들은 구매할때 뭐라고 검색해야되나요?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

키친크로스라고 검색하면 됩니다:)

윗면 60 한번에 가운데 비우지않고 올려도 상관없겠죠?! 미니크루아상 안에는 반죽 넣지않는 이유가 있으실까요???

@jinyeong6425

2 ай бұрын

비우지 않고 올려도 상관없어요~ 두가지 버전으로 만든거라 취향에 맞게 반죽 넣으시면 됩니다:)

우왕 크루키 이름은 처음 들어봤는데 이름부터 비주얼까지 너무 귀여운 것 같아요! :)

@jinyeong6425

2 ай бұрын

요즘 파리에서 엄~~청 핫하대요!!🔥

쿠키는 박력쌀가루로도 사용 가능한가요??

@jinyeong6425

2 ай бұрын

쌀가루는 테스트 해봐야 할 것 같아요😭

@lovehaim726

2 ай бұрын

이 쿠키지는 아니지만 진영님 다른 쿠키들은 쌀가루로 맛나게 먹고 있어요^^

만들고 냉동 후 먹으려 하는데 냉장해동 후 굽는게 나을까요 (오븐밖에 없너서 😢) 바로 냉동 상태로 굽는게 나을까요??

@jinyeong6425

2 ай бұрын

냉동 후 해동없이 굽는게 좋아요:) 180도에서 5-10분 구워주세요!

혹시 흑설탕+백설탕을 황설탕으로 대체 가능할까요 ??

@jinyeong6425

2 ай бұрын

쿠키색이나 식감이 달라질 순 있지만 대체 가능해요:)

플뢰르 드 셀 소금이 없으면 아무소금으로 래도대나요 ?!ㅠㅠ

@jinyeong6425

2 ай бұрын

네! 가는 소금 아무거나 쓰셔도 됩니당ㅎㅎ

Can you add eng subtitles?

와 ㅜ 저는 건강상 먹지 못하지만 눈으로 이미 ㅠㅠㅠㅠ 이걸 다른 지인에게 선물해주고 싶은데 그럴땐 구운 후에 냉동보관으로 선물해도 괜찮을까요?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

네네 냉동해서 선물해도 좋아요:) 실온 해동보단 에어프라이어에 구워서 드시면 바삭할 거예요!

미니오븐은 생지크로와상이 180도10분ㅡ160도10분이면,컨벡션오븐으로 구울때는 온도랑 시간은 어떻게해야될까요? 쿠키랑 같이구울때 160도 15분도 컨벡션도 동일하게 해야되나요?🥹💓

@jinyeong6425

2 ай бұрын

컨벡션 오븐 사용하시면 170-180도에서 17-20분 구워주시면 됩니다! 쿠키랑 같이 구울 땐 160도 15분이요:) 오븐마다 열 전도율이 다르니까 꼭 구움색 체크해 주세요!!

@user-em3cs2md8t

2 ай бұрын

@@jinyeong6425 감사합니당😻🩷

혹시 BGM 출처알수있을까요?

속에 반죽이 안익어도 괜찮은건가요? 따라 만들어봤는데 너무안익은거같아요

@jinyeong6425

2 ай бұрын

크루아상 속에 쿠키 반죽 얇게 펴서 정량대로 넣으셨을까요?! 30g이상 넣었다면 잘 안익고, 오븐 온도의 차이도 있을 수 있오요. 대부분 15분정도 구우면 80%이상은 익어요! 원조 레시피는 속에 반죽 60g 넣고 생반죽 맛으로 먹는다고 합니다:)

혹시 쿠키 만들 때 버터 녹이는 이유가 잇나용?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

쫀득한 식감을 위해서 녹인 버터로 만든 레시피를 좋아해요~! 간단하기도 하구요!

정보 공유합니다~ 너무 쉽게 만드시는 것 같아요 따라해도 그모양이 안나와요😅

백설탕뿐이라ㅠㅠ백설탕으로만 가능한가요?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

쿠키 색, 식감이 달라질 순 있지만 가능합니다!

크로와상 굽고 완전 식힌 후에 쿠키생지 올리섰나용?!?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

네네 완전히 식히고 잘라야 크루아상이 망가지지 않아요!

쿠키올려서 더 구우면 크루아상 안 딱딱해지나요?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

네~ 전혀 안딱딱해지고 오히려 더 바삭해요:)

혹시 쿠키반죽 냉장고에서 하루 숙성해도되나요?

@jinyeong6425

2 ай бұрын

네네~ 숙성해도 됩니다!

강력분을 박력분으로 변경 가능할까요?

@journey9295

2 ай бұрын

전 박력분으로 했는데 ㄱㅊ았어요

@user-cz9ed1bm3s

2 ай бұрын

@@journey9295 감사합니다 복받으세요 ~

버터는 무염버터 인가용?!

@jinyeong6425

2 ай бұрын

네 무염버터 입니다:)

아...레시피 대충보고 결과물 괜찮게 나와서 만족했다가 반갈라보니...하나도 안익...심지어 원 레시피는 안익는게 맞으니 그게 싫으면 위에만 쿠키반죽 올리라는걸 지금 봤.......먹어도 안죽는거 맞겠죠ㅠㅠ 어쩌다보니 본토 레시피를 따라하게 되었네요😅 그래도 맛있어보여서 만족합니다! 좋은 레시피 감사합니다~ㅎㅎ

@user-xt8zu4ze7m

13 күн бұрын

높은 온도에서 구워서 계란 밀가루가 익었으니 먹어도 돼요 크루키는 일부러 속을 덜 익혀서 촉촉하게 먹는 거예요.. 좀 식혔다가 드시면 쿠키 도우 느낌이 좀 사라질 거예요

Substitles ?? 😢

와 미쳐따..맛있는거와 맛있는걸 더했네... 프랑스인들 자기들만 이런거 먹다니ㅠ

@jinyeong6425

2 ай бұрын

앜ㅋㅋㅋ🥐+🍪=❤️

삼립 불매하실 줄 알았는데 아니네요ㅎㅎㅎ

@jinyeong6425

2 ай бұрын

크럼 미니크로아상이라고 되있어서 삼립 제품인줄 몰랐네요🥲

@hahuhbsghjw90

Ай бұрын

어휴 뭔상관이여