Yoğunlaştırılmış Süt Nasıl Yapılır? - Condensed Milk Tarifi - SemenOner - Yemek Tarifleri
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Şeflerin şefi SemenOner’in Pratik Yemek Tarifleri serisinden favori Yoğunlaştırılmış Süt nasıl yapılır ? Tarifi merak edip öğrenmek isteyenler için videomuzu hazırladık.💕 Videodaki püf noktalarını uygulayın evinizin Masterchef 'i olun. Şimdiden herkesin ellerine sağlık, afiyet olsun.
► Yorumlarda kime ikram ettiğinizi ve en çok kimin beğendiğini paylaşırsanız çok mutlu olurum. 🥰 Kendi püf noktalarınız varsa lütfen paylaşın hepimiz faydalanalım ve yaparken sizi hatırlayalım.
►Hazırladığınız bu Yoğunlaştırılmış Süt tarifi ni resimleyip, #semenoner hashtagi ile Instagram ‘da yayımlarsanız harika sürpriz hediyeler yakalama şansını edinmiş olursunuz.
►En Lezzetli Yemek Tarifleri için kanalımıza abone olup evinizin Masterchef ‘i olmak için bu linki tıklayabilirsin / semenonersef Bildirimlerin gelmesi için de "ZİLİ" (🔔) açmayı unutmayın!
► Pratik leziz ve kolay nefis yemek tarifleri ile kek pasta kurabiye ve tatlı tarifleri püf noktalarını paylaştığım yemek videoları için KZread kanalımı KZread Premium ile reklamsız izleyin.
Yoğunlaştırılmış Süt Tarifi için gerekli malzemeler:
Süt - 500 ml
Şeker - 1 Su bardağı (150 gr)
#yoğunlaştırılmışsüt #condensedmilk #yemektarifleri #yemektarifi #pratikyemektarifleri #nefisyemektarifleri
Şeflerin şefi SemenOner'in nefis yemek tarifleri ve pratik mutfak ipuçlarını daha yakından takip etmek için;
►Instagram: / semenoner
►Facebook: / sefsemenoner
►Websitesi: www.semenoner.com.tr
►Twitter: / semenoner
► Türkiye'nin ilk QR kodlu yemek kitabı BAKIR TENCERE kitabını satın almak için: bit.ly/2GmqYQ8
► Çalışma ve işbirliği için | Business semenoner@gmail.com
Пікірлер: 359
Leyligül ve çap çap reisin videosunda gelen canlar kimler 🤚
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Hoşgeldiniz 🤩
@sanpa338
3 жыл бұрын
ben geldimmm can nasılsın
@aslnuremiroglu1480
3 жыл бұрын
bennnn
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Hoşgeldinirz 👍
@elifdislen8819
3 жыл бұрын
Ooo heryerdeyiz canlar 🤭🤭😂
Canlar selammmm, canciklar can olunca sizede selam veririm
valla bi tanesin abla. çoğu tarifte görüyordum. condensed milk diye. eline sağlık.
@sefsemenoner
7 жыл бұрын
+mrtymz yapması çok kolay, biraz sabır :) tek başına bile çok lezzetli :) şimdiden elinize sağlık :)
@deniz.9942
10 күн бұрын
@@sefsemenonermerhaba, tarif de yoğunlaştırılmış süt diyor. Bulamadım onun yerine hazır süt reçeli kullansam olur mu? Yoksa tarifinizi uygulayacağım
Tarifi beğendik yapmak istediğimiz bir tarif. Ama şuan satılmayan bir ürünle yapmanızı doğru bulmadım. Evde yapacağımız için tencereyle göstermeliydiniz. Tencereyle yapılışını görmediğimiz için kafamızda soru işaretleri kaldı
Yoğunlaştırılmış sütün bu kadar kolay olmasına hayret ettim Çok güzel anlattınız teşekkürler 👏👏
Harikasınız👏🏻👏🏻Gerçekten çok beklediğim tarifti.Çok teşekkürler ince düşündüğünüz için 🌹🌹🌹
@sefsemenoner
7 жыл бұрын
+Selda Akın ooooo ne mutlu bana :) güle güle kullanın :)
Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş
Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş
Süpersiniz👏👏sizi yeni keşfettim ve anında abone oldum.Çok teşekkürler tüm paylaşımlarınız için
@sefsemenoner
6 жыл бұрын
Sağolun varolun :)
Şefim eline emeğine sağlık sayende çok istediğim bi tarife ulaştım. Çok teşekkür ederim ❤️❤️❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Oooooh çok sevindim sağolun varolun
Ooooooooooo......, Bu süt reçeli ile bir bilseniz neler yapılıyor neler oooooooo..., muhteşem bir nimettir.🤗😋👌👍👏
merhaba tarif için çok teşekkürler peki ne kadar süre saklanabilir? buz dolabında kalsa tadı yoğunluğu bozulur mu ? yapıldığı gün hemen kullanmak mı gerekir ?
Bu tatlı abla da kimmiş ay ay ay ben neden daha önce görmemişim ay ay ay
çok teşekkürler!
Güzel anlatıyorsunuz
Çok teşekkürler 🤲👏
Ne kadar güzel anlatıyorsunuz hayran kaldım abla çok muhteşemsiniz harika
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Sağolun varolun 🙏🏻
Bu tarif aşkına internette dolaşırken kanalınıza denk geldim ve iyi ki gelmişim harikasınız. Anlatımınız, ses tonunuz en önemlisi tarifleriniz inanılmaz cennete düştüm resmen ❤️
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
🙏🏻
@nilgunyildirim3566
4 жыл бұрын
Semen hanimi nasil hic gormediniz sasirdim Yıllarca tv programlarina cikti
@Dilapuff
3 жыл бұрын
@@nilgunyildirim3566 ben de ilk defa denk geldim
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Gec olsun guc olmasin 😘bundan sonra beraberiz. Her sali persembe video yuklemeye gayret ediyorum. Istediginiz tarif var mi? Mesela sevgililer gunu icin ne istersiniz?
@iremsenturk178
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner Harikasınız 😍 sürekli denediğim ama bir türlü istediğim lezzeti yakalayamadığım ıslak kekin sizin tarifinizle muazzam olacağına inanıyorum 😍😍 ıslak ıslak bir kek tarifi beni çok mutlu eder 🙏🏻🙏🏻
tencerede gayet güzel oluyor ben yapıyorum..birde içine biraz kabartma tozu döküldüğünde rengi cok guzel koyu oluyor biraz..satılanlarla aynı..ben Azerbaycanlıyım bizim orda her yerde satılıyor.ama türkiyede olduğum için hep evde yapıyoruz
Ben sizi planette izliyodum semenle kaynasin tencereler çok seviyodum💕😁
Çok ama çok teşekkür ederim abla
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Rica ederim ne mutlu bana beğendiyseniz
Ablacim seni severek takip ediyorum ve senden birazda garip olsa bi sosun yapimini cekmeni istiycektim Jajang sosu yaparmisin lutfen?😊
Bide bu koyulaştirilmiş süt yani yabanci videolarda pastalarda kullanilan oluyu dimi yani aynisi oluyomu
Cok guzel anlatmissiniz ders anlatir gibi🥰
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Sağolun varolun ne mutlu bana
Çok tatlısınız gerçekten 💖
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Sağolun varolun
ŞEFLERİN ŞEFİ HARİKASINIZ ELLERİNİZE SAĞLIK DOĞRU ADRESTEYİM 👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Sağolun varolun beni çok mutlu ettiniz 🙏🏻
Tencerenin ve sos yapma cihazinin ismini yazsaydiniz bulamadim
Harikasınız❤🌼
Mikserle olmazmi
İyi günler semen hanım bundan fudge diye bişey yapılıyor onu yapabilir misiniz 😊
@sefsemenoner
6 жыл бұрын
Merhaba, olur tabi
Az daha koyu yaparsanız Midovik denilen Rus pastasının katlarında krema olarak ve kahvaltıda süt reçeli olarak kullanabilirsiniz . Biz yaklaşık 60 yıldır bu tarifi biliyoruz ve hep yapıyoruz. Enfes oluyor. Süt reçelinin de ölçü 2 su bardağı süte 1 bardak şekerdir. Bu oranı arttırarak yapabilirsiniz . Afiyetle....
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Teşekkürler
@serrapulat6611
3 жыл бұрын
Merhaba medovik pastanın katlarına direkt sürebilir miyim ?
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba, tabi 👍
@nurullahgelibolu8542
2 жыл бұрын
Hoop ordan direct şeker koması
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Haklısınız 🤣
Merhabalar, dün sizin reçeteniz ile yoğunlaştırılmış sütümü hazırladım. Ben normal ocak üzerinde ve 1 lt süt ile yaptım ancak rengini alması 3 saati aldı 3/2si buharlaştı sütün ancak soğuttuktan sonra sizinki gibi kıvam almadı. Yine de ürünlerimde kullansam sorun olur mu?
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba elinize sağlık, kullanabilirsiniz sorun olmaz 👍
1:14 teyze yarisini ucurunca 650 : 3 = 400 gr nasi oluyo
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Yanlış söylemişim haklısın da, teyze demeseydin iyiydi 😂😂😂
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Sen de ne terbiyesizsin
@bulutlarnustunde2061
4 жыл бұрын
@@sefsemenoner hahaha
@Cemre-v9z
4 жыл бұрын
@@sefsemenoner dnndjdhdhdjhjddnjdhddhbdjdhdkhdjdhdjbdjehjehehehuehrjdhrjrbjrhrjrhjrh
@nilgunyildirim3566
4 жыл бұрын
@@sefsemenoner 👏👏👏
Teşekkür ederim. 👏
@sefsemenoner
Жыл бұрын
Sağolun varolun
@ruzgargulu2187
Жыл бұрын
@@sefsemenoner Siz de sağ olun var olun.
@ruzgargulu2187
Жыл бұрын
Amin. 🤲
Merhaba. 1 litre süt+200 gr.şekeri yaklaşık 45 dakika ara-sira kariştirarak kaynatiyorum.Püf noktaları: tencere büyük ve geniş olmalı,ateş ise yüksek!Mutlaka soğumadan süzmek lazım.Rusça 'sguşonoe moloko' diyorlar.Yıllarça böyle yaparım.Bu şekilde süt rengi açık kaliyor,ayrıca çabuk pişiyor.
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Tesekkurler paylastiginiz icin 🙏❤️
@gulnarenecef2171
3 жыл бұрын
❤
Öncelikle ellerinize saqlik baqa tarifleri de izledim onlar vaniliya ve korbanat da koyduklarini gordum siz koymadiniz yoksa unutdunuzmi belkide ben kacirdim belkide boyle iyi oluyor yazarsaniz sevinirim
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba, unutmadım. Vanilya tercihinize kalmış.
semen Hanım o siyah condensed süt yaptığınız bebek maması yapar dediğiniz siyah sos tenceresini nerden aldınız yıllardır aradığım bişey..çok teşekkürler
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Merhaba, çok eski, artık yoktur belki, Tefal
ellerınıze saglık ıı hosda bu tencereyı nerden alabılırız
@sefsemenoner
6 ай бұрын
Merhaba internette var, Slow cooker olarak bakın ltf
teyzenin matematiği çok iyi
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Teyze deme ama yaaaaaa 😂😂😂😂
500 ml süt, 150-160 gr bir bardak şeker
Cok şirin bir kadinsiniz teşekkürler güzel tarif ama ben yapamadım. Not: Bu benden kaynaklı.
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Sağolun varolun
Kardeşim profesyonel mutfak aletleri tanıtımı için link atsanız daha doğru olur
Kırmızı olan tencere markası nedir cevap verirsen mutlu oluruz
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Kitchenaid
Bu aparatla daha başka şeylerde yapabiliriz sanırım, misal lokum yapımı, yada helva yapımında kullanabilirmiyiz?
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Merhaba evet 👍
Keşke 650 yi 3 e bölerek 325 VEYA 400 bulma saydınız. :)
@bayrak304
4 жыл бұрын
hesap dahada zorlaştı orda
@bayrak304
4 жыл бұрын
@@monicageller5960 keşke sende yazabilseydinizi, düzgün yazabilseydin hanımefendi ama olacak üzülme...
@selin6706
4 жыл бұрын
@@monicageller5960 hayır Sıla Hanım sizinki de dil hatası. Siz de bağlaçları ayırmayı öğrenememişsiniz bir de başkalarına akıl vermeyin
12. sınıfım 650yi 3e bölüp 325 buldugun yerde elim ayagım titredi abla videoya devam edemedim
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
İnsanlık hali 😂
@Dilapuff
3 жыл бұрын
Bu yorumu aradım resmen beğenmek için ksvjsgjxshkcgdj
Abla elinize sağlık. Yoğunlaştırılmış süt ile süt reçeli aynı şeylermidir yoksa farklı ürünlermidir. Birde son olarak tençerede 100 dereceye nasıl ayarlayabiliriz
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Merhaba teşekkür ederim. Farklı şeyler, süt reçeli daha yoğun diyebilirim. Kaynayınca 100 derece 👍 aslında bir mutfak termometresi işinizi çok kolaylaştırır, internetten alabilirsiniz
@mertparlak5256
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Teşekkürler.
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Rica ederim
Tencerenin ismi ve markasi nedir
ben yurtdisinda yasarken bunu kahveye karistiriyordum.. internetten nasil bulabilirim diye arastirirken tarifinize rastladim. oncelikle tesekkurler. :) bu sekilde hazirlandiginda buzdolabinda ne kadar saklayabiliriz acaba?
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
👍👍👍 1 ay 👍
@TheDreamerBJ
4 жыл бұрын
@@sefsemenoner tesekkur ederim :)
merhaba pastörize süt mü iyi yoksa çiğ süt mü iyi hangisinden yaptınız acaba
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Merhaba Çiğ süt sağlık açısından risklidir 👍
Semen hanım, ben yoğunlaştırılmış sütü dondurma yapımında kullanacağım. Yarım kilo manda sütü ile yarım kilo inek sütünü karıştıracağım. Bu sütü şeker eklemeden mum alevi gibi çok çok kısık ateşte karıştırmadan 1 saat ısıtsam sonra da şekeri ekleyip 5 dk daha bu kez karıştırarak ısıtsam aynı sonucu elde edebilir miyim? Maksadım ilk 1 saat karıştırma zahmetine girmeden sütün suyunu uçurmak. İlk aşamada şeker eklemediğim için ve çok kısık ateşte ısıtacağım için sütün dibi tutmaz diye düşünüyorum.
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Merhaba mantık güzel 👍 şekeri 5 dak pişirmeniz istenen kıvam İçin az olur, şekerin de ısınıp form değiştirmesi gerekiyor, karıştırmaktan kaçış yok 😂 dediğiniz gibi yapın ama 20-30 dak şekerin de pişmediniz sağlayın derim
@mustafaakn8365
4 жыл бұрын
@@sefsemenoner Teşekkür ederim. Şekerin de uzun müddet sıcağa maruz kalması gerektiğini düşünememiştim. Dediğinizi yapacağım.
Hocam karbonat koysak azıcık nasıl olur. Tşkrler
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Olabilir
Merhaba bunu ticari olarak kullanabilir miyiz? Yani dolapta uzun sure bekleyebilir mi bu condensed milk?
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba bekletebilirsiniz
Küçük sos yapma makinesi hakkında biraz daha bilgi verebilir misiniz ? Model adı örneğin. Aradım bulamadım
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Merhaba, Tefal marka, artık yok ama
Abla süpersin sen yaa
@tatianasayin3219
6 жыл бұрын
Polar Bear m
ocakta yaparsak kaç dakikada yoğunlaştırılmış süt yapabiliriz?
@sefsemenoner
5 жыл бұрын
Birçok değişkene bağlı açıkçası, tencereye- süte- ocağın gücüne... kıvama gelince anlarsınız
Ywpacağımız miktara göre malzemeyi arttırsak tadında bir farklılık olur mu?
@sefsemenoner
5 жыл бұрын
Arttırabilirsiniz olmaz.
Ablacım en küçük ocakta kısık mı yapıcaz yoksa orta ocakta kısık mı tamşuan yapıyorum ama emin olamadım
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Vaktiniz sabrınız varsa en küçük ocakta kısık yapın 👍
Semen Hanım Merhaba,sizden bir ricam var :eskiden 60 lı yıllarda en baş ikramdı,(sanirım yunan veya ermeni mutfağından) ÇEVİRME diye bir tatlı vardı.Süt ve şekerle yapılırdı.Bunun tarifini bulursanız bir videosunu çekebilir misiniz? Şimdiden teşekkürler.Yanında da mutlaka su verilirdi.Biraz nostalji yapsak.
@sefsemenoner
6 жыл бұрын
+Pek Şerik yarın derste öğreteceğim :) yaparım tabi
Merhaba öncelikle tarif için teşekkür ederim. Bir sorum var. Sütün içine ek şeker koymadan yapamaz mıyız? Süt içindeki laktoz yeteri kadar tat vermez mi?
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba, biraz tat verir ancak ne kıvam ne de tat bu şekilde olmaz maalesef
@linuks87
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner anladım. Teşekkür ederim.
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Rica ederim
Dolu yeni kapıda kadıkoyde aksarayda var ismide malako
Tek seferde çok yapsak saklasak olir mu acaba¿ saklarsak nasıl saklamaliyiz¿
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Merhaba olur, kavanozda saklayabilirsiniz
Bazıları karbonat koyuyor nedendir acaba Birde uzun süre bozulmadan dururmu ? Yanıt verirseniz çok sevinirim .Kanalınızı zevkle izlemekteyim
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Merhaba, teşekkür ederim. Karbonat kristalleşmeyi engellesin diye koyuyor olabilirler, konserve haline getirirseniz 6 ay dayanır
Türkiye'de bulunmayan ya da pahalı olan bir ürünü anlatırken yine normal evimize alamayacağımız mutfak aletleri ile anlatmanız kusura bakmayın ama anlamsız olmuş. Normal bir aile olarak, gidip de o teçhizatları temin edemeyiz. Tarifin tencerede yapılışını anlatsaydınız gerçekten yararlı olacaktı....
@capricik
4 жыл бұрын
tencerede sürekli bir el çirpici ile karistirirsaniz da ayni sonuca ulasirsiniz. Ama sürekli karistirmassaniz dibi yanar.
Bunu uzun bir süre kapalı bir kavanozda saklayabilir miyiz
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
👍
Peki çok yapmak istersek cnm mesela 5kilo sütten yapsma bozulurmu dolapta
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Yapabilirsiniz tabi
@leylademir3804
2 жыл бұрын
@@sefsemenoner yani bozulmazmi
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Çabuk tüketirseniz bozulmaz
Selam bilen varsa yazsın Türküyyede nerde satlıyo nerden ala bilirim Azerbaycandada satlır burda yoxdu
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Merhaba internette var
Merhaba ben oğlum vasapta size yazıyorum bu cihaz bende yok tupte yapacak sam nasıl yapmam lazım
@sefsemenoner
Жыл бұрын
Merhaba hafif ateşte yapın
Külpsisisnin videosundan gelenler
Semen hanım kırmızı karıştırıcılı tencerenizin markası nedir acaba çok beğendimde?Eğer marka verme sıkıntısı varsa ne olarak arayalım google da?
@sefsemenoner
6 жыл бұрын
+ ireppp bizim kullandığımız bir alt model artık satılmıyor. Ürünün ismi "KITCHENAID ARTİSAN PIŞIRME ROBOTU" www.kitchenaid.com.tr/p/kuecuek-ev-aletleri/yemek-robotlari/kitchenaid-artisan-pisirme-robotu-5kcf0104/859793401230 bu ürün yeni model :)
@ireppp
6 жыл бұрын
:::(((
yoğunlaştırılmış süt yaptım bir gün buzdolabında beklettim ama sıvı oldu aynı sütü tekrardan pişirsem kıvamı yoğunlaşır mı
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Merhaba, yoğunlaşır 👍
@gamzedursun9775
2 жыл бұрын
@@sefsemenoner teşekkür ederim:)
Kondens sütte şeker olmaz ki normalde orijinalinde başka sonradan yapılan süt şekerlenmiş var bu pastalar için kullanılır ama normalde komdens dutte seeker olmaz. Çünkü Bizler hep bunu kahveye kullanıyoruz. Üstelik yani böyle yoğunlaşmış süt yapmak için herkes bu tencereden mi alması lazım yani her insan evinde yapabileceği şekilde tarif olsaydı daha iyi olurdu hence.
Ocakta yaparsak benmari usulü mü pisirecez anca öyle kaynamaz
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Yoo, karıştırarak pişireceksiniz
baklavanın üzerine dökebilirmiyiz
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Severseniz neden olmasın
Merhaba, tam bir süt reçeli asigiyim ancak seker kullanmayı bıraktığımdan beri hasretim🙈🙈 sizin seker yerine onerebileceginiz bir alternatif var mi? Sevgiler🌸
@sefsemenoner
7 жыл бұрын
+Merve Unal merhaba, tadı aynı olmaz ancak pekmezle deneyin, belki hoşunuza gider :) şekeri bırakmak çok iyi fikir, tebrik ederim.
1 lt sude ne kadar seker koyalim?
@sefsemenoner
Ай бұрын
300 gr en az 👍
Bunu bitkisel sütlerle de yapabiliriz miyiz acaba?
@12Minerva
3 жыл бұрын
Hazır olarak satılanlarda vegan seçeneği var. Bence olur, deneyin 👍🏻
@BibiGu
3 жыл бұрын
@@12Minerva teşekkürler
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Rica ederim
Tencere reklamı mi yaptın sütümü anlattın
Yurda dişinde malako deyilir bizde yani özbekistande her kadamde bulabilirsiniz bizde kavaltide malakosiz kavaltı olmas
@iamgone7614
6 жыл бұрын
ÖZBEK AILESI yurdışındsdan kastınız Rusya, diğer Avrupa ülkeleri farklı isimler kullanıyor
@kadriyecakir2702
4 жыл бұрын
Süt reçeli bildiğin
@aysezamirbekova5911
4 жыл бұрын
Sütü Rusce malako(молоко) derler
Süt Reçeli?
Cihazları nereden temin edebiliriz?
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Merhaba internetten bulabilirsiniz, öncelikle gumechef.com a bakın ltf
Tencereyi nereden alabilirim
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Online da bakın ltf 👍
45 dk derken
Hiç bir zaman her evde olmayan aletle yapılan tarifler bize hitap etmiyor.
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Tencere her evde var, tencerede yapabileceğinizi söylüyorum.
@nebahatkalkan4034
3 жыл бұрын
Evinde tencere de mi yok?
Pastörize sütmü açık sütmü ayrıca miktar arttıkça süre uzarmı
@sefsemenoner
5 жыл бұрын
Merhaba her süt olur, evet uzat
@kadirkutluhan3765
5 жыл бұрын
@@sefsemenoner çok teşekkür ederim bir litre süt için biraz detay verebilirmisiniz
@sefsemenoner
5 жыл бұрын
Nasıl bir detay?
@kadirkutluhan3765
5 жыл бұрын
@@sefsemenoner 1lite sütten elde etmek istiyorum
Şu makinelerin tam olarak isimlerini de ekleseydiniz, arıyorum bulamıyorum. Mikserli sos makinesi mi, karıştırıcılı sos makinesi mi? Gerçi yazdım bunları Hz'i Google'a yok böyle bi' şi' diyor.
@sefsemenoner
2 жыл бұрын
Merhaba, Elektirikli tencere bunlar, karıştırıcı ek özellik. Artık Türkiye’ye getirmiyorlar malesef
Yoğunlaştırılmış sütü tekrardan isitabilirmiyiz peki tatlı da kullanılan cvp verirseniz sevinirim
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba, ısıtabilirsiniz 👍
@ebrudemirgul5193
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner teşekkürler cvp için 😍
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Rica ederim
@ebrudemirgul5193
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner bugün deenedim çok güzel oldu rengi tadı yoğunluğu 🙏 ellerinize sağlık bu arada
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Sağolun varolun sizin de ellerinize sağlık
Semen Hanım,bir de karbonat veya kabartma tozu eklenen tarif var,o bundan farklı mıdır?
@sefsemenoner
6 жыл бұрын
+Pek Şerik merhaba, sorunuzu anlayamadım, karbonat ile kabartma tozunun farkını mı soruyorsunuz?
@pekserik5782
6 жыл бұрын
Semen Öner Yemek Tarifleri Hayır ,Semen Hanım,bir de kabartma tozu veya karbonat ekleyerek yapılan tarif var,o farklı mıdır diye soruyorum,ya da aynı neticeyi mi alıyoruz? Sevgiler.
@sefsemenoner
6 жыл бұрын
+Pek Şerik tamam :) diğeri süt reçeli, bu yoğunlaştırılmış süt, hemen tüketecekseniz bunu biraz daha kaynatıp süt reçeli yapabilirsiniz, aslında 3 aşağı beş yukarı ayni şeyler diyebiliriz
45 dakika değilde daha az olsa olmazmı ?
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba, kıvama gelince altını kapatabilirsiniz tabi
Mecbur 45 dk ocak başında durucaz artik
İyi günler. Bu makinaların piyasadaki isimlerini bilen varsa lütfen yazsın..
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Elektrikli tencere olarak bakabilirsiniz
@hercesit5603
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner var piyasada. Fakat içindeki çevirici yok
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Onu bebek maması hazırlama ürünlerinde bulabilirsiniz belki
@hercesit5603
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner tamam teşekkürlerç
Dediklerinizin aynısını yaptım, tam 45 dakika kısık ateşte hiç kaynamadan kolum kopana kadar karıştırdım. süzdüm beklettım dolaba attım ama su kıvamında
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba çekti mi biraz? Soğuyunca toparlar.
@nagehansevil1248
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner hayır bir gece dolapta beklemesine ragmen su gibi kaldı kıvamı videoyu uc dort kere izledim. her ayrıntısını dikkatle yaptım ama yok olmadı..
@oyuncakci__anne
2 жыл бұрын
Merhabalar, Kıvam alana kadar ocakta pişirmeniz gerekiyordu. ☺️
Ya ben yaptım ama cıvıktı biraz daha karıştırdım 5 10 dakika sonra nor gibi oldu ama sütten kaynaklı değil yapamadım sanırım
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba, biraz meşakkatli açıkçası. Sütten de olabilir ısının tam ayarlanamamasından da olabilir.
Ben tam sizin tarif ettiğiniz şekilde karıştıra karıştıra yaptim ama olmadı neden olmuş.olabilir acaba ?
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Merhaba, hay Allah. Ne oldu, sulu mu oldu koyu mu oldu?
@hayriyedisbudak2450
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner çok sulu oldu rengi hiç dönmedi ben tam 2 saat kesinlikle kayanamasina müsade etmeden karıştırdım.
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Ateş çok mu hafif geldi acaba? Süt ne marka? Yağ oranı ne?
@hayriyedisbudak2450
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner sütüm günlük süt marketten aldım tam yağlı .. acaba aynı sütü tekrar desnesem olurmu yoksa yeniden mi yapmam gerekiyor .?
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
@@hayriyedisbudak2450 aynı süt ile olur bence, ısıyı biraz arttırın o sütle yapmaya devam edin.
Ya ablla şunu 3 dakika da basit ve akıcı şekilde anlatmak zor mu iki malzemeli şeyi 8 dakika anlatmak nedir yarabbim ya
Yani birkaç tarife göre tapmıştım kaynatmadan yapılması gerektiğini yazmamışlar. Önüne gelen tarif yazıyor. Gerçekten şeflerden başkasına güvenmiyorum artık. Kaynatarak yaptım kaymak kaymak oldu. Süzdüm ama yenir mi acaba
@sefsemenoner
5 жыл бұрын
Yenir yenir 👍👍👍
Tarifi denedim bir saatten fazla zaman geçtikten sonra kıvamının akıcı ve homojen olmadığını fark ettim, höşmerim gibi bi şey oldu neden böyle olmuş olabilir bu şekilde yenirse bir zararı olur mu 😟
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Merhaba zararı olmaz, ISI yüksek gelmiştir, rahatlıkla yiyebilirsiniz
@yastek
4 жыл бұрын
@@sefsemenoner Tarife uymamışım. Cevap verdiğiniz için teşekkür ederim çok naziksiniz 🙂
@sefsemenoner
4 жыл бұрын
Rica ederim
Bizim ülkemizde sguşyonka (сгущёнка) diyorlar, bizde her adımda bulunur, 🤗
@eneriyl8476
4 жыл бұрын
Bizdede
@eneriyl8476
4 жыл бұрын
Öyle
@aysezamirbekova5911
4 жыл бұрын
@@eneriyl8476 Nerelisin?
@Fatma-vp9zq
4 жыл бұрын
@Ayse Zamirbekova sen Özbekistanlı mısın
@aysezamirbekova5911
4 жыл бұрын
@@Fatma-vp9zq hayır, ben Kırgızstanlıyım🇰🇬
Bir saat 40 dakikadır pişiriyorum fakat kıvamı tutmadı, ne yapmalıyım?
@sefsemenoner
3 жыл бұрын
Hafif ateşte devam etmek lazım. Süt sulu olabilir, ölçüler tam ise.
@guldogan7610
3 жыл бұрын
@@sefsemenoner Tamamdır. Buzdolabında kaç gün saklanabilir?