طريقة الحلبة:
... قبل بيوم ينقع حبوب الحلبة ٣ ملاعق كبيرة. مع ٢ كاسات من الماء .ثاني يوم يغير الماء وتغسل الحليبة.
٢ كاسات ماء وبنغلي مكونات العجينة.
3 كاسات سميد خشن
1 كأس من الطحين
3 ملاعق كبيرة سمسم محمص
3 ملاعق كبيرة يانسون
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1 كوب زيت عادي فيكم تستخدم زيت الزيتون
1 كوب ماء الحلبة وإذ بتحتاجو اكثر شوي حسب السميد والطحين .
تعجن وتختمر ساعة
قبل الخبز تدهن العجينة بالقطر ليصبح الوجه ذهبي
تخبز بدرجة حرارة 180c .من تحت والوقت حسب الفرن ويكون الفرن ساخن قبل بوقت .
مقادير القطر .
3 كاسات سكر .
2 كاسات ماء
ملعقة صغيرة عصرة ليمون .
لا تنسوا الاشتراك و تفعيل الجرس. 🔔
اكتبوا لي اذ اعجبتكم الوصفة . 🌸
لا تنسوا الاستغفار .
لا تنسوا الصلاة على النبي محمد صلى الله عليه وسلم.
بحبكم كثير
إلى اللقاء 😍