إيه هي الكميه إللي تكفي 100فرد لو عندك فرح أو مناسبة يبقى لازم نشوف الفيديو للاخر
كميات الافراح والمناسبات ل100فرد وأجواء التعبئه والتغليف والكميات المستخدمه في الافراح
في الفيديو ده هانعرف كل حاجه بتخص الكميات المطلوبة ل100فرد تقريبا من أرز وجلاش ولحمه وكفته وبطاطس فرن وسلطه
والأدوات المستخدمة في التعبئة والتغليف والكميات المستخدمه
تابعونا لآخر الفيديو واللى حابب يستفسر عن شيء يكتبلي في التعليقات
واللى حابب ينشر فيديو على قناتي يتواصل معايا علي الواتس 01007519878
Пікірлер: 47
تسلم ايدك يا شف ❤
ربنا يحسن ما بين ايديك ويجزيك خير
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
ألف شكر لحضرتك وربنا يتقبل منا صالح الاعمال
ربنا يسعدك يلشيف مش بتبخل علينا بالمعلومات
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك تحت امرك يا فندم في أي حاجة
تسلم ايدك ياشيف فريق عمل مجتهد واكيد بتتعبوا ربنا يوفقكم وتنجحوا في عملكم وتنجح قناتك وبكتر مشاهدبك أن شاء الله
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
ربنا ما يحرمنا منك وشكرا لحضرتك
تسلم يديك يا شيف
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك على زوقك الجميل ده
تسلم ايدك
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
كلك ذوق والله يا فندم
بالتوفيق ان شاء الله
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
إن شاءالله
احسنت بالتوفيق،👍👈احلى لايك
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
ميرسي لحضرتك وشكرا على زوقك الجميل
بالتوفيق يا رب
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
يارب العالمين 🤲🤲🤲
ربنا يبارك فى حضرتك فعلا تحديد كميه الاكل بتكون مشكله عندى فى العزومات وفكره الوجبات جميله
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
تحت امرك في اي حاجه وشكرا لحضرتك
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
تحت امرك في اي حاجه وشكرا لحضرتك
تسلم ايدك يا شيف عندي استفسار عزومة ٧٠ فرد كمية الارز البسمتي قد ايه وبالنسبة للكفتة كمية قد ايه او لو جلاش اجيب قد ايه وشكرا جزيلا
@user-vx9ur7in4o
9 ай бұрын
خمسه كيلو رز بسمتي واربعه كيلو لحمه مفرومه و٢ ونص كيلو جلاش وكيلو لحمه مفرومه للجلاش
كثير اوى ٥ك مفروم يعملوا بس ١٠٠ صباع بس
تسلم ايديك يا شيف مممن حضرتم تفيدني لو هعمل عقيقة دبيحتين ولوحدي ممكن استعين باتنين او تلاتة فقط ايه افضل طريقة متكونش متعبة وفي نفس الوقت تطلع حلوة هتتوزع
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
تمام حضرتك أول حاجه هاتعمليها أنك تسلقي اللحمه في مياه مغليه بعد تقطيعها واثناء ذلك يكون حد بيقشر بصل وواحد بيقشر بطاطس والطماطم بيتتفرم في الخلاط تقطع البطاطس والبصل حسب الرغبه ونلمها مع عصير الطماطم والبهارات وتستوي تكون اللحمه مثلا دخلت علي السوا نقوم نعمل الأرز ولو فيه كفته مثلا حد يصبعها أثناء عمل الأرز وفى الآخر لو فيه سلطه تتعمل ده كله مع بعض خلال أربع ساعات تلاقي الأكل كله تمام بعد كده نعبى الواجبات وبالهنا والشفا وأي حاجه أنا تحت أمر الجميع
@nasimalhaia3725
3 жыл бұрын
@@user-vx9ur7in4o تسلم علي الاهتمام والرد بارك الله فيك
ماشاءالله تسلم الايادي شيف ١٠٠ طبق بشاميل المقادير ولو محاشى احتاج مقادير اد ايه شيف وشكرا
@user-xv7xi3un7o
Жыл бұрын
ولو هعمل سلطه خضراء الكميات ولو طحينه كام كيلوا لو ممكن انا دورت كتير لحد ملقيت صفحه حضرتك يا شيف لان عوزة اجهز لفرح عندى ولو جبت الفراخ وتتبل واحفظها فريزر مده اد ايه واللحمه الكفته بحيث اجهز حاجتي بدرى وفى نفس الوقت تبقى حاجة اتحضرت
@user-vx9ur7in4o
Жыл бұрын
100طبق باشاميل 10كيس مكرونه قلم كيلو دقيق 3 كيلو لبن 3 لتر شوربه 2كيلو لحمه مفرومه ........................ المحشى 5كيلو باذنجان و 5 كيلو كوسه لو محتاجه حاجه كلمينى على الرقم ده 01007519878
تسلم ايدك يا شيف ممكن يا شيف في المناسبة اعمل كفتة لحمة الرز مشوية في الفرن علشان انا بعملها كدا بتطلع حلوة اوى ينفع
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
أكيد ينفع وهاتكون أحلى لما تبقي من ايدك
@raniaelnakeb2377
3 жыл бұрын
@@user-vx9ur7in4o شكرا ياشيف دائما بنتعلم منك كتير
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
العفو يا فندم تحت أمرك يا ست الكل
سلام عليكم ياشيف .. لو بعمل رز ...وعايزه يكون مش متماسك فى بعضه.... ويكون مفلفل ...الحبه بحبيتها .. اعمل ايه
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته اخي الكريم حضرتك بتقلب الأرز في سمنه وزيت لغايه لما يسخن جامد وتكون محضر جنبه شوربه أو ميه تكون بتفور عالنار تنزل بالمياه السخنه على الأرز السخن وتظبط كميه المياه وتغطي عليه لما يتشرب الميه بتاعته تقلبو كمان تقليبه وتغطيه بورق فويل وتحكم الغطا كويس وتهدي النار عليه لحد لما يبخر ويطلع بخار لما يستوي تطفى النار عليه وتهويه ولو عاوز تضمن الرز يكون مفلفل زود كميه الشعريه فيه وأنا عامل كام حلقه عالرز ممكن حضرتك تخش تشوف الفيديو وأنا تحت امرك في اي حاجه وشكرا
صاج الجلاش كام فى كام لو سمحت
@user-vx9ur7in4o
Жыл бұрын
60 فى 65
كم كمية الأرز ل ١٠٠ شخص
@user-vx9ur7in4o
2 ай бұрын
لو بسمتى 6كيلو لو مصرى 10 كيلو
ممكن اعرف لو هاعمل 30 وجبه كبده ومكرونه كام كبده وكام مكرونه
@user-vx9ur7in4o
Жыл бұрын
أهلا بحضرتك استاذه أسماء 4كيلو مكرونه 2 كيلو كبده
٥ك برنجان كام ارز ٥ك كرنب كام ارز
@user-vx9ur7in4o
Жыл бұрын
القاعدة تقول لكل كيلو محشى نص كيلو ارز
👍👍👍👍👍👍👍🌺💝💎
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
شكرا لحضرتك على زوقك الجميل
تسلم ايدك
@user-vx9ur7in4o
3 жыл бұрын
تسلمي يا ام ايه