[여의도 화목순대국] 그냥 제가 느낀대로 재미로 하는레시피 그냥 웃어 죽자고 하지말고

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#순대 #순대국 #순댓국
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화목순대국 레시피
1.맹물 500g에 대창 또는 소창 60g 순대 3~4개 넣어 줍니다
2.불 켜줍니다
3.소금 1ml ,미원 1ml, 고춧가루 1t, 사골엑기스 1/2TB, 다진마늘 1/2TB 넣어줍니다
(들깨가루 넣어줍니다)
4.기름 조금 건져줍니다
5. 끓기 시작하면 약불로 줄여서 2분 더 끓여줍니다
6.마지막에 대파, 후추, 새우젓 넣어줍니다

Пікірлер: 70

  • @_johncook8725
    @_johncook8725Ай бұрын

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  • @user-mv7cy5jz9e

    @user-mv7cy5jz9e

    Ай бұрын

    역시 우리의 벽광용

  • @jschoi7903
    @jschoi7903Ай бұрын

    역시 아하부장님 한사람의 회원분을 위해서 고생하셨어요 존경합니다

  • @jaegeunhwang6694
    @jaegeunhwang6694Ай бұрын

    아하부장님 내공이 장난 아니신데요 화목순대국 까지.. 석박지 영상 보고 따라 만들었는데 너무 맛있어서 감사해서 대리 가입했습니다 ㅋ 여러분들도 후원좀 하세요~~ 요리 성공 하시면

  • @Bentonish9970
    @Bentonish9970Ай бұрын

    저도 유명하다고 해서 시간들여서 찾아가서 먹어봤습니다. 근데, 돼지냄새가 너무 심해서 절반만 먹고 남겼습니다. 확실히 호불호가 갈리는 맛으로, 제 기준으로는 재구매 의사는 없습니다.

  • @mankim4943

    @mankim4943

    Ай бұрын

    저도 돼지 똥냄새개 너무 쌔서 도저히 못먹겠더라구요 호불호가 너무 갈리더라구요 저 왠만하면 꼬링내나도 잘먹는 스타일인데 화목은 너무했어요 냄새만 더 잡아줬으면 좋을거같네요...

  • @user-zy7el6ot1l
    @user-zy7el6ot1lАй бұрын

    화목순댓국 가지마세요. 아하부장님이 따라한 순댓국이 더 화목순댓국보다 더 맛있다에 내 손톱 때와 귓밥 겁니다~~!!! 예전에도 손님이 많긴 했지만 지금은 주말에 사람들이 너무 많이 먹기도 힘들죠... 오랜만에 술 마시고 2차로 갔는데 예전과는 다르게 냄새가 너무 심해 못 먹겠더라고요... 손님이 많아서 재료 손질을 제대로 못하는 것인지 정말 먹지 못 할 정도로 냄새가 우웩.... 제대로 끓이기나 한것인지 미적지근해서 한번 더 끓여 달라 했더니 그것도 안된다고... 차라리 순댓국 드시고 싶으면 신대방 서일순댓국 또는 대림동 삼거리 먼지막 순댓국 가세요. 아하....화목순댓국 바로 옆에 있는 권초밥 가성비 최고입니다. 순댓국 드시지 말고 권초밥 가셔서 초밥 드세요 제발~~!!

  • @Tube-qk9lc
    @Tube-qk9lc28 күн бұрын

    부장님 말씀대로 화목은 돼지대창을 써서 꾸리꾸리한 냄새가 나는겁니다 돼지대창이 뭐냐믄 우리가 보통먹는 야채곱창볶음 에 들어가는 곱창이 원래 이름은 대창입니다 야곱도 호불호갈리며 매니아들만 먹듯이 화목순대국도 그런겁니다~~

  • @francisWon-nt5wr
    @francisWon-nt5wrАй бұрын

    여의도 사람들이나 여의도 직장인은 거의 안가는 화목ㅋㅋ 유튭으로 뜨기전에는 언제가도 먹을수있었던.. 내장순대 1:40 국밥집이 수도없이 많은 여의도에서 화목을 베스트로 꼽는사람은 20년동안 한번도 못봤음. 베스트는 여백지하에 있다는게 공공연한 비밀ㅋㅋ

  • @autislogic
    @autislogicАй бұрын

    여의도에서 직장생활할때 바로 근처여서 가끔 먹었지만, 호들갑 떨 정도로 맛있는 건 아니었지 말입니다. ㅎㅎ

  • @user-qn6ni9yw9n
    @user-qn6ni9yw9nАй бұрын

    메론 오늘배송 왔습니다 지금껏 먹어본것 중에 가장 달고 맛있었어요~

  • @user-lq7qz4ez1e
    @user-lq7qz4ez1eАй бұрын

    밑반찬 콩자반 오이무침 한번 해주세요~~

  • @brandonheet
    @brandonheetАй бұрын

    개호불호 갈릴 맛 호들갑 떨 정도의 맛은 아닌데 역시 장사는 호들갑바이럴이 맛의 중심인듯

  • @jkcop77
    @jkcop77Ай бұрын

    드디어 화목이닷~~ ㅡ0ㅡ

  • @슈카월드-코믹스
    @슈카월드-코믹스Ай бұрын

    감사합니다

  • @user-lt5hv1mv1s
    @user-lt5hv1mv1sАй бұрын

    사골엑기스가 필수구만~~~하나하나 배워갑니다~여러분의 술안주가 즐거웠으면좋겠습니다^^

  • @nutsman77
    @nutsman77Ай бұрын

    이야 드디어 ㅋㅋㅋ

  • @user-mh4yi3fu3i
    @user-mh4yi3fu3iАй бұрын

    부장님~좋아요❤ 동두천 할매우동 레시피 부탁드려요~❤

  • @user-cf6jh6bf9g
    @user-cf6jh6bf9gАй бұрын

    옛날 보신탕에서 불에 그슬린 맛이 나는 것처럼 돼지 내장 냄새 잡을려고 그슬린게 사람들의 추억의 입맛을 사로 잡은게 아닌가 하는 개인적 생각을 해봅니다

  • @user-qe1yb1rg8l
    @user-qe1yb1rg8lАй бұрын

    항상영상잘보고갑니다 1등 출석

  • @user-sn3oh1on8c
    @user-sn3oh1on8cАй бұрын

    좋아요

  • @user-pn7xd6pc4d
    @user-pn7xd6pc4dАй бұрын

    입맛이란게 집맛 즉 엄마의 맛이 태초의 맛입니다 그 기억이 최고의 맛이죠 이게 초등학교때 혹은 어릴적 먹던 맛이 기억의 맛입니다 개개인이 그맛을 최고의 맛이라 느끼지만 저마다 태생이 다르고 입맛도 다릅니다 어디 추천해주세요? 이건 여기가 내 입맛에 맞나요 딱 그거같아요 ^^

  • @zurizz3982
    @zurizz3982Ай бұрын

    다시 시작된 멘타카무쇼 농후카라츠케멘 해주세요~~!!

  • @user-sg5fw6hf6v
    @user-sg5fw6hf6vАй бұрын

    남양주 철원 양평해장국해주세요. 거기 간장고추소스...맛있어요

  • @user-tf8si7if9f
    @user-tf8si7if9fАй бұрын

    안양 만복순대국도 한번 드셔보세요

  • @user-rq3bc4lu4j
    @user-rq3bc4lu4jАй бұрын

    항상 여러 정보로 영상 잘 보고 있습니다 감사합니다 😢😢😢 광명에 돼지집이라고 유명한 두루치기집 있습니다 주변에 따라하는집도 생길정도로요, 한 번 방문해 보시고 따라 해 주시면 감사하겠습니다 항상 아가들과 행복만 가득하세요 ❤

  • @user-xt7yy8tz1u

    @user-xt7yy8tz1u

    Ай бұрын

    일부러가봤는데 쏘쏘더라구요

  • @user-rq3bc4lu4j

    @user-rq3bc4lu4j

    Ай бұрын

    @@user-xt7yy8tz1u 저도 그러긴 하더라구요, 멀리서 찾아와 먹을만한 맛은 아닌데.. 다들 맛있다 하시니,, 부장님 스타일로 더 맛있게 해 주실 거 같아서요. 비슷한 집 중에 주변 소하리 집이 더 낫긴 해요!

  • @user-vz2dn2bb6h
    @user-vz2dn2bb6hАй бұрын

    후쿠오카나 오사카 맛집 한바퀴 돌아보시고 따라하기 해보는거 어떨까요?

  • @user-wb4ej5sw1r
    @user-wb4ej5sw1rАй бұрын

    오!! 화목순대국 무한요청 했던 사람입니다. 드디어 해주셨네요 아하부장님 감사합니다!! 진짜 거기 맛을 재현하는 것을 기대했다기 보다는 아하부장님 스타일로는 어떤 식으로 재해석이 될까 궁금했었습니다ㅎㅎㅎ 요즘 일 때문에 바빠서 요청을 못했었는데 잊지 않고 영상화 해주셔서 감사합니다~😊 꼭 해먹어볼게욧!!😌

  • @kimhyunduk3922

    @kimhyunduk3922

    Ай бұрын

    추천 똑바로 하자. 나야 저런것도 먹지만 자기 입맛 남한테 주입시키지 마라.

  • @user-gb9gl5ie1k
    @user-gb9gl5ie1kАй бұрын

    왤케 눈치를 보세요~~~ ㅋㅋ 느낌대로 레시피 만드는건데~~ 느낌 카피왕. 인정!!!

  • @Oscar_77788
    @Oscar_77788Ай бұрын

    화목순대국의 비법은 다대기에 있습니다. 포장을 해보면 다대기와 국밥이 따로 포장되어오는데, 국밥자체는 특별한맛이 없고 오히려 돼지 냄새가 많이납니다. 다대기를 넣으면 거의 라면으로 변신하는 정도의 효과를 주는데 그 다대기를 만드는 법이 핵심인것같습니다.

  • @libertinek4708
    @libertinek4708Ай бұрын

    아하.. 곱창을 잘 못드시는군요 부장님 ㅠㅠ 춘천에서 곱창볶음 부장님 스타일대로 한번 부탁드렸던 팬입니다 ㅠㅠ 쏘스가 딱 어떻게 부장님 스타일대로 해석되면 많이 많이 해먹을 자신있는데 ㅠㅠ 부탁드립니다!! ㅎㅎ 아하!

  • @user-mk1qn2zf6r
    @user-mk1qn2zf6rАй бұрын

    어...저 스텐 냄비 어디서 봤더라 했는데... 아기 이유식용 냄비로 울 와이프가 산 냄비랑 같은것 같은데... 전 저기다가 라면도 못 끓여 먹게 하는데.... 거기다가 순대국밥을.....등짝 안 맞으 셨나요??ㅎㅎㅎ 아니면 죄송합니다..ㅜㅜ ㅎㅎ 영상 항상 잘 보고 있습니다!!ㅎㅎ

  • @sunnyspapa172
    @sunnyspapa172Ай бұрын

    길동 모범 떡볶이 해주세요!

  • @user-hp6xz5ef1e
    @user-hp6xz5ef1eАй бұрын

    광화문 갔다 맛없어서 놀랬네요~ 여의도도 한번 가봐야할듯~^^

  • @gorilla486

    @gorilla486

    Ай бұрын

    여의도도 맛없어요 갓다가 반도 안 먹고 나왔어요 냄새 대박

  • @user-hp6xz5ef1e

    @user-hp6xz5ef1e

    Ай бұрын

    @@gorilla486 별기대 안했는데~~ 감사합니다~^^

  • @user-jz7dg2rs1q
    @user-jz7dg2rs1qАй бұрын

    선릉 농민백암순대국 해주세요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

  • @punchb2310
    @punchb2310Ай бұрын

    인천 이화찹쌀순대국 너무 독보적인데 이것도 흉내내주세요~

  • @hkss9341
    @hkss9341Ай бұрын

    속초전원식당 두루치기도 가봐주세요~

  • @user-nkmkj8241g
    @user-nkmkj8241gАй бұрын

    맛만보고 재료 맞추는 장금이 아하부장.

  • @user-gh3xo3yz8s
    @user-gh3xo3yz8s29 күн бұрын

    토끼가 그리워유

  • @user-mv7cy5jz9e
    @user-mv7cy5jz9eАй бұрын

    역시 우리의 벽광용

  • @user-mt1mo9ym5g
    @user-mt1mo9ym5gАй бұрын

    저는 회쌈장 알려주세요

  • @jkcop77
    @jkcop77Ай бұрын

    순대국 자체가 호불호가 있을 수 밖에 없는 음식이고, 맛있다고 알려진 순대국집은 나름 여러곳을 다녀봤지만 아무래도 끝판왕이 존재할 수는 없다고 생각합니다. 그저 어딜 가던 그 집의 특징을 즐기고 올 뿐.. 어쩌면 저는 어떤분이 화목순대국은 이래 이래서 별로다 라고 하셨을때 바로 그 점을 맛있다고 느꼈을지도.. 부장님 대창 못먹는다는 거 보세요 ㅋㅋ 그 맛있는걸.. ㆍ_ㆍ;; 어쨌든.. 자칭 똥입이라고 하는 맛 전문가의 느낌을 들어보니 맛의 포인트는 대충 알 것 같네요.. 아하~♡

  • @TheHana0502
    @TheHana0502Ай бұрын

    호불호 갈릴맛인가봐요 저는 내장류 환장하는데요 ㅋㅋ 시장에서 곱창 사다가 하면 싱크로율이 더 높아지겠네요 ㅋ 함 해봐야겠어요 매번 맛나는 레시피 감사해요♥️♥️♥️♥️♥️

  • @brandonheet

    @brandonheet

    Ай бұрын

    구시대면 몰라도 10년전부턴 당연히 원래 호불호갈리는거임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ie2xy5pu9b
    @user-ie2xy5pu9bАй бұрын

    순대국 인생 30여년.... 대한민국 원탑 순대국은.. 세종시 충남 순대입니다.. 충청도 최고의 순대국 맛집이죠...(단골분들 죄송) 허접 가게가 유명한거 보니.. 좀 열받아서리..^^;; 이보다 순대국이 맛있을수는 없겠구나.. 라는 맛입니다...

  • @jin78lee
    @jin78leeАй бұрын

    찐한 멸칼 해주세요

  • @user-xl4jn1ml9m
    @user-xl4jn1ml9mАй бұрын

    아하부장님 을지로에 꾸왁칼국수도 한번해주세용~

  • @user-ve9sz6ee1f
    @user-ve9sz6ee1fАй бұрын

    언젠가 명동 명화당 김밥 쫄면도 ㅋ

  • @user-vk6sm9hm2c
    @user-vk6sm9hm2c20 күн бұрын

    진심으로 10명이 먹으면 9명이 맛없다는 화목순대국.

  • @yongc_hoi1382
    @yongc_hoi1382Ай бұрын

    수원 이모네손칼국수 해주세요

  • @user-pp7wc3xv6z
    @user-pp7wc3xv6zАй бұрын

    시경형 맛집

  • @cookjohn7261
    @cookjohn7261Ай бұрын

    부장님 저 편수냄비 뭐에용?

  • @bluejet5792
    @bluejet5792Ай бұрын

    순대국하니 금천구 시흥사거리 이화순대국 상당히 오래됐고 점심, 저녁시간대엔 밖에 대기줄 및 합석 상당합니다. 건더기 상당히 푸짐하고 잡내나는 거 전혀 못먹는저도 너무 맛있게 먹어요 특히 천원추가하면 머릿고기4점이랑 순대3점줘서 술한병 딱 끝내는 정식도 있으니 가보세욤

  • @user-kz3mq3hk6o
    @user-kz3mq3hk6oАй бұрын

    1.동네 시장에서 파는 곱창볶음을 산뒤 야채만 골라먹음 2.집에서 감자탕 만드는 과정에 나오는 등뼈 육수, 혹은 수퍼에서 1000~1500원에 파는 사골육수를 1에 부음 간을 봐가면서 같이 아주 약.....간 싱거울떄까지 부음 3.끓임 끝 난 솔직히 그집은 순대국집 이라고 도저히 인정을 못하겠음.. 그게 무슨 순대국이야 곱창국이지..

  • @user-wg3qn9br3r
    @user-wg3qn9br3rАй бұрын

    맛이 일정하지 안합니다 어쩔땐 기름끼가 쩔어서 넘 느끼함 주소서 먹을맛 아 ~~맛있다 이정도는 아니고 동네 근처 어디서나 먹을수있는맛

  • @cocococo_
    @cocococo_Ай бұрын

    저는 예전에 광화문에서 화목순댓국 먹었었는데 안간지 몇년 됐지만 가끔 생각나는집입니다

  • @user-zq4wb6jz2v
    @user-zq4wb6jz2vАй бұрын

    돈만원짜리 한 끼 먹으면서 호둘갑인 문화가 문제지. 그놈의 맛집타령.

  • @user-bl5rd6tz2h
    @user-bl5rd6tz2hАй бұрын

    순대국밥 맛집들이 돼지향을 줄일때 화목순대국은 돼지향이 더 진하게 나서 차별적으로 더 맛있었던 곳으로 기억되네요 화목순대국의 킥인 생대파와 함께 먹는것도 알려주셨으면 안가 본 분들에게는 더 좋은 설명이었을듯 해요 ~ 좋은 레시피 항상 감사합니다~^^

  • @user-dv9om5wz8o
    @user-dv9om5wz8oАй бұрын

    화목 순대국의 궁극적인 핵심 포인트는 돼지곱창을 쓴다는 건데 , 국물 맛보다는 돼지곱창 을 쓰지않고 따라했다기엔....

  • @user-tr4cj7wf8f
    @user-tr4cj7wf8fАй бұрын

    어우 여기 불호 !! 돼지 냄새 심함

  • @882bigstar
    @882bigstarАй бұрын

    맛이없었구나...

  • @bumi2ppo
    @bumi2ppoАй бұрын

    아니 자기가 집에서 해먹을꺼 아님 해주세요 하지맙시다? 순댓국 이런건 그냥 사먹는게 젤 맛있게 아님요?

  • @comic429
    @comic429Ай бұрын

    비쥬얼부터가 다른데 ㅋㅋㅋ 웃자고 만든거라니 웃겠음

  • @bumi2ppo

    @bumi2ppo

    Ай бұрын

    헤달라고 허는 사람부터가 웃긴건 아님요?

  • @comic429

    @comic429

    Ай бұрын

    @@bumi2ppo ㅇㅇ 너도 웃어~ 한잔해

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