장인장모님이 다른 나라 음식을 존중해주고, 좋아해주는 모습이 보기 좋은것 같습니다.

독일에서 한국전통음식인 냉면을 준비해서 가족끼리 맛있게 먹으면서 독일인들이 궁금한 음식에 관한 질문에 간단한 답변까지 해주어서 유익한 시간이었습니다.

유튜브에는 다 나옵니다~~ ㅎㅎㅎ 너무 보기 좋은 가족👍👍👍👍👍

세계 최초의 배달음식이 바로 냉면입니다. 기록이 되어 있어서 인정받았죠. 냉면에 수육,무,오이 넣고 찐만두 같이하면 존맛인데 크😊

@jeanparke9373

Жыл бұрын

세계 최초인지는 모르겠고 우리나라 최초는 맞죠!! 1910년에 시작됐으니까요. 세계 최초는 이탈리아 밀라노에서 피자 배달한 걸로 알고 있는데 제가 틀렸나요

@user-hq2ck7zc3p

Жыл бұрын

@@jeanparke9373 예 피자는 배달된 년도가 1889년인데 냉면은 1768년 입니다. 조선시대 학자 황윤석의 저서 이재난고에 기록되어 있습니다. 아마 다른 나라에서 더 먼저 배달음식이 있는걸로 예상이 되는데 기록물이 존재하지 않아 아직까지는 냉면으로 인정이 되고 있어요.

@jeanparke9373

Жыл бұрын

@@user-hq2ck7zc3p 아 그건 또 몰랐네요

@chihoo77

Жыл бұрын

이유원에 임하필기 에 보면 순조가 밤에 냉면을 시켜오라는 이야기가 있습니다 이내용은 정훈이만화 :냉전보다 냉면 편에 잼있게 그려져있어 한번 읽어보심을 추천드립니다

@romell404

Жыл бұрын

아하~~!소중한 정보 알려주셔서 고맙습니다.

장인장모 두분이 음식평가해주시는 영상은 정말 흥미롭고 재밌어요 ㅋㅋㅋ

낸면에는 소고기편육이 들어가야되고 세콤달콤해야맛있음 육수가맛을좌우함 장인장모님 잘드시는거보니 흐뭇함니다

편집 스타일이 바뀌었네요. 서양인들은 차가운 면에 대해 이상하게 생각한다는데, 냉면을 맛있게 드셔서 다행이에요.

냉면은 겨울음식이지요~~~

요새 처가댁 에피소드 시리즈들 재밌어요

드디어 차가운 냉면요리까지 섭렵하다니... 마음씨 따스한 알렉산드라님 가족분들이니 많이 차가운 음식 드셔도 금방 가족애로 데워서 드시는군요^^ 우리 상훈님의 한국 음식과 사랑은 독일에서 계속됩니다~ 다음에도^^❤😊

@kimssocouple

Жыл бұрын

냉면은 사랑이죠

냉면은 원래 겨울에 먹는 음식입니다. 동독 시절에 장모님께서 비슷한 음식을 겨울에 만들어 드셨나 보네요 냉면을 가족들이 맛있게 드시는 것 보니 보기에 행복해 보입니다. 저도 맛있게 냉면을 먹어야 겠네요.

날씨 더 더워지면 주에 한번씩 해드세요.간단하고 좋죠😊

장모님 냉면에만 초집중하시는거 커여우세요😆😆😆

장인 장모님이 한국 음식을 잘 드시네요. 보기 정말 좋습니다.

마트에 파는 냉면같은걸 드리면 더 맛있어 하실듯 가격이 조금 더 나가겠지만 ㅋㅋ

냉면에 삶은계란이 들어 가는 이유는 차가운 육수와 식초 겨자등으로 위장이 갑자기 자극을 받을 수 있으니 넣어서 먹는걸로 알고 있습니다 그래서 냉면 먹을때 제일 먼저 삶은 계란부터 먹죠 참고로 원래 냉면은 겨울에 집안 온돌방에서 먹던 음식입니다 그게 겨울도 아아 먹는 한국인들이 여름에도 먹기 시작했죠

지금 밥 배부르게 먹었는데 또 먹고 싶네요..^^♡

저는 개인적으로 가족분들이 모여서 한식드시면서 맛있어하는 모습이 제일 좋아요^^건강하세요 가족분들~~참 가끔씩 영상보다가 이제야 구독하네요😊

여름엔 냉면이 끝내주죠.ㅎㅎ

이러다 한식 요리사 탄생 하겠어요

10년 전 영국왔을때 여름이 너무 추워서 아이스크림이 거의 안팔렸는데.. 요즘은 너무 더워져서 냉면같이 찬 음식이 잘 팔리네요. 유럽이 식초, 머스타드를 잘 먹으니 딱이겠네요.

국제커플들은 서로 문화를 교류하는 일이 대부분인데 누가 뭘 물어봐도 제대로 답변을 못해주는거 보면 참 답답했는데 상훈씨는 모든 질문에 적절히 설명드리는거 참 좋아보여요

@kimssocouple

Жыл бұрын

감사합니당

@bearcr242

Жыл бұрын

@@kimssocouple 나중에라도 냉면에 첨가되는 고명들이 왜 들어갔는지 설명해준다면 참 좋을거 같습니다 내나라 문화를 제대로 알려주는것 또한 애국입니다^^

계란이 들어가는 이유는 면이 메밀로 만들기 때문인데요. 이 메밀이 굉장히 거칠다네요. 그래서 위를 보호 하기 위해 계란을 넣는겁니다. 그러니까 냉면 먹을때는 항상 계란 부터 먼저 먹고 면을 먹어야 해요. 참고로 칡 냉면에 칡은 비싸니까 보리가루를 태워 검은색을 낸다네요. 그리고 냉면은 여름 음식이 아니라 한 겨울 음식입니다. 아~~ 이번 여름에 수박화채 한번 대접 해 드리는게 어떨까요? 외국인들 모두 신기해 하던데.....

온 식구가 맛나고도 시원하게 냉면 드시는거보니, 얼음 동동 뜨는 냉면 땡기네요 ~~~ ㅎㅎㅎ

물냉면 맛있게 드시는 모습이 보기좋읍니다 ^^

여름에는 물냉면에 얼음 넣어서 꼭 드셔보새요^^

열심히 살았소. 주먹 불끈, 화이팅. 동영상 보고 즐거웠소.

물냉면에 얼음 동동 이야 먹고 싶네요 ^^

두분이서 제대로 효도하셨네요.정말 냉면을 잘드시네요.자주 해드리면 좋을것같네요😊

인형처럼 예쁜 우리 알선생님은 정말 맏며느리 처럼 현명 하시네요!! 항상 응원합니다. 아들처럼 사위 아껴주시는 부모님께 정말 감사드려요. 두분 더 많이 행복하세요!! (참고로 아주 드물게 "메밀" 알러지 있는 사람들이 있어요. 제 딸이 알러지가 있거든요. 참고하시라고 말씀드립니다~

알렉씨! 전통적인 냉면은 겨울 음식으로 만들어졌습니다. 동치미 국물과 같이 먹었죠. 독일의 오이쥬스와 비슷합니다. 상훈이에게 알려주세요.

와 최근에 구독해서 영상 왕창 보기 시작했는데 7개월 전 영상이겠거니 하고 봤더니 30분 전에 올라온 따끈따끈 영상..! 이건 못참쥐

@kimssocouple

Жыл бұрын

성훈님 감사해용

언제나 그대들을 응원합니다...ㅎㅎㅎ

Hi, Scharmante Alecti! Ihr Mann ist wirklich ein guter Koch! Erstaunlich! Ihre Eltern lieben auch Koreanisches kaltes Noodle! So gut! Es gibt viele Fans fuer Sie! Viel Glueck mit Ihrem Mann!!! 😍 😊❤

나중에 물이랑 희석해 먹는 농축 냉면육수 선물해드리면 엄청 좋아하실듯 ㅎㅎ

육수는 냉동해두었다가 면 삶고 씻는 동안 살짝 데친후 집게로 봉지째 두드리면 정말 살얼음 둥둥 된답니다.

차가운 면을 좋아하신다니 좀 놀랍네요...ㅎㅎ 문화도 음식도 자꾸 접해봐야 익숙해지는것 같네요..

저렇게 많은 면을 안불게 삶기 어려운데 다 맛있게 드시는걸 보니 잘 삶으셨나봐요. 한국에서도 호불호가 갈리는 물냉면을 잘드시는걸 보니 기분 좋네요.효자 사위 상훈띠 참 잘했어요😊👍🏻

크 한국 냉면에 독일 겨자? 못참죠 ㅋㅋㅋ

냉면은 먹는데 드는 시간이 곱배기 기준으로 5분을 넘겨본적이 없는것 같음...세상 빨리 먹을수있는 음식...ㅋㅋㅋㅋ 근데 알렉띠씨 부모님이 저렇게까지 잘드신다니....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

여름엔 냉면이 최고😊

알렉띠는 타고난 한식 전도사~~🎉 어찌 한국 사람의 입맛을 더 맛깔지게 느끼실까?? 🥰🦚🎯 갑자기 칡냉면 땡기네요~~🎋🎈

독일도 양배추김치 비슷한거 있어요 담글때 고기와 체수로 자작하게 담그면 냉먼 육수로좋아여

4:14 냉면을 파스타처럼 말아서 드시는 귀요미 장모님

👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏,,,,,항상 영상 재밌게 잘 보고 있어요^^

한국에서 냉면전문점의 냉면은 서울에선 만원은 훌쩍 넘어갑니다. 제대로 된 곳은 13000원은 줘야할거에요. 그리고 오이국물 좋아하시는 거 보니 동치미 만들어서 드리면 완전 황홀해하실듯

@chipmunk_

Жыл бұрын

요새 13000원 냉면은 초저가에요ㅋㅋ 쫌유명한데는 2만원까지해요..

@Seoulcoffee

Жыл бұрын

@@chipmunk_ 그건 오버에요 제가 강남서 일하는데 평균 1.3만원입니다. 거긴 너무 고급이구요.

@chipmunk_

Жыл бұрын

@@Seoulcoffee ㅋㅋ 제가입맛이 고급인가봐유

한국 떠나신 지 오래되긴 하셨네요.ㅎㅎ 요즘 한국에서 냉면 15000원-20000원입니다. 4-5년만에 2배로 올랐습니다 ㅠㅠ

계란은 냉면에는 없는 단백질 보충과 메밀의 독성을 중화하기 위해

냉면육수 독일에선 동치미도 좋아여

냉면다시다추천해요

어머님이 진짜 맛있게 드셨나보네요 오이피클국물과 비교도하시고 육수를 만들어보려하시는모습이 😄

계란 노른자가 메밀의 독성을 희석시킨다는 말을 들은 기억이 나네요 그래서 냉면에 삶은 달걀을 넣는다고~~ 김쏘커플 그리고 모든 가족들 응원합니다~

@sena_kr

Жыл бұрын

저는 계란이 위를 보호해준다고 들었어요 신맛이 위액을 많이 분비시킨댔나 머랬나 해서..

@jejunusu

Жыл бұрын

무가 메밀의 독성을 중화합니다. ㄱ.래서 메밀소바에도 간 무가 들어가요.

냉면은 한겨울에도 먹는분이 많습니다 특히 이북지방사람들은 냉면을 한겨울에 특미로 먹는다고 합니다 함응냉면,평양냉면 등등요~~~

6:33 미역국 좋아하시고 시큼한거 좋아하시면 냉미역국 도전 ㄱㄱ

요즘은 냉면도 15천원이나 해서, 너무 많이 오른 음식중 하나에요

사실 냉면은 겨울 음식인데....ㅎㅎㅎ 냉장고, 냉동고가 발달해서 한 여름에도 먹을 수 있게된거죠. 암튼 추억의 맛과도 비슷해서 더 맛있으셨던 듯.

Very Good~~^^

저녘에 뭘 먹을까 했는데,역시 냉면😂

외국인들이 가장 적응 못하는 음식이 냉면인데, 아주 맛있게 잘 드시네요. 상당히 음식에 대해 포용도가 좋으신 것 같으세요.

지금은 세계 어디를 가나 한식당도 많고 냉면을 하는곳도 많지요. 여행자유화가 처음 풀렸던 시기즈음 해외파견근무를 나갔었는데 회식으로 과음 후 제일 생각난 음식이 냉면이었지요. 살살언 물냉면 육수를 드리키면 식도를 따라 쫘악~~~ 러시아 블라디보스톡 근무나 되서야 북한식당에서 하던 국물이라도 먹을수 있던 생각이 나네요.

아차 좋아요 누르고 가야지😊

영상만봐도 냉면 육수맛이 저절로 생각 나네요 특히 고기집가서 마무리로 물냉면에 고기도 얹어 먹으면 더 맛이나죠 부모님 잘 드시는 모습보니 저또한 기분 좋아집니다 👍👍👍

아버님 너무 좋음 ♡

두분 한국오시면 정말 잘드실거같아요 한국의 다양한음식~

냉면 잘 드시네요. ^^

냉면에 달걀을 넣는것은, 찬 음식에 대비되는 따뜻한 속성을 지닌 재료로 찬것을 중화시키는 지혜라고 보면 됨

@user-ms3gm7yu3i

3 ай бұрын

찬 음식 보다는 거친 섬유질과 강한 산성

여름에 보통 가정집에서 먹는 동치미 국물로 된 잔치국수도 맛있어요..

보통 냉면 육수는 그냥 쇠고기 육수에 식초 넣은거니까 쉽게 만들수 있어요. 양지넣고 끓이면 되요. 간단히는 끓는 물에 다시다만 넣어도 되요. 얼리는게 귀찮으면 국물을 진하게 만들어 얼음을 넣어도 되죠. 거기에 식초. 겨자. 오이. 쌈무면 완벽. 다만 면이 만드는게 어렵죠.^^

❤❤❤

아주 오래전 춥고 추워던 12월달쯤 아버님이 가족들 다 깨워서 콩국수에 얼음까지 띄워 먹으라고 했는데... 벌써 52년이란 세월과 시간이 흘렀네요 그때는 춥기도했고 먹는것도 고역이었는데 지금은 그 음식을 그리우며 맛집을 찾거나 집에서 만들어 먹고있습니다. ^^ 김쏘커플님 항상 건강하시고 다음 영상과 맛난음식 나오기를 바래며...

냉면육수 구연산 주석산 식품첨가물로 1대1섞어 티스픈 으로 두수픈 물 두컵 재미삼아 해보세요

아우 침나와 ㅋㅋㅋ😅😅😅 먹고싶넹

귀여워~~~~~~~~~~~

냉면은 원래 한겨울에 동치미국물에 말아 뜨끈한 아랫목에서 먹던 음식입니다

아!! 갑자기 생각나건데 알렉띠와 가족분들이 물냉면 좋아하고 잘 드시는거 보니 한국에 오시면 잘하는 곳에서 시원한 막국수 드셔보시길 강추합니다. 분명 물냉면보다 더 좋아하실듯...ㅎㅎ

해외에서 냉면 비싸니까, 엔젤헤어파스타같이 앏은면 삶아서 쓰면 괜찮아요. 이걸 응용 콩국수 비빔국수 다 응용가능.

계란은 그냥있는게 아니고 먼저 계란을 섭취하고 면을 먹어야 위장을 보호해요 즉 위장코팅 면이 위를 다치게 할 수 있음요^

부모님들 잘 드시니 너무 보기 좋네요.👍

칡의 효능을 아버님한테 알려드리면 더욱더 사랑하실겁니다. 칡은 남자의 힘!!!

저희 동네는 닭육수에 도토리면으로 냉면 만들어서 파는데 진짜 맛있지는 않고 그냥 그래요.면도 가게에서 집적 뽑아다가.. 뭐 여름에 사람들 줄서있는거보면...저는 김밥천국 냉면을 좋아합니다 ㅋ

학교 다닐때 외국 친구들 10명이면 10명 전부 냉면은 처음에 먹기 힘들어 했었던게 기억나네요ㅎ 물론 지금은 많이 먹어보고 접해보고 나니 꼭 고기 먹은다음 입가심으로 냉면을 시켜먹는 수준까지 됐지만요. 잘보고 갑니다.

냉면보다는 밀면을 즐겨먹는1인입니다. 시원하게 드시고 여름한철 건강하게 지냅시다.잘보고 갑니다.

@jeanparke9373

Жыл бұрын

아 저녁에 배고프게 밀면 이야기를...ㅋㅋ 당장 주문합니다! 다이어트는 낼부터 ㅋㅋ

@user-yl9hb5qj4b

Жыл бұрын

경상도가 밀면

@_Feint_The_Journey_ftVeela

Жыл бұрын

밀면은 냉면의 대체음식으로 나온거라 확실히 냉면이 낫지 밀가루면요리는 더 맛있는 요리가 많이 있기도하고

@jeoncho8068

Жыл бұрын

밀면도 냉면의 한종류로 봐야지 않을까요 차갑게 먹는면이 냉면아닌가

@_Feint_The_Journey_ftVeela

Жыл бұрын

@@jeoncho8068아마 그럴걸요

냉면 전문점으로 가면 기본 만원정도 할겁니다. 한국 물가가 너무 무서워요.. 직접 사다가 해먹는게 훨씬 경제적이예요.. 알렉띠가 좋아하는 절약정신? ㅎㅎㅎ

방금저녁먹고 시청중인데요 침이고이네요 날씨가덥기도하고요 내일점심은비빔냉면을 먹을까해요.

저는 한국 혹시 냉면 뜨거운면 으로 먹어본적있나요?😂 ᆢ궁금해요 저는 냉면은 늘차가운 면으로😮😮

여름에 과일 화채도 한번 드려 보시면 좋을 것 같아요

아버님 잘드시네요ㅋㅋ

오이미역냉채 함 시큼하게 드시면 신세계실듯. 외국은 차게 먹는 음식이 거의 없으니 색다른 맛일듯.

헉 제가 첨 봤나봐여 만세~~

뭐든 같이 먹으면 참 맛있어요! 내 소중한 이들과 함께🍜어디가나 찍찍이 사용을😅

오랜만에 알람이 떠서 왔는데 구독자가 정말 많이 늘었네요 계속 행복하세여ㅎ

와 보기좋아라 ㅋㅋ 대화 하시는거 들어보니깐 오이냉국 좋아하시겠어요 간단하니 레시피 참고해서 만들어 보세요 나중에 한국 오시면 초계국수 좋아하실듯 ^^

흐믓한 한끼네요~

Alex, your parents are such fun people.. I love the fact that they try all Korean food with open mind. Thank you for involving your family to creat your video. I really enjoyed this vlog. Thanks.

좋아요^^

면 좀 잘라드리지 깜빡했죠? ㅎㅎㅎ 무튼 냉면 하나로 무척 행복해 보여 조으네요..^^

배고픈 빈속에 시큼한 산성이 들어가면 위에 자극을 주기 때문에 계란 단백질을 먼저 먹어서 위벽을 보호하는 역활도 한다네요ㅋㅋ

알렉띠 화이팅~ ㅋ 면요리에 달걀은 단백질 보충이요 가족들의 행복한 시간 근데 쌍둥이는 없어서 서운할 듯

부모님 한국 빨리 모시고 오세요. 맛있는 한국음식이 얼마나 많은데 겨우 냉면으로 ㅎ

소고기 편육이랑 같이 먹는 것처럼 소세지랑도 잘 어울리겠는데요?? ㅋㅋㅋㅋ