딱 동네 40-60대 쏘주방 하다가 뜬금없이 맛집으로 변하려고하니 어리둥절잼

@daylong89

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 적절한비유

@tomboytomboy7874

4 жыл бұрын

사람 보는 눈은 거의 비슷한가봐요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@humility86b

4 жыл бұрын

;ㅋㅋㅋ

@aasd1427

4 жыл бұрын

건설근로자들이 일끝나고 가서 딱 한잔하기 좋은곳임ㅋㅋ간단하게 요기하면서 간단하게 마시는곳ㅋㅋ

@user-cn8dx6ti7z

Жыл бұрын

@@aasd1427 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

동생분은 위생을 위해서 네일아트?는 하지 않는것이 좋을 것 같네요. 서빙만 하면 모를까 요리도 하시더만요.

@user-us6it5ph7p

4 жыл бұрын

장갑을끼면되는데 장갑도안낌

@user-ed7jv7uh2i

4 жыл бұрын

심지어 반지도 낌

@valhalla1527

4 жыл бұрын

이런곳을 해야 어그로가 끌리고 방송이 되니까

@user-by9xm5ez9j

4 жыл бұрын

너 여자지?

@user-vu4cq1hk8o

4 жыл бұрын

我是个人 ? 이말이 왜나오징 요리 조금만 해보셨으면 아실텐데 저건 그냥 기본 위생 상태가 안된것

동생분이 아이처럼 이야기를 하시네...일단 생각나는대로 말씀하시는 것 같다. "어..그래서...어...막...그거...ㅇㅇ이라고 하나? 그거를..." 이런 식으로ㅋㅋㅋㅋㅋ

슈바 동생이라서 데리고 일하지 알바생이 서빙 저렇게하면 하루만에 짤릴듯 뭔 일을 저렇게함ㅋㅋ

@user-pc2sg1rx4o

4 жыл бұрын

@앙모띠 저게 이쁘냐?? 눈깔이 단무지 발라놓고 살아가냐?

@rustykim3856

4 жыл бұрын

@@user-pc2sg1rx4o 거울부터 봐 ㅋㅋㅋ 이쁘시기만하구만, 꼭 그지같은 것들이 남의 외모 비하하고 자빠져있어. 온라인에서 ㅈㄹ하지말고 현실에서 좀 그래봐

@user-kl2us4sr3v

4 жыл бұрын

@@rustykim3856 ? 예쁘다고?

@rustykim3856

4 жыл бұрын

@@user-kl2us4sr3v 특출나진 않지만... 이라는 말을 아낀거에요. 사람 외모가지고 평가질 하는 것들이 싫어서요.

@rustykim3856

4 жыл бұрын

@@user-pc2sg1rx4o 말하는 취지도 모르고 자기 분수도 모르는 머저리 같은 놈. 주제나 알고 살아라, 남 평가하고 ㅈㄹ말고... 머저리

동그랑땡가격에 놀라고 동생 서빙 마인드가 개판인거에 더 놀람

전찌개는 주력상품보단 작은양은냄비에 육수소량해서 손님들이 먹다남은전같은걸 추가금받고 끓여주는건 어떨까요 고깃집에서 밥볶아 주듯이 근데 영상 끝까지보니 메뉴가 문제가 아니네 ㅎㅎ

@user-sm6tx3sj1p

4 жыл бұрын

이런 분들이 장사를 하셔야 함ㅋ 아이디어 좋네요~👍

@Im-mimi

4 жыл бұрын

오오 아이디어굳

@user-ez8qp5dz2c

4 жыл бұрын

식당해두되겠누

@user-io1dd2ku2k

4 жыл бұрын

이건 진짜 전집들한테 좋은 아이디어 같다 .. 지리시네 ㄷㄷ장사하셨음 먼가 대박집하셨겠어요

@user-co1sb2nh9d

4 жыл бұрын

볶음밥은 2000 원 받고 전찌개는 15000인데 불가능임

감자 강판에 갈다가 네일 갈리면 어쩌나 ㄷ ㄷ 거리며 봄;;

@updownpark

4 жыл бұрын

공주님이신데 언니한테 맞을까봐 온거같은 기분

@user-kl4is8xc4k

4 жыл бұрын

네일극혐..... 기본이안되있으신듯

@user-xb3tu4rq5b

4 жыл бұрын

@@user-kl4is8xc4k 진짜 빤짝이네일이라 저거 어딘간 가루떨어졌을듯

@user-co3bg9pq7n

4 жыл бұрын

강판에 네일이 왜갈림... 젤네일 아니에요?

@user-xb3tu4rq5b

4 жыл бұрын

@@user-co3bg9pq7n 젤네일도 강판에 갈림

동생분은 홀담당이면 빠릇빠릇 깨끗하게 정리하고 주방일도 도우며 해야하는데 넘답답 일 안해본 사람같네요 답답하네요

지금도 엉망진창 이라고 소문이 자자 합니다. 어차피 사람들이 오려고해도 접근성이 최악이라 잘 오려고 하지 않는 동네이긴 해도 말이죠.

@botanic_garden

4 жыл бұрын

첼린져 '여자를 비하하려고 하는 건 아닌데 여자들은 생각이 저렇게 짧더라고' 요? ㅋㅋㅋㅋㅋ 이미 저 문장 안에 여자를 비하하는 말이 들어가 있는데요 ? 여자들이 문제가 아니라 '위생을 신경쓰지 않는 사람들'이 문제인 거겠죠 ... 여자들 중에서 위생을 신경쓰는 사람이 단 1%도 없겠어요??ㅋㅋ 그리고 사업, 장사를 잘하는 여자가 없을리가...그냥 저 자매들의 문제를 왜 굳이 '여자'들의 문제로 확대시키는 건지?

@user-oo4qe1yf5m

4 жыл бұрын

@@user-nl4dx5em2v 이천만명 이상의 한국여자 중에서 단 둘! 의 출연진들을 보고 '여자들이' 거리면서 일반화하는거 안쪽팔려요....?.....그럼 검찰청 통계조사가 말하는 강력범죄 가해자 성별 비율 (남성 86퍼) , 성추행 가해자 성별 비율 (남성 98퍼) 를 토대로 한국남자들은 잠재적 범죄자이거나 이미 범죄자들이다~! 라고 해도 가만 있으시겠네요? 님은 경험담에서 일반화를 하였고, 전 통계조사에 따라서 일반화를 하였으니 오히려 제 말이 더 신빙성 있겠네요;;?

@botanic_garden

4 жыл бұрын

첼린져 그쪽이 무슨 경험을 가졌고 어떤 삶을 살았는지는 모르겠는데요....혹시 조선시대에서 오셨나 ? 계속 말투에 '여자 여자' 가 빠지질 않네요ㅎ 남성우월주의에 유교사상까지 탑재한 가치관이 정말 사회의 악 그 자체ㅋㅋㅋ 그쪽한테 욕 싸질르고 싶은 거 참는 게 기적이에요 ^^7

@botanic_garden

4 жыл бұрын

첼린져 그런 논거없는 궤변에 이어 더 이상의 헛소리는 못 들어주겠네요 ㅋㅋ 재기하시고 그쪽 궤변은 페북이든 트위터든 SNS 네임드에 알려 평생 박제 합니다 >< 아 그리고 하나 더 참견 할게요, 초면인데 불구하고 꼰대마냥 찍찍 반말이나 하는 버릇이나 맞춤법 틀리는 거요,,,진짜 개 거슬렸는데 꼭 고치시길 바랄게요 ㅎㅎ나이 많은 연장자로서 대우를 받고 싶으시다면 기본적인 것들은 지키실 줄 알아야죠 ^ 아셨죠 ?

@botanic_garden

4 жыл бұрын

그리고 님 댓에 좋아요 하나 그거...님 스스로 누른 거죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅂㅋㅋㅋㅋ ㅕ몇 분 안지났다고 좋아요가 소심하게 콕 박혀져 있어 ㅋㅋㅋㅎㅋㅋ

그나마 언니분은 사태파악이 쫌 되는거 같은데 동생분은.. 어리둥절.. 서빙은 음식만 나르고 치우는게 아니에요

@user-ne3ui3ti4c

4 жыл бұрын

Mason Paul 뒷 부분 가면 언니도 요점 파악 못하고 어버버하심여....

테이블4갠데 헷갈릴정도면 저기서 장사 안해본거같은데

불황때문에 가게 망한다는 사람중 최소 절반이상은 저런 상황이겠지. 전문적인 요리도 없고 평범하면서 특별한것도 없는

@poop1458

4 жыл бұрын

저런집들은 최저시급까지 올랐으니 죽을맛ㅋㅋ물론 저 집 같은 경우는 자매끼리 하는거라 문제가 없지만

@user-to3se6jp5z

4 жыл бұрын

저건 그냥 답도 없는 집이고, 실제로 맛 좋고 서비스 좋아도 지금 경기에 줄창폐업 하는 곳 많음

@yasinl6861

4 жыл бұрын

@@poop1458 그게 더 문제.. 자매끼리하는데 수익은 없고 둘다 두뇌회전이 저모양이니..

@lms2358

4 жыл бұрын

@그냥내얘기 대기업은 안망하니 중소기업은 알아서 하라는 말이랑 똑같쥬?

@user-wh8sf6ex6e

4 жыл бұрын

@@user-to3se6jp5z 그건 본인이 맛나다고 생각하는거 아닐까요? 진짜 맛난집은 갈때마다 점심마감. 메뉴마감. 울동네에 진짜 맛난 쫄면집과 칼국수집 있는데 비가오나 눈이오나 심심하면 점심마감.메뉴마감 몇만원 절약한다고 굶고 하는시대아닙니다. 맛집찾아 몇시간을 가서 먹고 오는 시대입니다. 그냥 맛으로 승부하는 시대임. 맛만 좋음 절대 망할수 없음.

음식하는 사람 머리, 손톱,목걸이 뭐지??? 위생개념 없네 손님들도 위생부분,,얘기해 줘야 됨 소상공인들 봄 완전 준비 안됐는데 하고 이럼서 힘들다 어렵다 하나??? 백종원께서 완전 애쓰시네요. 마음이 이쁜 분이시니 답답해도 이렇게 도와주시네요. 제발 좀 배우고 해라

@user-vt3vq4sn6f

4 жыл бұрын

아니 다른건몰라도 목걸이는왜?ㅋㅋㅋ

@Im-mimi

4 жыл бұрын

네일은 진짜 안됨 요리학원다녔었는데 메니큐어 부스럭지 떨어짐 ㅠ 빨간 네일했었는데 첨에 고춧가룬줄... 칼질할때마다 설거지할때마 계속떨어짐 네일 가루가 ㅠ

@user-uy4xp6pr1h

4 жыл бұрын

난 집에서 음식할때 위생을 중요시함 특히 네일은 안하는편 파츠같은거 이해못하겠음 그거 하고 음식하고 싶지않더라; 걍 항상 맨손톱임; 베이스코트가 무난하다봄

다음주 예고편 보니까 백종원대표님 엄청 화났던데...

동생분 아직 편하게 일해봐서(가게가 잘안됨) 그런거같은데 빡센데에서 일하다보면10테이블이상 기억하게 되던데 동생분은 더 힘든데에서 일해보셔야할듯;;

@user-gw6jk8zj2w

4 жыл бұрын

mj 진짜 안보고 몇번테리블 뭐뭐 다외워짐 ... 기억하려고 연습이라도 하면 좀 나은데 ... 뭐가 먼저나가고 동선을 계획도하고

와 동생은 그냥 일안하는거 맞는거같은데? 1달 서빙 알바한 급식들보다 일 못하는데

대나무 바구니위에 기름종이를 올려야지

음식장사를 너무 쉽게 생각한 듯 하네요.. 음식장사를 하려는 그 순간부터 자신의 모든 부분을 다 내려놓고 해야됩니다 사람답게 사는건 무조건 포기하고 목숨걸고 해야되는게 음식장사에요..

@sophiaj9995

4 жыл бұрын

종업원으로 일해도 내개인시간을 포기해야해요 근데 자신의 가게는 말할것도 없어요

동생분 전 만드실거면 네일 좀 안하시면 좋겠다 저런 파츠들 떼어져서 음식에 들어가면 어떡함

@user-co3bg9pq7n

4 жыл бұрын

파츠 드릴로 갈아야 떼어져요... 한지 아주 오래됐거나..

@luna_llenaa

4 жыл бұрын

@@user-co3bg9pq7n 오래됐을 수도 있고 적어도 네일 했으면 위생장갑은 끼고 일하는게 맞음....

@akcyu

4 жыл бұрын

@@user-co3bg9pq7n 요식업하면 원래 위생상 네일 하면 안돼요..

@yasinl6861

4 жыл бұрын

@@user-co3bg9pq7n 여기도 써놓으셨네 드릴이 문제가 아니라니깐요? ㅋㅋㅋ 위생이 먼저라니까요? 네일쪽 직업인가 아님 네일에 환장하신분인가

@user-cn7rv5ih3y

4 жыл бұрын

성임이름임 요점 파악을 좀...

ㅋㅋㅋㅋ저정도 메뉴판이면 메뉴고르면서 술깨긌노

@user-bp7xt4vr7w

4 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네

@Sc-te6rb

4 жыл бұрын

존나웃기다진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-dm4qu7ny8u

4 жыл бұрын

ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-ze5lo2ug7i

4 жыл бұрын

술깨면 술또 시키고 개꿀아님?

@bunny-zr3ji

3 жыл бұрын

ㅋㅋㅋㅋㅋ

4:29 김성주 개웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저런사람들이 장사를 하는구나......

@user-tf7kj7fp4h

2 жыл бұрын

지금은 잘하자나

와... 동그랑땡 저만큼에 13000? 집앞에있는 후라이드치킨하나먹겟다

@user-qm5kh7fi5v

4 жыл бұрын

그럼 후라이드 치킨 많이 처먹어

@iewbqowns6598

4 жыл бұрын

@@user-qm5kh7fi5v 본인은 동그랑땡 10개 들어가있는 거 많이드세요 ㅋㅋ..

@user-qm5kh7fi5v

4 жыл бұрын

@@iewbqowns6598 난 기름진거앙먹는다 닭가슴사루뜯지

@user-hk4hf9wk1e

4 жыл бұрын

@@user-qm5kh7fi5v 개커엽노 ㅋㅋㅋㅋㅋ

@user-gx4le8hg3v

4 жыл бұрын

@@user-qm5kh7fi5v 이새끼도 문제있네

동생은 요리할거면 모자나 뭘 써야지.

동그랑땡 ㅆㅂㅋㅋㅋㅋ 가격뭐임?? 마트에서 냉동된거 사서 내가 해먹는다

동생분은 사람은 유해보이는데 언니 입장에서 볼땐 서빙이나 보조도 서툴고 안고 가야하기엔 좀 문제가 있어보이고 언니분은 어릴적부터 자주 해먹던 전이라 나름 자신감이나 고집이 있어보이긴한데 타협이나 멀티가 좀 안되시는분 같고 백대표가 좀 머리가 아프겠네요 모자분이나 청국장 미션 받은 아줌마보다는 좀 심각해보이긴하네요

아니 시부렁 동그랑땡을 13000원을받네 ㅋㅋ 맛이야 좀 덜하더라도 마트에서 냉동사서 해먹겠다

@albertcamus5980

4 жыл бұрын

더 맛있는지도 미지수 ㅋㅋㄱㅋ

요리 잘하는거랑 장사 잘하는거랑은 진짜 별개죠...장사 성공한 사람의 말은 자신의 가치관 조금 굽히면서라도 귀기울여 들을 필요가 있음

이 집뿐만이 아니고 진짜 솔루션을 받을준비가 되어있는 사람들이 받았음 좋겠다. 태어났으니 살고있다는 태도로 솔루션 해봤자.. 좋을거 하나 없어.

동생은 그냥 생각이 없어보이고 언니는 생각이없어보이는 동생 챙기고 음식까지 만들랴 하다 지쳐서 그냥 포기직전인상태같고..

솔직히 전 종류 보면 기성품에다가 달걀물 묻혀서 구운거... 저 돈 주고 먹느니 집에서 그냥 해먹지... 딱히 어려운것도 아니고

@user-so5sj4lq9c

4 жыл бұрын

집에서 전드세요 그래서?ㅋ

@user-is4ke9id9x

4 жыл бұрын

그쵸 가격도 그런데 저도 그럴 듯..

@user-rp4ji6su7f

4 жыл бұрын

@@user-so5sj4lq9c 전 해먹어요 가격이 보통비싼게아니라서 동그랑땡은 힘들고 동태전같은 전종류는 소세지부침하는거랑 같아서

@user-rx3yv4iy3f

4 жыл бұрын

@@user-so5sj4lq9c ㅋㅋㅋㅋㅋ 솔직히 명절 아니고선 굳이 ㅋㅋ 전들도 부추전 파전 같은 것말곤 평상시엔 안 먹으니까

@user-iw7zo4km3t

4 жыл бұрын

@@user-so5sj4lq9c 먹는데?니가안먹는거아님ㅋ?

저 수준에 저 가격이면 걍 시장에서 사먹지.요즘은 마트에서도 잘 만들어팔던데

본인 역시 요식업을 하고 있음에도 불구하고 골목상권을 살리려고 노력하는 백종원 대표님의 모습이 참 고맙습니다. 대표님의 당찬 행보를 응원합니다. 인간적인 모습이 보기 좋습니다~

동생 진짜 존나 철없다 나이가 39인데 아후...

@user-nl6zp5ds2h

4 жыл бұрын

김진범 이제 40ㅋㅋㅋ

@user-cc1tq6di8h

4 жыл бұрын

왜노처녀 인지

우리동네와서 싹 고쳐주고가셨으면 좋겠어요ㅠㅠ

저렇게 혼날때만 머리돌아가는 사람은 그냥 그상황만 피하고 싶은거야 혼자있을때나 편한마음이면 자기 생각하고 싶은데로 하고 또 혼나면 이해한척 알아듣는척하고 뒤돌아서면 리셋임.

동생 카메라아저씨한테 왜케 달라붙어? 지난주에 백대표한테 한소리들어놓고 또 저럼. 생각이 없나. 그럴시간에 청소나 하고 언니 도와줘라.

@a__busahutrijug7381

4 жыл бұрын

몇분에달라붙나요?

@kede8530

4 жыл бұрын

몇분

집 바로 앞에 있어도 술마시러 갈만한 메리트는 1도 없는 집인거같음

음식도음식인데 홀서빙 샤장님 너무 인상좋으심 상냥 ㅋㅋㅋ 보는 내가 기분다좋음...

동생분은 구냥 .. ㅋㅋㅋ안 하다가 방송 타고 싶어서 나오신 거 같기도 하궁,, 흑흑 ㅠㅠ

동생분은 완전히 서빙기본이안되네요 제가봐을때는기본부터배우는것이좋을듯하네요 또한외우는것이안되면메모라고하는것이기본입니다

@sq6801

4 жыл бұрын

그래서 메모하잖아요 메모하고 확인하고 왔다갔다하는 모습 여러번 나오는데 영상이나 보고 말하세요 띄어쓰기 못하는 사람들은 띄어쓰기가 하라 그러면 띄어쓰기가 뭐냐고 묻기도 하던데 왠지 그런 무식함이 보인다

@user-xx6oj4hj8n

4 жыл бұрын

@@sq6801 메모하고도 모름ㅋㅋㅋ 꼴랑네개테이블에 메뉴는 전밖에없는데 대하전들고 당황하는꼬라지보고는;; 하는짓이 모질라보이디만~~

@user-st4ox4ym7w

4 жыл бұрын

@@sq6801 메모햇는데도 모르는게 함정!! ㅋ재방다시보기 하세요

@sq6801

4 жыл бұрын

@@user-st4ox4ym7w 그러니까 메모했잖아요 근데 맨위 댓글보면 메모라도 하라는 식으로 말하고 있고요 그럼 외우고 말고 문제가 아니라 애초에 메모를 안했다는 의미 아닌가요?

@Mr.people1010

4 жыл бұрын

@@user-st4ox4ym7w 메모했는데 위에 글은 메모라도하라고 글썼잖아요 이해력이 딸리삼??

모둠전 없는 전집도 있나....

@user-nc7ux1yu5c

4 жыл бұрын

의외로 엄청 많음 있어도 보통 비싸고

음식 손질하는데 팔찌 네일 반지ㅋㅋㅋㅋ이야

창문에 제사,명절음식 예약주문 ㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

4테이블인데 서빙이 저정도면 포스기를 놓으셔야지....

@cookiemonxchu

4 жыл бұрын

포스기 있으면 훨씬 편할텐데요 ㅜㅜ

@alter_eeego

4 жыл бұрын

포스기도 돈이라... 영업 시작하면서 자본 부족했으면 못했을 수도 있음 ㅈㄴ비쌈

@JJJosuk

4 жыл бұрын

테이블 4개도 커버 못할 기억력이면 포스 만지지도 못할걸요 계산도 제대로 못할것같은데

@user-hj3ky9lk2b

4 жыл бұрын

테이블 4개면 ㅅㅂ 붕어빵 포장마차수준인데

동생... 생각 이상으로 뇌가 하얗...

이게 우리나라 자영업 특히 식당하려는 사람들의 문제임. 이래놓고 세금 ,최저시급이 문제다 이러는데...참 근본적인 문제부터 해결도 못하시는데

@user-vf7ti6zo4o

4 жыл бұрын

맞아요 자격미달 자영업자들 징징대는거 개극혐 노동시간줄여놔서 거리에 사람이없다며 정부욕 오지게 하던 식당 아줌마ㅋㅋ 더러운가게 청소나하지

@user-ky1gv2bb6x

4 жыл бұрын

hua hua 최저시급은 맞어 어딜 여기에 끼워넣냐

@user-ps3il4tr8e

4 жыл бұрын

최저시급은 인건비니 근본적인문제맞지

@user-nl2cg8re1y

4 жыл бұрын

평생을 알바만 하면서 받아가기만 하니까 최저시급의 문제가 안 와닿겠지 빙신아 제일 큰 문제야 꼬맹아

11:49 자막센스 오짐 ㅋㅋ

동생 일머리 진짜 없다. 일머리가 아니라 그냥 멍청한듯..

@user-rx3cj3jd6q

4 жыл бұрын

멍청이자매~

@user-jq1lv9wr8r

4 жыл бұрын

어디 아픈가

@sssskdkdkdk

4 жыл бұрын

얼굴이 이쁘니까 그래도돼~!

@user-rx3cj3jd6q

4 жыл бұрын

@@sssskdkdkdk ㅋㅋ!나두용서해줄께

@bangmy6863

4 жыл бұрын

테이블 4개밖에 안되고 한테이블당 안주 하나씩만 시켰는데 그걸못외우네ㅋㅋ 40살 가까지 살면서 알바경험 1도없었다는거지ㅋㅋ 한숨만나옴...

동생 제발 언니처럼 모자를 쓰던가 했음 좋겠음 머리카락 나올 것 같아

본인들이 멀 원하는지 아무 생각도 없는데 이런 사람들을 왜 도와주는지 ㅠ 다른 사장님들 준비 되신 분들 정말 간절하신 분들 지원만 받아주시길...

하..누가 저 돈 주고 저 전을 사먹을까? 글고 동그랑땡이 13000원...ㄷㄷ

@koreaguyk4571

4 жыл бұрын

@@kjj3429 좀비싸거 같긴 하지만 마트에서 파는 냉동 동그랑땡이랑 수제랑 비교는 좀..

@user-nc7ux1yu5c

4 жыл бұрын

반찬가게랑 비교하는것도 좀... 8천원 정도면 괜찮을듯

@user-it3mw5mt1o

4 жыл бұрын

@@kjj3429 그건 오바

@user-kf7ky9qo5t

4 жыл бұрын

ㅇㅈ 저게 13000원이면 그냥 냉동 동그랑땡사서 계란 풀어서 담가서 지지면 저거보단 싸게 먹겠다

@user-yb7el8qf2v

4 жыл бұрын

시장 반찬가게 가면 3천원함 ㄷㄷㄷ

맞아요 이집의 가장큰불만이 푸짐하지않은거죠

멍청하면 모두다 고생인거지 개념도 없고 꼴보면 음식 솜씨도 없도 머리정리가 안되는 이유는 가게 꼬라지보면 안다 정리 정돈도 안되니.....근본적으로 음식 장사하면 안되는 자매....

손이 많이 가는건 알겠는데, 너무 비싸다. 이대 앞에 라멘집이나 소바집도 1만원 이하에서 메뉴 먹을 수 있는데 특별함도 없이 1만원이상이면 가격때문이라도 안가지.

메뉴가 많으면 맛없는이유가 선입선출이 제대로안됨 양이반대해서 재려료 신선하게 관리하기힘들구 그래서 백대표가 많아도 한두가지만 하라는게 신선하고 제대로된 식재료 관리하라고 뭐가됫든 미리만들어놓은것 오래된재료들은 맛없을수밖에없

사는걸 대충대충 살려고 하는건 괜춘한데 돈받고 사는건 대충하면 안된다 ㅡㅡ 열심히좀 해라

술장사라 동생역활은 술손님 접대 부분에서 역활이 클꺼예요 동생분 때문에 일부러 오시는 손님도 꽤있을것같은데 동생분도 그분 컨셉이죠

제목 ㅋㅋㅋㅋ 편집자 귀엽네

음...동그랑땡 담음 접시가 술집 기본 콘치즈 안주 접시에 나오네... 가격 1만 3천원... 지렸고...

골목식당 다 봤는데 결국 답은 집에서 만들기 어렵거나 귀찮은 음식이 가격이 적당하거나 싸면 성공하는거 같다.

그냥 술안주를 팔면서 비싼 이득을 내고싶은건가?

맛은 모르겠다만 너무 비싸다;;;;

@user-us6it5ph7p

4 жыл бұрын

비싼건가

@user-uo8fs9nu4i

4 жыл бұрын

겜투란tv 비싼편이지

@Mr.people1010

4 жыл бұрын

@@user-us6it5ph7p 많이 비쌈 동네마다 지역마다 다르것지만

에효 골목식당 볼때마다 느끼는게 개나소나 생각도 없이 요식업 쳐하다 힘들어서 백선생한테 레시피 받고 대박날 기회만 노리는 사람들이 나오는 프로그램 같다 이런사람들은 왜 사업한다고 해서 갑갑하다

뭔가 다른 의미로 먹어보고 싶다

11:50 편집 개웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

지금은 재점검으로 살아있는 몇 안되는 식당중 하나........

영수증딱딲뺴서 순서대로 딱진열 ! 순서대로 조리 요런거안대나여?..큽..ㅠㅠ그런 포스기계가 없으신건가..긴장하신건가..답답해!!!ㅜㅜ

11:50 왜죠? 개웃기넼ㅋㅋㅋㅋ

궁금한게 있는데요. 철판에 하나 남긴 동그랑땡은 어떻게 됐어요?ㅋㅋㅋ 예고편 보고 너무 궁금했어요 ㅋㅋㅋ

@daleriver4545

4 жыл бұрын

혼나면서더 ... 카메라맨 주잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

전조차 단일메뉴로 바꿔 버리시다니...전 하면 모듬전보다 김치전이나 파전을 좋아하는 나로서는 저곳은 안 갈 것 같다. 솔루션 하실때 단일 메뉴보다는 선택지가 있는 2~3 정도는 있어야 골라먹는 재미가 있을듯

@user-fm6ec9xd3h

4 жыл бұрын

grandia kim 갑자기 파전먹고 싶잖아요

@user-gt6pz4pj6i

4 жыл бұрын

갑자기 김

언니는 똥고집에 답없고 동생은 왕푼수에 저럴 시간에 다른가게 한군데 라도 돌아보던가 메뉴 생각 좀 하던가 아주 개판이다

동그랑땡 10개에 13000원 ????????미쳤다

한방에 보낼려고 모음집이가 아혈압오른다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

상처가 될까봐 말을 못하겠다..

얘기가 앞뒤가 하나도 안 맞네 뭔생각인지 모르겠네요 ..

동네가 어딘지 찾아갈께요 ᆢ잘 되시길 바랄께요 ᆞ모둠전은 홍대 가보세요 ᆢ

저는 전을 좋아하는데 사실 전이란게 특별히 맛없게 먹었던 기억은 없어서 그냥저렴하면서 양이 많거나 새우전 깻잎전 같이 집에서 잘 안해먹는 종류가 있으면 웬만하면 자주 갈 거 같은데 전 가격이 비싼 편은 아닌거같아요 제가 가본 전집들은 대부분 다 비쌈... 근데 장사가 잘 안되는 이유는 서비스나 운영이 좀미숙하시지 않았을까 싶네요

@user-nc7ux1yu5c

4 жыл бұрын

홍보도 안하고 블로그 같은거 관리도 안하고 해서 그런거 같네요. 완전 시장 동네장사... 그리고 동그랑땡 같은거 그때그때 빚어서 나가야하고 대부분 전들도 그때그때 만들어야하는데 노동력이 엄청나죠 ㅠㅠ 오징어가 싼거도 아니고 한마리에 3천원 넘을때가 허다한데... 동그랑땡 10개 나온다고 치면 함박스테이크 10개 만드는 노동력이랑 비슷하죠 ㅋㅋ 모듬전이 저 가격이면 정말 싼거 같네요

그냥 멍청한거같은데 이해 못하는듯..

내가 먼저왔는데 다른테이블 먼저나오면 기분나쁘지 이런거 신경 안쓰는집 꽤 많음 그냥 나온적도 몇번있음

저렇게까지 빽형이 친절하고 상세하게 설명을 해줘도 네~ 바로 다음에 똥을 싸지르죠~ 깔깔

동생 졸 개념없더라.방해만 되는게 없는게 나을듯.

장사도 머리가 좋아야 돼.. 확실히 답답하당..

요즘 요식업10개 오픈하면 9곳 닫는 가계중 ㅎㅎ

솔루션 이후 리뷰 봣는데 동생도 열심히 하든데 가게 구조도 바꾸고 가격도 싸게 바꿧더라 16000원

결국 성공을하려면 길가다가 먹는집이 아니라 찾아가서 먹는 집이 되냐하는데 어떻게 전개가 되려나~

음식장사하겠다는 사람이 네일하고 음식만드는 자체가 마인드 글러먹음

근데 솔직히 난 특별한 거 필요없고, 전들 되게 맛있어보인다.. 가격만 아니었으면.. 크흠..

저 나이 동안 그래도 경험이 있을텐데 동생분은 뭐하고 사셨길래 저렇게 일처리가 느슨한가요

남의돈 받으면서 일하는거면 몰라도 자기가 사업해서 버는데 저정도로 노력을 안하면 참....

맙소사... 저렇게 두꺼운 노트에 쓰고 내려놓았다 올렸다... 뭐하지? 동생이 한번도 많은 손님들 안받아본듯... 좀더 체계화 시켜야 할듯. 동그랑땡은 하나에 천원보다 비싸?

그래도 힘내세요 애써요

예전에 원테이블 식당 생각난다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

동생분... 휴,,, 그래도 맛은 있어 보이네요 ㅜㅜ 제가 전을 좋아해서 그런지 몰라도?? 역시 뭐든지 먹어봐야 알텐데 ㅜㅠ

최소 장갑 착용하고 위생모자는 써야하는 것은 아닌가 손으로 더럽게 으휴

동생 답답해서 짱났는데 사람 착해보여서 욕은몬하겠드라

@oop4652

4 жыл бұрын

착한게 아니라 멍청한거고 그래서 더 빡침

@ciel9202

4 жыл бұрын

착한거랑 백치랑은 다르쥬

@silver-ce7uu

4 жыл бұрын

ㅠㅠ

@user-xx6oj4hj8n

4 жыл бұрын

@@ciel9202 정답이네~~

@jede8178

4 жыл бұрын

쿠쾅이 추녀들 악플보소 이년들이 설리죽였지 ㅉㅉ

골목식당을 보면서 항상 느끼는 것이 있다면요.. 음식에 대한 지식 없이 무작정 가게 차린 사람들이 너무너무 많다는 것 같다는 거예요. 위생관념도 그렇고요. 그러니 쉽게 망하고 사람 안오고 힘들 수 밖에요. 최소한의 노력과 연구가 아예 들어가지 않은채로 요식업에 뛰어드는 사람이 정말 한국에는 너무 많네요.

계란 후라이도 기름을 넉넉히 둘러야 맛있음. 짜장면집에서 해주는 계란후라이가 왜 감칠맛이 나는지 바로 알아챌 수 있어야 함. 짜장면집에서 계란후라이 할 때 거의 기름에 그냥 튀김 저런 사람들은 계란후라이도 잘 못함.

거저얻는건없다ㅠㅠ 그리고태도.... 백주부님의 태도를 배워야합니다...

일단.. 전은 남자들은 대부분 모르고 여자분들 기준으로 말하면 손이 많이가는 음식. 기름진 음식. 담백한 음식. 술안주 . 기분우울할때 등 여러가지가 생각이 날텐데 인테리어에 신경을 조금 쓰신거 같고 아무래도 전하면 술안주가 가장 많이 떠오르는 대세니까 술이랑 같이 배치를해서 밤장사를 하는게 어떨까...싶은데 백종원님이 말한것처럼 재고관리, 재료관리가 안되면 모둠전 하는게 좋아보임. 장사가 엄청 잘되는것도 아니고, 자리도 비좁은데 냉장고를 수없이 단품 나올때마다 꺼내고 주물럭주물럭 해동, 뭐 양념 간 ,밀가루 넣고 믹스.. 시간 엄청잡아먹으니까 항상 시작은 간결하게 모둠전 +@ 2개정도만 팔고 시작하는게 좋아보임. ... 요즘은 식당이 다 거기서 거기라 전집도 그렇게 많진 않죠. 사실 전파는곳은 대부분 시장이나 그런대서 하지.. 냄새가 많이나니까 힘내세요. 아 그리고 동생분은 숙달이 좀 필요하실거 같음. 요리 안해본 티가 좀 많이 납니다.. 손톱 대신 잘라주고싶다..