الكميه تكفي :شخصين
مدة التحضير : 30دقيقه
2حبة بطاطا
2م ك زيت زيتون
لتحضير بهارات البطاطا:
1م ص ملح
1م ص توم باودر
1م ص بصل باودر
1م ص بابريكا
1م ص اوريغانو
لتحضير الصوص:
نصف كوب مايونيز
1م ك زيت زيتون
1م ك عصير لليمون
1م ص اوريغانو
طريقة التحضير:
1-بواسطة سكين حاد نقطع البطاطا من المنتصف ثم كل نصف ارباع بشكل قوارب محتفظ بالقشره
2-نرتب حبات البطاطا في وعاء زجاجي ونتبلها بزيت الزيتون ونغلفها جيدآ
3-بواسطة المقلاه الكهربائيه نحميها مسبقآ درجة حراره 200لمدة 5د دون اضافه اي شيئ
4-نضع ورقة زبده داخل المقلاه الهوائيه ونرتب حبات البطاطا بشكل متباعد عن بعضه البعض ونحدد درجة الحراره 200لمدة 10د
5-بعد مرور مدة الطهو الأولى نفتح المقلاه ونقلب البطاطا ونعيد ضبط درجة الحراره 200لمدة 10د اضافيه وهيك بتكون جاهزه
6-نحضر البهارات بواسطة وعاء نضيف الملح والتوم والبصل الباودر والاوريغانو ونقلب جيدآ حتى يمتزج
7-نضيف مقدار من البهارات على البطاطا بعد عملية النضوج ونقلب جيدآ حتى تتغلف جيدآ
8-نحضر الصوص في وعاء نضيف المايونيز والزيت عصير الليمون والاوريغانو ونقلب جيدآ حتى يمتزج
9-في طبق التقديم نرص حبات البطاطا بجانب الصوص وتقدم دافئه.
-----------------------------------
إشترك في قناة فودشيني : bit.ly/FoodccineYT
اطيب الوصفات و طبخات بتجنن نقدمها لكم دائماً بفيديوهات مختصرة سريعة
-----------------------------------
تابعنا على:
موقعنا: www.foodccine.com/
فيسبوك: / foodccine
تويتر: / foodccine
الانستغرام: / foodccine
تيك توك: / foodccine
-----------------------------------
#فودشيني
#Foodccine
#وصفات_عالمية