YAZ AYLARINDA GAZİANTEPLİLERİN EN ÇOK SEVDİĞİ YEMEK BALCAN SÖĞÜRME
Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
hhaksu793@gmail.com
#yöreselyemekler
#musakka
#gaziantep
Gerekli Malzemeler;
4 tane söğürmelik patlıcan
3 adet köy domatesi
5 adet dolmalık antep biberi
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
4 diş sarımsak
yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
KZread 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Пікірлер: 362
Harun kardeşim çok teşekkür ederim, memleketten çok uzak olmamıza rağmen emek vererek paylaştığın bilgiler sayesinde çocuklarımıza Türkiye mutfağının en nadide örneklerinden birini tanitabiliyoruz. Allah senden razı olsun, emeğini hiç zayi etmesin. Hakan
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sizden de Allah razı olsun sağ olun var olun
Sebze sever biri olarak bayıldım bu tarife acı olması da güzel olur yanında ayran ve soğan mis mis gerçekten ellerine saglık harun ustam afiyet olsun 😊👍👍
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
Az önce yaptım ve yedim. Muhteşem oldu. Yorumlara bakmadan senelerdir takip ettiğim Harun ustaya tekrardan teşekkür ediyorum. Baharatlar bile senden 😅😅👏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim afiyet olsun 🙂👏👏
Biz sogurmeyi patlıcanı kozleyip kiyma,sarımsak ve yağla ocakta yapıyoruz böyle de çok güzel oluyor .Baharat olarakta tuz ve karabiber ekliyoruz
Canını sevdiğim, toprağına kurban olduğumun memleketim. ellerine dillerine sağlık sevgili hemşerim baklava yanında halt yemiş.
Tek diyebilecegim şey şahane olur bu yemeğe ustam saygilar eline sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
Ustam ellerine sağlık seni devamlı takip ediyorum izliyorum
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
Elinize saglik gelinime kizima sizi tavsiye ediyorum
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Bu yemek kesinlikle kıymeti bilinmeyen bir yemektir. Aynı Harun usta gibi yaparsanız damağınızın bayram edeceği garanti. Özellikle ve özellikle biraz acı olması gerekir. Acılığı pul biberden ziyade taze yeşil biberin vermesi daha da lezzetli yapar. Zeytinyağı kullandıysanız sıcak tükettikten sonra kalanı buzdolabına koyup ertesi gün üzerine maydonoz doğrayarak soğuk meze halinde de tüketebilirsiniz. Elinize sağlık ustam, orijinal tarif on numara lezzet.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏👏
Ellerinize sağlık sizin tariflerinize güveniyorum iyi bayramlarınız olsun
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim hayırlı bayramlar
Ellerinize, zihninize saglik. Mutlaka deneyecegim. hurmetle.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
İlk defa gördüm süper bir şeye benziyor ilk fırsatta yapmalıyım eline sağlık usta
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun
Elinize sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Вкуснятина, ! Спасибо за все рецепты 😍😘❤👍 Yummy, ! Thanks for all the recipes
Afiyet bal şeker olsun insanı imrendirme yav
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler 👏
Mis mis ellerinize sağlık ..ben kozlemeden yapıyordum yeni bir şey daha öğrendim ustam iyiki varsınız. Kizartarak yapiyordum ben.tskler.💙
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun
Çok kolaymış bende yaparım sağolun hafif oldu
Eline sağlık hemşerim afiyet olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
ellerinize sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Eline sağlık usta....Tam bir yaz ve diyet yemeği...
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
En sevdiğim yemek kahvaltı da bile yerim Ellerine sağlık çok güzel görünüyor
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler 🙂👏
Eline sağlık Ustam Adana ma kavuştum şimdi kahvaltı da bunu yaptım muhteşem böyle bir şey yok
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler afiyet olsun
Elinize salik yaz geldi yenilir 💐💐💐💐💐💐💐💐🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Eline sağlık ustam.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Her yaptığın yemek tartışmasız süper olur eline sağlık Harun ustam
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Rametli annem de çok güzel yapardı Maraşlı patlıcan soğan domates ve biberi köz de pişirip yanında yufka ekmele yenir marasimizda güzel bir yaz yemeği eline sağlık ustam
ustam has antepli çok samimi ellerinize sağlık
kolay gelsin harun bey 🙋♂️🙋♂️ ilk yorum😊
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
HARUN. USTAM. EVİN. ŞEN. OLA. ELLERİNE. SAĞLIK
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Allah razı olsun
Elinize sağlık güzel olmuş
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık ustam.yaz sebzelerin en güzeli.birleşim harika.lezzeti müthiş olmuştur.afiyet olsun.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler 👏
En kısa zamanda yapmalıyım 👏
Ellerinize sağlık kardeşim.
Elinize emeğinize sağlık çok nefis görünüyor, yiyenlere afiyet olsun, çok severim, bu güzel paylaşım için teşekkürler sevgiler selamlar
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Selamlar merhaba rica ederim sağ olun
Ellerine sağlık, mutlaka deneyeceğim. Almanya Bremenden selamlar.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Selamlar merhaba teşekkür ederim
On numara beş yıldız oldu
elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum şefim
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun
Söyle bi koca nasip olmadi o yapsin yapsin ben yeyimm😆😆 offf yemek yapmasina cok üseniyorum ama yemeye geldimmi bayiliorum 😅 denicem bu tarifi InsAllah 👍😊
@Harunaksu
2 жыл бұрын
🙂🙂
Harun Bey ellerinize sağlık. Vallahi halktan birisiniz.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerinize sağlık usta🙏👏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Ustam eline sağlık harika görünüyor. Acaba erimiş kuyruk yağı ile daha da lezzetli olmaz mı? Ben aklına düşüreyim denemesi senden olsun. Selamlar.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Selamlar merhaba teşekkür ederim Kuyruk yağı da yakışır
harika oldu harika elinize sağlık
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
10 Nr. Yaz yemeği 👍 Ellerine sağlık Harun usta.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler 👏
Ellerinize sağlık
bunun urfa usulinide yaparmısınız kıymalı sade kıymalı domates ve sebze yok patlıcan sarımsak ve kıyma karabiber tuz
Cok sahane elinize saglik
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Ustam mükemmel anlattınız ❤
Ellerinize sağlık harun bey her tarifiniz mükemmel buda süper oldu
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
Şefim yine çok güzel yapmışsınız basit gibi görünsede o kadar güzel anlatıyorsunuz.herkes kolaylıkla yapar.
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Kolay gelsin ustam ben sögürme ,ye benzettim afiyet olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Çok güzel ellerinize sağlık teşekkürler
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim
Elinize sağlık çok leziz görünüyor 😋 Biz de piknikte patlıcan, biber ve domates közleyip böyle bir salata yapmıştık, tadı hala damağımdadır😍
Biz biberi dometesı hepsin kozlerız ogle yaparız
Ellerinize sağlık harun bey . Çok güzel bir tarif . Kendi adıma söylüyeyim çok severimmmmm . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Afiyet olsun antep hayrani biri olarak tariflerinizi beyenerek izleyip uyguluyorum
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
Ellerine emeklerine sağlık Harun usta muhteşem görünüyor şifalar olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Sen bu işi bilin abi 🥰💚👍 Ayrıca bilgiler için teşekkürler 🙏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sağol kardeşim
Ellerinize sağlık 👏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Ya Rabb ! Hamdolsun verdigin vermedigin bütün nimetlerine, saglik ve afiyete... Rafigim eline saglik bereketli olsun 🌿
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Eyvallah sağol varol rafık Allah razı olsun
Harun şefim tşk ediyorum söz verdiniz tarifi verdiniz sağlıklı günler diliyorum daha nice tariflere 👋
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun
Çok güzel olur bende yaparım sarımsak koymuyo dum sarımsaklı da güzel olur
Ellerinize sağlık çok severim Balcan söğürmesini, yazın hem ekonomik hem hafif bir yemek 😋 Tırnaklı pide ile nasıl da güzel gider,yanına tam olması gerekenleri koymuşsunuz,ayran biber soğan 👏👏👏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏👏
Ellerinize sağlık Afiyet olsun 👍bizde salça koymuyoruz çok güzel yaz yemeyi
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerinize saglik valla canim cekti😂😂
Ellerine emeğine sağlık Harun ustacim bizde Ege'de hepsini ateşte veya fırında kozleyip eksileriz gömme deriz bende tarifi denicem Manisa'dan selamlar
Biz bu yemeğe ğannüç deriz ustam ellerinize sağlık tarifleriniz mükemmel.
@salih.4721
2 жыл бұрын
Üstüne kıyma yatırınca abugannuş oluyor :))
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Üçüncüye yapacağım, ustanın dediği gibi sarımsağı bol yapın müthiş
İlk beğenen ve ilk yorum yapan seviyoruz seni Harun Ustam Ellerine sağlık Allah sağlık sıhhat uzun ömür versin
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine saglik Harun ustam Harika bir tariflerden biri olmus Kal saglicakla..
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun var olun
Afiyet olsun çok güzel yediniz
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler 👏
Merhaba ben yeniyim siz de yeni gördüm takip etmemek ayıp olur kanal açmadan önce de severek izlediğim ustalar vardı sizleri de görünce sevindim belki güzel şeyler öğreneceğim emeklerinize sağlık teşekkür ederim bu güzel bilgiler için 👍💐❤️👏
En Bi sevdigimiz👍
Offf ya balcanı cok seviyorum balcanla olan herşey cok güzel elinize sağlık ustam 😍
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim balcan gibisi yok 🙂
Eline sağlık ustam nefis olmuş
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık çok güzel oldu usta
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Bu zanaat size verilik Harun bey . Ellerinize sağlık
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂👏👏
Hayırlı sabahlar Ellerinize emeğinize sağlık patlıcan yemeği çok güzel oldu Afiyet olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
Ahh o biberler olsada yesek .. ellerinize sağlık şefim
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
elinize saglik harun bey cok guzel yapiyosunuz
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun
Kral eline sağlık güzel olmuş
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Eyvallah sağol kral
urfa şivesi balcan söğürme genelde urfaya ait bir yemek yinede elinize emeğinize sağlık sizi kktc den takip takip ediyorum en çok sizi beğeniyorum yemeklerinizi harika sunarak yapıyorsunuz anlatımınız çok iyi devamkee mükemmel şef
elleren sağlık,birde kurban bayramında kıyma katarsak değme lezzetine keyfime
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Yemede yanında yat olur🙂
Harun bey seviyoruz
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkürler
Ben yapacam cok Guzel ve siniz yaptiginiz farkli
Enfes bir yemek,ustam ellerine saglik,tadim fasli bir ayri guzel🤌🏻afiyet olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
ustam her şey harika...kameracı arkadaş kamerayı çok hareket ettirmezse çok daha güzel olur...saygılar
ellerine saglık ustam, adamsın
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Ustam adiyamanda sarmısak yağ tek kavuruyoruz sabah iyi gidiyor
👌👌afiyet olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerine sağlık ustam missss👍👍👍👍👏👏👏
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerine sağlık Harun ustam
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkürler
Afiyet şifa olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Allah razı olsun
Abi birde kıyma ekle bu tarife efsane olur
Mashallah c est appétissant.bravo👍👏j ai faim🤗
Vallahi sen bu işi biliyosun 😊
Ellerin dert görmesin Ustam...
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Eline sağlık ustam afiyet olsun
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Emeginize saglık ustam👍
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Eşim hep sizin tariflerinizi istiyor😃 iyi ki varsınız teşekkür ederiz 👏🏼
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Rica ederim sağ olun
Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar 👍👍👍
@Harunaksu
2 жыл бұрын
Teşekkür ederim selamlar saygılar