Il fabrique et commercialise le kossam, du yaourt fermenté, et se pose en médiateur entre les autorités administratives et les ressortissants ouest-africains pour l’obtention d’un titre de séjour, d’un visa... Tapssirou Yéro Ndiaye s’est rendu célèbre à Yaoundé où il a posé ses valises un peu par hasard.
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